شك قطع الدجاج في أعواد الخيزران الرطبة ودفعها بشدة باتجاه بعضها وضغط اللحم على الأسياخ جيدا قبل الشوي. يوضع كل من الثوم المهروس والعسل وصلصة الصويا قليلة الصوديوم وزيت الزيتون في وعاء وتخلط معا جيدا حتى تمتزج تماما. نضع طبق الدجاج المتبل بالثلاجة. طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم - Layalina. دجاج ه منضفه ومفتوحه من النص مملحه من وقت ومغسوله من الملح ومطروقه بمطرقه المطبخ حتى تتفتح الياف ال دجاج وتستوي للتتبيل. نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتجانس التتبيلة. نشعل الفحم وننتظر حتى تهدأ النار. 2- إنقعي قطع الدجاج بهذا المزيج وغطي الوعاء بكيس بلاستيكي ثم اتركيه في الثلاجة لليلة كاملة. دجاجتان مغسولتان بالدقيق والخل ومقطعتان لأربع أو ثمان قطع.
تتبيلة دجاج للشوي على الفحم الحجري
ذات صلة طريقة عمل تتبيلة الدجاج على الفحم الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي
تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية
مدة التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 أشخاص
المقادير
تكفي المقادير التالية لدجاجة واحد بوزن كيلو ونصف:
دجاجة مقطعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السماق. ملعقة من الزنجبيل المطحون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 1/4 كوب (50 ملليلتر) من زيت الزيتون. حبة بصل مفرومة ناعمًا. 3 فصوص من الثوم المهروس. كمية من العسل ويُمكن استبداله بالسكر البني، عند الرغبة. خطوات التحضير والتطبيق
إضافة 1/4 كوب من زيت الزيتون مع حبة من البصل المفروم ناعمًا و3 فصوص الثوم المهروس، وإضافة ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة من الزنجبيل المطحون وكمية حسب الرغبة من البهارات المشكلة في وعاء وخلطها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تمامًا. إضافة ملعقة كبيرة من السماق إلى المزيج وإضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والتحريك حتى يتجانس. إضافة قطع الدجاجة إلى الوعاء ودهنها من كافة جوانبها. تتبيلة دجاج للشوي على الفحم الحجري. نقع قطع الدجاج في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تتنكه ب تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم.
نحضر أولا وعاء يكون متوسط الحجم ونضع فيه زيت الزيتون وعصير الليمون والبصل المفروم، ونقوم بخلطهم معا جيدا. نضيف بعد ذلك الي الخليط السابق الزنجبيل والزعتر والبابريكا وأيضا السماق، ثم نقوم بتقليب تلك المكونات معا حتي يتجانسون. نحضر الدجاج ونقوم بغسلها وتنظفيها جيدا ثم نصنع بها ثقوب متوسطة الحجم وذلك عن طريق أستخدام الشوكة. قومي بوضع الدجاجة في وعاء التتبيلة وقلبيهم جيدا مع بعضهم بحيث تصبح الدجاج مغطاه بالتتبيلة بالكامل. نقوم بعد ذلك بوضع وعاء التتبيلة بالدجاج في الثلاجة ونقوم بتركها لمدة ساعة او أكثر من ذلك. قومي بالخطوة التالية وهي دهن الدجاج بالزيت وأيضا الملح والفلفل الأسود والزعتر، ثم قومي بوضعها في الفرن حتي تنضج. تتبيلة أجنحة الدجاج
أثنين كيلو من أجنحة الدجاج
نصف كوب من الترياكي صوص
كوب من السكر البني
ملعقة صغيرة من المسطردة
كوب من صوص الصويا
نصف كوب من الزبدة
معلقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من السبع بهارات
طريقة الإعداد
أولا قومي بتقطيع أجنحة الدجاج من نصفها، ثم قومي بسحبها من جلدها وتغسل جيدا بالماء. تتبيلة دجاج للشوي على الفحم للغازات. أحضري وعاء وضعي فيه الصويا صوص وصوص الترياكي وأيضا الزبدة والسكر البني. ضيفي الي الخليط السابق الملح والبهارات السبعة والمسطردة وقومي بمزج المكونات مع بعضها.
رقم الفتوى ( 4255)
السؤال: هل يجوز أن تجامع زوجتك بعد أن يظهر عليها الطهر وتغتسل لكن بعد يوم من غسلها تظهر عليها مثل النجاسة مثل الإصفرار؟ فهل يجوز أن تجامعها وهو عليها؟
الجواب: إذا عاد الدم خلال خمسة عشر يوما من بداية الدورة الشهرية فهو من الدورة ولا يحل لك جماع زوجتك، وأما إذا كان بعد خمسة عشر يوما، فيجوز مجامعة الزوجة بعد طهرها واغتسالها، وإن ظهر بعد الطهر دم أو صفرة أو كدرة فإن ذلك دم فساد واستحاضة لا يمنع الصلاة والصوم وجماع الزوج، مادام ذلك خلال فترة الطهر بين الحيضتين وهي في الحد الأدنى خمسة عشر يوما.
كيف تجامع زوجتك بعد عودتك من السفر الدولي
امور هامه يجب القيام بها بعد عودتك من السفر [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] السفر في كثير من الأحيان يبدو وكأنه سلسلة من قوائم المهام، من عملية التخطيط قبل الرحلة إلى اختيار الأنشطة التي ترغب في تجربتها بمجرد وصولك إلى وجهتك. ولكن ماذا بعد عودتك إلى المنزل؟ البعض منا لا يقوم بفعل شيئا ولكنه يكتفي فقط بالركود على الأريكة لمدة يوم أو اثنين بعد عناء الرحلة، في حين أن هناك آخرين يتجهون على الفور للعودة الى حياتهم اليومية كما لو أن رحلتهم انتهت من زمن طويل. كيف تجامع زوجتك بعد عودتك من السفر الدولي. القائمة التالية تتضمن ما يجب القيام به بعد عودتك من رحلتك وسوف تساعدك على توفير المال، والبقاء في صحة جيدة. في حين أن الحصول على شيك مصرفي وبطاقة ائتمان في بلاد السفر هي نصيحة جيدة لأي شخص في أي وقت لمنع سرقة الهوية أثناء السفر في جميع أنحاء العالم وخاصة للمسافرين الذين هم عرضة لذلك، لأنهم قد أجبروا على استخدام وصلات الانترنت غير المضمونة، وتبادل بطاقات الائتمان مع التجار، فإنه يجب عليك بعد عودتك للمنزل وفي غضون يوم أو اثنين التحقق من بطاقة الائتمان الخاصة بك والبيانات المصرفية المختلفة والإبلاغ عن أية مشكلات خاصة على الفور.
إذا ما انتظرت فترة طويلة لتخزين صورك الفوتوغرافية بعد عودتك من الرحلة قد تنسى اسم القرية أو الحجر الكريم ولذا فلا تدع ذلك يحدث واتبع عملية ترتيب وشرح الصور الخاصة بك بينما ذكرياتك لا تزال حية. الشيء نفسه ينطبق على إنتاج ألبومات الصور، وسجلات القصاصات أو التذكارات الأخرى المماثلة. إذا كان هناك شيء ما قد فقدته في بلاد السفر وتريد التقدم لطلب المشورة التأمينية بشأنه فلا تتأخر فترة طويلة، فغالبا ما تكون هناك حدود زمنية لمثل هذه المطالبات والأمور، فعليك بجمع كل الوثائق اللازمة وتقديم طلبك في أقرب وقت ممكن. 7- شارك تجاربك مع المسافرين الآخرين. إذا كنت قد استفدت من نصائح المسافرين الآخرين قبل سفرك عبر وسائل التواصل الاجتماعي ومواقع الانترنت، فلماذا لا تكون واحدا ممن يساعدون المسافرين عن طريق الكتابة عن رحلتك الخاصة. للحصول على أفضل النتائج فافعل ذلك في غضون أسبوع أو اثنين من رحلتك، في حين كنت لا تزال تذكر اسم هذا المطعم أو هذا الفندق. كيف تجامع زوجتك بعد عودتك من السفر لها. 8- ابدأ التخطيط لرحلتك المقبلة. هناك دراسة حديثة وجدت أن السفر يجعلنا أكثر سعادة، إلا أن هناك الكثير من المسافرين يصابون بالاكتئاب بعد عودتهم من الرحلة، ولذا فإن عملية التخطيط لرحلة مقبلة قد تكون وسيلة جيدة لدرء كآبة ما بعد العطلة بل والتفكير في أجمل الأمور والذكريات التي يمكن أن تنتظرنا هناك.