الكباب
الكباب وجبة لذيذة تقدمها معظم الشعوب بطرق مختلفة وهي تعتمد في أساسها على اللحم مع اختلاف التتبيل وطريقة العمل وهذه مجموعة من طرق تقديم الكباب. ==============
كباب هندي
المقادير:
كيلو كفتة، 3 بصلات، علبة معجون طماطم، 3 ملاعق كبيرة طحين، زيت، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. الطريقة:
تعمل الكفتة على شكل كرات صغيرة، ويقطع البصل جوانح ويقلب في الزيت، ثم تقلى الكفتة في الزيت قليلا، وتوضع مع البصل المقلي في طنجرة ويضاف اليها معجون الطماطم مع بعض الماء بحيث تكون مغمورة به، ثم يضاف الطحين مع التحريك، وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج لمدة 15 - 02 دقيقة، وعند النضج يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ، يقدم الطبق مع الرز المفلفل والسلطة. ++++++++++++++
كباب تركي
2/1كيلو لحم مفروم خروف و قليل من شحم الخروف، حبه فليفلة حمراء مفرومة ناعم جدا + حبة بصل متوسطه الحجم مفرومة ناعمة، 4 فصوص ثوم ناعم كبير (ملح +فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار+ كمون). بوابة أخبار اليوم/من المطبخ الهندي.. طريقة عمل كباب الدجاج الهندي. تخلط جميع المقادير ثم توضع في اسياخ ثم تشوى على الفحم. ++++++++++++++++
كباب عراقي
ثلاثة أرباع الكيلو لحم بقر، ربع كيلو لحم غنم ، 100 غرام لية (شحم)، بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما جدا أو مبروشة، صمون أو توست منقوع بالماء بعد إزالة أطرافه قليل من الملح.
- طريقه عمل الكباب في المنزل للاطفال
- طريقه عمل الكباب في المنزل مترجم
- مسلسل لعبه الحبار مترجم
- مسلسل لعبه الحبار كامل
طريقه عمل الكباب في المنزل للاطفال
تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية. اختيار صينية ذات حجم مناسب بحيث تظل الأسياخ مثبتة على جدران المقلاة. إخراج الدجاج من الثلاجة، ووضع قطعة واحدة من الدجاج مع طيها من المنتصف ثم ربطها في سيخين، وكرر مع سيخ آخر. وضع السيخين على حواف صينية الخبز، ورش السطح بالزيت. خبز لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا مع بعض القطع المتفحمة. سكب العصائر بالملعقة فوق الدجاج، ثم اقلبه ورشه بالزيت وخبزه لمدة 20 دقيقة. نقع مرة أخرى بالعصائر ونتركها لمدة 5 دقائق. طريقة عمل الكباب في المنزل ✅ - YouTube. وضع الأسياخ في وضع مستقيم أو بزاوية، وبتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة إلى حد ما لصنع دونر الكباب. التقديم
قدمي الدجاج مع الأرز، خس مبشور، طماطم، شرائح بصل أحمر، تبولة، قليل من الحمص والخبز. اقرأ أيضاً: طريقة عمل تورتة اللحم المفروم … وصفة مبتكرة وجددة باللحم المفروم فى المنزل
المراجع:
المصدر1 المصدر2 المصدر3
طريقه عمل الكباب في المنزل مترجم
يفرم اللحم والشحم معا، ويخلط ببقية المقادير ويعجن جيدا، ثم توضع في أسياخ وتشوى على الفحم، ويشوى معه البصل والطماطم وعند التقديم يضاف إليه السماق وشرائح البصل، ويقدم مع خبز التنور أو الصمون العراقي. كباب عراقي مدخن
نصف كيلو لحم مفروم. بصلة مفرومة. قرفة مطحونة. ملح وفلفل اسود. طريقه عمل الكباب في المنزل للاطفال. كزبرة ناشفة. فحمة وملعقة سمن لتبخير اللحم بالفحم. سماق حسب الرغبة. بقدونس مفروم. يعجن اللحم مع البصل والبهارات والبقدونس باليد حتى تتجانس، نضع ملعقة السمن في وسط اللحم ونشعل الفحم ، يوضع الفحم في السمن ونغطي الطبق بسرعة ونتركه مغطى خمس دقائق، يزال الفحم ويخلط السمن مع اللحم ويرش عليه قليل من السماق، ثم يوضع في صينية ويدخل الفرن حتى ينضج. +++++++++++++
كباب إيراني
500 غرام لحم مفروم ، بصلة متوسطة مبشورة، ربع كوب بقسماط، بيضة مخفوقة(اختياري)، ملعقة صغيرة ، ملح، ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة كبيرة عصير ليمون
تخلط المقادير كلها ويغطى ويترك في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات، البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك مع الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط باردا كلما كان افضل واصبح متماسكا في الأسياخ، قسمي الكباب إلى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني، ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بتحريك الأسياخ بشكل دائري حتى يصبح ناضجا من كل الجهات.
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي، قدميه ساخنا يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز. ++++++++++++++++++
كباب المنديل
نصف كيلو لحم مفروم ، 2 ملعقة أكل دهن ، نصف باقة كرفس، أو بقدونس ناعم، منديل خروف. يفرم اللحم ناعما جدا و يخلط مع الكرفس و الملح و البهارات و يعجن بالدهن. طريقه عمل الكباب في المنزل الحلقة. يقطع منديل الخروف إلى قطع متساوية مستطيلة، تحشى كل قطعة منه بمقدار من المزيج الأول و تلف جيدا بشكل الإصبع، ثم تشبك الأصابع في السيخ و تشوى على النار مع التقليب. تقدم حارة و تزين بالخضر مع السلطة. ++++++++++
كباب على الصاج
المقادير
بصل مفروم حبة - كاس بقدونس - قليل من الملح والفلفل- حبة واحدة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة - فنجان زيت الزيتون - بصل حلقات -القليل من البهارات - لحم ضان طازج بمقدار كاسين - بيضة واحدة. تخلط جميع المقادير في صينية ثم تقسم وتشكل على شكل مستطيل حتى انتهاء الكمية وتوضع على الصاج وتقلب على الجهتين إلى أن تتماسك ثم توضع في صينية وتصف بالطول ثم نضع شرائح البصل فوقها بشكل متساوي ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة. و بالعافيه عليكم
منقول:angry:الله يوفقكم ادعولزوجي ولدي الله يخليلي هماولايحرمني منهم
مسلسل لعبة حب ثلاثي البعاد Switch On مترجم | موقع Our Drama - اور دراما - لأحدث الدراما والأفلام
مسلسل لعبة حب ثلاثي البعاد Switch On مترجم
Your rating: 0
8. 3
4 votes
الاسم بالعربية: لعبة حب الأبعاد - عالم أفضل-لعبة حب ثلاثي البعاد
البلد المنتج: تايلاند
سنة العرض: 2021
عدد الحلقات: 24
موعد البث: 19 نوفمبر 2021
نيسا جراحة شابة ناجحة تقرر ألا تتبع خطى والدها مبتكر اللعبة الافضل بالعالم Better World لكنها ستضطر لاقتحام ذلك العالم لتكتشف سر اختفاء والدها فتلتقي هناك مع آكين البطل الغامض الذي سيدرك كونها قادمة من عالم مختلف فيتبعها إلى عالمها الحقيقي ويكتشف حقائق صادمة ، بغضون ذلك تحاول عدة قوى السيطرة على اللعبة فيتحتم على آكين ونيسا أن يتحالفا لإنقاذ كلا العالمين. فهل سينجحان بذلك أم ستكون قصتهما ذات نهاية مأساوية؟
الفنانين
مسلسل لعبه الحبار مترجم
جوناي كاراجا اوغلو
زمرد كورفالي
أم اوزان واليف ، تحب ابنها بشدة ، وتحب المصاري كثيراً. محمد كورهان فرات
ايكو ارتان (اكرم)
أخ إسراء ، وهو شاب مضحك ، يقع بحب اليف ويتزوجها. زينب كانكوندي
منكشة ارتان
أم اسراء وايكو ، وهي طاهية لها مطعم وطعامها لذيذ. سليمان اتانيسيف
يالشين ارتان
أب إسراء وايكو ، وهو رجل يحب الابتكارات والصناعات دائما يحاول ان يخترع اكتشاف ما لكنه يفشل. جيرين كوش
اليف كورفالي
أخت اوزان ، وهي فتاة لطيفة تحب الموسيقى ، وهي زوجة ايكو. انيل التان
اياز كاراكوتش
أخ اوزان من غير أم ، يكره اوزان ويريد الانتقام منه. مراد كارسو
عارف يلماز
والد شاغلا وشينار. سيفدا باش
زينو
صديقة إسراء وخطيبة موسى. محمد يلماز
موسى
صديق اوزان وخطيب زينو. صباحات كوماش
رؤيا
فتاة تريد الحصول على اوزان والزواج به من أجل امواله. اردام شانلي
باريش
صديق رؤيا ، يساعدها في خططها للحصول على اوزان. يوسف اكغون
مارت
خطيب شاغلا السابق. جيم بيليفي
ايفه
صديق إسراء من إنجلترا ، ومستثمر جديد للشركة. مسلسل لعبة حب ثلاثي البعاد Switch On مترجم | موقع Our Drama - اور دراما - لأحدث الدراما والأفلام. بيرجول اولسوي
ريحان
أخت زمرد وخالة اوزان وايليف ، ذهبت إلى عند ابنها. نيلجون توركسيفير
هاندا
ام شاغلا وشينار. جوزدة دورو
غاية
فتاة تعمل في الشركة لصالح شاغلا.
مسلسل لعبه الحبار كامل
وتتابع أن مخاوف " أدا" تزداد من الحب بسبب تجارب صديقاتها المقربين منها وفشلهم في حبهم وزواجهم وكثير من الأشياء في حياتهم أيضاً، وتبتعد تماما عن أي قصة حب وترفض فكرة الارتباط تماما حتى تقابل "بورا" بطل المسلسل، والذي يستطيع أن يغير فكرته عن الحب والارتباط، ويجعلها تحبه وتحب الحياة والتجارب مرة أخرى وهي ما يقصد اسم المسلسل لعبة الحظ، فعندما قابلت بورا والذي ليس له علاقة بالعواطف في حياته بالكامل بدأت تشك في معتقداتها، وبدأت معه تكتشف الحب الحقيقي. مواعيد عرض مسلسل لعبة الحظ
يعرض مسلسل لعبة الحظ مساء يوم الثلاثاء من كل أسبوع على القناة التركية إضافة إلى ترجمة المسلسل التركي إلى العربية و تحميله على مواقع الإنترنت من أجل متابعة المسلسلات التركية الذي ينتظره المشاهدين في الوطن العربي، بعد تحقيقه نسبة مشاهدة عالية منذ عرض الحلقة الأولي، كما أن أدا بطلة المسلسل اعتقدت أنها لن تكون سعيدة في حال أنها خسرت حبها الأول وفشل هذه العلاقة، وهو ما يجعلها لا تؤمن بالحب مرة أخرى، إلى أن تقابل بورا والذي ليس له علاقة بالعواطف على الإطلاق، وتنشأ علاقة حب بينهما، مما يجعل المسلسل رومانسي وهو ما يجذب مشاهدة الجمهور العربي.
بالإضافة إلى ذلك يشارك في بطولة المسلسل كل من بورجوا أوزبرك والتي تقدم دور "إسراء ارتان"، وايلهان شان الذي يلعب دور "أوزان". مسلسل حب منطق أنتقام 43