طريقة عجينة الطعمية
المكونات:
كوب حمص مسلوق. كوب بقدونس مقطع. ملح. كمون. شطة. كزبرة ناعمة. Books طريقة عمل الطعمية بالحمص والفول - Noor Library. ملعقة بيكنج بودر. 2 ملعقة دقيق. بصلة واحدة مقطعة. 3 فصوص ثوم. الطريقة: يوضع الحمص والثوم والبصل والبقدونس والكزبرة في الخلاط الكهربائي حتى تصير ناعمة ويتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر، ثم يضاف الملح حسب الرغبة والكمون والشطة، تخلط جميع المكونات سويا إلي أن يتكون خليط يسهل تشكيلة على شكل كر دائرية وإذا ألحت الحاجة إلي استخدام لب العيش الفينو للحصول على عجينة متماسكة تصلح للقلي. ضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يصبح ساخن وضع الخليط به بعد تشكيله كور صغيرة الحجم وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبي اللون، ثم تخرج وتقدم بجانب الطماطم والخضروات والعيش الساخن، هذه ويمكن عمل العديد من الأطعمة المتنوعة في المنزل وتقديم كل ماهو مفيد وصحي لعائلتك ولا حاجة إلي شراءه من الخارج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Books طريقة عمل الطعمية بالحمص والفول - Noor Library
بالإضافة إلى ذلك ، يضاف مسحوق الخبز إلى عجينة الفلافل قبل التشكيل كعامل رغوي ، حيث يساعد البيكنج باودر على تماسك العجين معًا ويصبح مقرمشًا من الخارج. اقلي الفلافل في زيت ساخن نظيف ولا تملأ المقلاة بالطعام. للحصول على فلافل مقرمشة مثالية ، فإن أفضل خيار هو قليها في مقلاة عميقة مليئة بالزيت. يجب تسخين زيت الطهي تدريجيًا ولكن ليس شديد السخونة ، وإذا كان زيت الطهي ساخنًا جدًا ، فسوف يفسد شطيرة السلطة. إذا كنت بحاجة إلى قياس درجة حرارة الزيت ، فيجب أن تكون درجة حرارة الفرن حوالي 375 درجة فهرنهايت ، وهي درجة حرارة متوسطة عالية. عند طهيها ، يجب أن تكون الفلافل مقرمشة من الخارج ، وبنية متوسطة ، وخضراء فاتحة من الداخل. يمكن تجميد فطائر الفلافل بعد تشكيلها ، توضع أقراص الفلافل غير المقلية على صينية خبز مبطنة بورق الخبز وتجميدها في الثلاجة لمدة ساعة. بعد أن تتصلب الأقراص ، انقلها إلى كيس مناسب للتجميد وقم بتخزينها لمدة تصل إلى شهر. يمكن طهي الفلافل مباشرة في الثلاجة عن طريق القلي أو الخبز. لجميع عشاق المعكرونة في جميع أنحاء العالم ، يمكنك الآن طهي المعكرونة بشكل صحيح ومنظم من أجل الحصول على أشهى الأطعمة ومعرفة كيفية صنعها.
طعمية الحمص أو الفلافل السورية وصفة لذيذة ومميزة بالطعم للفطور والعشاء، تشبه الطعمية المصرية فقط نستخدم الحمص بدلاً من الفول المدشوش، فلافل مقرمشة لا تتشرب زيت عند القلي، تعرفي على طريقة عمل طعمية بالحمص على أصولها خطوة خطوة. مقادير الفلافل السورية
الكمية والمقادير تكفي لعمل 20 حبة فلافل. 1 كوب حمص منقوع بالماء طيلة الليل "يمكنك استبدال الحمص بالفول المدشوش ونقعه من قبل بليلة أيضاً". 1/3 كوب بقدونس مغسولة ومجففة تماماً من الماء ومفرومة ناعم، ويمكن استبدالها بالكزبرة الخضراء. 1/2 حبة بصل متوسطة الحجم. 2 فص ثوم مقشر. م ص فلفل أخضر حار "اختياري حسب رغبتك". ملعقة صغيره من البهارات المطحونة من كل من "كمون، كزبرة ناشفة، هيل، كراويا، شومر، كركم، فلفل أحمر" وتخلط المكونات ونأخذ منها ملعقة كبيرة للخليط "يمكنك إستعمال بهارات فلافل جاهزة وإستعمال ملعقة كبيرة منها". إقرأي أيضاً: طريقة عمل فلافل بالفول والحمص
م ص ملح. م ص بيكنج باودر. 1/4 م ص بيكربونات الصوديوم "الكربوناتو". زيت نباتي للقلي. مقادير صوص الطحينة "الطرطور"
1/2 كوب زبادي. 2 م ك طحينة. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة أو اثنين من عصير الليمون. ملح.
يالله على بابك يا كريم - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات يالله على بابك ياكريم الهلال | Tiktok
يالله على بابك | مخيم بارقة الأول | جودة عالية Mp3 - YouTube
موقع حراج | يالله على بابك يااكريم
حجابي تاج راسي
02-05-2010 11:05 PM
سبحان الله وبحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.,
Content Relevant URLs by vBSEO 3. 6. 1 TranZ By
Almuhajir هذا المنتدى محمي بواسطة منتج حماية المنتديات. جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عقارات دوت كوم
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ي 9 متابع لايوجد تقييم ياللـه على باب ياكريم اخر ظهور اﻷن لكزس LX570 2019 قبل 7 ساعة و 35 دقيقة مكه ياللـه على باب ياكريم لوحات رقم فردي قبل اسبوع و 3 ايام مكه ياللـه على باب ياكريم لاتوجد اعلانات اكثر