طريقة تحضير كنافة التوست بالقشطة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كنافة التوست بالقشطة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كنافة التوست بالقشطة:
لتحضير القشطة في البداية ضعي مكونات القشطة في قدر على النار، وقلبيها جيدًا حتى يصبح قوام المزيج كثيفًا، ثم ارفعيه عن النار ودعيه جانبًا. أزيلي أطراف توست الخبز الأبيض باستخدام سكينة حادة، ثم ضعي التوست في وعاء الخفاقة الكهربائية، وأضيفي إليه الزبدة اللينة، استمري في خفق المزيج حتى يتكون لديك خليط متماسك. اصابع التوست المحشية بالقشطة. ضعي خليط التوست في طبق الفرن المدهون بالقليل من الزيت، ووزعيه على جميع جوانب الطبق. أضيفي جبنة الموزاريلا والقشطة على خليط التوست بالتساوي، ثم أدخِلي الكنافة إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي الرائع. لتحضير القطر أضيفي كل من الماء والسكر وعصير الليمون والقرفة وماء الورد، وماء الزهر في قدر على النار وحركيه جيدًا حتى يغلي الخليط، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانبًا حتى يبرد قليلًا. أخرِجي الكنافة من الفرن واسكبي عليها القطر البارد، ثم زيينها بالفستق الحلبي.
اصابع التوست المحشية بالقشطة
القشطة
تعد القشطة من أطباق الحلويات التي تقدم باردة، و تنتشر في بلاد الشام وتعد من أطباق الحلويات اللذيذة التي نحصل عليها من متاجر الحلويات، وتقدم القشطة عادة مع شراب القطر أو الكراميل و لكل منها مذاقه الرائع، و سنقدم لك طريقتان لصنع القشطة مع الكراميل و القطر لتتمكني من صنعها في المنزل و كل ما عليكِ القيام به هو اتباع مقاديرها وخطواتها البسيطة للحصول على القشطة المنزلية. طريقة عمل القشطة
مقادير عمل القشطة
كوب كبير من نشا الذرة. علبة كبيرة من القشطة. ظرف من دريم ويب. 4 أكواب من الماء البارد. 4 ملاعق كبيرة من الحليب. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. طريقة عمل القشطة
ضعي الماء في وعاء وأضيفي إليه النشا والحليب، وحركي المكونات حتى يذوب النشا. اتركي المزيج يسخن مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق النشا بقاع الوعاء. أضيفي الدريم ويب والقشطة وماء الزهر مع التحريك حتى يغلي. استمري بالتحريك حتى يصبح مزيج القشطة غليظا حسب الرغبة، ثم ضعيه في زبدية كبيرة واتركيها حتى تبرد و تجمد. طريقة عمل القطر
مقادير القطر:
كوب كبير من السكر. كوب كبير ونصف من الماء. عصير نصف ليمونة. ملون طعام أحمر اللون حسب الحاجة. طريقة تحضير القطر:
ضعي الماء والسكر في وعاء على النار وحركي المزيج حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان.
قطعي عجينة الكنافة في وعاء كبير إلى عدة قطع باستخدام مقص المطبخ. اسكبي السمن المذاب فوق العجينة المبشورة، وقلبيه بيديكِ حتى تصبح جميع الخيوط مغطاة بالتساوي. انقلي ثلثي العجين إلى قاع صينية الفرن المُحضرة، واضغطي عليها بقوة حول القاع والجوانب. اسكبي نصف كمية بودينغ السميد المُبرد وضعيه كطبقة رقيقة فوق عجينة الكنافة، ثم رشي خليط الجبن حتى تصبح طبقة متساوية. غطي حشوة الجبن بما تبقى من بودينغ السميد. وزعي الثلث المتبقي من عجينة الكنافة بالتساوي فوق بودينغ السميد، واضغطي عليه برفق لتلتصق بها. اخبزي الكنافة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. أخرجي كنافة التوست من الفرن واسكبي عليها القطر على الفور، بحيث يتم توزيعه على جميع طبق الكنافة. قدمي الكنافة الدافئة مع القطر الإضافي، وزيينيها بالفستق الحلبي. شاهد أيضًا: طريقة صنع كنافة عش البلبل
ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل كنافة التوست بخطوات سهلة وبسيطة ، كما تحدثنا عن طريقة عمل كنافة التوست على الطريقة الفرنسية، وقدمنا أيضًا العديد من الوصفات المميزة الأخرى لعمل كنافة التوست بحشوات لذيذة وشهية.
8369 شارع ابو بكر الصديق، الشارع التجاري، حي
المملكة العربية السعودية
مطاعم و مشويات عمو شاكر
وجلسات عائلية فيها خصوصية. الجلسات نظيفة وهادئة. الطلبات تتأخر وهذه المشكلة الوحيدة في هذا المطعم في قسم العائلات. نقطة أعجبتني في هذا المطعم وأحب أن أشاركها هنا وهي أنه المطعم يقدم مع كل طلب لعبة للأطفال إذا وجد مع العائلة أطفال. لدي طفل وأحضرو لعبة ألهته وقت عشائنا. أنا أعتبرها حركة مبتكرة ولم أراها في أي مطعم آخر. جدا أسعدتني هذه الفكرة. مطاعم عم شاكر بالدمام ( حي بدر شارع التجاري 91) هاتف 038189898 - YouTube. نقطة لم تعجبني هي أنه في قسم الأفراد رفض المحاسب يمني أن يحاسب بالفيزا وقال أن الفيزا غير مقبولة وأنا أعلم أن كلامه غير صحيح وهي مقبولة وقد أستخدمتها لديهم قبل ذلك وخصوصا في قسم العوائل. لذلك تم تنزيل التقييم لنجمتين لعدم صدق المحاسب. لأن المنظر غير جيد عندما يقول لك شخص كلام وتنظر إليه وأنت تعلم أنه يكذب في وجهك. التقرير الثاني:
اول تجربه لي المحل هادئ والتعامل ممتاز كما تبين لي لم اكل في المطعم اخذته سفري مشكلته المووووواقف ما تحصل وفيه قسم عوائل تجربتي مع مشوي كباب لحم ودجاج جيد جداً الطعم والنكهات ٨/١٠ والمقبلات لاباس بها بعد التجربه
التقرير الثالث:
طلبت من عندهم مشوي حلبي فعلاً المطعم شكله قديم بس اكلهم لذيذ هذي ثاني مره اطلب منه وللامانه المطعم نظيف والموظفين يعطيهم الف عافيه ع نفوسهم الحلوه
التقرير الرابع:
صراحه احنا طلبنا مشويات وكانت قليله وانا استغربت بس مدير المطعم قال انهم ما يعطون الاكل الا كذا وانو صار لهم فوق ٢٠ سنه على هالموال.
مطاعم عم شاكر بالدمام ( حي بدر شارع التجاري 91) هاتف 038189898 - Youtube
وحده وأنت طالب الاكل والثانية وأنت رايح المستشفى
20 March 2021 9:56
البروستد عادي بصراحة صعب ينافس. البطاطس اقل من العادي. الثوم والحمص ماله طعم. الدجاج متوسط بس فيه ريحه. وسعره ١٧ ف اعتقد نجمتين كفاية عليه وكذلك مايقبل بطاقة لازم كاش وتوقعت انه شي عارض لكن لمن قريت التعليقات طلعت هالحركة متعمدة اعتقد. ع كلن اول واخر مره
AboRaKaN
05 February 2021 4:02
المطعم فاضي ولما طلبت جيت بحاسب قال مافي شبكة قلت البنشري عنده شبكة قال عندنا ظروف مدري اش كانوا بقدمون لي لو طلبت
مؤسسة
18 December 2020 1:38
الله يلعنها خدمه ساعه علا ما ينزل الطلب وعاد العامل ينضر لك بي استحقار لو قلت له في تاخير وا اكلات زفت الله يعز النعمه
azooz
01 December 2020 0:17
المطعم بأنحدار كبير للأسواء، بصراحة اكلهم صاير سيء جداً، والعمالة غير مهتمين بالزبون. اخذت من عندهم كباب وحميس لحم اقسسم بالله بطني للحين يمغصني والله على ما اقول شهيد. مطاعم و مشويات عمو شاكر - منيو الكتروني | منيو باركود. انصح بالذهاب للرافدين اذا كنت من محبين الكباب وانا كتبت هذا التعليق عشان ادارة المطعم تركز شوي ويحاولون يصلحون اخطائهم. Muneef
05 November 2019 15:55
صراحه التوصيل بدال ما تطلب عشاء يجيك سحور ارجوا من ادارة المطعم الي مافيه اي تواصل معهم وضع وقت لوصول الطلب تاخر علي ساعه ونص وهو يقول ٤٠ دقيقه توبه اطلب منهم
Mohammed
12 October 2019 1:14
والله لا نظافة ولا اكل ولا مقبلات.
مطاعم و مشويات عمو شاكر - منيو الكتروني | منيو باركود
سنردّ عليك قريبًا.
مطاعم عم شاكر بالدمام ( حي بدر شارع التجاري 91) هاتف 038189898 - YouTube