شرح لكيفي الاستفادة من حساب ثابت/ عامل التوازن المائي الزيتي للعوامل الاستحلابية والزيوت لإنتاج مستحلبات ثابتة مع شرح لطيبعة المستحلبات لكريم أو مستحلب
تعريف ثابت/ عامل التوازن المائي الزيتي
Hydrophilic-Lipophilic Balance / HLB
هو مقياس يستخدم لتحديد ما إذا كانت العوامل الاستحلابية أو المواد الفعالة سطحياً / المواد الخافضة للتوتر السطحي محبة للماء أم محبة للزيت (كارهة للماء). تستخرج قيمته حسابيا وليس تجريبيا وفق عدة طرق أشهرها؛ طريقة Griffin وهي تعبر عدديا عن حجم وقوة الجزء القطبي بالنسبة للجزء غير القطبي من الجزيء, ومن الطرق الأخرى التي استخدمت في حساب قيمة HLB؛ طريقة Davies 1957. ما هو المستحلب و الكريم والغسول
المستحلب هو خليط من مادتين أو أكثر عادةً ما يتعذر مزجهم، مثل الزيت والماء. صناعة المستحلبات والمثبتات مكونات صناعة المستحلبات والمثبتات - تجارتنا. تتكون المستحلبات Emulsions من طورين يتم توزيع أحدهما على شكل قطيرات صغيرة جدا داخل الآخر. ويتم تحقيق ذلك باستعمال عامل الاستحلاب Emulsifying،
يسمى السائل المعلق بشكل قطيرات بالطور المُبعثَر Dispersed phase، أو الطور الداخلي Internal phase،
أما السائل الذي تتبعثر فيه القطيرات الدقيقة فيسمى بالطور المستمر Continueos phase، أو الطور المُبعثِر Dispersing phase، أو الطور الخارجي External phase.
- المستحلبات في فنون الطهي: دائم و مؤقت
- صناعة المستحلبات والمثبتات مكونات صناعة المستحلبات والمثبتات - تجارتنا
- ما هي المواد التي تضاف للماء والزيت حتى يتخالطان - أجيب
- ما هي أنواع لغات البرمجة بالتفصيل - أجيب
المستحلبات في فنون الطهي: دائم و مؤقت
تتنوع اليوم مستحضرات العناية بالبشرة أكثر من أي وقت مضى. مع التطور الكبير في مجال التجميل أصبحت هناك الكثير من المستحضرات التي توفر فوائد ومزايا سريعة ومنها مستحلبات البشرة أو ما يعرف باسم emulsion المستحضر الذي يتميز به روتين العناية الكوري ويكتسب شعبية كبيرة بسبب قوته ونتائجه الرائعة. ما هو مستحلب للبشرة؟
المستحلب emulsion هو نسخة أخف من المرطب التقليدي أو كريم الوجه. في حين أن معظم المستحلبات لها قوام خفيف ذو أساس مائي فإن القليل منها يأتي في شكل سائل أو جل هذا يجعل المستحلبات بديلاً خفيفاً للكريمات التقليدية وزيوت الوجه والتي يمكن أن تترك شعوراً دهنياً مثقلاً. لا تضيف المستحلبات ترطيباً لبشرتكِ فقط على عكس المرطبات العادية حيث تحتوي على مكونات قوية تعالج بعض مشاكل البشرة. كيف يعمل مستحلب البشرة؟
يوفر المستحلب جميع فوائد مرطب الوجه مع بعض المزايا الإضافية. ما هي المواد التي تضاف للماء والزيت حتى يتخالطان - أجيب. يساعد على حفظ الترطيب وتجنب فقدان الرطوبة من سطح بشرتكِ. نظراً لكونه خفيف الوزن، فإن المستحلب يُمتص بسهولة في بشرتكِ ويعمل بسرعة ولأنه يعتمد على الماء فإنه بالكاد يسد مسام البشرة مما يجعله خياراً رائعاً لمن لديهم بشرة دهنية. حجم الجزيء للمنتج هو عامل كبير يحدد مدى سهولة امتصاص الجلد له.
صناعة المستحلبات والمثبتات مكونات صناعة المستحلبات والمثبتات - تجارتنا
في بعض الأحيان يتم استخدام مصطلح غرواني ومستحلب بشكل متبادل، لكن لا يمكن تعميم هذين المصطلحين بمصطلح واحد، كونه يوجد فرق بينهما حيث أنّه يمكن اعتبار جميع المستحلبات على أنّها غروانية لكن لا يمكن اعتبار جميع الغروانيات عبارة عن مستحلبات، والسبب في ذلك يعود إلى أن المستحلب يجب أن يكون كلا طوريه مادة سائلة، في حين من الممكن أن يكون أحد أطوار الغروانيات غير سائل. أكمل القراءة هل لديك إجابة على "ما معنى مستحلب"؟
ما هي المواد التي تضاف للماء والزيت حتى يتخالطان - أجيب
حيث يعمل على إصلاح التلف الناتج عن الالتهابات. ويحتوي البنجر على مضادات الأكسدة التي تعمل على تخفيف الالتهابات. ويحتوي البنجر على مستويات عالية من البوتاسيوم والمغنيوسيوم. القرنبيط:
يعرف أيضاً بالبروكلي ويحتوي البروكلي على كمية عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة وهي مواد مضادة للالتهابات وتعد قوية المفعول. ويحتوي أيضاً على الفلافونويد والكاروتينات حيث تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم ومحاربة الالتهابات المزمنة. العنب البري:
يعد العنب البري مضاداً للالتهاب ومضاداً للأكسدة. ويحتوي على مادة كيرسيتين والفلافونويد التي تعمل على محاربة السرطان. ويعمل العنب البري على تحسين الذاكرة ووظائف الحركة ويعمل على حماية الجسم من الإجهاد ويقلل الالتهابات. الأناناس:
يحتوي الأناناس على الكيرسيتين والبروملين التي تساعد في عملية الهضم. ويتم استخدام الأناناس كمضاد للالتهابات. كما يعمل البروميلين على تعديل المناعة ويعمل على تنظيم الاستجابة المناعية التي تسبب التهاب غير مرغوب به. كما يعمل الأناناس على تحسين صحة القلب بسبب مادة البروميليان التي تحارب تخثر الدم وبالتالي تقلل خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
في الظروف الطبيعية والعادية فإن الزيت والماء لا يختلطان نهائيًا ، ولكن هناك بعض الطرق التي تساهم بخلطهما مثل: أولًا: المستحلب المؤقت ( من خلال خلط الزيت والماء في وعاء ،وبعد إنفصالهم نضيف المستحلب ونرج الوعاء بقوة فتختلط المكونات ولكن اختلاط مؤقت). ثانيًا: المستحلب الدائم من خلال إضافة مادة تسمى emulsifier. ثالثا: مستحلب بتكنولوجيا النانو ولتتعرف أكثر على هذه المواد ،قم بالإطلاع على الرابط التالي:
طريقة التيار الكهربائي:
حيث أن المستحلبات من نمط زيت/ماء وحدها من تنقل التيار الكهربائي، على عكس المستحلبات من نمط ماء/زيت.
تمتاز هذه اللغة بأنه يمكن استخدامها بالبرمجة الإجرائية أو البرمجة بالعناصر
ب – لغة الجافا ( Java):
وهي لغة برمجة خالصة أي أن جميع البرامج بهذه اللغة تستخدم العناصر
وجميع اللغات العالية المستوى يجب تحويلها إلى لغة الآلة لكي يفهمها الحاسب الآلي. لهذا يوجد لكل لغة مترجم خاص بها يقوم بتحويلها إلى لغة الآلة
ما هي أنواع لغات البرمجة بالتفصيل - أجيب
جميع لغات البرمجة باختلاف أنواعها ما هي إلا مجموعة من التعليمات والأوامر التي يتم معالجتها وتنفيذها باستخدام جهاز الحاسوب، وتكمن أهمية لغات البرمجة في تطوير البرامج والتطبيقات مثل: تطبيقات الويب، وتصميم الألعاب الإلكترونية عن طريق مجموعة من الخوارزميات، ومن أهم لغات البرمجة: بايثون، وjava script، وPHP. في هذا المقال جميع لغات البرمجة في العالم جميع لغات البرمجة جميع لغات البرمجة تعتمد في تنفيذها على مجموعة من الخوارزميات والشفرات والأكواد، وتخزين المعلومات، ورغم ذلك تختلف كل لغة عن الأخرى من حيث الصعوبة والاستخدام، والقواعد المستخدمة في كتابة الأكواد، وطبيعة البرنامج أو التطبيق المراد تصميمه، وتتوقف سهولة تلك اللغات على مدى تشابهها مع اللغة البشرية. أشهر لغات البرمجة لغة البرمجة جسر الاتصال بين المبرمج وبين الحاسوب، ويستخدمها المصمم أو المبرمج لمعالجة البيانات عن طريق مجموعة من الجمل تُعرف بالأكواد، ومن أشهر تلك اللغات المستخدمة في عصرنا الحالي: لغة البايثون python: هي أحد لغات البرمجة عالية المستوى، تتميز بسهولة وسرعة التعلم حيث تعتمد في أسلوب كتابتها على objects، وتستخدم في بناء البرامج المستقلة البسيطة، وفي التحكم في أداء البرمجيات، كما أنها مفتوحة المصدر، مما جعلها تستخدم في أمن المعلومات.
سرايا - بعد نجاحها في الفوج الأول والثاني، احتفلت أورنج الأردن بتخريج الفوج الثالث من أكاديمية البرمجة في عمّان عبر حدث مميز جمع بين اللقاء وجهاً لوجه وتقنية زوم، بحضور مديرة المبادرات ومحطات المعرفة بالوكالة، ليزا الحباشنة، بالنيابة عن معالي وزير الاقتصاد الرقمي والريادة، الرئيس التنفيذي لأورنج الأردن، تيري ماريني، والعديد من شركاء أورنج في هذا البرنامج التدريبي المتميز وممثلي وسائل الإعلام. وتعد أكاديمية البرمجة من أورنج أحد برامج الشركة المستدامة التي تنفذها بهدف "التدريب من أجل التشغيل"، حيث تعمل على تعزيز مهارات الشباب في مجال البرمجة المطلوب لزيادة فرصهم في العمل، وفي الوقت ذاته رفد القطاعات بالمبرمجين المؤهلين بأحدث المهارات والأساليب، ما نجحت في تحقيقه في الفوجين السابقين، حيث توظف 85% من خريجي الفوج الأول و75% من الفوج الثاني وهذه أرقام تدلّ على فعالية التدريب والطلب عليه. وهنّأ الرئيس التنفيذي لأورنج الأردن، تيري ماريني، الخريجين وعبّر عن سعادته بهم، مؤكّداً على مواصلة هذا البرنامج الهامّ الذي يساهم في دعم الشباب والشابات وتمكينهم من خلال تدريب مجاني متكامل يقدّم المهارات التقنية والحياتية والتدريب العملي ويهيئهم لسوق العمل على أكمل وجه، لافتاً إلى أن تطوير القوى العاملة في القطاعات الرقمية يتماشى مع دور أورنج كمزوّد رقمي رائد ومسؤول وأنّ الشباب محور أساسي في استراتيجية الشركة للمسؤولية الاجتماعية، كونهم دافعاً رئيسياً للتنمية المستدامة.