تعتبر أكلة (أم علي).. من الأكلات التاريخية والتراثية المفضلة لدي الشعب الفلسطينى خاصة، وقد مضي على هذه الأكلة مايزيد على قرن من الزمان ومازالت مستمرة. مين "أم على" ومتى أكل المصريون "صوابع زينب"؟ أسامى الحلويات أصلها ستات - اليوم السابع. وقبل حوالي مايزيد على 65 عاماً كانت (أم علي) تؤكل فى وقت السحور فى ديوان الأغا( آل حمدان)، ويرجع تاريخها إلى نهاية القرن التاسع عشر (1895)، وكان يحضرها العشرات من المشايخ والمسافرين بين بلاد الشام وأرض الكنانة، ويمكثون منذ أذان العشاء يوم 28 رمضان وحتى قبل الفجر من ذكر وقراءة قران وصلاة وقيام، وكانت أمهاتنا وجداتنا رحمهن الله جميعاً يقمن بخبز الفطائر على (الصاج)، ويحلبن الحليب (الأبقار والأغنام)، ويستخدمن السمن البلدي. واستمر آل حمدان في إحياء هذه السنة الحميدة حتى اليوم، ويؤمها العديد اليوم من أفرع العائلة وغيرهم فى جو إجتماعي جميل، يتحدثون ويتسامرون ويذكرون الله ، ويترحمون على آبائهم وأمهاتهم ، سائلين المولى عز وجل، أن يتغمدهم برحمته ويسكنهم فسيح فردوسه الأعلى. ويتم تزيينها بالجوز، واللوز، والكاجو، والمكسرات الأخري، والسمن البلدي والحليب وغيرها، وقد أستحدثت فى الآونة الأخيرة بعض المقبلات معها مثل الحمص ، وبابا غنوج، ومتبلات، وسلطات، والفسيخ وغيره، مما أضفى عليها نوعاً من التراث الفلسطيني الأصيل، ويليها تقديم الفواكه المحلية، وشرب القهوة العربية، سائلين الله أن يجزي الجميع خير الجزاء.
مين &Quot;أم على&Quot; ومتى أكل المصريون &Quot;صوابع زينب&Quot;؟ أسامى الحلويات أصلها ستات - اليوم السابع
بالصور طريقه عمل ام علي بالجلاش
أغسطس 9, 2016
حلويات
تعتبر طريقه عمل ام علي من الحلويات المصرية الشهيرة وتتميز طريقة عمل ام علي بانها شهية ومفيده ايضا لاحتوائها علي كثير من العناصر المفيده مثل الكسرات والحليب والسمن وايضا ام علي خفيفه وسهلة الهضم ويسعد بها كثير من الناس لطعمها الشهي ، و الى كل ست بيت شاطرة نقدم لكم …
أكمل القراءة »
ــ تصب الكريمة فوق الفينو و يحرك الطاجن بخفة لتوزيع الكريمة جيدا و تترك لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الفينو الكريمة. ــ تشعل الشواية في الفرن من أعلى على نار متوسطة و يتم وضع طواجن أم علي على الرف الأوسط تحت الشواية و تترك حتى تأخذ لون من على الوش. تركات وحلويات - YouTube. ــ تخرج الطواجن من الفرن و تترك لتتهوى جيدا ثم تغطى و توضع في الثلاجة و تقدم باردة جدا و يمكن اضافة بعض القشطة الطازجة على الوجه عند التقديم. سنة أولى مطبخ
لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي:
يمكنكم أيضا مشاهدة:
طريقة عمل السابليه الناعم
طريقة عمل كيكة الحليب المكثف
طريقة عمل الفطير المورق بالسكر
طريقة عمل الفراخ التكا
طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن
مكونات بهارات السجق الشرقي
تركات وحلويات - Youtube
نقلاً عن الوزير البروفيسور محمد رمضان الأغا
قصة أم علي
أم علي ليست امرأة, انها اكلة حلوة جميلة. وقصتها هي: أم علي هي زوجة ( عز الدين أيبك)الذي قتلته شجرة الدر, عندما طلبت اليه أن يطلق زوجته أم علي, فطلقها ولكنه تزوج واحدة أخرى من سوريا. فطلبت من خادماتها أن يقتلنه في الحمام, فضربوه بالقباقيب حتى مات. طريقة ام علي الأصلية كالمحترفين وأحلى من المحلات - أكلة فى دقيقتين. وكان الناس لا يحبون أن تحكمهم امرأة مثل شجرة الدر, وقالوا فيها شعرا النساء ناقصات عقل ودين = ما رأينا لهن رأيا سنيا ولأجل الكمال لم يجعل الله = تعالى من النساء نبيا واعتقل شجرة الدر على ابن أم علي وأسلمها لأمه, فأطلقت عليها عددا من الخادمات فقتلنها بالقباقيب وابتهاجا بهذا اليوم السعيد أمرت ( أم علي) بعمل الفتة باللبن والسكر لكل الشعب, ألوف الحلل والطشوت قد وضعت في الميادين ليأكل الشعب في هذه المناسبة السعيدة, واتخذ هذا الطبق اسم ( أم علي) الى يومنا هذا.!!!!
منتدى شباب جنين يرحب بكم ويقووول اهلا وسهلا بكل الاعضاء الكرام ادارة منتدى شباب جنين ترحب بالاعضاء الجدد اهلا وسهلااا يحتوي منتدى شباب جنين على منتدى ديني واسلامي والصور والبرامج والاغاني والمواضيع المتعددة وعلى المنتدى الترفيهي ومنتدى للمطبخ والمنتدى الطبي والعلاج من الامراض باختصار منتدى كامل. مع تحيات ادارة منتديات شباب جنين منتدى شباب جنين يرحب بكم ويدعوكم لتسجيل في المنتدى وتسجيلكم شرف لنا ويرفع من مستوى المنتدى
طريقة ام علي الأصلية كالمحترفين وأحلى من المحلات - أكلة فى دقيقتين
يتميز العرب بالحلويات الشرقية المميزة الخاصة بهم، التى تتنوع بين حلويات مصرية وحلويات شامية، ولأن الشرقيون هم أهل الأساطير والحكايات، ومن أكثر الشعوب التى تملك مصدراً أصلياً لكل شيء، ونادراً ما تجد عندهم شىء مستحدث من العدم. ويوجد مجموعة من الحلوى الشرقية الأصيلة التى تعتبر من أساس الحلويات عند المصريين والعرب، وارتبطت هذه الحلويات بأسماء مجموعة من السيدات، فالجميع يعرف الحلوى، لكن قليلين من يعرفون حكاية هذه الحلوى ولماذ سميت على أسماء هؤلاء النساء. من أبرز هذه الحلويات: 1-أم على: وأم على هى زوجة عز الدين أيبك أول سلاطين المماليك بعد انتهاء حكم الأيوبيين، وكان متزوج من شجرة الدر، وبعد أن تزوج زوجته التى أنجب منها ابنه على "أم على"، غضبت شجرة الدر وانتقمت منه وقتل، بعدها قررت ضرتها أن تدبر لها مكيدة وتنصب ابنها على سلطاناً على البلاد، وبالفعل قتلت شجرة الدر، وقررت "أم على" أن تخلط الدقيق والسكر والسمن والرقائق"مقادير أم على" وتوزع بمناسبة موت شجرة الدر وتنصيب أبنها "على" سلطاناً على البلاد ومن هناء جاءت تسمية "أم على". أم على 2-صوابع زينب: تعتبر صوابع زينب من أشهر الحلويات المصرية، وترجع تسميتها بهذا الاسم إلى روايتين، حيث تقول الرواية الأولى أن كان يوجد فتاة ماهرة جداً فى الطبخ، وابتكرت هذه الحلوى، وعندما قدمتها للضيوف قالوا لها"تسلم صوابع زينب"، وفى رواية آخرى يقال أن صوابع زينب يعود اسمها إلى اسم "السيدة زينب" إبنة سيدنا الحسين رضى الله عنه، وكانت مقادير هذه الحلوى الأكثر شيوعاً فى البيوت المصرية ومن شدة حبهم للسيدة زينب، أطلقوا عليها اسمها.
أسامه نظام الأغا، أ. عاهد محمد الأغا، أ. إياد نظام الأغا، أ. محمد أيوب الأغا، هيثم إياد الأغا، نادر إيهاب الأغا
د. راني بسام الأغا(القادم من كندا)، بسام مصطفى الأغا، أ. خالد أحمد الأغا
م. رماح عمر الأغا، محمدأمين حمادة الأغا، أحمد يحيى الأغا، محمد قاسم الأغا، بلال عدنان الأغا، خليل محمد الأغا
الشيخ عصام عثمان الأغا أثناء أذان المغرب
صلاة المغرب داخل المكان
أ. هشام عثمان الأغا، مستشار أ. رضوان محمد الأغا، الحاج عدنان صالح الأغا
الحاج عدنان صالح الأغا، أ. عمر عودة الأغا، الطفل عبدالله ناجي الأغا، أ. سامي قاسم الأغا أ. ناجي قاسم الأغا
أ. هشام عثمان الأغا وأنجاله
عدنان صالح الأغا، أمجد بلال الأغا، قصي عبدالمعطي الأغا، هيثم إياد الأغا
بعدسة: ضياء خالد الأغا
نوفاريل (بالإنجليزية: Novarel)، وتكون على شكل قارورة تحتوي على 5, 000 أو 10, 000 وحدة من هرمون الحمل. برجنيل (بالإنجليزية: Pregnyl) ، وتحتوي على 10, 000 وحدة من هرمون الحمل. ويحدد الطبيب الجرعة ونوع الإبرة التفجيرية المناسبة للبويضات وتنشيطها في كل حالة على حدى. وتحدث عملية التبويض بعد مضي ما يقارب 36-40 ساعة من أخذ الابرة التفجيرية، لذلك يجب القيام بالجماع أو العلاقة الجنسية خلال هذا الوقت، بعد استشارة وتوجيهات الطبيب. اعراض الحمل بعد الابره التفجيريه. ويفضل انتظار المرأة مدة أسبوعين، أو 10 أيام على الأقل، للقيام بعمل اختبار الحمل المنزلي أو اختبار الحمل من خلال الدم، للحصول على نتيجة حمل دقيقة. وللإجابة على سؤالك حول متى ينتهي مفعول الابرة التفجيرية 5000 ، أو متى تختفي اعراض الابرة التفجيرية ، فإن الإبرة التفجيرية تحتاج لمدة تتراوح بين 10 و 14 يومًا حتى تختفي من الجسم، أو ينتهي مفعولها. ويفضل استشارة ومراجعة الطبيب وطلب النصائح اللازم اتباعها خلال الانتظار فترة الأسبوعين بعد القيام بعملية التلقيح الصناعي أو أخذ الإبرة التفجيرية. للمزيد:
طريقة الحمل وكيفية زيادة فرص الحمل
نصائح بعد عملية التلقيح الصناعي
13
2014-02-06 17:25:58
د.
السلام عليكم
كيفكم
بدي اسأل انا اخدت الابرة بيوم الاتنين 1-12 يعني صرلي 6 ايام بس المشكلة اليوم بلش ضهري كتيييييير يوجعني من اسفل و عرفت انه هاد الوجع من اعراض الابرة و انا مو قادرة ابدا اتحمل الوجع هههههههه فبدي اطمن اكم يوم رح يضل هيك ؟؟؟
و كمان لون البول اكرمكم الله بسير كتيير تقيل بعد الابرة لانه هيك انا عم بسير معي مو حاسيته سائل زي قبل الابرة
لذلك ينبغي عمل فحص في معمل اختبار لتحليل الدم بعد 10-14 يوم من أخذ الإبرة التفجيرية، لتأكد من حدوث حمل أو عدمه. هل ممكن تتاخر الدوره بعد الابرة التفجيرية بدون حمل الإجابة على هذا السؤال يكون بنعم فربما تتأخر الدورة الشهرية بدون أن يحدث حمل. يرجع ذلك لوجود خلل هرموني، وينبغي في جميع الأحوال المتابعة مع الطبيب للفحص وعمل اللازم. متى تنزل الدورة بعد الابرة التفجيرية والدوفاستون تحتوي الإبرة التفجيرية على هرمون لخفض مستوى البروجيسترون، الذي يعمل على هدم الجدار الذي يبطن الرحم خلال عملية استقبال البويضة غير المخصبة من الحيوان المنوي. الدورة الشهرية تنزل بعد اسبوعين من أخذ الإبرة التفجيرية، لأنها تساعد على تحفيز البويضة، فتنزل البويضة بعد 24-48 ساعة. تساعد ادوية التثبيت على انتظام الدورة الشهرية، كما تساعد على نزول الدورة الشهرية في حالة انقطاعها.
بواسطة: بسمة – 2022-04-26 9:53 م اليوم 17 من الابرة التفجيرية ولم تنزل الدورة، تستخدم الإبرة التفجيرية لزيادة فرص الحمل للسيدات اللاتي تعاني من مشاكل في الخصوبة، نتيجة غياب التبويض كليا أو عدم انتظام عملية التبويض، وهي عبارة حقنة هرمونات تساعد على سرعة نضوج البويضات أو إطلاقها، مما يزيد القدرة على الخصوبة والإنجاب، وهناك العديد من التساؤلات عن الابرة التفجيرية منها اليوم 17 من الابرة التفجيرية ولم تنزل الدورة، وهذا ما سنناقشه معا خلال هذا الموضوع. اليوم 17 من الابرة التفجيرية ولم تنزل الدورة يتم حقن الإبرة التفجيرية التي تحتوي على هرمون hCG، عندما يتم وصول البويضات يتم تحفيز نموها وحجمها. تستخدم مثل هذه التقنيات لتساعد على الإنجاب كحق السائل المنوي في الرحم أو تقنية جمع البويضات لأطفال الأنابيب. بعد حقن الإبرة التفجيرية تنتظر المرأة 36-40 ساعة تصبح السيدة مستعدة لحقن السائل المنوي في الرحم، ويتم ذلك ما بين اليوم العاشر والرابع عشر من الدورة. متى تنزل الدورة بعد الابرة التفجيرية 10000 يتم عمل اختبار حمل بعد 17 يوم من حقن الإبرة التفجيرية لتحديد مدى نجاحها، فإذا تم التأكد من نجاحها يتم زيارة الطبيب بعد اسبوعين لتأكيد حدوث حمل، والبدء في عمل الفحص اللازم.
طيب يا قلبي بما انه ماشاء الله لا قوة الا بالله احتمالية انك تكوني حامل كبيرة.. خبرينا عن الأعراض اللي تحسيها تكفين.. تعبنا واحنا نقرأ عن أعراض الحمل قبل الدورة الشهرية.. شاركينا تجربتك.. يعني تحسي بالأشياء اللي يقولوا عليها من غثيان وكثرة تبول وتغير في الريحة وكثرة نوم وألم بالظهر وألم وتلون في الصدر وغيره ولا لا.. ولو في واحد منها قوليه من غير أمر.. لأن الوحدة فينا إما انها تبدأ تتهيأ الأعراض كل شهر أو إنها تحبط نفسها إذا ما لاحظت على نفسها شي
ويشهد الله نفسي أفرح بكل البنات في القسم:)
طيب يا قلبي بما انه ماشاء الله لا قوة الا بالله احتمالية انك تكوني حامل كبيرة.. خبرينا عن الأعراض...
تحتوي الإبرة التفجيرية على هرمون الحمل في الدم (بالإنجليزية: Human Chorionic Gonadotropin) ، الذي يساعد في النضج البويضات، ويساعد في استعداد الجسم للتبويض والاخصاب بشكل جيد. ويتم حقن الإبرة التفجيرية في العضلات أو عن طريق إبرة تحت الجلد. وتستخدم الإبرة التفجيرية في حالتين، وهما:
إذا كان هناك مشكلة في التبويض لدى الزوجة. إذا كان رغب الزوجان في التحكم بتوقيت التبويض. ومن المشاكل التي قد تحتاج لاستخدام الإبرة التفجيرية، ما يلي:
بطانة الرحم المهاجرة (بالإنجليزية: Endometriosis). الأورام الليفية الرحمية (بالإنجليزية: Uterine Fibroids). ضعف المبايض (بالإنجليزية: Primary Ovarian Insufficiency). متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (بالإنجليزية: Polycystic Ovarian Syndrome). لا اباضة (بالإنجليزية: Anovulation). وتعطى الإبرة التفجيرية كجزء من إحدى العمليتين الأساسيتين في المساعدة على حل مشاكل الاخصاب والحمل، وهما:
التلقيح داخل الرحم (بالإنجليزية: Intrauterine Insemination). جزء من عملية الإخصاب الاصطناعي (بالإنجليزية: In Vitro Fertilization). ويوجد ثلاثة أنواع من الهرمونات داخل الإبرة التفجيرية، وهي:
اوفيدريل (بالإنجليزية: Ovidrel) ، ويحتوي على 250 ميكروغرام من هرمون الحمل.
جميع المحتويات والنصوص خاضعة لحقوق النشر "بيبي سنتر"© ش. ذ. م. م، 1997-2022 جميع الحقوق محقوظة. يوفّر هذا الموقع الإلكتروني معلومات ذات طبيعة عامة وهو مصمّم لأغراض تعليمية وتثقيفية فقط. في حال كانت لديك مخاوف بشأن صحتك أو صحة طفلك، عليك دائماً استشارة الطبيب أو أي شخص آخر متخصص في العناية الطبية. يرجى مراجعة شروط الاستخدام قبل استخدام هذا الموقع. إن استخدامك لهذا الموقع يدلّ على موافقتك والتزامك بشروط الاستخدام. يتمّ نشر هذا الموقع من قِبَل "بيبي سنتر، ش. ، وهو مسؤول عن المحتوى كما هو موصوف ومؤهّل في شروط الاستخدام.