الفلفل الأخضر: 4 قرون (مفروم ناعم). الثوم: 6 فصوص (مفروم ناعم). سكر: ملعقة كبيرة. الخل: 3 ملاعق كبيرة. ملح: 50 جرام. عصير الليمون: ملعقة كبيرة. الفلفل الأحمر: 1 حبه (مفروم شرائح رفيعة). الليمون: 1 حبه (مقطع أرباع). طريقة التحضير
اسلقي الباذنجان بماء وملعقة سكر حتى يستوي نصف استواء. ثم صفيه واتركيه جانباً. اخلطي الفلفل الحار المفروم ناعم مع الثوم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأحمر وعصير الليمون جيداً حتى تتمازج المكونات جيداً مع بعضها البعض. اصنعي شق بواسطة سكين حادة في حبات الباذنجان واحشي الباذنجان بحشوة الفلفل. طريقه عمل مخلل الباذنجان منال العالم. رصي الباذنجان مع الليمون في برطمان زجاجي مع الحرص على ترك مسافة بالبر طمان للماء (المحلول الملحي). اخلطي الملح والخل مع 3 كوب ماء تقريباً بحسب حجم البرطمان. ثم أضيفي الخليط للباذنجان وأحكمي غطاء البرطمان. اتركي البرطمان خارج الثلاجة لمدة 4 أيام. ثم ضعيه في الثلاجة ويقدم بألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة الباذنجان المخلل في البيت
بعد أن تقومي بتصفية حبات الباذنجان من الماء، قومي باستخدام سكين بنصل رفيع لتقومي بفتح الباذنجان من المنتصف لكي يكون جاهزًا للحشو. بعد ذلك قومي بوضع الحشوة داخل الباذنجان، ومن ثم قومي بوضعه بصورة منتظمة. بعد ذلك قومي بسكب عصير الليمون فوقه ومن ثم قومي بوضع باقي الحشوة أعلاه مع قطرات بسيطة من الزيت تبعاً للرغبة. إقرأ أيضاً:
نحضر كبة ونضع كل المكونات السابقة وهي الفلفل الاخضر والثوم والطماطم والتوابل و نفرمها فرم ناعم جدا
بعد ذلك نبدأ في تخليل الباذنجان حيث نضع الحشوة داخل الباذنجان الاسود الذي قمنا بفتحه وقليه
هناك بعض التكات والأسرار التي يجب مراعاتها أثناء عمل الباذنجان المخلل وهي نضع عصير ليمون وخل علي حشو الباذنجان سيؤدي الي وجود طعم لذيذ سيعجبكم كثيرا، كما يمكن اضافة الكزبرة الناشفة في حشوة الباذنجان واضافة الشطة حسب الرغبة فيعطي للباذنجان مذاق خاص. فوائد الباذنجان
والنياسينيساعد علي ان يقوم الجسم بامتصاص الحديد ويساعد في تقليل الوزن كما انه يخفض من ضغط الدم، وهو ايضا مضاد للالتهابات ومفيد أيضا بالنسبة لصحة الاطفال، وتوجد فوائد كثيرة للباذنجان لان يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ومفيد لصحة القلب والشرايين وهو ايضا مقاوم لمرض السرطان ويمنع الاصابة بمرض التهاب الأعصاب فهو يحتوي علي الفيتامينات والمعادن، يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف مما يساعد على تقوية الجهاز الهضمي وحمايته من الأمراض، كما أنه يساعد على تحفيز إفراز المعدة مما يساعد في امتصاص المواد الكيميائية والعناصر الغذائية. ،يحتوي الباذنجان على كمية قليلة من الحبوب وهو مفيد لمن يعانون من السمنة لأنه يساعد في إنقاص الوزن وحرق السعرات الحرارية،يحافظ الباذنجان على نظام القلب والأوعية الدموية ويحميه ، فضلاً عن حمايته من حوادث الأوعية الدموية الدماغية والسكتات القلبية، لا يمكن المبالغة في قيمة محتوى الباذنجان من الفيتامينات والمعادن، يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من فيتامينات مثل ج وك وكذلك فيتامين ب 6 ويحتوي علي عناصر المغنيسيوم والثيامين والمنجنيز والفوسفور وحمض الفوليك والبوتاسيوموهي فيتامينات حيوية للغاية للصحة العامة وقوة جهاز المناعة، يعد الباذنجان المحمص الغني بالألياف طريقة رائعة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
:: روح همسات القلم:: الشعر والخواطر 4 مشترك كاتب الموضوع رسالة * ••✿~ عدد المساهمات: 496 تاريخ التسجيل: 28/07/2010 الموقع: في قلبsiown موضوع: بدر بن عبدالمحسن, اشعار, قصائد, كلمات, البدر الأحد أغسطس 08, 2010 6:16 am بدر بن عبدالمحسن, اشعار, قصائد, كلمات, البدر روائع مهندس الكلمة الأمير بدر بن عبدالمحسن, اشعار بدر بن عبدالمحسن, قصائد بدر بن عبدالمحسن, صاحب الكلمات الدافئة الرومنسيه هو من يعرف الحب!! ويعرف الحزن ويعرف الفراق والشوق بدر بن عبد المحسن. لا تلوح للمسافر المسافر راح ولا تنادي المسافر المسافر راح يا ضياع أصواتنا في المدى والريح القطار وفاتنا والمسافر راح يالله يا قلبي تعبنا من الوقوف ما بقى بالليل نجمة ولا طيوف ذبلت أنوار الشوارع وإنطفى ضيّ الحروف يالله يا قلبي سرينا ضاقت الدنيا علينا القطار وفاتنا والمسافر راح مادري باكر هالمدينة وشتكون النهار والورد الأصفر والغصون هذا وجهك يالمسافر لما كانت لي عيون وينها عيوني حبيبي سافرت مثلك حبيبي القطار وفاتنا والمسافر راح /! تَذڪْرِيييييينْ .... ! بدرٍ بن عبد المحســن ..! - الشبكة السعودية لذوي الاعاقة. f]v fk uf]hglpsk< hauhv< rwhz]<;glhj< hgf]v ЯàğŋÈĎ عدد المساهمات: 1104 تاريخ التسجيل: 28/07/2010 الموقع: ~(ڡۑ ξ ـٱڷمً ٽٱڼے ●• موضوع: رد: بدر بن عبدالمحسن, اشعار, قصائد, كلمات, البدر الإثنين أغسطس 09, 2010 9:05 am روعه الاشعار تسلم يدك AL3NOOD عدد المساهمات: 52 تاريخ التسجيل: 30/07/2010 موضوع: رد: بدر بن عبدالمحسن, اشعار, قصائد, كلمات, البدر الأربعاء أغسطس 11, 2010 6:36 am تسلم يذك حبيبتي هاذي من أفضل قصائد البدر وغناها الفنان الكبير رأشد الماجد وقت الأربع.
قصايد بدر بن عبد المحسن التويجري
الأميرة فادية العنزي ورزق منها ضحى ومشاعل والجوهرة والأمير سلطان. أشهر قصائد بدر بن عبدالمحسن حيث اشتهر الأمير بدر بن عبد المحسن بحبه الواسع للشعر لهذا اهتم بكتابة الكثير من القصائد، ومن أبرز قصائد الأمير بدر نذكر منها على النحو التالي: قصيدة أجمل الحزن. قصيدة أبي النسيان. قصيدة أجمل زمانه. قصيدة أبها. قصيدة أحبابك سروا. قصيدة أوقات. قصيدة أنا النخيل. قصيدة أول الناس. قصيدة أنشد البحار. قصيدة اغفر لي الزلة. قصيدة أقول أحبك. قصة بدر بن عبدالمحسن وسارة | قصص. قصيدة اكذب. قصيدة أربع ليال. قصيدة انطلاق. قصيدة السراب. قصيدة الشفق. قصيدة الشمس اللي تغيب. قصيدة العشرة الحلوة. قصيدة الفجر البعيد. قصيدة القاع والمسافة. شاهد أيضا: من هو الشيخ عثمان الخميس ويكيبيديا حساب تويتر بدر بن عبد المحسن حيث يوجد لدى الأمير بدر بن عبد المحسن حساب شخصي وموثق على منصة تويتر، وهو يتابعه عدد كبير من الأفراد، ويشارك من خلال ذلك الموقع الكثير من الفيديوهات الشعرية الذي قام بكتابتها، وتغريدات يهنئ متابعيه بقدوم شهر رمضان الكريم، ومقاطع الفيديو الخاصة بمشاركته على التلفاز مع عدة قنوات عربية، ويمكن متابعة الأمير بدر بن عبد المحسن على حسابه على تويتر من خلال الرابط " من هنا ".
قصايد بدر بن عبد المحسن العباد البدر
بدر بن عبد المحسن ويكيبيديا قدم الشاعر والأمير بدر بن عبد المحسن، إضافة إلى المناصب التي حققها في أكثر من مجال، العديد من القصائد، وأهم المعلومات عن سيرته هي الاسم الكامل بدر بن عبد المحسن بن عبد العزيز آل سعود. الإسم المستعار الأمير بدر بن عبد المحسن. اسم الأب عبد المحسن بن عبد العزيز آل سعود. اسم الأم وضحة بنت حمود الفيصل الحمود الرشيد الشمري. تاريخ الميلاد 29 أبريل 1949 م مكان الميلاد الرياض / المملكة العربية السعودية. الإقامة الرياض، المملكة العربية السعودية. العمر 72 سنة. جنسيتي سعودية. النسب والعائلة آل سعود. الدين والمعتقد الإسلام. الحالة الاجتماعية متزوج. التعليم بكالوريوس. قصايد بدر بن عبد المحسن العباد البدر. اللغة الأم العربية. اللغة الثانوية اللهجة السعودية – الإنجليزية. المهنة شاعر. كم عمر الشاعر بدر بن عبدالمحسن الأمير والشاعر بدر عبد المحسن، 72 عاما، من مواليد 29 أبريل 1949 بالعاصمة السعودية الرياض، يعتبر من شعراء الأنباط في شبه الجزيرة العربية، ألف قصيدة تجمع الرثاء والعزة والوطن، رئيس الجمعية السعودية للثقافة والفنون، كما أنه رئيس هيئة الشعر في المملكة، أحيا أكثر من أمسية شعرية في بعض دول الخليج العربي. عدد زوجات بدر بن عبد المحسن عدد زوجات بدر بن عبد المحسن تزوج الأمير بدر بن عبد المحسن أكثر من مرة في حياته وأنجب منها العديد من الأطفال، وكانت زوجات الأمير بدر بن عبد المحسن على النحو التالي الأميرة فهدة بنت عبد الله آل سعود، وأنجب منها نورا ثم طلقها.
في عام 2019م، تم تكريمه في منظمة اليونسكو في باريس، نظير إسهاماته الشعرية الفنية الثقافية المتفردة، التي امتدت لأكثر من 40 عاماً، و وسط حضور ثقافي تجاوز 400 شخصية من مختلف دول العالم
وفي نفس العام من 2019م، كرمته الهيئة العامة للترفيه، الأمير الشاعر بدر بن عبدالمحسن لمسيرته التي تجاوزت نصف قرن في الأغنية والشعر والثقافة السعودية، في النسخة الأولى من موسم الرياض، واطلق اسمه على أحد المسارح الواقعة في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن بالرياض. المراجع:
1- بدر بن عبد المحسن: أنا شاعر بالمصادفة وفاشل في التجارة. مجلة الرجل. روجع بتاريخ 20 نوفمبر 2019م. 2- اليونسكو" تكرم الأمير الشاعر بدر بن عبدالمحسن في باريس. موسسة محمد بن سلمان الخيرية. روجع بتاريخ 20 نوفمبر 2019م. من هو بدر بن عبدالمحسن ويكيبيديا ومعلومات عنه – المنصة. 3- هيئة الترفيه تكرم الأمير بدر بن عبد المحسن. العربية نت. روجع بتاريخ 30 نوفمبر 2019.