بعض الزيوت النباتية ذات ملمس ثقيل على الشعر، لذلك إذا كنتِ تعانين من الحساسية أو التهابات فروة الرأس أو إحدى الأمراض الجلدية مثل، الإكزيما أو الثعلبة أو السعفة، فلا تستخدمي الزيوت النباتية على شعرك دون استشارة طبيب. لا تضعي الزيوت لفترات طويلة دون غسل شعرك بالماء والشامبو، لأنها يمكن أن تتسبب في ظهور القشرة وحكة فروة الرأس، خاصة في فصل الصيف. إذا كان شعرك من النوع الدهني الذي يفرز كميات من الزيوت والدهون، فلا ننصحك باستخدام الزيوت النباتية. أخيرًا، فإن فوائد زيت الطبخ للشعر تتطلب استخدام زيت نقي تمامًا لم يستخدم في الطهي من قبل بالطبع، لا تعرضي شعرك أبدًا لأي نوع من أنواع الزيوت الملوثة بمخلفات طهي الطعام.
- زيت الطبخ للشعر السعودي المعاصر
- زيت الطبخ للشعر القصير
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
زيت الطبخ للشعر السعودي المعاصر
يساعد في التخلص من البثور على البشرة. يعمل على تفتيح البشرة. يساعد في التخلص من البقع الداكنة على البشرة. زيت الطبخ للشعر يساعد في التخلص من بقع الكلف. يؤخر ظهور علامات شيخوخة البشرة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد. يساعد في التخلص من تشقق الكعبين. يساعد في التخلص من علامات تمدد الجلد بسبب الحمل. يساعد في التخلص من السليوليت. يساعد في تأخر ظهور الشعر على البشرة، إذا تم دهن الجسم به بعد عملية إزالة الشعر. استخدام زيت الطهي للبشرة نقوم بخلط نصف فنجان من لبن الزبادي ونصف فنجان من زيت دوار الشمس وملعقة صغيرة من عصير الليمون ،ثم تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس، وبعد ذلك يوضع الماسك على البشرة لمدة 20 دقيقة ويشطف بالماء الفاتر. استخدام زيت الطبخ للشعر يمكن استخدام زيت الطهي للشعر باستخدام واحدة من الطرق الآتية: ضعي فنجانا من زيت الذرة في مقلاة على نار هادئة، واتركيه حتى يصبح دافئا، ثم دلكي فروة رأسك بأطراف أصابعك، ولفيه بمنشفة مبللة بالماء الساخن، واتركيها لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم اغسليه بشامبو مصنوع من خلاصة زيت الزيتون، بحيث تساعد هذه الخلطة في التخلص من مشكلة الشعر الخشن، والحصول على شعر جميل وناعم.
زيت الطبخ للشعر القصير
اطلالة ومكياج
السبراي... أحدث صيحات طلاء الأظافر
جمال و صحة
اي نوع من الذكاء يتمتع به طفلي؟
يستخرج زيت الطبخ من نبتة الذرة التي تعتبر غنية بالأوميغا 3، 6 و9 مع الدهون. إلى جانب استخداماته في المطبخ، يمكن الإستفادة منه في العناية بالشعر وبعض العلاجات الجلدية، حيث أنه يساعد في الحفاظ على الرطوبة في الشعر، يغذّي فروة الرأس ويقوي الشعر. كما يحتوي هذا الزيت على فيتامينات عدة غنية بالألياف وكمية كبيرة من الماء. ما هي اهمية زيت الذرة للشعر؟
فوائد زيت الطبخ للشعر
يتميّز زيت الطبخ بسهولة امتصاصه من الشعر، كونه سائل وسلس. يرطّب هذا المكوّن الشعر، يساعد في تنعيمه، يعالج جفافه ويضيف للشعر الأشعث اللون الطبيعي ولمعانه. كما يعالج القشرة ويحافظ على بصيلات الشعر لنموها بشكل قوي ومتين. ويحتوي هذا الزيت على مركبات مضادّة للأكسدة مفيدة جداً للشعر، تساعد على علاج مشاكل الشعر الجاف. كيفية استخدامه
للاستفادة من زيت الطبخ للشعر خصوصاً للتخلّص من خشونته وإعادة لمعانه وتألقه، ضعي القليل من الزيت على النار ومن ثم دلّكي فروة رأسك به. ضعي منشفة مبلّلة بالماء الساخن على رأسك بعدها لمدة عشر دقائق. زيت الجوجوبا يداوي شعركِ
وهناك طريقة ثانية، من خلال خلط كميات متساوية من زيت جوز الهند، زيت الخروع، زيت السمسم وكمية متساوية من الزبدة.
فوائد زيت الزيتون للشعر الخفيف
هناك العديد من فوائد زيت الزيتون للشعر إذا كان شعرك خفيف أو يتساقط بشكل كبير بسبب التهاب ما، يقول الخبراء أن زيت الزيتون له خاصية جيدة مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في تهدئة بعض الالتهابات في فروة رأسك، لذلك إذا كان تساقط شعرك ناتجًا عن التهاب، فيمكن نظريًا أن يساعد زيت الزيتون في تقليل بعض تساقط الشعر، ولكن يجب عليك قبل تطبيقه على شعرك استشارة طبيب الجلدية الخاص بك، لأن عند الإصابة بتساقط شعر أكثر من الطبيعي أو عند الإصابة بالتهاب فروة الرأس، فقد يكون هناك مشكلة أكبر تحتاج إلى علاج على الفور لذا يرجى الذهاب إلى أخصائي قبل البدء في العلاج الذاتي بالزيت. [1]
فوائد زيت الزيتون للشعر الجاف
دعونا نتعرف على فوائد زيت الزيتون للشعر الجاف، وما هو أفضل زيت للشعر و أنواع الشعر التي تستفيد من وضع زيت الزيتون عليها، فقد قال كثير من الخبراء أن زيت الزيتون لن يفيد جميع أنواع الشعر كمرطب، ولكن من المحتمل أن يستفيد الشعر الجاف أو الخشن أكثر من الشعر الجاف رقيق السمك، وبالنسبة لـ فوائد زيت الزيتون للشعر الدهني ، فقال الخبراء أن الأشخاص ذو الشعر الدهني الناعم قد يجدون أن زيت الزيتون يجعل شعرهم دهنيًا وله ملمس ثقيل وسميك.
فتة الباذنجان والبطاطس
الفهرس
1 القيمة الغذائيّة للباذنجان
2 فتة مقالي
2. 1 المُكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فتة المقالي باللبن
3. 1 المُكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
القيمة الغذائيّة للباذنجان
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25 سعرة حراريّة
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 00 غرام
السكر
3. 53 غرام
الكالسيوم
9. 0 غرام
الحديد
0. 23 غرام
الصوديوم
2. 00 غرام
فيتامين أ
23 IU
فتة مقالي
المُكوّنات
رغيفان من الخبز. جزرتان. حبّتان من البطاطا. حبّتان من الباذنجان. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة. علبة من الحمّص. علبة من الذرة. رأس من الخس. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم. مكونات الصلصة:
نصف كوبٍ من عصير اللّيمون. ربع كوبٍ من السمّاق. ثلاثة أكوابٍ من الزبادي. نصف كوب من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم. ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم:
حفنة من البقدونس المفروم للتزيين. طريقة التحضير
تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار مُتوسطة ثمّ قلي الخبز ووضعه جانباً. قلي الجزر والبطاطا والباذنجان والفلفل والبصل في نفس الزيت ثمّ وضع الخضراوات على قطعة من ورق المطبخ للتخلُّص من الزيت الفائض.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
قليل من الزبدة
ملعقة صغيرة من الخل. قليل من البقدونس
ورشة ملح وفلفل اسود
وممكن اذا حابين ملعقة صغيرة مايونيز
طريقة تحضير
يتم وضع القليل من الملح ورشّه على
مكعبات الباذنجان في وعاء، وتحريكه بواسطة اليدين ويترك قليلاً حتى لا يتشرب
الباذنجان كمية كبيرة من الزيت عند قليه. نقوم
بوضع كمّية الزيت النباتي في مقلاة
عميقة حتى يصبح الزيت ساخناً جداً على درجة حرارة متوسطة ويتم وضع كمّية مكعبات
الباذنجان مع التقليب المستمر إلى أن يصبح باللون الذهبي المحمّر. نقوم بتجهيز طبق بوضع ورق التجفييف في
داخله ثم نقوم بإخراج الباذنجان المقلي بواسطة كفكيرة شبك معدنية والتخلّص من كمية
الزيوت بشكل جيّد ويوضع في الطبق. يتم وضع الخبز العربي المقطّع لمكعبات
إلى نفس الزيت وعلى نفس درجة الحرارة ليصبح باللون الذهبي ثم يوضع بطبق آخر بداخله
ورق التجفيف لامتصاص كمية الزيوت الموجودة فيه. فتة الباذنجان والبطاطس. تجهيز الروب فتة الباذنجان
في وعاء عميق يتم وضع الطحينة واللبن
الزبادي وعصير الليمون الحامض ورشّة من الملح والفلفل الأبيض والثوم المهروس ونخلط
المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة طعام ليتجانس الخليط. نحضر طبق التقديم ونضع فيه نصف كمية الخليط (الطحينة واللبن الزبادي التي قمنا بإعدادها مسبقاً) ونقوم بتوزيع الباذنجان، والخبز المحمص، والحمص الحب المسلوق على الخليط، وبعد الانتهاء من توزيع الباذنجان والخبز المقليان والحمص يتم وضع باقي خليط اللبن الزبادي والطحينة، وفي مقلاة نضع فيها السمن البلدي ويتم تحميص الصنوبر ليصبح باللون الذهبي ويوزّع على فتة الباذنجان وهو ساخن ثم نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم ناعم، ويقدّم مباشرة حتى لا يفقد الخبز القرمشة فيه.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم
توزيع الصلصة على الخضروات والخبز. تذويب الزبدة في مقلاة صغيرة ووضع المقلاة على نار مُتوسطة وتقليب الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبيّ فاتح. توزيع الصنوبرمع الزبدة الذائبة مُباشرة فوق الفتّة. رش البقدونس على الفتّة وتقديمها مُباشرة. # #الباذنجان, #فتة, #والبطاطس
# أطباق جانبية
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
نشر الوصفة
رنا511
نُشرت في 11 يونيو 2017 20:43
اقراء كتب الطبخ ليست متزوجه وافضل كتاب طبخ اطباق النخبه افضل قناة فتافيت تعلمته لوحدي كل شي مميز طبق الكشري الخليجي والكرنب ورق العنب ولازانيا الحلويات تشيز كيك سندوتشات شاورما دجاج الاهل والجيران وكل من يذوق طبخي
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات رنا511
وضع كمّية كبيرة من أوراق الخس في طبق واسع. توزيع نصف كميّة الخبز فوق الخس. توزيع القليل من الصلصة على الخبز. وضع الخضراوات المقليّة والبصل والحُمّص والذرة والبصل بشكل مُرتب في طبق التقديم. توزيع بقيّة الصلصة والخبز والبقدونس والسمّاق وتقديمها مُباشرة. تحضير الصلصة:
خلط عصير اللّيمون والسمّاق والزبادي والثّوم والطحينيّة والملح في طبق عميق وتذوّق الصلصة ثمّ إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة. فتة المقالي باللبن
مُدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مُدّة الطهي
دقيقتان
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
طريقة الطهي
قلي على النار
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك. ثلاث حبّات مُتوسطات من الكوسا المُقطّعة إلى مُكعّبات. بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلى مُكعبّات. حبّتان مُتوسطتان من الباذنجان المُقطّع إلى مُكعّبات. حبّة مُتوسطة من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى مُكعّبات. فتة الباذنجان والبطاطس - بيت DZ. كوبان من الحمّص المسلوق. أربعة أكوابٍ من الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. رشّة من الكمّون. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوبٍ من الصنوبر. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم.
المقادير:
- مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض. الطريقة:
- افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.