07-05-03, 05:51 AM
# 1
miss ward
كاتب متميز
القيمة الغذائية للبقدونس
البقدونس كطعام له من القيمة الغذائية ما يستحق بها أن يولي العناية والاهتمام فهو له موقع مميز على المائدة الشرقية، سواء منه ما كان مطلوباً لزينة الطعام وجمال شكله، أو ما كان مطلوب لذاته، من جداول التحليلات الغذائية المعتمدة من قبل المراكز الطبية الموثوق بها، ربما يعطي صورة شاملة لهذه العشبة التي تعيش في زوايا الإهمال وظلال النسيان:
ماء 85غم كالسيوم 195ملغم فيتامين أ 918ميكروغرام
زلال 3. 7غم فوسفور 52ملغم فيتامين ج 37غم
دهن 0.
القيمة الغذائية للبقدونس - جريدة النجم الوطني
فالبقدونس يعمل على التقليل من رائحة الجسم. 4- يخفض ضغط الدم من المعروف أيضا أن البقدونس يعمل كمدر للبول ويقلل من ضغط الدم. السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في البقدونس - الجواب. يزيد من إفراز الصوديوم والماء من خلال البول وزيادة إعادة امتصاص البوتاسيوم في الكليتين. هذا مفيد بشكل خاص لأي شخص يعاني من ضعف الدورة الدموية، تورم، السيلوليت، مشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى. 5- يحارب السرطان تحتوي أوراق البقدونس الطازجة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويد، الكاروتينات، حامض الأسكوربيك (فيتامين ج) وتوكوفيرول. تحمي هذه المكونات الجسم من الجذور الحرة، وهي جزيئات تضر الخلايا السليمة وتؤدي إلى تطور السرطان. يتوفر الكالسيوم في المقدونس لدرجة قد يفوق ما يحتويه الحليب الذي اشتهر به، إذ أننا نجد في سائل الحليب، ما يقدرونه بمئة وخمسين(150) مليجراما في كل مئة سنتيمتر مكعب منه، فيما مئة جرام من المقدونس يصل فيها إلى 195 مليجراما، إضافة إلى نسبة عالية من أملاح الحديد التي تصل إلى 5 مليجرامات في المئة جرام، ولو تأملنا في تركيب الكبد، وهو أغنى مصادر الحديد المتداولة، لوجدناه لا يزيد على ثمانية مليجرامات فقط، فيما اشتهر السبانخ وهو لا يزيد في محتواه على ثلاثة من نوع لا يصلح للامتصاص والاستفادة.
السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في البقدونس - الجواب
98 غرام
29 سعرة حرارية
1. 1 غرام
0. 3 غرام
9. 32 غرام
2. 8 غرام
2. فوائد البقدونس المغلي وتعرف على العديد من الفوائد المختلفة والطريقة المناسبة للأستخدام. 5 غرام
26 مليغرام
0. 6 مليغرام
53 مليغرام
اقرأ أيضاً: فوائد عصير الليمون
طريقة تحضير مشروب البقدونس والليمون
يمكن تحضير مشروب البقدونس والليمون باتباع الخطوات التالية:
إحضار البقدونس الطازج وغسله؛ وإزالة الأوراق من السيقان. غلي إبريق من الماء. إضافة الماء المغلي إلى أوراق البقدونس؛ وتركها لمدة 4 دقائق، ثم إزالتها. إضافة الليمون على شكل شرائح ليمون أو عصير الليمون إلى شاي البقدونس ، ويمكن تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة. اقرأ أيضاً: تأثير البقدونس على العقم
محاذير استخدام البقدونس والليمون
محاذير استخدام البقدونس
يعد البقدونس آمناً إذا ما تم تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، ويمكن تناوله بكميات دوائية لفترات قصيرة لمعظم الأشخاص، لكن قد يسبب بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص، كما ينبغي الحذر عند تناوله للفئات التالية:
الحامل والمرضع: لا ينصح بتناول البقدونس بكميات دوائية خلال فترة الحمل، ولا يوجد معلومات كافية تشير حول أمان تناوله بكميات دوائية في فترة الرضاعة، أما إذا تم تناوله ضمن الكميات الموجودة في الأغذية فلا يوجد ضرر في تناوله للحامل والمرضع.
فوائد البقدونس المغلي وتعرف على العديد من الفوائد المختلفة والطريقة المناسبة للأستخدام
33- يعمل على تقليل فرص الإسهال
محاذير تناول البقدونس:
– الحوامل
يحذر منعا باتا تناول الحوامل للبقدونس لأنها يعجل من ميعاد الولادة
– مرضى الكلى
– مرضى وجود سيولة في الدم
يمكنك أيضا قراءة: هل البقدونس المغلي مضر للحامل
المساعدة على تقليل نمو البكتيريا تتميز خلاصة البقدونس بخصائصها المضادة للجراثيم، حيث قد يكون للبقدونس فوائد مضادة للبكتيريا عند استخدامه كمستخلص، إذ أظهرت إحدى الدراسات بأن المستخلص أظهر نشاطاً كبيراً مضاداً للبكتيريا، وقد يقلل المستخلص أيضاً نمو البكتيريا في الطعام، ووجت دراسة أخرى أن البقدونس قد يُقلل من نمو البكتيريا الضارة، مثل الليستريا، والسالمونيلا، وكلاهما قد يسببان بعض من حالات التسمم الغذائي.
يخضع قسم العمليات لنظام تهوية خاص به، والذي يختلف عن أي نظام داخل المستشفى، إذ يعمل على توفير التعقيم المناسب، وتوفير الجو الملائم داخل غرفة العمليات. تُغطى أرضية وجدران غرفة العمليات بمادة مصنوعة من مادة مضادة للإستاتيكة، بحيث تمنع تسرّب الأشعة أو المياه، الأمر الذي يساعد على تنظيف غرف العمليات مرارًا وتكرارًا، وإزالة أي تلوث يصيبها باستخدام المواد المعقمة الخاصة. مستوصف دار السلام. تتم عملية تعقيم غرفة العمليات بدقة كبيرة، كما يتم اتباع شروط خاصة للنظافة الشخصية. قسم القسطرة القلبية
يفتح قسم القسطرة القلبية أبوابه يوميًا عدا الأحد من الساعة 10 صباحًا وحتى 9 مساءً، وتتم القسطرة في المستشفى بإدخال إبرة في الأوعية الدموية المتواجدة في الفخذ، أو الرقبة، أو اليد، أو بإدخال أنبوب القسطرة داخل الأوعية التاجية، أو في حجرة القلب. [٥]
قسم الكلى
يقدم قسم الكلى يقدم خدمات لمرضى الفشل الكلوي بنوعيه الحاد والمزمن، حيث تمّ تجهيز القسم بالعديد من الأسرّة وأجهزة غسل الكلى التي تقوم بتنقية الدماء من أي جراثيم أو سموم أيضية، كما يقوم هذا القسم بالاهتمام بكافة المعاملات الورقية والرسوم للمرضى، بالإضافة لتثقيف المرضى بالنمط الصحي والغذائي المناسب لحالتهم الصحية.
مستوصف دور السلام بالخرج, مستوصف دار السلام - الخرج - حي الخرج
جدير بالذكر أن الوزير قام بتكريم عدد من أعضاء الفريق الطبي المتميزين، ومن كان لهم دور في حصول معمل الباثولوجي على الاعتماد، وذلك تقديرًا لجهودهم الدائمة، موجهًا الشكر لهم على عملهم الدؤوب.
الصحة: إدراج خدمات تشخيص وعلاج جميع تخصصات الأورام في مستشفى دار السلام
[٣]
خدمات مستشفى دار السلام
يوفر مستشفى دار السلام عدة خدمات للمرضى، أبرزها ما يأتي: [٣]
عيادة للأمراض النفسية والعصبية. وحدة خاصة بالأطفال حديثي الولادة، والتي تحتوي على جهازين للتنفس الصناعي، و20 حضّانة. مستوصف دار السلام | المملكة العربية السعودية. وحدة لتنظير الجهاز الهضمي. تتوفر الخدمات العلاجية في المستشفى يوميًا على مدار الساعة وبأقصى سرعة. [٢]
قسم طوارئ مجهز بأحدث الأجهزة الطبية، بحيث يكون على جاهزية تامة لاستقبال أي حالة طارئة بسرعة كبيرة. [٢] أقسام مستشفى دار السلام
يوفّر المستشفى عدداً من الأقسام والوحدات، ومن أبرز تلك الأقسام يأتي:
قسم العمليات في مستشفى دار السلام
قسم العمليات، المجهز على أعلى مستوى، والذي يتم تعقيمه وتجهيزه من قِبل فريق أخصائي من الممرضين والممرضات ذوي الخبرة الكبيرة، ويعتبر هذا القسم أحد أهم المحاور الرئيسية للمستشفى، ومن أبرز تفاصيل هذا القسم ما يأتي: [٤]
تمّ اختيار أماكن غرف العمليات بحيث تكون في المسار الأساسي للمستشفى، وبالقرب من العناية المركزة، وقسم الطوارئ. وضع قسم العمليات في مكان معزول عن الزوار، بحيث يكون قليل الازدحام، وذلك للتقليل من تعرض المريض لخطر العدوى، نتيجة للزيادة عدد الميكروبات الذي ينتج من زيادة عدد الأشخاص في المكان.
مستوصف دار السلام | المملكة العربية السعودية
كتبت: آمال زغلول
وجه الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي القائم بأعمال وزير الصحة، على إدراج الخدمات الطبية الخاصة بتشخيص وعلاج مختلف تخصصات الأورام،خلال الفترة القادمة ضمن خطة عمل مستشفى أورام دار السلام "هرمل سابقاً" ليصبح قبلة لعلاج مرضى الأورام في مصر والشرق الأوسط. عبدالغفار يوجه بإدراج تشخيص وعلاج جميع تخصصات الأورام ضمن عمل مستشفى دار السلام
كما وجه الدكتور خالد عبدالغفار، بإنشاء مركزاً للبحث العلمي داخل مستشفى أورام دار السلام، بما يساهم في تطوير الممارسات الطبية والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمرضى. الصحة: إدراج خدمات تشخيص وعلاج جميع تخصصات الأورام في مستشفى دار السلام. تشخيص وعلاج جميع تخصصات الأورام ضمن عمل مستشفى دار السلام
جاء ذلك خلال تفقد الوزير عبدالغفار لمستشفى أورام دار السلام ،اليوم السبت، لمتابعة أعمال التطوير بالمستشفى، والاطمئنان على سير العمل، حرصا على تقديم أفضل الخدمات الطبية للمواطنين، وذلك بحضور الدكتورة مها إبراهيم، رئيس أمانة المراكز الطبية المتخصصة، والدكتورة ريم عماد، مدير المستشفى. وأشار الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى أن الوزير تفقد خلال جولته أقسام المستشفى المختلفة، حيث استمع إلى خطط التطوير ورفع الطاقة الاستيعابية الخاصة بكل قسم، حرصاً على تقديم رعاية طبية متميزة لجميع المرضى المترددين على المستشفى.
وأضاف «عبد الغفار» أن الوزير استمع إلى شرح مفصل بشأن إنشاء «عيادة تشخيص اليوم الواحد»، والتي من المقرر إنشاؤها خلال الفترة المقبلة ضمن اتفاقية بين الوزارة والمركز القومي للأورام بفرنسا (Gustave Roussy)، لتصبح الأولى في مصر لتشخيص أورام الثدي خلال 8 ساعات فقط، كما تفقد الوزير معمل الباثولوجي الخاص بمبادرة رئيس الجمهورية لدعم صحة المرأة، والحاصل على الاعتماد من كلية علم الأمراض الأمريكية "CAP" خلال شهر مارس الماضي، والذي تم تجهيزه بأحدث الأجهزة وفقاً للمعايير العالمية، ليصبح المعمل الوحيد المعتمد في مصر. ولفت «عبد الغفار» إلى أن الوزير استمع إلى خطة التوسع في قسم العلاج الطبيعي بالمستشفى، للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للسيدات، خاصةً بعد العمليات الجراحية، فضلاً عن استماعه لخطة تدريب الفرق الطبية في مختلف التخصصات ومجالات مكافحة العدوى وسلامة المرضى ومتطلبات ومعايير الجودة، لافتاً إلى اعتماد المستشفى كأحد مراكز التدريب التابعة لبرنامج الزمالة المصرية في 9 تخصصات تشمل (جراحة الأورام، طب الأورام، الباثولوجي، التصوير الطبي للمرأة، أورام الدم، الأشعة، التخدير، الرعاية المركزة). وتابع «عبد الغفار» أن الوزير حرص خلال جولته على التحدث مع المرضى للاطمئنان على حالتهم الصحية، والتأكد من تلقيهم أفضل رعاية صحية، مؤكداً على حق المريض في الحصول على خدمات ذات جودة عالية، من خلال فرق طبية مؤهلة، وباستخدام الأجهزة الحديثة وفقاً للمعايير العالمية للجودة.