ضعي الدماسة او القدر علي نار متوسطة حتى يغلي ثم نضيف عصير الليمون و رشة من البيكربونات ويمكنكي الاستغناء عن البيكربونات و لكنها تسرع من نضج الفول والليمون يمنع تسبب غمقان لون الفول. قومي بتغطية الفول و تقليل درجة الحرارة أو النار الي أقل درجة ممكنة لان الفول يحتاج إلى نار هادئة واتركيها لمدة وكل ساعة اختاري نضج الفول واذا احتاج الى الماء أضيفي ماء ساخن فقط. بعد تمام النضج ستحصل عليها أفضل فول مدمس مثل المطاعم ولا الذ و يمكنكي بعد أن يبرد تمام ان تضعيه في أكياس ووضعه في الفريزر لتكون جاهزة علي التسخين وذلك بالهناء والشفاء. طريقة عمل الفول المدمس: المقادير: نصف كيلو من الفول نصف كوب من العدس الاصفر جزرة مبشورة بصلة صغيرة الحجم ثمرة من الطماطم نصف ليمونة طريقة التحضير: عليك بنقع الفول في كمية من الماء لمدة لا تقل 8 ساعات ويتم تصفيته من الماء. نضع الفول في قدر ونضيف العدس والبصل بعد تقطيعه إلى شرائح، والجزر المبشور، وثمرة الطماطم وعصير نصف الليمونة. يصب الماء المغلي على المكونات، ويرفع على النار المتوسطة الحرارة حتى الغليان ويتم تقليل الحرارة. يتم إضافة الماء المغلي بعد كل فترة حتى لا تجف، ويترك الفول على النار لمدة 4 ساعات تقريبا أو أكثر حتى تمام النضج فول بالنكهات فول بالنكهات المقادير: فول منقوع ليلة كاملة بالماء 3 أكواب نصف كوب فول مدشوش نصف كوب عدس أصفر ماء بحسب الحاجة 1 بصل 1 طماطم مفرومة 1 جزر مبشور 3 فصوص ثوم ملعقة كبيرة كركم الطريقة: - في الدماسة، يوضع #الفول، والفول المدشوش، والجزر، والعدس، والكركم، والبصل، والثوم، والطماطم.
طريقة عمل البروست في البيت الاماراتي
طريقة عمل البروست في البيت زي المطاعم السورية
أما طريقة عمل البروست في البيت زي المطاعم على الطريقة السورية فإنها كالآتي:
4 ملاعق زبادي. ثلاث فصوص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقتان صغيرتان من الخل. ملعقة ملح. 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة. 3 بيضات. بقسماط. زيت للقلي. نحضر تتبيلة الدجاج من خلال خلط الزبادي مع جميع التوابل والخل. نغسل الدجاج ونضعه مع التتبيلة في الثلاجة على الأقل 3 ساعات، والأفضل وضعه طوال الليل. نضع الدجاج في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط. نضعه في الثلاجة لمدة ساعة. نحمر الدجاج في الزيت الغزير حتى يتحول إلى اللون الذهبي. طريقة عمل البروستد المقرمش الحار
يمكنك اتباع طريقة عمل البروست في البيت زي المطاعم للحصول على بروستد مقرمش وحار كالتالي:
كيلو دجاج. 2 كوب رقائق ذرة أو رقائق فلفل حار. ملعقتان خل. ملعقة كبيرة رقائق فلفل أحمر. ملعقة صغيرة من: الخردل، السكر، فلفل أبيض. بياض 3 بيضات. نصف كوب من: دقيق الذرة، دقيق الأرز، الدقيق الأبيض. نغسل قطع الدجاج جيدًا، ونضع عليه ملح ودقيق ثم نغسلها بالماء.
طريقة عمل البروست في البيت وعلو مكانتهم عند
بعد الحصول على اللون الذهبي نُخرجها من الزيت. كما نقدم لكم في هذا الرابط طريقة عمل ثوم البروستد بالزبادي والنشا وطريقة عمل البروستد بالبطاطس
طريقة عمل البروستد البيك
يمكنك الحصول على طريقة عمل البروست في البيت زي المطاعم من خلال السطور التالية:
كوب دقيق. 2 كوب كورن فليكس مجروش. ثلاث ملاعق خل. بيضتان. ربع كوب ماء. ثلاث ملاعق لبن سائل. ملعقتان لبن بودرة. ملعقتان عصير ليمون. ملعقة كبيرة من: الثوم البودرة، البصل البودرة، الزنجبيل الطازج المهروس. ملعقة صغيرة بابريكا. شطة على حسب الرغبة. ملح وفلفل أسود. نحضر إناء ونخلط به الخل واللبن البودرة والملح وكل التوابل والماء. نخلط معهم الدجاج ونتركه في الثلاجة على الأقل 6 ساعات، والأفضل تركها طوال الليل. نخلط اللبن السائل مع البيض والملح والفلفل الأسود. نُخرج الدجاج من الإناء ونضعه في الدقيق، ثم خلطة البيض، ثم الكورن فليكس. نضع الدجاج في الفريزر ساعة. نسخن زيت غزير على نار متوسطة، ونقوم بتحمير الدجاج به. طريقة عمل البروستد المنزلي
تتمثل طريقة عمل البروست في البيت زي المطاعم بخطواتها التفصيلية في اتباع التالي:
2 كيلو من أوراك الدجاج. 2 ملعقة كبيرة ثوم بودر.
طريقة عمل البروست في البيت المهجور
ويرغب البعض في تدميسه في المنزل حتى يكون أضمن صحيًا وأوفر، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الفول المدمس وهي كالآتي: المقادير: - ربع كيلو فول (منقوع لمدة يوم قبل الطهي) - نصف كوب عدس أصفر - ثمرة طماطم مقطعة - ملعقة كبيرة كركم - جزر مبشور - ماء الخطوات: - توضع كل المكونات معًا الفول والعدس والكركم والجزر في الدماسة. - ويوضع الماء حتى يغطى سطح المكونات ثم تهدى النار تمامًا وتستوي في خلال 6 ساعات. - يمكن بعد أن يبرد الفول تخزينه في أكياس جافة و نظيفة في الفريزر لوقت الاستخدام. - ويوضع الكمون والليمون والزيت للتزين وإضفاء نكهة عليه. ما هي فوائد تناول الفول على السحور؟ -يحمي من مرض السكري، ويتحكم في نسبة السكر الموجودة في الدم لدى الأشخاص المصابين. -يقلل من مخاطر أمراض القلب، وتناوله أربع مرات في الأسبوع أو أكثر يقلل الخطر بأي إصابة بنسبة 22%، كما أنه يقلل من الكوليسترول الضار في الجسم بنسبة 5%. -يساعد على إنقاص الوزن، لأنه يشعر من يتناوله بالشبع ويقلل من إفراطه في الطعام، لاحتوائه على الألياف والبروتين والكربوهيدرات المهضومة ببطء. -يعمل على خفض ضغط الدم لأنها غنية بالألياف والمغنسيوم والبوتاسيوم، فكلها تساعد على الحفاظ على مستويات ضغط الدم، كما أن البوتاسيوم يواجه ارتفاع مستويات الصوديوم والمغنسيوم يساعد على تدفق الدم الطبيعي المهم للأوعية الدموية والقلب.
طريقة عمل البروست في البيت المسكون
الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس، يتميز الفول الخاص بالمطاعم عن الفول المنزلي بأن له رائحة ونكهة لذيذة وطعم رائع أيضاً قد لا يتوفر في المنزل بنفس الروعة ويرجع السر في ذلك إلى طريقة طهي الفول نفسها والقدور المستخدمة ولكن هناك سر لا يقوله الكثيرون من أصحاب المطاعم وهو وضع القليل من حبوب القمح " الغلة أو البليلة" في الفول بمقدار بسيط لا يتعدى نصف كوب لكل كيلو جرام من حبات الفول حتى يمكننا الحصول على قوام رائع ورائحة لا تقاوم ونكهة لا مثيل لها. 1- مقادير نصف كيلو من الفول ربع كوب من الفول المدشوش ربع كوب من العدس الأصفر نصف ليمونة رشة بيكربونات الصوديوم 2-طريقة التحضير قومي باختيار الفول المتوسط الحجم ذو اللون الفاتح يكون طعمه أفضل ويجب تنقية من أي حبوب فول فاسدة. قومي بنقع الفول لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة مع تغير الماء مرتين لأن هذه أفضل طريقة للتخلص من السموم والغازات من البقوليات. ولكن لا تكثري النقع حتي لايخرج الفول من قشرته. حضري الدماسة أو وعاء عميق حلة مثلا وتكون محكمة الغلق و ضعي الفول و العدس والفول المدشوش بعد غسلهم ويجب أن يكون حتي نصف الوعاء فقط و ضعي الماء حتي يملأ الدماسة مع ترك جزء للغليان.
* وضع الفول على نار هادئة تماماً حتى لا يتبخر الماء بسرعة. نصائح لمنع اسوداد الفول المدمس * اختاري حبات الفول الفاتحة والكبيرة الحجم المفرودة وليست المستديرة وابتعدي عن الفول ذو الحبات الصغيرة واللون الداكن. * ضرورة غمر الفول جيداً بالمياه حتى لا يجف أثناء التسوية وبالتالي يسود لونه. * ضرورة إضافة الليمون والذي يساعد في تفتيح لون الفول بشكل رائع. * عدم إزالة غطاء وعاء التدميس فذلك من أهم أسباب إسمرار لون الفول. * ثمرة الطماطم اختياري وضعها ولكنها تكسب الفول لوناً أحمر رائعاً، كذلك الثوم اختياري أيضاً ولكنه يكسب الفول نكهة مميزة، أما كل من العدس الأصفر والأرز والفول المجروش فهم من المكونات التي تساعد في إعطاء قواماً رائعاً. * نقع الفول لفترة كافية قبل تدميسه يساعدك في تجنب ترك الفول لفترات طويلة تصل إلى عدة ساعات على النار والذي يعتبر من أكثر الأسباب التي تجعل الفول ذو لون أسود غير محبب، فالأفضل نقعه لمدة 6 ساعات ليس أكثر واختبار مدى كون حبة الفول لينة قبل التدميس. مكونات تدميس الفول نصف كيلو فول منقوع نصف كوب فول مدشوش ربع كوب عدس أصفر ربع كوب حبوب قمح(بليلة) ثمرة طماطم (إختياري) 3 فص ثوم (إختياري) ملعقة صغيرة كركم ماء طريقة التحضير: * يوضع الفول والعدس والفول المدشوش والكركم و القمح والثوم والطماطم فى الدماسة.
طريقه عمل البروست فى البيت باسهل طريقه والذ طعم || الدجاج المقرمش باسهل طريقة - YouTube
السيزيوم والماء
يُعتبر السيزيوم (Cesium) من أكثر المعادن القلوية (alkali metals) نشاطًا ويمكن تجسيد كمية هذا النشاط باستخدام عبوةٍ من الماء وإسقاط قطعةٍ من السيزيوم في هذه العبوة، فيتشكل هيدروكسيد السيزيوم وغاز الهيدروجين الذي يتشكل حول قطعة السيزيوم عازلًا الماء عنها بشكلٍ لحظيٍّ، تصعد فقاعة الهيدروجين إلى سطح الماء الموجود في العبوة مما يجعل السيزيوم بتماسٍ مباشر مع الماء مرةً أُخرى، يحدث هذا التفاعل بشكلٍ سريعٍ جدًا ومتكررٍ ويُصدر كميةً من الحرارة لدرجة إشعال غاز الهيدروجين الناتج عن التفاعل، يستمر هذا الاشتعال والتآكل من قطعة السيزيوم حتى تتبخر القطعة. المعكرونة السابحة
عند وضع بيكربونات الصوديوم (Sodium bicarbonate) في كوبٍ من الماء ووضع قطعٍ من المعكرونة غير المطبوخة في الكأس ثم إضافة الخل (vinegar) إلى الكأس، فإن قطع المعكرونة تبدأ بالصعود إلى السطح ثم تنزل إلى قعر الكأس وتعود إلى السطح وهكذا حتى يتوقف التفاعل، وسبب ذلك أنه عند إضافة الخل إلى بيكربونات الصوديوم فيحصل تفاعلٌ ينتج عنه غاز ثنائي أكسيد الكربون الذي يُشكل فقاعاتٍ صغيرةً في قعر الكأس، فتعلق هذه الفقاعات على عيدان المعكرونة وتحملها إلى السطح ثم تنفصل الفقاعات وتتكرر العملية.
تجربة كيميائية بسيطة
•افتح الدورق بعد أسبوعين وشم الرائحة المتكون بالداخل. يمكن بسهولة التعرف على رائحة الأمونيا النفاذة.. وللتأكد أكثر من وجود الأمونيا ضع شريطا مبللاً من أوراق تباع الشمس الحمراء أو ورقة مبللة بنترات الزئبقوز في الدورق ستجد أن الأولى تحولت إلى اللون الأزرق والثانية تحولت إلى اللون الأسود نتيجة لإنطلاق غاز النشادر أو الأمونيا القاعدية.
تجربة كيميائية بسيطة مع الشرح | سواح هوست
تجربة بسيطة للكيمياء
تجارب بسيطة - موضوع
ميخائيل لومونوسوف - ويكيبيديا
تجارب بسيطه عن الكيمياء
تجربة صنع بركان من صودا الخبز
يُمكن تمثيل نشاط البركان عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: [٦]
6 أكوابٍ من الدّقيق. كوبان من الملح. 4 ملاعق كبيرة من زيت الطّعام. ماء دافئ. قارورة بلاستيكيّة. 6 قطراتٍ من السّائل الخاصّ بغسل الأطباق. ملوِّن غذائي. خلّ. طبق خاصّ بالفرن. ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز. مَزْجُ الدّقيق، والملح، وزيت الطّبخ، والماء جيّداً؛ للحصول على عجينة متجانسة. وضع القارورة على الطّبق الخاصّ بالفرن، وإحاطتها بالعجينة، وتشكيل العجينة على شكل بركان ، مع ملاحظة ترك فُوَّهة القارورة مفتوحة، وعدم إسقاط العجينة بداخلها. إضافة الماء الدّافئ وملوِّن الطّعام إلى القارورة. إضافة سائل غسل الأطباق إلى محتويات القارورة؛ لإنتاج الفقاعات. إضافة صودا الخبز إلى القارورة. تجارب بسيطة للكيمياء, 8 تجارب كيميائية ممتعة يمكنك إجراؤها في المنزل. إضافة الخل بحذر والاستمتاع بمراقبة انفجار البركان. قواعد السّلامة في المختبر
يُعتبر المختبر من الأماكن التي يمكن التعرُّض فيها للخطر؛ فهو يحتوي على الكثير من الموادِّ الكيميائيّة الخطرة؛ لذا لا بدّ
من أخذ الحيطة والحذر، واتّباع تعليمات السّلامة الموصى بها، ومنها ما يلي: [٧]
الالتزام بخطوات التّجربة بحسب ما يصفها الكتاب، أو الشّخص المشرف على التّجربة، وعدم التردُّد في توجيه أي سؤال للتأكّد من الخطوات قبل البدء بالتّجربة، أو خلالها.
تجارب بسيطة للكيمياء, 8 تجارب كيميائية ممتعة يمكنك إجراؤها في المنزل
لا شك أن الكيمياء هي من أجمل العلوم وأكثرها متعةً لما تحتويه من تجاربَ كيميائيةٍ غريبةٍ، وتفاعلاتٍ ملفتة للأنظار وفاتنة للمُشاهد ولكنها في نفس الوقت تحمل خطورةً عاليةً في حال عدم وجود دقةٍ في العمل وتهيئة ظروفٍ ملائمةٍ للتفاعل المراد إحداثه، كما أن بعض التفاعلات الكيميائية لا يمكن التنبُّؤ بنتائجها التي قد تكون غريبةً بشكلٍ جميلٍ وممتعٍ، وفي المقال التالي سنذكر بعض التجارب الغريبة والتي يمكن إجراء بعضها في المنزل أيضًا باستخدام موادٍ بسيطةٍ جدًا. حمض النتريك وشرائط النحاس
عند وضع شرائطَ من النحاس في محلول حمض النيتريك المركز (nitric acid) فإن أيونات النحاس الثنائية تتفاعل مع أيونات النترات فيتحول لون المحلول إلى اللون الأخضر، ومع استمرار التفاعل يتغير لون المحلول إلى البني المُخضر، ولكن عند تمديد المحلول بإضافة الماء تحل ذرات الماء مكان ذرات النترات فيتحول المحلول إلى اللون الأزرق. بيروكسيد الهيدروجين مع يوديد البوتاسيوم (Hydrogen Peroxide with Potassium Iodide)
مواضيع مقترحة
الماء الأكسجيني أو ماء جافيل (بيروكسيد الهيدروجين) هو سائلٌ قلويٌّ يستخدم بكثرةٍ في المنظفات المنزلية. تجربة كيميائية بسيطة مع الشرح | سواح هوست. أما مسحوق يوديد البوتاسيوم هو ملحٌ غير مُشعٍ يستخدم طبيًّا لتقليل الإشعاعات الممتصة من قبل الجسم قبل التعرض لجلسات المعالجة الشعاعية المتكررة، وعند إضافة الماء الأكسجيني (H2O2) إلى مسحوق يوديد البوتاسيوم ينطلق عمودٌ من الرغوة الكثيفة بشكلٍ فوريٍّ إلى الأعلى وقد يصطدم بسقف الغرفة، تسمى هذه الرغوة معجون أسنان الفيل ويمكن إضافة بعض الملونات الغذائية لمسحوق يوديد البوتاسيوم لإعطاء ألوانٍ جميلةٍ للرغوة.
يصبح الآن لدينا البلاستيك الخاص الذي يمكن ان نكونه اشكالاً..
منقووول للفااائدة بالتووفيق للجميع
ديسمبر 21, 2001, 09:10:07 مساءاً رد #6
لما لا يا اخ قرطبي فنحن نطمع في المزيد من عندك.