تاريخ النشر:
2021-03-11
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يشتهر صنع بسبوسة الحليب المحموس في العديد من دول الوطن العربين وتمتاز الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة تحضيرها. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
بسبوسة الحليب المحموس
1/3 كوب من الماء
1 كوب من الحليب المجفف
1 علبة من القشطة الجاهزة
1/2 كوب من الزيت النباتي
1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
1 كوب من السميد الخشن
1/2 كوب من السكر
1 علبة من الحليب المكثف المحلى (للتغليفة)
طريقة التحضير
30 دقيقة
يوضع الحليب المجفف في مقلاة واسعة ويقلب على النار حتى يتغير لونه، ثم يرفع عن النار ويوضع في وعاء. تم نسخ الرابط
يضاف السميد إلى الحليب المحموس ويضاف إليه السكر والبيكينج باودر ويقلب الخليط جيدًا. يضاف الماء والقشطة والزيت النباتي إلى الخليط السابق ويقلب جيدًا حتى يتم الحصول على خليط خالٍ من التكتلات. يسكب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي، ثم تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا. تخبز البسبوسة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر سطحها. تخرج البسبوسة من الفرن ويوزع فوقها الحليب المكثف المحلى وتقطع ثم تقدم.
- بسبوسة الحليب المحموس
- بسبوسة الحليب المحموس - يمي ليالينا
- اكتشف أشهر فيديوهات بسبوسة الحليب المحموس | TikTok
- مطاعم في جدة على البحر الأحمر للتطوير
بسبوسة الحليب المحموس
طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس تتعدد أنواع الحلويات الشرقية في المطبخ الحلواني العربي، إذ تعتبر الحلويات العربية من الحلويات ذات السعرات الغذائية العالية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر وشراب القطر المحلى، ومن الحلويات العربية المشهورة مثلاً: العوامة، أصابع زينب ، الكنافة، البسبوسة ، الهريسة ، حلاوة الجبن وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس في المنزل. طريقة إعداد بسبوسة الحليب المحموس: المكونات: ملعقة كبيرة الحجم من بودرة البيكنج باودر. نصف كوب من السكر الأبيض. علبة من القشطة. ربع كوب من الماء. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى (للتزيين). نصف كوب من زيت الذرة. كوب من الحليب البودرة. مبروش الفستق الحلبي (للتزيين). طريقة التحضير: نقوم في البداية بتجهيز الفرن وذلك بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ويسخن إلى حين الاستعمال. نحضر مقلاة متوسطة الحجم نضع بها بودرة الحليب. نضع المقلاة على نار متوسطة نقلب الحليب بواسطة ملعقة خشبية إلى أن تصبح بودرة الحليب بلون بني محمص. نحضر وعاء كبير الحجم وعميق نضع به بودرة الحليب المحموس ، ومن ثم نقوم بإضافة السميد.
بسبوسة الحليب المحموس - يمي ليالينا
مذاق جمييل بإمكانكم عمل ضعف كمية المقادير مكونات بسبوسة الحليب المحموس 1 بيضه, 0. 5 علبة زبادي, 0. 25 كاس حليب سايل, 0. 5 بيالة زيت, 25 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفه, 0. 5 كوب سكر, كوب ونصف سميد, 0. 5 كوب حليب بودره محموس, 0. 5 ملعقه بيكنج بودر, رشة ملح, شيره خطوات - بسبوسة الحليب المحموس 1 - نضع بالخلاط البيضه و الزبادي ، وحليب سايل ، والزيت ، و الزبده والسكر نخلطهم جيدا 2 - بعدين نضيف عليهم السميد والحليب محموس ورشة ملح ، والبيكنج بودر ، ونخفقهم جيدا 3 - نضعهم بقالب الفرن نرشه بزبده او زيت ، ورشة طحين وع الفرن من تحت وفوق لحد ماتستوي 4 - واخر شي نطلعها من الفرن ونسقيها بالشيره وممكن تزيينها بمكسرات او لوز وتقدم??????? ?
اكتشف أشهر فيديوهات بسبوسة الحليب المحموس | Tiktok
عندما تأخذ الأطراف اللون الذهبي، نطفىء الفرن ونشعل الشواية حتى يحمر الوجه. للتغطية: نضع ¾ كوب من الحليب المبخر و2 ملعقة كبيرة من السكر على النار ونقلب السكر جيداً حتى يذوب، وبمجرد أن يغلي الخليط نرفعه بعيداً عن النار. نصب الخليط على البسبوسة مع مراعاة أن يكون الخليط ساخن و البسبوسة باردة، وبالعافية. بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي
بسبوسة الحليب المحموس | بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي
لتحضير بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي، اليكِ المقادير وطريقة التحضير كما يلي:
مقادير بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي
كوب من دقيق السميد. كوب حليب بودرة نيدو أو أي نوع آخر كما تفضلين. ½ كوب زيت نباتي. ½ كوب سكر. علبة من القشطة. علبة زبادي صغيرة الحجم. ملعقة كبيرة ممسوحة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ كوب من جوز الهند ( اختياري). إقرأ أيضاً طريقة عمل الكلاوي الضاني والعجالي بطريقة الاكيلة
طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس بالزبادي
نحمص الحليب مع السميد حتى يصبح الخليط ذهبي اللون. يتم خلط كلاً من السكر والزيت والقشطة والزبادي وجوز الهند وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم نضيف البيكنج بودر ويقلب حتى يذوب.
نترك الشربات جانباً حتى يبرد ومن ثم نضيفه على الجلاش وبذلك تصبح الحلوى جاهزة للتقديم بارده. حلويات رمضان باردة تورتة الجيلي الملونة
من أسهل الحلويات الباردة التي تتضمن مكونات سهلة ولا يستغرق إعدادها العشر دقائق كما أنها مناسبة لتناولها بعد صيام شاق في جو حار. 3 أكياس من الجيلي بأطعمة مختلفة. كوب من اللبن. ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين البودرة. 3 أكواب من الماء المغلي. في وعاء كبير نقوم بتفريغ محتويات أكياس الجيلي ونضيف إليه الماء المغلي ويفضل أن يكون الوعاء من السيليكون. ضعي الوعاء في الفريزر ويترك لمدة 4 ساعات. نخرج الوعاء من الفريزر ونقطع الجيلي إلى مكعبات ومن ثم نضعها في صينية أخرى مدهون بالقليل من الزيت
قومي بتحضير الجيلاتين عبر خلطه مع اللبن والسكر ومن ثم نضيفه إلى مكعبات الجيلي ويوضع مرة أخرى في الثلاجة لمدة 3 ساعات إلى أن يتماسك مرة أخرى. شاهد أيضاً: وصفات حلويات بسيطة وغير مكلفة تستطيعين تجهيزها في المنزل
حلويات رمضان باردة مهلبية قمر الدين بالمشمش
من أحد أنواع الأصناف التي يكثر انتشارها في شهر رمضان الكريم قمر الدين ويعد من أفضل أنواع الياميش في رمضان الذي يمكن استخدامه لتحضير الكثير من الحلويات أو العصائر المنعشة والرطبة.
مطعم الودعة
مع إطلالة خلابة على كورنيش البحر في جدة بجوار منتجع موفنبيك النورس، يقع هذا المطعم ذو التصميم والديكور الرائع، والذي يعد خيارا مثاليا لمحبي العيش وسط أجواء الطبيعة الساحرة، حيث يشعرك وكأنك في سفينة على البحر. يوجد في المطعم قسم أفراد و قسم للعائلات، مع جلسات خارجية و جلسات داخلية مكيفه. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المأكولات والمشاوي، بالإضافة إلى بعض المشروبات والحلويات، ولكن من أبرز انتقادات الزائرين له، ارتفاع الأسعار. مطاعم في جدة على البحر الأحمر للتطوير. منتجع بلاجيو
بلاجيو
منتجع بيلاجيو عبارة عن مجمع من المطاعم ، يقع على ساحل البحر الأحمر في شمال كورنيش جدة، ويتمتع المطعم بالإطلالة الخلابة على الشاطىء والجلسات الرائعة والتي تكشف لك عن زوايا ساحرة لروعة الطبيعة، لاسيما في وقت الغروب. وعن أهم المطاعم داخل المنتجع فهي؛ مطعم كريستال الذي يقدم وجبات متنوعة، ومطعم دار القمر الذي يقدم المأكولات العربية والهندية، ومطعم ليالينا اللبناني، وأخيرا حديقة الشاي (تي جاردن) التي تقدم أيضا مجموعة من الأطباق العالمية. مطعم كوكوز جدة
يعد هذا المطعم أحد الخيارات الرائعة لتناول الطعام مع إطلالة مميزة على الواجهة البحرية، فضلا عما يشتهر به من تشكيلة واسعة من الأطباق المتنوعة، إلى جانب ذلك يعرف المطعم أيضا بديكوره الجميل وموظفيه الودودون.
مطاعم في جدة على البحر الأحمر للتطوير
1 نوفمبر، 2016
جديد المطاعم
8, 832 زيارة
سفاري نت – متابعات
تتميز مدينة جدة عروس البحر الأحمر بموقعها الخلاب على سهول تهامة على الساحل الغربي من السعودية والشاطئ الشرقي للبحر الأحمر وامتداد ساحلها بسلاسل متوازية من الشعب المرجانية والجبال الخلابة، وتعتبر عروس البحر الأحمر المزار السياحي الأول في السعودية. وتضم جدة العديد من معالم الجذب السياحية الرئيسية، وبها كورنيش يضم عدداً من المطاعم والمناطق الترفيهية، كما تتميز بوجود عدد من المطاعم والمقاهي التي تطل على البحر، ما يمنح الزائر روعة المكان والمنظر، ومن تلك المطاعم والمقاهي التي يمكنك الاستمتاع بها:
المطاعم:
مطعم الوداع: اختيار مميز لك ولعائلتك لقضاء أمسية هادئة بإطلالة مدهشة على البحر، ويقدم المطعم تشكيلة من الأطعمة العالمية والمقبلات والمشروبات المتنوعة، كما يحتوي على بوفيه، وقسم خاص للعائلات، وجلسات خارجية، وقسم للأفراد، ولا يقارن تصميمه الداخلي الخشبي الفريد وإطلالته الخلابة عل البحر الأحمر بشيء. مطاعم في جدة على البحر الأحمر. الموقع: منتجع موفنبيك النورس – شارع الكورنيش – الشاطئ – جدة. مطعم النافورة: يقدم المطعم أفضل مأكولات البحر الأبيض المتوسط وقائمة طعام حيوية، ويتميز بمقاعد الجلوس المريحة والأنيقة، ويقدم الطعام من مطبخ مفتوح للمشاهد.
تتميز مدينة جدة بالعديد من الاماكن السياحية ، وبها كورنيش يحتوي على عدد من المناطق الترفيهية المميزة ، و ايضا تتالق مدينة جدة بوجود افضل المطاعم السياحية الموجودة في جدة ويضا المقاهي التي تطل على شاطئ البحر،و لذلك إن كنت تبحث عن مكان لقضاء اجمل سهرة رومانسية في غاية الخصوصية مع شريكك في وسط أجواء رائعة مميزة، يمكنك اختيار افضل المطاعم السياحية الموجودة في جدة المطلة على البحر. مطعم الودعة في منتجع موفنبيك النورس
مطعم الودعة اختياررائع لك و للعائلة لقضاء مساء هادئ بإطلالة جميلة على شاطئ البحرحيث يقدم
مطعم الودعة المشهور تشكيلة متنوعة من البوفيهات الرائعة للافطار وللسهرات المتميزة بأجواء فخمة. حيقث تشعر من تصميم مطعم الودعة أنك أكثر قرباً من الطبيعة، مع
توفير أجواء راحة في مطعم الودعة؛ تسمح لك بالتمتع بهواء البحر الأحمر الجميل في مطعم الودعة. افضل المطاعم السياحية الموجودة في جدة و المطلة على البحر. مطعم النافورة في فندق بارك حياة يعد مطعم النافورة من افضل المطاعم السياحية الموجودة في جدة و المطلة على البحر، حيث يقدم مطعم النافورة افضل المطاعم السياحية الموجودة في جدة و المطلة على البحرالمطعم الماكولات البحرية من البحر الأبيض المتوسط ويتميز مطعم النافورة بمقاعد جلوس مريحة
وانيقة، ويقدم مطعم النافورة الطعام من مطبخ ظاهر للمشاهد، وهذه ايضا متعة أخرى مع مجموعة متنوعة من أماكن الجلوس الرائعة والمميزة في مطعم النافورة.