ذات صلة طريقة عمل ورقة اللحمة طريقة عمل ورقة اللحمة الإسكندراني
ورق اللحمة
هو أحد الأطباق المصرية المشهورة، حيث يُقدم في العزائم الكبيرة، وهو من الأطباق الغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية؛ لاحتوائه على اللحمة والخضار ومكوّناتٍ أخرى، ويتميّز بإمكانية تحضيره وتقديمه بالعديد من الطرق، مثل: ورق اللحمة بالخضار، وورق اللحمة بالبصل وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق لتحضيره، كما يمكن تقديمه بجانب أطباق الأرز، والمقبلات المختلفة. ورق اللحمة بالخضار
المكوّنات:
كيلوغرام من اللحمة المقطعة إلى قطعٍ كبيرة الحجم. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى قطعٍ متوسطة الحجم. ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى قطعٍ متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. فصّان مدقوقان من الثوم. ملعقة كبيرة من: القرفة المطحونة، والفلفل الأسود، وبهار اللحمة، ودبس الرمان. حبتان من الفلفل الروميّ الملون مقطعتان إلى قطعٍ متوسطة الحجم. ملح طعام. بصلتان مقطعتان إلى جوانح. طريقة التحضير:
وضع اللحمة، والبصل، والبهارات في وعاءٍ والخلط جيداً. إضافة دبس الرمان مع الاستمرار في الخلط، ثمّ تغطية الخليط وإدخاله إلى الثلاجة مدّة ساعتين أو أكثر حتّى يتشرب التتبيلة.
- طريقة عمل اللحمة الباردة
- طريقه عمل اللحمه كباب حله
- بنت بدون مكياج خفيف
- بنات بدون مكياج
طريقة عمل اللحمة الباردة
طريقة عمل اللحمة بالبصل في المنزل ، تتكون اللحوم إلى حد كبير من عضلات ، وتجدر الإشارة إلى أن المواد الدهنية والأنسجة الحيوانية الأخرى هي أيضًا لحوم. يتم الحصول على معظم هذه اللحوم من الحيوانات التي تربى للطعام ، ومن هذه الحيوانات ولحومها ؛ الدواجن مثل الدجاج والبط والديك الرومي والماشية. مثل لحم البقر ولحم العجل ، بالإضافة إلى الأغنام مثل لحم الضأن ولحوم حيوانات الصيد ، يتم تضمين الأسماك أيضًا ضمن الحيوانات المنتجة للحوم. ومن المعروف أن اللحوم تختلف في أنواعها واستخداماتها ، مما يترك ربة المنزل في كثير من الأحيان في حيرة من أمرها عند اختيار النوع المناسب لكل طبق. فمثلاً لحم العنق يعتبر من أفضل أنواع اللحوم للسلق وليس للشوي أو القلي بسبب صلابته. يستخدم لتحضير الحساء أو المرق أو المفروم لتحضير الكفتة ، مع العلم أن هذا النوع يحتوي على كمية عالية من الدهون ، بينما لحم الضلع ممتاز لتحضير الريش والشوي والقلي ، لأن لحم هذه المنطقة (الضلوع) عبارة عن لحم طري وغني بالعصائر ويحتوي على نسبة معتدلة من الدهون. أما البصل فهو نبات ذو رائحة قوية ونفاذة ، وذلك لاحتوائه على مادة الكبريت المهيجة. ينتمي البصل إلى عائلة الزنبق ، ويعتبر هذا النبات من أكثر النباتات استخدامًا في العالم ، حيث يستخدم بشكل أساسي سواء كتوابل أو للطبخ مع الطعام أو مخلل أو مجفف.
طريقه عمل اللحمه كباب حله
ذات صلة طريقة عمل الصفيحة باللحمة عمل الصفيحة الفلسطينية
القيمة الغذائيّة للحم
القيمة الغذائيّة
100 غرام من اللحم
الطاقة
279 سعرة حراريّة
البروتين
11. 63غرام
الدهون
2. 33 غرام
الكربوهيدرات
53. 49 غرام
الألياف
2. 3 غرام
السكريات
4. 65 غرام
الكالسيوم
340 ملليغرام
الحديد
4. 65 ملليغرام
البوتاسيوم
95 ملليغرام
الصوديوم
651 ملليغرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
صفيحة باللحمة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
اثنتا عشرة دقيقة
تكفي لِ
اثني عشر شخصاً
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ثلاثة أكواب وربع من الطحين. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ثلث كوب من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مكوّنات الحشو:
ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم والمطبوخ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من الطماطم المفرومة ناعمًا. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملعقة صغيرة وربع من الملح. طريقة التحضير
تحضير الحشو:
وضع اللحم في وعاء عميق وإضافة الملح، والقرفة، والفلفل، ودبس الرمان، والصنوبر، والطماطم.
وضع خليط الخضار، واللحمة في صينيةٍ واسعةٍ للفرن، وإدخالها إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة ثلاثين دقيقة أو حتّى تنضج المكوّنات. إخراج ورق اللحمة من الفرن، ويقدم بجانب الأرز بالشعيرية. ورق اللحمة بالبصل
كيلوغرام من لحم الغنم المقطع إلى قطعٍ متوسطة الحجم. بصلتان مقطعتان إلى حلقاتٍ دائريةٍ متساوية الحجم. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من السمنة المذابة. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة التحضير:
وضع اللحمة، والبصل، وخليط البهارات في وعاء والخلط جيداً حتّى تتشرب اللحمة خليط البهارات. وضع خليط اللحمة والبصل في صينيةٍ واسعةٍ للفرن، وتغطيتها بورق ألمنيوم. إدخال اللحمة إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة ساعة أو حتّى تنضج تماماً، وتقدم بجانب اللبن الزبادي أو الأرز أو السلطة. ورق اللحمة بالكبدة
كيلو غرامان من اللحم الضاني المقطع. نصف كيلوغرام من الكلاوي والكبدة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. حبتان من الفلفل الحلو الأحمرمقطعتان إلى قطعٍ صغيرةٍ. حبتان من الفلفل الحلو الأخضرمقطعتان إلى قطعٍ صغيرةٍ.
اجمل بنات محجبات بدون مكياج 2020 من أروع الصور صور البنات التي فيها البراءة والجمال وروعة الوجه الناعم الرقيق الذي تظهر عليه ملامح الأنوثة والدلع ولكن هذا الوجه يكون فاتنا كثيرا للشباب لذلك أمر الإسلام. مباشرة بدون تحميل اون لاين Get Flash to see this player. Sections of this page. بنت بدون مكياج خفيف. العاب بنات Girls. لعبة تلبيس بنات ومكياج هي من العاب بنات 2021 تلبيس وتسريحات ومكياج للكبار بدون نت إستمتع مع هده اللعبة الرائعة من أجل تلبيس بنات ومكياج مع الكثير من الالبسة مميزات لعبة العاب بنات بدون انترنت بدون نت. صوراجمل بنت في العالم.
بنت بدون مكياج خفيف
الممثلة اللبنانبة سيرين عبد النور لا أحد يستطيع أن ينكر جمال سيرين عبد النور الطبيعي من دون أي نقطة مكياج، فهي أم لولدين ولا زالت في قمة جمالها الطبيعي وجاذبيتها وقد أطلت في هذا الصيف بأجمل وأروع الإطلالات! 1 / 4 روان بن حسين من أجمل الفتيات وأكثرهن جاذبية هي روان بن الحسين التي يتفق الجميع على أنها فائقة الجمال بملامحها الخلابة والجذابة، وكانت قد أعلنت طلاقها عن زوجها بسبب مرض نقله لها. الممثلة اللبنانبة سيرين عبد النور لا أحد يستطيع أن ينكر جمال سيرين عبد النور الطبيعي من دون أي نقطة مكياج، فهي أم لولدين ولا زالت في قمة جمالها الطبيعي وجاذبيتها وقد أطلت في هذا الصيف بأجمل وأروع الإطلالات! تجميل ماكياج إقرئي أيضاً موضة اجمل سليبر بلنسياقا زيني يومياتك بلمسات مميزة جويس. بنات بدون مكياج. حويس موضة اجمل اساور كارتير المسمار الاصليه لمسة انيقة لامسياتك الراقية جويس. حويس أعراس إليك أروع تسريحات زواج للشعر القصير! jana. abdallah تجميل اجمل انواع قصات الشعر المدرج لاطلالة ساحرة جويس. حويس لايف ستايل اجمل ورود الحب لتعبري عن عشقك لشريكك جويس. حويس تجميل تسريحات مرفوعة للشعر القصير لمسة مميزة لسهراتك جويس. حويس أعراس إليك أروع تسريحات شعر طويل للاعراس!
بنات بدون مكياج
للحصول على بشرة شبابية دائمًا عليكَ بإتباع ماسك الخميرة لشد الوجه، الخميرة من المواد الطبيعية التي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم بصفة عامة والبشرة بصفة خاصة حيث تقاوم الخميرة جفاف البشرة وتعيد لها الحيوية والنضارة وتقضي على الرؤوس السوداء كما تعزز إنتاج الكولاجين إضافة إلى احتوائها على العديد من مضادات الأكسدة. ماسك الخميرة لشد الوجه
تحتوي الخميرة على العديد من المواد الطبيعية القادرة على شد البشرة حيث تتعدد طرق استخدامات الخميرة. قناع الخميرة والحليب
يتطلب تحضير هذا الماسك اتباع التالي:
المكونات
قطعة من الخميرة. ملعقة من الحليب. الطريقة
أولا تفرك الخميرة جيدًا حتى تتفكك ثم يضاف إليها مقدار الحليب. بعد ذلك تخلط المكونات حتى يمتزجان تمامًا. ثم يوزع الخليط على الوجه. بعد ذلك يترك على الوجه لمدة ربع ساعة. ثم يفرك الماسك برفق ثم يغسل الوجه بالماء البارد. قناع الخميرة والعسل
مزيج رائع نظرًا في عملية شد البشرة لتعدد فوائد الخميرة والعسل لتطبيق هذه الوصفة ينبغي اتباع التالي:
ملعقة من عسل النحل. صور بنات بدون مكياج - ووردز. القليل من الماء الدافئ. أولا يوضع مقدار الخميرة والعسل في وعاء وتخلط المكونات جيدًا.
كيف تكوني جميلة بدون مكياج؟ - YouTube