شاورما على الصاج
الطريقة و المقادير
اللهُم قلباً صلباً لا يتأثر بتقلبات الحياة والبشر ، اللهُم رزقاً يليق بكرمك ورحمتك.
طريقة عمل شاورما صاج - موضوع
طريقة عمل خبز الصاج
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة ونصف سكر. ملعقة من الخميرة. رشّة من الملح. كوب من الماء ساخن. ربع كوب من الزيت النباتي. فرن الصاج. طريقة التحضير
نضع ملعقة من الخميرة السريعة التحضير وملعقة من الماء الساخن ونتركها لبضع دقائق حتى نتأكّد من صلاحية الخميرة. نضيف ملعقة السكر إلى كوب مياه ونحركه حتى ذوبان السكر، حيث إنّ السكر يزيد من تفاعل الخميرة مع الماء والحصول على عجينة جاهزة في أقلّ وقت. نسكب أكواب الطحين في وعاء بلاستيكي مناسب ونرشّ فوقه الملح ونخلطه معه. نسكب الماء تدريجياً إلى الطحين ونبدأ بالعجن إلى حين الحصول على عجينة متماسكة. نغطّي العجينة ونحفظها في مكان بارد وجاف لساعتين حتى تخمر ويمكن لفّها بغطاء شتوي لتسريع تخمرها. عمل الشاورما
المكونّات
كيلو من أفخاذ الدجاج. كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان من الخل. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من الملح. حبة بصل مقطعة إلى شرائح. نصف ملعقة فلفل أبيض. حبة طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة سماق. طريقة عمل شاورما الدجاج بخبز الصاج - موضوع. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نخلط كلاً من اللبن الزبادي، والخل، والبهارات، والملح، والثوم، والفلفل الأبيض جميعها ونضعها على أفخاذ الدجاج، ومن ثم نضعهم في كيس بلاستيكي، ونضعه في البراد لمدّة أربع ساعات قبل الاستخدام.
طريقة عمل شاورما الصاج - موضوع
شاورما اللحم بخبز الصاج
مكوّنات الشاورما:
لحم مقطع لشرائح طولية. فنجان من الخلّ. نصف فنجان من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الكمّون. نصف ملعقة كبيرة من البهارات. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. ثلاث فصوص من الثوم. ملح. فلفل أخضر. مكوّنات الخبز:
كوبان من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. سكر. رشة ملح. فنجان زيت. كوب ماء للعجن. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. طريقة التحضير:
ضعي مكونات الشاورما مع بعضها البعض، ثم ضعيها بالثلاجة لمدة أربع ساعات، ثم ضعيها في زيت الزيتون على النار، ودعيها حتى تغلي، ثم دعيها حتى تنضج. ضعي مكوّنات الخبز مع بعضها البعض، ثم اتركيها حتى تحمرّ، ثمّ شكّلي العجين إلى شكل دوائر، ثم افرديه على الصاج ودعيه حتى يحمر، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى. ضعي الشاورما، والبقدونس، والبطاطا، والطحينية على الخبز، ثمّ لفّيه جيداً. ضعي الشاورما في طبق التقديم، ثمّ قدّمي طبقك. طريقة عمل شاورما الصاج - موضوع. شاورما الصاج بالدجاج
رقائق صاج. صدرا دجاج. حبتان بطاطا. أصبع زبدة. حبتان طماطم. خس. حبة بصل. مخلل خيار، حسب الرغبة. تتبيل الدجاج:
ربع علبة زبادي.
طريقة عمل شاورما الدجاج بخبز الصاج - موضوع
نقوم بعجن المكونات مع بعضها البعض بواسطة العجانة الكهربائية، ثم نغطيها ونتركها على جنب إلى أن يتضاعف حجمها وتصبح لينة القوام. نقوم من بعد تخمر العجينة بتقطيعها على شكل أقراص كروية، نمسحها بزيت عباد الشمس، ومن ثم نتركها إلى أن نقوم بفردها. نحضر سطح نظيف مرشوش بالطحين، نضع عليه العجينة، ومن ثم نفردها بواسطة النشابة؛ حتى تصبح رقيقة الملمس. نقوم بتقطيع صدور الدجاج المسحب إلى قطع رفيعة وطويلة مع تتبيلها بالملح والخل الأبيض وعصير الليمون والفلفل الأسود، تترك لمدة عشر دقائق؛ حتى يتشرب الدجاج نكهة التوابل. شاورما على الصاج – لاينز. نقوم بتسخين كمية من زيت الزيتون على نار بدرجة حرارة متوسطة في مقلاة كبيرة في الحجم، نضع في المقلاة الدجاج المسحب مع إضافة مكعب مرقة الدجاج والبهارات المشكلة. نشوح الدجاج مع الخليط المضاف، ومن ثم نضيف كل من المكونات التالية: البصل والفلفل الحلو والثوم والجزر. نقوم في هذه الفترة بتقطيع البطاطا، نتبلها بالقليل من الملح ؛ حتى توضع في مقلاة على جنب، وتقلى. نقوم بتحضير الصاج على الفرن، نمسح سطحه بالقليل من زيت الزيتون مع وضع قرص من العجينة على وجه الصاج الساخن. عندما نلاحظ ظهور فقاعات نقلب الرغيف على الجهة السفلية، ومن ثم نرفعه على جنب في طبق مناسب من حجم الخبز.
شاورما على الصاج – لاينز
دلني كود: D97715
خدماتنا:
شاورما ع الصاج هي الشاورما الأفضل في العالم والأكثر صحيّة
أوقات الدوام من الساعة: 11ص - 3 ص
تتوفر خدمة التوصيل
065660880
السلط, السرو, طريق السلط - بجانب البنك الاردني الكويتي
خريطة الموقع
دلني كود: D05299
خدماتنا:
شاورما ع الصاج هي الشاورما الأفضل في العالم والأكثر صحيّة
أوقات الدوام من الساعة: 11ص - 3 ص
تتوفر خدمة التوصيل
065660880
عمان, الصويفية, شارع الفضل بن حسن - مجمع رقم. 11
خريطة الموقع
ومن المخطط أن تدير المساحة التي يستضيفها حساب تويتر الشرق الأوسط بعنوان "السلامة الرقمية" الإعلامية دلال المحمد ( @d_al_Mhamad)، وتشمل قائمة الضيوف كلاً من خبير التكنولوجيا والمؤثر على مواقع التواصل الإجتماعي عبدالله السبع ( @7Alsabe)، ومستشارة جودة الحياة والناشطة الاجتماعية الدكتورة لجين داغستاني ( @lujaindaghstani)، ونيرمين السعدني ( @ISOC_MiddleEast) نائبة الرئيس الإقليمي لجمعية الإنترنت في الشرق الأوسط، وجورج سلامة ( @GeorgeSalama) مدير السياسات العامة والعلاقات الحكومية في تويتر. وفي معرض تعليقه، قال جورج سلامة، مدير السياسات العامة والعلاقات الحكومية لتويتر في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا: "يشكل تحسين صحة المحادثات العامة أولوية رئيسية لنا في تويتر، لذا فإن رفع الوعي بين مرتادي المنصة حول الأدوات المتاحة لهم للتعامل مع السلوكيات الغير مرغوبة والإبلاغ عنها يندرج ضمن الجهود الأساسية في رؤيتنا لضمان إنترنت شامل وأكثر أماناً. نهدف من خلال هذه الحملة إلى مواصلة تحسين تجربة مرتادي المنصة والتأكد من شعورهم بالأمان"
وشهدت الحملة دعم العديد من المؤثرين على مستوى المنطقة مثل الفنانة رنا سماحة ( @Rana_Samaha)، والخبير التكنولوجي (@ 7hamoodi6) ولاعبة الاسكواش المحترفة نور شربيني ( @noursherbini)، والمؤثر التكنولوجي( MrSaa3d @) وغيرهم.
دلال المحمد تويتر ترامب يتهم الموقع
ومن المخطط أن تدير المساحة التي يستضيفها حساب تويتر الشرق الأوسط بعنوان «السلامة الرقمية» الإعلامية دلال المحمد (@d_al_Mhamad)، وتشمل قائمة الضيوف كلاً من خبير التكنولوجيا والمؤثر على مواقع التواصل الإجتماعي عبدالله السبع (@7Alsabe)، ومستشارة جودة الحياة والناشطة الاجتماعية الدكتورة لجين داغستاني (@lujaindaghstani)، ونيرمين السعدني (@ISOC_MiddleEast) نائبة الرئيس الإقليمي لجمعية الإنترنت في الشرق الأوسط، وجورج سلامة (@GeorgeSalama) مدير السياسات العامة والعلاقات الحكومية في تويتر. وفي معرض تعليقه، قال جورج سلامة، مدير السياسات العامة والعلاقات الحكومية لتويتر في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا: «يشكل تحسين صحة المحادثات العامة أولوية رئيسية لنا في تويتر، لذا فإن رفع الوعي بين مرتادي المنصة حول الأدوات المتاحة لهم للتعامل مع السلوكيات الغير مرغوبة والإبلاغ عنها يندرج ضمن الجهود الأساسية في رؤيتنا لضمان إنترنت شامل وأكثر أماناً. نهدف من خلال هذه الحملة إلى مواصلة تحسين تجربة مرتادي المنصة والتأكد من شعورهم بالأمان»
وشهدت الحملة دعم العديد من المؤثرين على مستوى المنطقة مثل الفنانة رنا سماحة (@Rana_Samaha)، والخبير التكنولوجي (@7hamoodi6) ولاعبة الاسكواش المحترفة نور شربيني (@noursherbini)، والمؤثر التكنولوجي( [email protected]) وغيرهم.
دلال المحمد تويتر تنقذ عمالة من
في إطار جهود المنصة المتواصلة لتوفير بيئة آمنة لمرتاديها، وبمناسبة اليوم العالمي للإنترنت الآمن، أطلق تويتر الشرق الأوسط وشمال أفريقيا #حملة_تويتر_للسلامة لتكون امتداداً لحملة السلامة التي أطلقتها الشركة في عام 2019 تحت نفس الوسم، والتي ركزت حينها على رفع وعى الأفراد بقوانين المنصة وسياساتها وكيفية مكافحة السلوكيات الغير مرغوبة والتعامل معها. وكان حساب تويتر لمنطقة الشرق الأوسط قد أطلق الحملة اليوم من خلال سلسلة من مقاطع الفيديو تسلط الضوء على ميزات الأمان المتاحة والتي من شأنها الارتقاء من تجربة الأشخاص ومنحهم تجربة أكثر أماناً وسلاسة على المنصة. كما كشف تويتر أيضاً عن رمز تعبيري خاص بـ #اليوم_العالمي_للإنترنت_الآمن يظهر عند استخدام الوسم لتشجيع الأفراد على المشاركة في المحادثات ونشر الوعي حول أهمية السلامة الرقمية. دلال المحمد (@d_al_Mhamad) Twitter Tweets • TwiCopy. ودعت المنصة الجمهور للانضمام لمساحة خاصة يوم الثلاثاء الموافق 8 فبراير في تمام الساعة 7 مساءً في بتوقيت السعودية تستضيف فيها متحدثين من خلفيات متنوعة تعمل في المجال لتناول موضوع السلامة من جوانب مختلفة. وستتناول المساحة عدد من المحاور منها السلوكيات المزعجة وطرق مكافحتها من خلال ميزات السلامة المتاحة للجمهور، كما ستتطرق لجهود المنصة في التقنين من ظواهر مثل التنمر والإساءة واستخدام المنصة لنشر معلومات مضللة وغيرها من التصرفات التي تعكر تجربة الآخرين.
دلال المحمد تويتر الأكاديمية
كما لاقت ترحيباً ودعماً من منظمات غير ربحية مثل جمعية الإنترنت في الشرق الأوسط التي تقوم بدعم تطوير الإنترنت لتكون بمثابة بنية تحتية تقنية عالمية، وجمعية SMEX التي تدافع عن الحقوق الرقمية للأفراد والمجتمعات والعمل على تعزيزها في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، و مبادرة حملة التي تدافع عن الحقوق الرقمية في فلسطين. وترمي الحملة لزيادة الوعي وتشجيع السلوكيات الصحية عبر الإنترنت، كما تمثل تأكيداً على جهود تويتر المستمرة لتحسين الأمان على منصتها من خلال تبني أسس الشفافية الهادفة. وتتزامن الحملة مع آخر تحديث أطلقه مركز الشفافية في تويتر، والذي يوضّح إجراءات الإنفاذ التي اتخذتها المنصة والتي تتم مشاركتها مرتين سنوياً. دلال المحمد تويتر ترامب يتهم الموقع. وفي التقرير الأخير الذي يتضمن البيانات من 1 يناير 2021 وحتى 30 يونيو 2021، رصدت المنصة 4. 7 مليون تغريدة تنتهك القوانين. وسلط التقرير الضوء أيضاً على التحسينات المنجزة على المنصة مع ملاحظة انخفاض عام في عدد الحسابات المخالفة. وقد يعزى ذلك إلى السلوكيات المتغيرة المقترنة بالتحسينات المستمرة للإجراءات الوقائية التي توظفها المنصة في هذا المجال. للمزيد من التفاصيل حول عمل تويتر لتحسين صحة المحادثة العامة، ولمعرفة المزيد حول سياسات المنصة، يمكنكم زيارة و TwitterSafety@ و policy@ و @TwitterMENA.
دلال المحمد تويتر الجمعية
عين العالم
في إطار جهود المنصة المتواصلة لتوفير بيئة آمنة لمرتاديها، وبمناسبة اليوم العالمي للإنترنت الآمن، أطلق تويتر الشرق الأوسط وشمال أفريقيا #حملة_تويتر_للسلامة لتكون امتداداً لحملة السلامة التي أطلقتها الشركة في عام 2019 تحت نفس الوسم، والتي ركزت حينها على رفع وعى الأفراد بقوانين المنصة وسياساتها وكيفية مكافحة السلوكيات الغير مرغوبة والتعامل معها. «تويتر» يطلق حملة للتوعية بالسلامة في منطقة الشرق الأوسط - صحيفة البوابة. وكان حساب تويتر لمنطقة الشرق الأوسط قد أطلق الحملة اليوم من خلال سلسلة من مقاطع الفيديو تسلط الضوء على ميزات الأمان المتاحة والتي من شأنها الارتقاء من تجربة الأشخاص ومنحهم تجربة أكثر أماناً وسلاسة على المنصة. كما كشف تويتر أيضاً عن رمز تعبيري خاص بـ #اليوم_العالمي_للإنترنت_الآمن يظهر عند استخدام الوسم لتشجيع الأفراد على المشاركة في المحادثات ونشر الوعي حول أهمية السلامة الرقمية. ودعت المنصة الجمهور للانضمام لمساحة خاصة يوم الثلاثاء الموافق 8 فبراير في تمام الساعة 7 مساءً في بتوقيت السعودية تستضيف فيها متحدثين من خلفيات متنوعة تعمل في المجال لتناول موضوع السلامة من جوانب مختلفة. وستتناول المساحة عدد من المحاور منها السلوكيات المزعجة وطرق مكافحتها من خلال ميزات السلامة المتاحة للجمهور، كما ستتطرق لجهود المنصة في التقنين من ظواهر مثل التنمر والإساءة واستخدام المنصة لنشر معلومات مضللة وغيرها من التصرفات التي تعكر تجربة الآخرين.
وفي حال الإجابة على الأسئلة بشكل صحيح، فسيحصل المستخدم على شارة الأمان على صورة ملفه الشخص، إضافة إلى حصوله على خاصية الأمان، كما ستطلق تيك توك مركزاً يتضمن جميع مقاطع الفيديو التعليمية حول السلامة التي تتم مشاركتها خلال الفترات الماضية. في إطار جهود المنصة المتواصلة لتوفير بيئة آمنة لمرتاديها، وبمناسبة اليوم العالمي للإنترنت الآمن، أطلق تويتر الشرق الأوسط وشمال أفريقيا #حملة_تويتر_للسلامة لتكون امتداداً لحملة السلامة التي أطلقتها الشركة في عام 2019 تحت نفس الوسم، والتي ركزت حينها على رفع وعى الأفراد بقوانين المنصة وسياساتها وكيفية مكافحة السلوكيات الغير مرغوبة والتعامل معها. دلال المحمد تويتر الأكاديمية. وكان حساب تويتر لمنطقة الشرق الأوسط قد أطلق الحملة اليوم من خلال سلسلة من مقاطع الفيديو تسلط الضوء على ميزات الأمان المتاحة والتي من شأنها الارتقاء من تجربة الأشخاص ومنحهم تجربة أكثر أماناً وسلاسة على المنصة. كما كشف تويتر أيضاً عن رمز تعبيري خاص بـ #اليوم_العالمي_للإنترنت_الآمن يظهر عند استخدام الوسم لتشجيع الأفراد على المشاركة في المحادثات ونشر الوعي حول أهمية السلامة الرقمية. ودعت المنصة الجمهور للانضمام لمساحة خاصة يوم الثلاثاء الموافق 8 فبراير في تمام الساعة 8 مساءً بتوقيت الإمارات، تستضيف فيها متحدثين من خلفيات متنوعة تعمل في المجال لتناول موضوع السلامة من جوانب مختلفة.
30 أبريل 2022 - 8:32 صباحًا
الأمير خالد الفيصل يقدّم التهنئة للقيادة بمناسبة نجاح خطط العمرة
30 أبريل 2022 - 8:10 صباحًا
استمرار هطول أمطار رعدية على جنوب وغرب المملكة.. توقعات طقس اليوم
30 أبريل 2022 - 5:36 صباحًا
طريقة إصدار تصاريح السفر لأفراد الأسرة عبر "أبشر"
30 أبريل 2022 - 5:29 صباحًا
خطوات إخراج زكاة الفطر عن الفرد والأسرة عبر منصة تبرع
30 أبريل 2022 - 5:18 صباحًا
حالة الطقس أول أيام العيد
30 أبريل 2022 - 4:36 صباحًا
جولات على محلات الملابس والحلويات قبل العيد