نقوم بصنع التتبيلة عن طريق وضع كمية من عصير الليمون، ورشة من الكمون، وكمية مناسبة من الملح، ورشة من الفلفل الأسمر. نقوم بوضع الجمبري في التتبيلة ونتركه في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين. نقوم بخفق بيضة داخل وعاء، ونقوم بوضع الدقيق في وعاء آخر. من ثم نقوم بوضع كمية من البقسماط المطحون في وعاء عميق. نقوم بإخراج الجمبري من الثلاجة، ونضع واحدة تلو الأخرى في البيض المخفوق، ومن ثم نضعه في الدقيق، ومن الدقيق إلى البيض مرة أخرى، ومن ثم إلى البقسماط المطحون. نقوم بتسخين الزيت على نار عالية، ونقوم بقلي حبات من الجمبري إلى أن يأخذ اللون الذهبي. نقوم برفع الجمبري من الزيت ونضعه على مناديل ورقية تمتص الزيت الزائد. طريقة عمل الجمبري المقلي للشيف حسن
قام الشيف حسن بتوضيح طريقة إعداد الجمبري المقلي، وسوف نعرض لكم طريقة عمل الجمبري المقلي للشيف حسب بالتفصيل فيما يلي:
2 ملعقة كبيرة من الدقيق. بقسماط مطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ½ كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. 20 قطعة جمبري من الحجم الكبير. طريقه عمل كفته الجمبري المقلي. 2 بيضة. في البداية نقوم بغسل الجمبري، ومن ثم تقشيره وشطفه جيدًا. من ثم نقوم بتتبيل الجمبري بالفلفل الأسود الكركم والبهارات المشكلة والملح، ونترك الجمبري في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
الجمبري المقلي مقرمش من بره وطري بتتبيله تحفه من جوه مع احلي شوربه جمبري - Youtube
وصفات
22 أغسطس 2019
ShaimaaGD |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
15
الوقت الكلي
45
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الجمبري المقلي مروة الشافعي
مقادير
الجمبري المقلي مروة الشافعي
كيلو جمبرى
ثوم بودرة
بصل بودرة
عصير ليمون
ملح
كمون
دقيق
نشا
سعرات
186
دهون
23
بروتين
11
كربوهيدرات
13
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
في اناء اخلطي التوابل والليمون جيدا ثم ضيفي اليه الجمبري. اتركي الجمبري في الخليط السابق لمدة 4 ساعات. اخلطي الدقيق مع النشا واغمسى الجمبري في هذا الخليط. اقلي الجمبري في زيت غزير حتى اللون الذهبي. طريقه عمل الجمبري المقلي للشيف الشربيني. من الممكن اضافه البقدونس الى الوصفه
تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
8
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة تتبيل الجمبري المقلي - موضوع
في بولة كبيرة يوضع بها كل ما تم تجهيزه من مكونات التتبيلة أولا عصير الليمونة الكبيرة، ملعقة جنزبيل بودر ملعقة صغيرة من الثوم المفروم نصف ملعقة كركم ملعقة كزبرة مطحونة وبابريكا ثم الكمون المطحون وتمزج المكونات جيدا ويتم إضافة الجمبري عليهم ويقلب لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يشرب من التتبيلة وتغير طعم الزفارة في طبق آخر يوضع فيه البيضة مع الفلفل والملح وكمية الدقيق والنشا ويتم تقليبهم بشكل جيد مع بعضهم البعض وفي في طبق مختلف عنهم يوضع البقسماط الناعم. يتم أخذ الجمبري الواحدة تلو الأخرى وتقلب في الدقيق أولاً ثم في البيض واللبن وبعدها يتم إنزالها في البقسماط الناعم بعد الانتهاء من تتبيل الجمبري وبعدها خطوة الدقيق والبقسماط والبيض واللبن تلك الخطوات السابقة التي تعمل على قرمشة الجمبري، نقوم بإنزاله تدريجياً في طاسة بها كمية مناسبة من الزيت على درجة حرارة عالية نقوم بتهدئة النار عندما يأخذ الجمبري اللون الذهبي وبهذا يصبح جاهزاً للتقديم. محررين الخليج 365
فريق تحرير موقع رياضة 365 هو فريق متخصص في اخبار كرة القدم العربية والعالمية والدوريات الاروبية
ملعقتان كبيرتان (30 مل) ليمون. ملعقة صغيرة (5 جرام) كمون. ملعقة صغيرة (5 جرام) مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة (5 جرام) مسحوق البصل
ملعقة صغيرة (5 جرام) مسحوق الفلفل الحار. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. نصف ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أسود. ثلاث ملاعق كبيرة (30 جم) بقدونس مفروم. زيت نباتي. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. الجمبري المقلي مقرمش من بره وطري بتتبيله تحفه من جوه مع احلي شوربه جمبري - YouTube. طريقة التحضير
إذا كان الجمبري طازجًا اغسليه وقومي بتقشيره بالطريقة المعتاده. أما إذا كان مجمدًا فانقعيه في الماء لمدة نصف ساعة، ثم قم بتصفية الماء. نضع الجمبري المقشر في وعاء ونضيف به الكمون، عصير الليمون، خليط البهارات، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود ونقلبهم بالتساوي. بهذه الطريقة يتم توزيع التتبيل على جميع شرائح الجمبري. أغلق الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها حتى يكون تأثير التتبيل أفضل. ضعي كمية كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة وسخنيها على نار متوسطة مع الحرص على استخدامها عندما يكون الزيت ساخنًا. أخرجي الجمبري من الثلاجة واغمسيه في الدقيق من جميع الجوانب وضعيه في الزيت مباشرة. مع تكرار العمليّة إلى حين الانتهاء من كميّة الجَمبري كاملة بَعدها يُخرج من المِقلاة ويوضع على أوراق التّجفيف للتخلّص من الزيت العِالق به.
تكلم لكي أراك. إذا سكت الإنسان قلّت خصومه.. وإن أضجعته الحادثات لجنبه. إن كان ينطق ناطقاً من فضة.. فالصمت در زانه الياقوت. العربة الفارغة أكثر جلبة من الممتلئة. السكوت علامة الرضا. أكتم حسناتك كما تكتم سيئاتك. تعظنا النملة دون أن تنبس بكلمة. إن القليل من الكلام بأهله.. حسن وإن كثيره ممقوت. المصبية ليست في ظلم الأشرار بل في صمت الأخيار. خير الفضائل الصمت لأنك بواسطته تستمع للآخرين فتعرف عيوبهم وتخفي عيوبك. الذبابة لا تدخل الفم المطبق. لا يجب أن تقول كل ما تعرف.. اجمل ما قيل عن الصمت والكبرياء. و لكن يجب أن تعرف كل ما تقول. الصمت يزيد المرأه جاذبية. إذا كان الكلام من فضة فالسكوت من ذهب. حسن الكلام من حسن الإيمان والبذاءة من الضلال والنفاق والكفر. إن جرحك أحدهم.. أما أنّ تصمت وأما أن تقول قول يلجمه. من كثر كلامه قل أحترامه. من الأصغاء تأتي الحكمة، ومن الكلام تأتي الندامة. أول العلم الصمت والثاني حسن الإستماع والثالث حفظه والرابع العمل به والخامس نشره. إذا كان الكلام من فضة، فالسكوت من ذهب. هناك أسئلة لا يجاب عنها إلا بالسكوت. لا يكثر الكلام عن ماضيه إلّا من فقد حاضره. أجمل الكلمات عن الصمت و الكبرياء
الكثير من المواقف تحتاج إلي الصمت، ليبتعد عن أي أسلوب غير مهذب أو كلام غير مفهوم، والصمت هو يعبر عن قوتك وعزة نفسك، والصمت يمكن أن يصنع صداقة إلي مالا نهاية.
اجمل ما قيل عن الصمت والكبرياء
لابد أحياناً من لزوم الصمت ليسمعنا الآخرون. بكثرة الصمت تكون الهيبة. استر العي ما استطعت بصمت.. إن في الصمت راحة للصموت.. واجعل الصمت إن عييت جوابا.. رب قول جوابه في السكوت. الصمت زينة الجاهل في جمعية العقلاء. من صمت نجا. كلمات عن الصمت والكبرياء أن الكبرياء هي من أهم المصطلحات، حيث أن هذا المصطلح يعني أن يعتز المرء في نفسه وكرامته، بحيث يرفض هذا الشخص أي أنواع الذل والمهانة، ومن الجدير بالذكر أن الكبرياء ذات نسب متفاوتة بين الناس، حيث أن هناك بعض الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من الكبرياء، وشخص أخر لا يهمه الأمر، وهناك الكثير من العبارات الجميلة، والتي قد تضمنت الحديث عن الكبرياء، ونقدم لكم فيما يأتي كلمات عن الصمت والكبرياء، والتي هي عبارة عن ما يأتي: الكبرياء هي حصة الحمقى. جميع المعارك الكبرى تدور داخل النفس. الغنى هو غنى النفس ومحبة الناس. الرجل من صنع المرأة، فإذا أردتم رجالاً عظاماً، فعليكم بالمرأة تعلمونها ما هي عظمة النفس، وما هي الفضيلة. تأتي الكبرياء، فيأتي الهواء. لا تقارن نفسك بلآخرين، إذا قمت بذلك، فإنك تهين نفسك. تنسى الفراشة غالباً أنّها كانت شرنقة. الكبرياء الوطنية، مثلها مثل الأشكال الأخرى للكبرياء، بإمكانها أن تكون بديلاً لأحترام الذات.
حُسن الكلام من حُسن الإيمان والبذاءة من الضلال والنفاق والكفر. كُن مستمعاً جيداً لتكن مُتحدثاً لبقاً. لاَ خَيْرَ فِي الصَّمْتِ عَنِ الْحُكْمِ، كَمَا أنَّهُ لاَ خَيْرَ فِي الْقَوْلِ بِالْجَهْلِ إذا كان الكلام من فضّة فالسكوت من ذهب. تكلّم وأنت غاضب، فستقول أعظم حديث تندم عليه طوال حياتك. لو امتنع الناس عن التحدث عن أنفسهم وتناوُل الغير بالسوء لأصيب الغالبية الكبرى من البشر بالبُكم. عندما يتحول الحب إلى كراهية والتضحية إلى نكران والإنسان إلى وحش لا نملك إلّا إنّ نصمت. عندما تعجز الجوارح عن التعبير يبقى الصمت هو المعبّر الوحيد عن ما يؤلم الإنسان. ما أجمل الصمت في لحظة أو في لحظات، تختفي الحروف وتضيع الكلمات، تتطاير الأوراق وتتكسّر الأقلام. لا تحسبنّ صمتى جهلاً أو نسياناً فالأرض صامته وفي جوفها بركان، فالصمت لغتي فاعذروني لقلة كلامي فربّما ما يدور حولي لا يستحق الكلام. ما تفهمه من كلامى فهو لك، وما لا تفهمه فهو لغيرك. إن جرحك أحدهم، إمّا أن تصمت وإمّا أن تقول قول يلجمه. حكم لقمان في الصمت ما قاله لولده: يا بني إذا افتخر الناس بحسن كلامهم فافتخر أنت بحسن صمتك. هُناك أسئله لا يجاب عنها إلّا بالسكوت.