سلطة كول سلو
تُعد سلطة كول سلو أحد أفضل أنواع السلطات التي يعشقها الكبار والأطفال، وهي أحد سلطات المطابخ الغربية والتي احتلت فيما بعد العالم العربي ودخلت المطابخ الغربية واستحوذت قلوب الكثيرين وذلك لمذاقها الشهي بجانب احتوائها على كميات كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات وعناصر الطاقة التي يحتاجها الجسم. سلطة الكول سلو الأصلية
تعد من أفضل السلطات التي يمكن صناعتها بالمنزل لضمان جودتها ونظافتها بالإضافة للحصول على كميات كبيرة منها وبأسعار منخفضة. المقادير:
ثمرة من ملفوف الكرنب. ٢ ثمرة متوسطة من الجزر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة سكر صغيرة. ربع كوب من المايونيز. فلفل. ملح. طريقة تحضير سلطة كول سلو الأصلية:
قومي بتقطيع أوراق الكرنب إلى قطع رفيعة كعيدان الكبريت. ثم قومي بتقطيع الجزر ثم بشره. إخلطي الجزر المبشور مع الكرنب المقطع. قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به المايونيز وعصير الليمون والسكر وإخلطيهم جيداً. أضيفي خليط الجزر والكرنب للخليط السابق وقلبيهم جيدا حتى يتم التجانس مع إضافة الفلفل والملح وبعض الخل للمذاق. طريقة عمل الكول سلو كنتاكي
يمكن الحصول على سلطة كول سلو كالمتواجدة بمطاعم كنتاكي الشهيرة والتي يعشقها الكبار والصغار وتحضيرها لأولادك بالمنزل وذلك من خلال اتباع طريقة التحضير التالية:
ثمرة ملفوف كرنب تم بشرها ناعم.
كول سلو كنتاكي منيو
طريقة عمل الكول سلو كنتاكي - الطريقه الاصليه لعمل الكول سلو /علي طريقه كنتاكي - YouTube
وضع السلطة في الثلاجة مدة ساعة تقريباً قبل تقديمها وذلك حتى تتجانس النكهات. سلطة الكولسلو الكريمية
رأس ملفوف أبيض مفروم فرماً ناعماً. جزرتان كبيرتان مبشورتان. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الساور كريم أو الكريمة الحامضة، البصل المبروش ناعماً، الخل الأبيض، والسكر. ملعقتان صغيرتان من ملح الكرفس. ملح، وفلفل-حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل الجاف. ثلاثة أرباع كوب من المايونيز. مزج كلٍ من: المايونيز، والكريمة الحامضة، والملح، والفلفل، والخردل، وملح الكرفس، والسكر، والبصل المبروش، والخل الأبيض في وعاء متوسط الحجم، ثم سكبها على مزيج الملفوف والجزر. مزج المكونات جيداً معاً حتى تتجانس، وتعديل النكهات عند الرغبة في ذلك. سلطة الكول سلو للريجيم
حبة ملفوف متوسطة الحجم ومبروشة. ربع كوب جزر مبروش. بصل أخضر مفروم ناعم بمقدار ملعقتين كبيرتين. نصف كوب مايونيز لايت. ملعقة كبيرة ونصف خل. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. خلط كلٍ من: الملفوف والجزر في وعاء كبير. وضع المايونيز، والخل، والسكر، والبصل الأخضر في وعاء آخر. إضافة خليط المايونيز إلى الملفوف والجزر، ثم إضافة كلٍ من: الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وتقليب السلطة جيداً.
كول سلو كنتاكي السعودية
تاريخ النشر:
2021-02-15
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
سلطات
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكي زي المطاعم بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
مقادير سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكي
ثمرة كرنب أبيض صغيرة مقطعة شرائح صغيرة. ثمرة كرنب بنفسجي صغيرة مقطعة شرائح صغيرة (اختياري). جزرتان مبشورتان. ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير. ربع فنجان مايونيز. ملعقتان كبيرتان سكر. ملعقتان كبيرتان حليب كامل الدسم. ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض. ملعقة طعام وربع من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة ملح أو الرغبة. رشة فلفل أسود أو حسب الرغبة. طريقة التحضير
10 دقيقة
امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح و الفلفل والحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس. تم نسخ الرابط
ضيفي اليهم الكرنب المقطع و البصل و الجزر المبشورين (يفضل القطع الصغيرة حتي تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة). قلبي الخليط جيدً حتي يتجانس ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة و غطيه جيدًا لمدة ساعتين إلي ثلاث ساعات قبل التقديم.
طريقة عمل سلطة الكول سلو
يوجد الكثير من أنواع السلطات التي تقدم بجانب مختلف الأطعمة سواء كانت المقلية أو المشوية أو المسلوقة، وتختلف ما بين السلطة الخضراء وسطة الطحينة وغيرها، ومن بينهم أيضاً سلطة الكول سلو التي نجدها دائماً بجانب أطباق دجاج كنتاكي المقرمشة أو الوجبات الجاهزة وخاصة التي تقدم في وجبات الشاورما أو الفراخ عموماً، وبما أنه لن يفصلنا عن شهر رمضان سوى ساعات قليلة فنقدم ليكم طريقة عمل الكول سلو لتحضيرها لضيوفك بسهولة على سفرة رمضان. 2 كوب كرنب سلطة مبشور. نصف كوب مايونيز. نصف كوب زبادى. كوب جزر مبشور. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة عسل أبيض. رشة ملح
خطوات تحضير الكول سلو
احضري وعاء عميق ضعي به المايونيز والزبادي والسكر والعسل والخل ورشة الملح وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها ويذوب السكر فيها. أضيفي الجزر المبشور والكرنب المبشور وقلبي جميع المكونات معا حتى تمتزج ثم ادخليها إلى الثلاجة ساعتين على الأقل للحصول على طعم أفضل ثم ضعي فى الأطباق وقدميها على سفرتك. طريقة سلطة الكول الأصلية على طريقة المطاعم
المكونات:
كرنب مبشور. جزر مبشور. 4 ملاعق كبيرة مايونيز. نصف كوب حليب.
كول سلو كنتاكي 2021
أخذ اسمها من اللغة الهولندية kool sla أي kool يعني ملفوف وsla يعني سلطة الملفوف، وتقدم كطبق جانبي في الغداء أو العشاء وقد تؤكل باردة، وتقدم في بعض الدول العربية كطبق بجانب الهمبرجر وغيرها من الأطباق، وهي من أسهل وأسرع السلطات في العالم، محتوياتها من الملفوف والجزر والمايونيز، فهي من أشهى الأكلات التي من الممكن تناولها في محلات كنتاكي بجانب وجبات دجاج كنتاكي الشهية. مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 6 لـ 8 أشخاص
مقادير وصفة الكول سلو:
1 حبة كرنب أبيض مبشور. ½ حبة كرنب موف مبشور. 3 جزر مبشور. 1 بصل مبشور. الصوص:
1 كوب مايونيز. 4 ملعقة كبيرة خل أبيض. ¼ كوب سكر. ¼ ملعقة صغيرة مستردة بودر. ملح. طريقة عمل سلطة الكول سلو:
- يوضع الكرنب والجزر في بولة. - يضاف الملح ويقلب. - يضاف البصل والجزر ويقلب. لعمل الصوص:
- يوضع المايونيز مع السكر والخل والمستردة والملح ويقلب. - تضاف الصلصة للكرنب والجزر. نصائح التقديم:
- يفضل عمل السلطة ساعة قبل التقديم وتوضع في الثلاجة. - يضاف الملح للكرنب أولا لأن الملح يساعد على تنزيل عصارة الكرنب. - يقدم الكول سلو مع الدجاج المقرمش. - يقدم مع اللحوم. - يستخدم في الوجبات سريعة التحضير.
سلطة كولسلو طبقات
المكوّنات
نصف رأس من الكرنب الأحمر "الملفوف". نصف رأس من الكرنب الأبيض "الملفوف". حبة كبيرة من الكوسا. علبة من الذرة. حبة كبيرة من الجزر. كوبان من المايونيز. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو. نصف كوب من الكريمة الحامضة. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقتان كبيرتان من مخلل خيار مفروم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. استخدام شفرة الثقوب الكبيرة الخاصة بمحضرة الطعام وتجهيزها. تقطيع الكرنب الأحمر إلى نصفين باستخدام سكين حادة، ثم وضعه في وعاء محضرة الطعام وفرمه على سرعة متوسطة للحصول على كرنب أحمر مقطع ومبروش، ثم وضعه في طبق. عمل نفس الخطوة مع الكرنب الأبيض، ووضعه في وعاء عميق منفصل. برش الجزر باستخدام محضرة الطعام، ثم توزيعه على الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر. برش باقي الخضروات بتكرار نفس الخطوة، وتوزيعها على الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر، ثم توزيع الذرة على الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر. تجهيز الصلصة بخلط الكريمة والمايونيز والعسل والفلفل والملح والكزبرة والمخلل والبصل والثوم في طبق عميق، وتحريكها بالشوكة أو بالمضرب الشبكي حتى تصبح الصلصة ناعمة.
نصائح للوقاية من حب الشباب الدهني
بالنظر إلى الآلام الشديدة التي يسببها هذا النوع من الحبوب تحت الجلد ، نقدم لك بعض النصائح حول كيفية الوقاية من حب الشباب الدهني:
تجنب ملامسة المناطق التي ينتشر فيها حب الشباب على الوجه. نم جيدًا في اليوم وتجنب الاستيقاظ لفترات طويلة من الوقت. أظهرت الأبحاث العلمية فقط أن البقاء مستيقظًا لفترات طويلة من الوقت يؤثر على هرمونات الجسم. ضع في اعتبارك دائمًا تنظيف الوجه ويفضل استخدام منتجات تنظيف الوجه عالية الجودة حتى لا تدخل مرحلة علاج حب الشباب تحت بشرة الوجه
من المستحسن تقليل تعرض الإنسان لأشعة الشمس الضارة ، كما يُنصح باستخدام واقي من الشمس. نوصي بتجنب حمامات البخار. من المستحسن أيضًا الحد من استخدام مستحضرات التجميل على الوجه لفترة طويلة من الزمن. لا تستخدمي منظفات الوجه ذات الجودة الرديئة مجهولة المصدر. لا تفركي وجهك بعنف خاصة في المناطق المصابة بحب الشباب. علاج الحبوب تحت الجلد في الوجه. يفضل استخدام عدة أنواع من مستحضرات الترطيب للحفاظ على نضارة الوجه. ضع في اعتبارك تنظيف الأقمشة والتركيبات التي تلامس وجهك أثناء النوم. أيضا ، لا تفوت فرصة مشاهدة: علاج حب الشباب تحت الجلد بأربع أعشاب طبيعية
إقرأ أيضا: كم عمر غادة عبد الرازق الحقيقي ؟
السبب حب الشباب تحت جلد الوجه
هناك أسباب عديدة لظهور حب الشباب تحت جلد الوجه لأسباب وراثية ، أو إهمال الإنسان في نظافته الشخصية ، وأسباب أخرى نتحدث عنها:
تحدث تغيرات هرمونية في جسم الإنسان.
أصبت ببعض الحبوب في منطقة الذقن فما العلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب
يعانى بعض الشباب عند حلاقة الذقن من بعض المشاكل ومنها وجود حبوب فى الذقن أو بالوجه، ويكون ذلك نتيجة لاتباع الشباب خطوات خاطئة عند الحلاقة، لذا يقدم الطبيب النصائح الصحيحة لتجنب الإصابة بحبوب فى الذقن. حيث يؤكد الدكتور حامد عبد الله أستاذ الأمراض الجلدية، أن وجود حبوب فى الذقن عند الشباب تدل على أن البشرة دهنية، بالإضافة إلى ضرورة مراعاة بعض الإرشادات الصحيحة ومنها الانتظام فى حلاقة الذقن كل يوم أو يومين، لأن أهم الأخطاء الشائعة بين الشباب، وجود حبوب بالذقن يتم إهمالها وتترك الذقن لينمو بها الشعر، مما يؤدى ذلك إلى زيادة الحبوب فى الوجه. ويوضح أن الحلاقة الصحيحة تتطلب تجنب استخدام ماكينة الحلاقة الكهربائية ليستخدم بدلا منها الموس، لأن ماكينة الكهرباء تؤدى إلى حدوث تعريج وتزيد من احتمال أن يدخل شعر الذقن داخل الجلد، لافتا أنه عند الحلاقة بالموس يجب أن يكون فى اتجاه واحد فقط ولا يتم العودة فى عكس الاتجاه مرة أخرى، لأن الرجوع بالاتجاه يغرس الشعر داخل الجلد. كما يحذر من وضع أى كريمات تحتوى على الكورتيزون عند التعرض لالتهابات فى الوجه، كما يجب التوجه للطبيب المختص لعلاج المشكلة. أصبت ببعض الحبوب في منطقة الذقن فما العلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب. يستكمل د. حامد أنه عند التعرض لوجود حبوب فى الذقن والوجه يجب العلاج تحت إشراف طبى مع ضرورة استخدام كريمات خالية من الكورتيزون، وتحتوى على مضادات حيوية للقضاء على البكتيريا المسببة لالتهابات الحبوب، بالإضافة إلى تناول مضاد حيوى عن طريق الفم لمدة شهر أو 3 شهور.
علاج الحبوب تحت الجلد في الوجه
قالت الدكتورة إيمان سند أستاذ الأمراض الجلدية والتجميل والليزر بجامعة بنها، إن هناك حب الشباب الخاص بالرجال والذى يظهر فى الذقن عند أنواع معينة من الجلد عند الرجال ، خاصة للرجال الذى لديهم كثافة غير عادية فى شعر الذقن، وتكون مزعجة أكثر من حب الشباب على البشرة. ما قد يكون سبب ظهور الحبوب تحت الجلد في الوجه منطقه الذقن غير خربططه الهرمونات و كيف ممكن اعالجها - أجيب. وأضافت الدكتورة "إيمان سند" فى تصريح خاص لـ " اليوم السابع "، أن الشعر الكثيف فى الذقن يؤدى إلى خروج الشعر فى اتجاه مخالف لاتجاهها الطبيعى ، ويؤدى إلى خروجها تحت الجلد ، أو خروج الشعر فى الجلد ثم يعود ليلف مرة أخرى تحت الجلد ويخرج من مكان آخر على السطح، وهو ما يسبب إصابة شبيهة جدا بحب الشباب، وتكون أكثر إزعاجا من حب الشباب، حيث يصاحبها هرش شديد جدا فى منطقة الذقن لعدم خروج الشعر فى مساره الطبيعى. وأشارت أستاذ الأمراض الجلدية ، إلى أن العلاج له أكثر من حالة ومنها:
1 حلق الذقن مباشرة كل يوم حتى يمنع من لف الشعر تحت الجلد ويسبب ندبات فى البشرة. 2 ترك الذقن لفترات طويلة حيث إن الشعر الذى يلف تحت الجلد يعود بعد فترة للخروج بصورة طبيعية ولكن عند وصولة لطول محدد وتبدأ الحبوب فى التحسن. 3 استخدام تقنية الليزر لإزالة شعر الذقن عند الرجال، وهذا لا يعنى أنه لن يكون هناك ذقن، ولكن يساعد على تقليل سمك الشعر فى الذقن وليس إزالته نهائيا.
ما قد يكون سبب ظهور الحبوب تحت الجلد في الوجه منطقه الذقن غير خربططه الهرمونات و كيف ممكن اعالجها - أجيب
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ م حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
قبل البدء بالإجابة بودنا أن نسأل: ما هو التشخيص الذي وضعه كل من الطبيبين المعالجين؟ لأن الفاحص الناظر المعاين يرى ما لا يراه السامع القارئ. ما هي أنواع الزيوت التي تم استعمالها؟ لأن الوصف قد يتماشى مع التهاب جلد دهني، أو كيسات دهنية، أو حب شباب كيسي، وكل هذه المذكورات من المفروض أنها تزداد على أي نوع من الزيوت. هل تم إجراء أي نوع من التحاليل؟ وما هي النتائج لو أجريت؟ وهل تم عمل تحليل هرمونات أو صورة للمبيض بالأمواج فوق الصوتية؟ وما هو التقرير؟ وهل الدورة منتظمة أم لا؟ وهل هذه الاندفاعات المذكورة ذات تطور دوري أو متعلق بالدورة الشهرية زيادة أو نقصانا؟
وهل هذه الاندفاعات صدفية الشكل وهل هي مرتفعة؟
إن كان ما تشتكين منه حب شباب فنرجو مراجعة الاستشارات ( 18257 و 18106 و 19595) كمرجع مختار مختصر لحب الشباب و( 262027) للعلاج وعن الروأكيوتين رقم: ( 18106 - و 18402 - و 236317) ففيها تفصيلات هامة عن الروأكيوتين الذي هو علاج الحب الكيسي كما تصفين. و ( 18426) عن حب الشباب الهرموني. وإن كان التهاب جلد دهني فنرجو مراجعة الاستشارة رقم ( 257483)، وكذلك مراجعة الاستشارة رقم ( 18604)، وكلا الأخيرتين تتحدثان عن إصابة الرأس وليس الوجه؛ ولكن لأخذ فكرة عن المرض والذي قد يصيب الوجه أيضاً.
تم التبليغ بنجاح
أسئلة ذات صلة
ما سبب ظهور الحبوب الصغيرة في الذقن؟
إجابتان
ما سبب ظهور حبوب تحت الجلد على الأكتاف وأعلى الظهر؟
3
إجابات
ما هي حبوب تحت الجلد؟
كيف اعالج حبوب الوجه الدهني؟
ما هو علاج حبوب تحت الجلد؟
اسأل سؤالاً جديداً
10 إجابات
أضف إجابة
حقل النص مطلوب. إخفاء الهوية
يرجى الانتظار
إلغاء
اضطراب الهرمونات وايضا استخدام الخاطئ للشفرة
قام
شخص
بتأييد الإجابة
24 مشاهدة
الحبوب دلالة على الدهون والاملاح الزائدة في الجسم التي تخرج على هيئة اما حبوب او تعرق او اخراج ، للتخلص من الدهون عليك بالانتظام الغذائي ومعرفة الانواع التي تسبب لك ترسبات دهنية وتجنبها تماماً ، الى جانب بعض العلاجات مثل دواء الريؤوكتان الذي يتم باشراف طبيب ، الى جانب شرب الماء كثيراً لأن الماء تطرد السموم من الجسم.