شوحي المكونات في الزيت والسمن والثوم ثُم قطعي الكرات والكرفس لحلقات صغيرة واضيفيهم. افرمي الشبت والبقدونس واضيفي القليل منهم. بعد ذلك ضعي ملعقة من الدقيق مع هذه المكونات وقلبي جيدا حتى يختفي الدقيق. اضيفي الملح والفلفل والتوابل ثُم اضيفي اللبن أو الكريمة اللباني وقلّبي مرة أخرى. وأخيرا اضيفي الماء واتركي الشوربة تنضج على نار هادئة. تُقدم الشوربة ساخنة مع ليمونة. اقرئي أيضا: طريقة عمل الشوربة بأكثر من وصفة لتستمتعوا بشتاء دافىء
طريقة عمل الكابوريا بالأرز
مثل الأطفال أعشق وجبة الكابوريا المدفونة في الأرز، فهى وجبة سهلة الإعداد ولذيذة جدا، خاصةً عندما تكون حارة قليلا. كابوريا مخلية ومُقطعة
جمبري مُقطع
سبيط مُقطع
سمك فيليه
بهارات (كمون – كاري – كركم – زنجبيل – توابل سمك)
أولا عليكِ إعداد التتبيلة، امزجي الكمون وعصير الليمون والثوم المفروم معا، وتبلي قطع الكابوريا والسبيط والجمبري مع بعض، واتركيها ساعتين أو ثلاثة لتتشرب التتبيلة. شوحي البصلة المفرومة في الزيت وقطعي الطماطم والفلفل الأخضر والألوان وشرائح الجزر أيضا وشوحيها معهم. اضيفي المكونات الأساسية الكابوريا والسبيط والجمبري ليأخذوا تشويحة مع الخضروات والبصل.
طريقه عمل شوربه الكابوريا
نضع حلة علي النار ، و نضع بها ملعقة كبيرة من الزيت و ننتظر حتي تسخن. في الزيت الساخن نضع قطع الفلفل و الثوم ، و يتم التقليب لدقائق. الآن نضع الكابوريا ، ثم نضع ملعقة و نصف كبيرة من الكمون ، ثم نضع بقدونس مفروم. نضع ملعقة كبيرة من الملح و الفلفل الأسود ، و نقوم بالتقليب لدقائق. نقوم بوضع عدد 2 ثمرة فلفل حار صحيحة ، ثم نقوم بوضع الماء الدافئ. نترك حلة الكابوريا علي نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم نقوم بتوطية النار حتي تنضُج تماماً. تُقدم ساخنة مع أرز بني و سلطة طحينه. طريقة عمل كابوريا مشوية:
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل الكابوريا المسلوقة الحارة ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل الكابوريا المشوية بالتوابل و الخضار و نتمنى أن تنال رضاكم. مقادير طريقة عمل كابوريا مشوية:
كيلو كابوريا. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم. 2 فص ثوم. بصلة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. جزر مبشور. عيدان كرفس مقطعة. ملعقة كبيرة زعتر. ملعقة كبيرة مستردة. ملعقة كمون. ماء. للزينة:
شرائح ليمون. ضعي طاسه مناسبة للشوي علي النار حتي تسخن جيداً. في طبق قومي بوضع جزر مبشور ، و عصير طماطم. ثم ضعي عصير ليمون ، و ملعقة كبيرة من الكمون الناعم ، و زعتر.
طريقة عمل الكابوريا
حبة فلفل أخضر مقطعة على هيئة دوائر. 2 عود كرفس مقطعتان على هيئة دوائر. القليل من القرفة. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ملح ملعقة صغيرة. ربع كوب دقيق. ربع كوب نشا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر، مع تقطيعه على هيئة دوائر. يتم تسخين الزيت في إناء على النار. يضاف البصل إلى الزيت، مع التقليب حتى يكتسب اللون الأحمر. في إناء على النار، يتم تشويح كل من: الكرفس، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأخضر، كل منها وحده، دون خلط. من ثم تضاف كافة المكونات إلى بعضها البعض، مع التحريك على النار. تتم إضافة الكزبرة، القرفة، الكمون، الملح، مع التقليب، ثم يرفع من على النار. في إناء منفصل، يتم مزج كل من الدقيق والنشا. تغمس حبات الكابوريا في المزيج السابق، مع مراعاة تغليفها من جميع الجهات. يسخن الزيت على النار، وتضاف إليه الكابوريا طيلة 10 دقائق، أو إلى أن تتحمر، وتقدم بالهناء. إلى هنا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل الكابوريا المسلوقة خطوة بخطوة، قد يروق إليكم: طريقة عمل أصابع الكابوريا.
طريقه عمل الكابوريا المسلوقه
المكونات: لتقومي بتحضير طريقة عمل الكابوريا بالصلصة سوف تحتاجي للمكونات التالية: كيلو كابوريا متوسطة بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح رفيعة ليمونة صفراء مبشورة ليمونة خضراء مبشورة 3 فصوص شرائح ثوم ملعقة صغيرة بهارات سمك نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة كرات مجفف ملح و فلفل و جوزة الطيب حسب الرغبة طريقة عمل الكابوريا بالصلصة: حبات الكابوريا توضع فى قدر عميق، مع باقى المكونات على النار ثم تغطى دون إضافة ماء، لأنها ستقوم بإنزال سوائلها. تترك الكابوريا لتنضج 12- 15 دقيقة حتى يصبح لونها ورديا ترفع الكابوريا من على النار ثم توضع فى طبق التقديم وفوقها قليل من البقدونس.
طريقه عمل صوابع الكابوريا
ثم نضيف الكابوريا مع
الخليط الموجودة به للماء على النار
7. نتركها لمدة ثلث ساعة
حتى تنضج ثم نقدمها. ملحوظة
مهمة
سر نجاح تحضير الكابوريا المسلوقة البصل والثوم والليمون يساعد تنظيف
الكابوريا بشكل جيد وخروجها بدون أي رائحة
مدونة
تتبيلة تتمنى لكم وجبة شهية
بصلة مقطعة إلى جوانح. أربعة فصوص من الثوم المقطع لدوائر. قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى دوئر. عودان من الكرفس المقطعان لدوائر. رشّة من القرفة. ملعقة كبيرة من كل من: الكمون، والكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من كل من: النشا، والطحين. خمسون غراماً من الزنجبيل المقشر والمقطع إلى دوائر. طريقة التحضير:
تسخين ربع كوب من الزيت في قدر على النار، ثم إضافة البصل والتحريك مدّة خمس دقائق أو حتّى يتحّمر، ثمّ رفعه ووصعه جانباً. إعادة وضع القدر على النار، ثمّ قلي الزنجبيل، والكرفس، والفلفل الحار، والثوم كلاً منها على حدة. إعادة وضع القدر على النار، ثم إضافة الكرفس، والفلفل الحار، والزنجبيل، والبصل والتحريك. إضافة الكمون، والكزبرة، والملح، والقرفة والتحريك، ثم رفع الخليط عن النار، وتركه جانباً. خلط النشا، والطحين في وعاء، ثمّ تغليف الكابوريا به. تسخين الكمية المتبقية من الزيت في قدر على النار، ثم إضافة الكابوريا وتركها مدّة عشر دقائق أو حتّى تتّحمر. رفع الكابوريا عن النار، ثمّ وضعها في طبق للتقديم، وتزيينها بخليط الفلفل الحار والكرفس.
وذكر أن "من نتائج تراجع حركة الاستيراد من الخارج بسبب الظروف الحالية، انخفاض كبير في نسبة التأمين على الشحن بمختلف انواعه. كما انخفضت ايضا نسبة التأمين على السيارات ضد جميع الاخطار. واصبح تأمين السيارات في معظمه يقتصر على التأمين ضد الغير". المصدر:Lebanon24
اسعار شركات التامين ضد الغير في الاردن
500 ريال سعودي (2750 عن كل طفل) طوارئ طبية مليون ريال سعودي أسنان 400 ريال سعودي إلغاء الرحلة 5000 ريال سعودي تأخر الأمتعة 250 ريال سعودي فقدان الأمتعة 5 آلاف ريال سعودي مسؤولية قانونية مليون ريال سعودي مساعدة قانونية 5000 ريال سعودي تغطية التأمين ضد الغرامة 10 آلاف ريال سعودي تغطيات تأمين سفر للأطفال من الراجحي
قد يهمك أيضًا: اسعار تأمين الصقر للسفر والسيارات مع أرقام التواصل مع الشركة
بينا لكم اليوم كل التفاصيل عن تأمين سفر للأطفال وأهم التغطيات التي يوفرها هذا التأمين والحد الأقصى لهذه التغطية التي توفرها أهم شركات التأمين في المملكة.
من الأسطول الخاص بالشركات وحتى السيارات الخاصة والعائلية ، نحن نقدم جميع أنواع التأمين ، سواء الإلزامية (تغطية المسؤولية ضد الغير) وحتىالتأمين الشامل الكلي
التأمين الشامل للمركبات لدى شركة الاتحاد للتأمين التعاوني
إن مركبتك مهمة لنا بقدر ما هي مهمة لك. فـي شركة الاتحاد للتأمين التعاوني يمكنناأن نقدم لك راحة البال بتوفير الحماية لك ، لسيارتك وللآخرين فـي حالة حصول أي تلف أو إصابات لا قدر الله
سواء عند تأمين أسطول سيارات الشركات أو عن تأمين سيارة العائلة ، لاتتردوا بالاتصال بنا. اسعار شركات التأمين ضد الغير رخيص. حيث يمكننا أن نصمم لكم وثائق تأمينية مخصصة لتقابل احتياجاتكم الخاصة
إن تأمين المركبة الشامل يشمل تغطية للمسؤولية ضد الغير (طرف ثالث)وكذلك حماية إضافية لمركبتك الخاصة ضد التلف أو الضرر فـي الحالات التالية
التصادم
الحريق
الانفجارات الخارجية
الاشتعال التلقائي
البرق
السطو أو السرقة
التصرفات المتعمدة من طرف ثالث أو أثناء النقل علىالطرقات ، الأمطار ، مجاري المياه داخل اليابسة أو المصاعد.. الخ. يمكن كذلك شركة الاتحاد للتأمين التعاوني أن يمدد التغطية الشاملة لتشمل مساعدة سحب المركبة أوالمساعدة الطبية. احصل على عرض أسعار لخدمة التأمين فـي دقائق!