يُسكب خليط البيض على خليط المكونات الجافة، ثم يُحرك وٍيُقلّب لعدة دقائق للحصول على خليط الكيك المتجانس والمتماسك. يُسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزيت النباتي، ويُوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الكيكة. لتحضير التغليفة
يُوضع كل من الحليب المكثف والمحلى، وقطع الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي وتُخفق وتُخلط جيدًا حتى تتجانس وتمتزج ويتكون خليط التغليفة سميك القوام. تُقلّب في طبق التقديم ويُسكب فوقها خليط التغليفة المحضّرة مسبقًا، ثم تُزيّن بقطع الجوز المجروش، ثم تُقدّم كيكة الجزر باردةً مع فنجان من القهوة الفرنسية. كيكة الجزر مع الجوز وصوص الجبن الكريمي
وقت التحضير 70 دقيقة. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة. كوب وربع من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الجزر الطازج المبشور. ملعقتان صغيرتان ونصف من بودرة القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوبان من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان وربع من الباكينج باودر. ملعقتان صغيرتان من الباكينج صودا. لصوص الجبنة الكريمية
نصف كوب من الزبدة اللينة. 225 غرام من الجبن الكريمي. أربعة أكواب من السكر الأبيض البودرة.
كيكة الجوز والجزر - طريقة
تُخفق المقادير جيّدًا حتى تختلط المقادير. يُسكب الخليط في القالب، وتُخبز مدة ساعة وربع حتى تنضج. تُخرج الكيكة من الفرن، ثمّ تُترك عشر دقائق لتبرد، ثمّ تُقلب في طبق التقديم. طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الكراميل
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من الطحين. ربع كوب من الجزر المقشر و المبشور. كوب من الجوز الأمريكي المجروش. كوب ونصف من صلصلة الكراميل. كوب من السكر البني. كوب وربع من الزيت النباتي. نصف كوب من السكر الأبيض. أربع بيضات. ملعقة صغيرة ونصف من بايكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من بودرة القرفة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب. فروستينج الجبنة
نصف كيلو من الجبنة الكريمية. كوب وربع من كريمة الخفق السائلة. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من صلصة الكراميل. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يوضع الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح والقرفة وجوزة الطيب في وعاء، ثمّ تُقلّب جيدًا. يُخفق البيض والسكر لمدة خمس دقائق باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. يُسكب الزيت ويُخفق، ثمّ يُضاف مزيج الطحين تدريجيًا أثناء الخفق دون توقف حتى تمتزج المقادير تمامًا.
إخراج كيكة الجزر والجوز والقرفة من الفرن، ووضع القالب على شبك معدنيّ لعدة دقائق حتى يبرد الكيك قليلاً. قلب الكيك على الشبك، وتركه حتى يبرد تماماً قبل تقديمه. كيكة الجزر بالكريمة الحامضة
40-50 دقيقة
8-10 أشخاص
خبز وتحميص
أربع بيضات. نصف كوب من كلّ من: الزيت النباتي، والسكر البني، ومربى الجزر المطحون، والجوز المحمص، والمفروم بشكل خشن. رشة من الملح. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. كوبان من الجزر المفروم بشكل خشن. كمية من مربى الجزر غير المطحون للتزيين. مكونات كريمة التزيين:
أربعمئة ملليلتر من كريمة الخفق الطازجة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. بشر حبة واحدة من البرتقال -اختياري لإضافة النكهة واللون-. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. تحضير الكريمة:
خفق الكريمة الطازجة مع الفانيليا والسكر الناعم في طبق عميق. خفق الكريمة الحامضة في طبق آخر، ثمَّ إضافتها برفق إلى الكريمة الطازجة، وإضافة برش البرتقال، وتقليب المكونات معاً، وتركها جانباً. تحضير الكيك:
تنخيل كلّ من: الطحين، والملح، والصودا، والبيكنج باودر، والقرفة، ثم إضافة الجوز، وخلطه مع جميع هذه المكونات، وتغليفه جيداً بالقليل من الطحين حتّى لا يهبط في قاع الكيك عند الخبز.
إذا كنت تبحث عن افضل مطاعم دبي مول فهنا تجد خيارتنا لأفضل المطاعم الموجودة في هذا المول على حسب تقييمات الزوار وتجربتنا في تغطية خاصة لعيونكم وتوضيح مواعيد ومتوسط أسعار كل مطعم.
أفضل 10 مطاعم قريبة من دبي مول - Tripadvisor
ويميز لائحة طعام رد لوبستر أطباق تناسب جميع الأذواق. فإذا كنت من محبي اللوبستر، الجمبري، سمك السلطعون أو الأسماك المحلية الطازجة والمنتقاة فوجهتك الأفضل ستكون رد لوبستر، حيث يتم تجهيز الأكل بعناية والشوي على خشب البلوط ليضفي عليه طعم ليس له مثيل في جو ممتع وقيمة لا تضاهى. وبدأت مسيرة رد لوبستر من ولاية فلوريدا الأميركية عام 1968، حيث قام بيل داردن بافتتاح أول مطعم رد لوبستر ومن ثم انتشر في الولايات المتحدة الأميركية وكندا ليصل اليوم إلى 680 فرعاً. افضل مطاعم دبي مول. افضل مطاعم في دبي مول للفطور
مطعم باشا
يقع مطعم باشا في دبي مول ويقدم أفضل وأشهى المأكولات التركية واللبنانية بالإضافة الى كباب دونر و كباب اسكندر كما انه يعتبر من مطاعم فطور في دبي مول. اذا كنت في دبي مول وانتهيت من التبضع ننصحك بالذهاب الى هذا المطعم وتجربة كباب اسكندر وتناول الشاي. مطعم مادو دبي مول
يقع مطعم مادو في دبي مول ويقدم كل أصناف الأطعمة التركيّة التقليدية والحديثة، ويتميز بديكور بسيط بعيد الفخامة الى توجد في المطاعم الأخرى وهي ايضا من مطاعم فطور في دبي مول. و يقدم مطعم مادو أيضا وجية إفطار تركية شهية، تضم جينة الفيتا، البيض، الخبز الساخن ومكونات أخرى.
قائمة المطاعم - دبي مارينا مول
ما الأجمل من استمتاعكم بإطلالة المرسى أثناء تناول طعامكم؟ يقدم لكم دبي مارينا مول أفضل الخيارات التي تناسب جميع الأذواق من مطاعم ومقاهي وساحة المطاعم وبرج بيير 7 المميز الذي يضم سبعة مطاعم مختلفة في كل طابق من طوابقه. المجموع المطاعم
عروض المطاعم
إيتن
Level P • + 971 4 3928604
بتيل
طابق بروميناد • + 971 4 4342536
زافران
الطابق السفلي • + 971 4 3997357
ستاربكس
الطابق السفلي • + 971 4 4190140
سولت
Level G • + 971 4 239 0794
مطعم شكسبير آند كو في دبي مول
هو مطعم بداخل دبي مول يطل على نافورة دبي التي أصبحت علامة من علامات دبي التي يفضل الجميع النظر إليها لما لها من آثر إيجابي على النفس. إذ يقدم المأكولات والمشروبات التقليدية والتي من بينها لحم الحمل الذي يبرع في تقديمه و المعكرونة والساندويتشات والبيتزا. بالإضافة إلى الشاي الذي يقدم على الطريقة القديمة عن طريق سكبه من بعيد، ويمكنك هذا المطعم الشعور بالراحة وكأنك في المنزل. مطعم ميليس في دبي مول
هو مطعم يتفرد بما يقدمه من وجبات عربية وإماراتية، حيث يقدم المأكولات والمشروبات العربية المتعددة والتي من بينها الأرز والكفتة و طبق النخي والسلطات والحلويات بالإضافة غلى العصائر المختلفة. مطاعم غاليريا مول دبي. ويتميز بالخدمة التي يقدمها وموقعه في دبي مول. مطعم هوكا في دبي مول
يطل مطعم هوكا الأناضولي على نافورة دبي المشهورة، ويتميز بما يقدمه من أصناف وأطباق مختلفة كشرائح الكافورما، وشرائح اللحم المدخن، وكريمة البافلو، والأرز والمعكرونة و الكباب والذي يُسمى طبق المانتي. يوفر فرصة تقديم الأطعمة إلى الزبائن من نوعية المأكولات الخالية من الجلوتين، كما يقدم قسم خاص للأطباق التي يتم تجفيفها للحوم والتي تسمى" The Market".