تعتبر وصفة الـ "صينية خضار بالبشاميل" من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكن أن تقدم على مائدة الـ"غداء"، حيث تعد صينية خضار بالبشاميل بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار. وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "صينية خضار بالبشاميل"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات..
دقيق
الزبدة
حليب
جوزة الطيب
فلفل أسود
ملح
البطاطس
الفلفل
الكوسا
البسلة
طماطم
الجزر
الزيت النباتي
جبن موزاريلا
طريقة التحضير
حمي الزيت ثم ضعي الفلفل الاحمر والاصفر وحركيها حتى تبدأ بالنضوج ثم أضيفي الطماطم، الكوسا، الجزر والبطاطس وحرّكي الخضار حتى تنضج تماماً، واتركيها جانباً. ولتحضير صلصة البشاميل ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم ضعي الدقيق تدريجياً فوق القدر وحرّكي باستمرار حتى لا يتكتلّ الدقيق واسكبي الحليب تدريجياً مع متابعة التحريك ثم ضعى الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب ثمّ حرّكي. طريقة عمل خضار بالبشاميل - موضوع. إقرأ أيضا: كيف تغيرين من بيئة العمل الصعبة؟
اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تغلي وتتكثّف وضعي الخضار فوق الصلصة واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس واسكبي الخليط في صينية فرن ثمّ رشّي عليها جبن الموزاريلا وأدخليها إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
- طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل | سوبر ماما
- طريقة عمل خضار بالبشاميل - موضوع
- طريقة تحضير صينية خضار بالبشاميل | غادة التلي - YouTube
- تاريخ ميلاد الرسول عليه الصلاة و السلام - موضوع
- هل تاريخ مولد النبي صحيح؟ - إقرأ يا مسلم
طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل | سوبر ماما
خمس حبات كوسا مقطعة إلى شرائح ومسلوقة. لتر كريمة طبخ. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ملح. أربعمئة غرام جبنة موزاريلا مبشورة. مئتا غرام جبنة بارميزان مبشورة. عود إكليل الجبل. طريقة التحضير في صينية الفرن ترص طبقة من الكوسا، وطبقة من البطاطا، ثم الجزر. ترش رشة بسيطة من جبنة الموزاريلا، وطبقة من الكريما، ثمّ رشّ إكليل الجبل. طريقة تحضير صينية خضار بالبشاميل | غادة التلي - YouTube. تعاد الخطوة حتى نفاد الكمية. تصب الكريما على الخضار لتغطيتها، ثم ترش جبة البارميزان. تخبز في فرت ساخن لمدة ربع إلى ثلث ساعة. تقدم مع أطباق اللحم. Source:
طريقة عمل خضار بالبشاميل - موضوع
طريقة التحضير
قطعي حبات الباذنجان بالطول إلى نصفين، ثم اعملي عدة شقوق أو خطوط برأس السكين في لب الباذنجان، ثم ضعي اللب جانباً مع ترك جزء رقيق ملتصق بالقشرة، رشي القليل من الملح في قشر الباذنجان، واتركيه لعدة دقائق ثم جففي حبات الباذبجان بورق النشاف. ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن تماماً. اقلي أنصاف الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعي الباذنجان على قطعة من ورق النشاف للتخلص من الزيت الفائض. طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل | سوبر ماما. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي لب الباذنجان وقلبيه لدقائق، ثم أضيفي البطاطس، والجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، والفلفل الحلو والفلفل الحار، وقلبي حتى تلين الخضروات، ثم ضعي الملح، الفلفل والبهارات المشكلة. البشاميل
ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحمص الدقيق -احذري من حرقة-، ثم أضيفي الحليب وقلبي جيداً حتى يبدأ الحليب بالغليان وتحصلي على صلصة بشاميل كثيفة. أضيفي نصف كمية الموزريللا البرميزان، واخلطي حتى تذوب الأجبان في الباشميل، ثم أضيفي الملح والفلفل. أحضري طبق فرن أو بايركس، ثم صفي أنصاف الباذنجان المقلي، ووزعي خليط الخضروات على الباذنجان، وضعي البشاميل على الخضروات، مع بقية كمية الأجبان.
طريقة تحضير صينية خضار بالبشاميل | غادة التلي - Youtube
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من البقدونس المفروم. 2 كوب من البشاميل. يوضع البصل المفروم في الزيت في إناء على النار، ويتم التقليب إلى أن يذبل، ثم يضاف اللحم المفروم، ويتم التقليب على النار المتوسطة الحرارة. تضاف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم ويتم التقليب جيداً حتى تمام نضج اللحم، ثم تتم إضافة البقدونس والبهارات، ويترك اللحم على النار لمدة 5 دقائق تقريباً. يتم تقطيع البطاطس والباذنجان إلى شرائح دائرية، ويتم قليها في الزيت الساخن في مقلاة على النار. توضع طبقة من البطاطس المقلية في صينية بايركس، ثم توضع طبقة من اللحم، ثم أخرى من الباذنجان، ويتم تكرار العملية حتى الانتهاء من المكونات. ضعي البشاميل على وجه الصينية، ثم توضع الصينية في الفرن الساخن وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تمام النضج. تقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن: المكونات:
نصف كيلو من الجزر. نصف كيلو من الكوسة. 10 أعواد من الفاصوليا. 3 فصوص من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ثمرة من الفلفل الحلو الأخضر. ثمرة من الفلفل الأصفر الحلو. ثمرة من الفلفل الأحمر الحلو. 10 حبات طماطم صغيرة الحجم. نصف كوب من الماء. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة.
قطعي كلاً من البندورة والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء إلى مكعبات. ضعي الزيت في قدر على النار وانتظري قليلاً حتى يسخن. أضيفي مكعبات الفليفلة الحمراء والصفراء إلى الزيت الساخن وحركيهم بواسطة ملعقة خشبية حتى تبدأ بالنضوج. أضيفي مكعبات البندورة والبازيلاء، ثمّ أضيفي مكعبات الكوسا والبطاطا المسلوقة ودوائر الجزر المسلوقة أيضاً وحركيهم جيداً إلى أن تنضج المكوّنات جميعها. اتركي خليط الخضراوات السابق جانباً إلى أن تحضري صلصة البشاميل. ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي مقدار الطحين تدريجياً فوق الزبدة الذائبة في القدر مع تحريكه باستمرار تجنباً لتكتل الطحين. أضيفي مقدار الحليب تدريجياً إلى الخليط السابق مع استمرار التحريك. أضيفي الفلفل الأسود والملح وجوزة الطيب إلى الخليط السابق لإضفاء النكهة المميزة وحركي جيداً. دعي مكوّنات صلصة البشاميل على نار هادئة مع مواصلة تحريكها إلى أن تغلي وتحصلي على مزيج الصلصة الكثيف. ضعي الخضار التي سبق تحضيرها فوق صلصة البشاميل واخلطي المكوّنات جميعها جيداً إلى أن تختلط وتتجانس. اسكبي خليط الخضار والبشاميل في صينية فرن مناسبة، ورشي كمية من جبنة الموزاريلا فوق الخليط.
ملخص المقال
اتفق أهل العلم أن ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم كان في عام الفيل، ولكن اختلفوا في الشهر واليوم الذي ولد فيه، فما هي أشهر أقوال العلماء في ذلك؟
في أي عام كان ميلاد * النبي صلى الله عليه وسلم ؟ المشهور عند الجمهور أن ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم عام الفيل. فقيل: بعده بشهر، وقيل: بأربعين يومًا، وقيل: بخمسين، قال السهيلي (1) و ابن كثير (2): وهو أشهر. وقيل: إنه ولد بعد عام الفيل بعشر سنين، وقيل: ثلاث وعشرين سنة، وقيل: ثلاثين. قال الذهبي: "وقال أبو أحمد الحاكم: وُلد بعد الفيل بثلاثين يومًا، قاله بعضهم. تاريخ ولادة النبي محمد. قال: وقيل بعده بأربعين يومًا. قلت (الذهبي): لا أُبعد أنّ الغلط وقع من هنا على من قال ثلاثين عامًا أو أربعين عامًا، فكأنه أراد أن يقول: يومًا فقال: عامًا " (3). ومما يؤكد أنه ولد عام الفيل ما رواه ابن إسحاق قال: حدثني المطلب بن عبد الله بن قيس بن مخرمة عن أبيه عن جده قيس بن مخرمه قال: "وُلدتُ أنا ورسول الله صلى الله عليه وسلم عام الفيل، فنحن لِدَتان (4) "، قال الذهبي في تاريخ الإسلام: إسناده حسن (5). وروى ابن سعد عن يحيى بن معين قال: أخبرنا حجاج بن محمَّد قال: أخبرنا يونس بن أبي إسحاق عن أبيه عن سعيد بن جبير عن ابن عباس قال: "ولد رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم الفيل، يعني عام الفيل (6) " وساقه الذهبي بسنده في: تاريخ الإسلام وقال: صحيح (7).
تاريخ ميلاد الرسول عليه الصلاة و السلام - موضوع
تاريخ النشر: الإثنين 5 محرم 1431 هـ - 21-12-2009 م
التقييم:
رقم الفتوى: 130441
230519
0
1161
السؤال
في أي ساعة ولد نبينا الكريم محمد عليه الصلاة والسلام، فقد وجدت اختلافا في ذلك في معظم المصادر فقيل إنه ولد في الفجر وقول آخر أنه ولد عند الشروق أو الزوال ولكني أعتقد أنه ولد ليلاً والدليل على ذلك هو قول فاطمة بنت عبد الله قالت: حضرت ولادة رسول الله صلى الله عليه وسلم فرأيت البيت حين وضع قد امتلأ نوراً، ورأيت النجوم تدنو حتى ظننت أنها ستقع علي.... إلخ. ومن المعلوم أن النجوم لا يمكن رؤيتها إلا ليلاً وكذلك النور. وجدل آخر بخصوص شهر مولده فقرأت في أحد الأحاديث أن والدته آمنه حملت به أيام التشريق وولدته في ربيع الأول. فكيف يكون مدة حمله هو 4 أشهر فقط!!!! هل تاريخ مولد النبي صحيح؟ - إقرأ يا مسلم. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فقد اختلف أهل السير والتاريخ في موعد ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم اختلافا عريضا، ومن ذلك كونه ولد ليلا أو نهارا، والرواية التي اعتمد عليها السائل ذكرها السيوطي في (الخصائص الكبرى) فقال: أخرج البيهقي والطبراني وأبو نعيم وابن عساكر عن عثمان بن أبي العاص قال: حدثتني أمي أنها شهدت ولادة آمنة أم رسول الله صلى الله عليه وسلم ليلة ولدته، قالت: فما شيء أنظر إليه في البيت إلا نور!
هل تاريخ مولد النبي صحيح؟ - إقرأ يا مسلم
وكانت قابلته صلى الله عليه وسلم الشفاء أم عبد الرحمن بن عوف وحاضنته أم أيمن بركة الحبشية أَمَة أبيه عبد الله، وقد ورد في الحديث أنه صلى الله عليه وسلم وُلد مختوناً، وورد أيضا أن جده عبد المطلب ختنه يوم السابع من ولادته الذي سماه فيه..
• ولـد سيـد المرسلـين صلى الله عليه وسلم بشـعب بني هاشـم بمكـة في صبيحـة يــوم الاثنين التاسع مـن شـهر ربيـع الأول، لأول عـام مـن حادثـة الفيـل، ولأربعـين سنة خلت من ملك كسرى أنوشروان، ويوافق ذلك عشرين أو اثنين وعشرين من شهر أبريل سنة 571 م حسبما حققه العالم الكبير محمد سليمان ـ المنصورفورى ـ رحمه اللـه. وروى ابــن سعــد أن أم رســول الله صلى الله عليه وسلم قالــت : لمــا ولـدتــه خــرج مــن فرجـى نــور أضــاءت لـه قصـور الشام. تاريخ ميلاد الرسول عليه الصلاة و السلام - موضوع. وروى أحمد والدارمى وغيرهمـا قريبـًا مـن ذلك. وقد روى أن إرهاصات بالبعثة وقعت عند الميلاد، فسقطت أربع عشرة شرفة من إيوان كسرى، وخمدت النار التي يعبدها المجوس، وانهدمت الكنائس حول بحيرة ساوة بعد أن غاضت، روى ذلك الطبرى والبيهقى وغيرهما. وليس له إسناد ثابت، ولم يشهد له تاريخ تلك الأمم مع قوة دواعى التسجيل.
ولما ولدته أمه أرسلت إلى جده عبد المطلب تبشره بحفيده، فجاء مستبشرًا ودخل به الكعبة، ودعا الله وشكر له.
… أي إنسان آخر ، وهذه من أعظم النعم للإنسانية ، والدليل على ذلك أن الله تعالى أنزل عليه الكتاب المقدس ، وعلينا أن ننقل السنة النبوية برسالتها الطيبة حتى نستحق شفاعته. يوم القيامة. …
إقرأ أيضا: ارتداد البندقيه إلى الخلف أثناء اطلاق الرصاص هو تطبيق على قانون نيوتن الثاني ؟
وأخيراً نكتشف تاريخ ميلاد الرسول ، لأنه ولد في الثاني عشر من شهر ربيع الأول في سنة الفيل. 45. 10. 164. 198, 45. 198 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:53. 0) Gecko/20100101 Firefox/53. 0