ذات صلة أسهل طريقة لعمل كحك العيد أفضل طريقة لعمل كحك العيد الناعم
كعك الطحين بالعجوة
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِ
100 شخص
السعر التقديري
10-8 دولار
المكوّنات
مكونات عجينة كعك العيد الفلسطيني بالطحين:
نصف كوب من الحليب والماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الخشنة. ملعقتان صغيرتان من بهارات المعمول أو الدقة، إذ تتمثل مكونات دقة الكعك بخليط من البهارات؛ كاليانسون، والمحلب، والمستكة، والشومر وغيرها. سبعة أكواب من الطحين. كوبان من السمنة الساخنة. ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. مكونات الحشو:
ملعقة صغيرة من القرفة. خمسمئة غرامٍ من التمر المقطع. للتزيين:
السكر الناعم. طريقة التحضير
طريقة عمل كعك العيد الفلسطيني بالطحين:
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و تجهيز صواني قصيرة الحواف للخبز. طريقه عمل الكعك والبسكويت. وضع كلٍ من: الطحين، بهارات الكعك، السمسم في وعاء العجن، وتثبيت مضرب التقليب وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لبضع ثوانٍ. إضافة السمنة، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق مع دعك الطحين جيداً. ترك خليط الطحين في وعاء الخلاط إلى أن يصبح باردًا تماماً. وضع كلٍ من: الماء، السكر والخميرة في كوب، وتغطيته وتركه جانباً إلى أن يفور.
طريقه عمل الكعك والبسكويت
طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube
طريقه عمل الكعك التركي
مرطبان من العسل كبير. ملعقتان كبيرتان من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم. لتحضير كعك العيد بالعجمية ، يجب خلط الخميرة مع السكر، والماء في وعاء خلط عميق ثمّ ترك الخميرة جانباً إلى أن يتضاعف حجمها. طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن .. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube. خلط الطحين مع الملح، والسمسم. تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة العمق على نار عالية إلى أن تغلي كثيراً ثمّ سكب الزبدة مباشرة فوق الطحين وتقليبها باستخدام الملعقة الخشبية إلى أن تبرد تماماً. سكب الخميرة فوق العجين وتقليب الخليط بهدوء بواسطة الملعقة الخشبية مع مراعاة عدم المبالغة بالتقليب وترك العجين لبعض الوقت في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. عمل كرات صغيرة من العجين بواسطة راحة اليد ثمّ عمل فجوة صغيرة داخل كل كرة بواسطة الإصبع ووضع خليط العجمية داخل الفجوة ثمّ غلق الفجوة وتكويرها مرة ثانية بواسطة راحة اليد ثمّ الضغط عليها بهدوء إلى أن تصبح على هيئة قرص. وضع الكعك في صينية خبز ذات حواف قصيرة ومدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالقليل من الطحين. تتمثل طريقة خبز كعك العيد بوضعه على درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبياً. تحضير العجمية:
تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة ثمّ تقليب الطحين بالزبدة الساخنة إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وإضافة العسل إلى الطحين مع متابعة التقليب إلى أن ينفصل الخليط عن جوانب المقلاة.
تحضير العجينة:
خلط الطحين والسميد، والسمن والحليب، والمحلب والسكر جيداً، وتحريكها حتى يَمتصّ الطحين كلّ السمن. إضافة ماء الورد وعَجنه حتى تصبح العجينة ناعمة، وتركها حتى ترتاح. تحضير المعمول:
تحضير الحشو بخلط جميع مقادير الحشو معاً. تَشكيل العجينة بشكل كرات، وصُنع حفرة داخل كل كرة، والضغط على الأطراف إلى أن تُصبح رقيقة جداً. حشو كلّ قطعة عجين بالقليل من مزيج التمر والشوكولاتة، وغلق الأطراف جيّداً. تَشكيل المعمول في القوالب الخاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة خبز مُغلّفة بورق الزبدة. خَبز المعمول في فرن ساخن مدّة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. إخراج المعمول من الفرن، ورَشّه بالقطر الخفيف. معمول الفستق
مدّة التَّحضير
5 دقائق
مدَّة الطَّهي
ربع كيلوغرام من معجون اللوز. أربع ملاعق كبيرة من معجون الفستق. كوب من الفستق المطحون. قطعة من القشطة. طريقه عمل الكعك اليمني البيضاني. القليل من سُكّر البودرة. طريقة التّحضير
عجن معجون اللوز مع معجون الفستق إلى أن يمتزجا جيداً. إضافة الفستق المطحون والاستمرار في العجن. تقسيم خليط اللوز والفستق إلى كرات بالحجم المرغوب فيه مع عمل فجوة بالإبهام في كل كرة. حشو الكرات بالقشطة ولفها على شكل كرة.
19 [مكة]
1, 700 ريال سعودي
كرسي ماركة كرسي متحرك في الرياض بسعر 250 ريال سعودي
18:28:32 2022. 16 [مكة]
250 ريال سعودي
كرسي ريا ماركة كرسي رياضي في الرياض
15:26:12 2022. 30 [مكة]
كرسي ستانلي ماركة كرسي ستانليس ستيل ايطالي للبيع في الرياض بسعر 750 ريال سعودي
21:02:01 2022. 31 [مكة]
للبيع كرسي مكتب مستعمل ماركة كرسي في الرياض بسعر 200 ريال سعودي بداية السوم
15:11:20 2022. 03 [مكة]
كرسي فخم كرسي راحه
22:17:21 2022. 03 [مكة]
كرسي هزاز خشبس جديد ماركة كرسي هزاز خشبي مع مخده ومفرش في ابو عريش بسعر 400 ريال سعودي قابل للتفاوض
22:34:25 2022. 19 [مكة]
ابو عريش
كرسي مساج نظيف جدا وطاوله ماركة كرسي مساج وطاوله في الدمام
17:44:29 2022. 18 [مكة]
الدمام
1, 600 ريال سعودي
طاوله للبيع طاوله قيمنق
00:52:31 2022. 17 [مكة]
كراسي مكتب قيمنق مستخدم اطفال
13:06:19 2022. كرسي مساج باك كمفورت للبيع جدة. 03 [مكة]
طاوله قيمنق
21:17:50 2022. 23 [مكة]
كراسي قيمنق
08:22:46 2021. 19 [مكة]
طالوله قيمنق
05:59:57 2021. 06 [مكة]
(جديدة) طاولة قيمنق Gamertek Z-Desk One
02:29:09 2022. 03 [مكة]
طاولة قيمنق
20:58:49 2021. 07 [مكة]
كراسي قيمنق ماركت سويتش الحقق العرض
09:24:53 2022.
كرسي مساج باك كمفورت للبيع جدة
02 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
كرسي مساج وتدليك كامل بتقنيه عاليه
20:23:40 2022. 20 [مكة]
5, 900 ريال سعودي
كرسي مساج 3D
12:14:55 2022. 03 [مكة]
12, 916 ريال سعودي
كرسي راحة و مساج
15:36:42 2022. 26 [مكة]
1, 349 ريال سعودي
12:14:27 2022. 03 [مكة]
2, 995 ريال سعودي
كرسي مساج كهربائي استعمال ثلاث مرات
20:56:40 2022. 25 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
كرسي مساج ماركة pryard في جدة
02:49:29 2022. 04 [مكة]
4, 410 ريال سعودي
كرسي مساج للظهر والرقبة والارداف
14:41:13 2022. 02 [مكة]
20:06:45 2022. 06 [مكة]
04:58:13 2021. 26 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
كرسي مساج 4D ماركة TOYS YARD
00:20:45 2022. 11 [مكة]
6, 999 ريال سعودي
كرسي مساج سياره
08:21:40 2022. اشترِ من باك كمفورت | كرسي مساج |. 03 [مكة]
135 ريال سعودي
كرسي مساج كمية محدودة
12:13:23 2022. 23 [مكة]
كرسي،مساج وهزاز طبي،جديد بالكرتون
00:59:31 2021. 16 [مكة]
1, 590 ريال سعودي
كرسي مساج للبيع بدون اعطال
22:56:29 2022. 11 [مكة]
الجبيل
01:08:27 2022. 26 [مكة]
كرسي مساج يعمل بشكل جيد
19:40:51 2022. 18 [مكة]
كرسي مساج جديد بالكرتون
19:05:03 2022. 07 [مكة]
1, 700 ريال سعودي
كرسي مساج كامل لراحة الظهر أثناء القيادة
15:36:47 2022.
24 [مكة]
صبياء
كرسي قيمنق مركب وجديد
16:33:06 2022. 27 [مكة]
البكيرية
كرسي قيمنق ليدر فئة (X) بيج مخمل بالاحساء
15:55:53 2022. 07 [مكة]
الأحساء
كرسي قيمنق اخو الجديد
11:56:20 2021. 08 [مكة]
بريدة
كرسي قيمنق جديد ًً. 23:33:43 2022. 16 [مكة]
القريات
كرسي قيمنق للبيع ماركة DxRacer في الجبيل
00:58:33 2022. 07 [مكة]
الجبيل
كرسي قيمنق جديد
11:20:53 2022. 30 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
كرسي قيمنق مريح جدا
02:45:02 2021. 04 [مكة]
كرسي قيمنق سعره 300. ريال سعودي الموقع المدينه
19:45:06 2022. 10 [مكة]
المدينة المنورة
كرسي قيمنق للبيع
19:21:42 2021. 23 [مكة]
1, 100 ريال سعودي
كرسي قيمنق من ليدرز
18:12:57 2021. 07 [مكة]
حفر الباطن
500 ريال سعودي
1
يوجد لدينا كرسي العاب او قيمنق بسعر جداً مناسب جديد. اشترِ من باك كمفورت | لحاف مايكروفايبر مفرد ابيض |. 00:41:46 2022. 13 [مكة]
حائل
200 ريال سعودي
2
كرسي راحه كراسي استرخاء ومساج كرسي تدليك
09:04:55 2022. 02 [مكة]
1, 449 ريال سعودي
7
كرسي العاب او كرسي قيمينق للبيع
21:54:12 2022. 29 [مكة]
600 ريال سعودي
كرسي جلسه خارجي او مركاز كويتي ماركة كرسي جلسه خارجي او مركاز كويتي في الرياض بسعر 1700 ريال سعودي
14:32:55 2022.