أربع أكواب من الماء الساخن. ملعقتان طعام ماء زهر. قسمي قمر الدين المجفف إلى أجزاء متوسطة الحجم. اسكبي الماء الساخن في وعاء مناسب، وضعي قمر الدين المجفف بالماء. ضعي السكر الأبيض بالوعاء، مع التقليب الجيد إلى أن يذوب السكر بقمر الدين جيداً. أضيفي ماء الزهر إلى قمر الدين وقلبي جميع المكونات بشكل جيد. اتركي قمر الدين منقوع بالماء لمدة ست ساعات على الأقل. ابدئي بتوزيع شراب قمر الدين بأكواب مناسبة. طريقة عمل عصير قمر الدين بالآيس كريم
اثنى عشر حبة من المشمش المجفف، مع مراعاة تقطيعه. طريقة عمل عصير قمر الدين. كوب ونصف من السكر الأبيض غير المطحون. 2 لتر من الآيس كريم الفانيليا. ثلاثة لتر ماء فاتر. مغلفان قمر الدين. قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة، وضعيها بوعاء مناسب. أضيفي السكر الأبيض غير مطحون إلى قمر الدين. اسكبي الماء الفاتر إلى قمر الدين والسكر. قلبي جميع المحتويات بشكل جيد، واتركي قمر الدين منقوع بالماء لمدة ساعتين على الأقل. صفي شراب قمر الدين باستعمال المصفاة بعد التأكد من نقعه. جهزي الخلاط الكهربائي، وأضيفي إلى كأس الخلاط لتر آيس كريم، ثم اسكبي قمر الدين. اخلطي آيس الكريم مع قمر الدين لمدة ثلاثة دقائق على سرعة متوسطة، أو إلى أن يختلط الآيس كريم مع قمر الدين بشكل جيد.
طريقة عمل عصير قمر الدين الجاهز في المنزل مثل الجاهز - ثقفني
ترك قطع قمر الدين تنقع في الماء لمدة ساعة تقريباً أو حتى تذوب ثم تصفية قمر الدين باستخدام مصفاة حتى الحصول على شراب مركّز مع إمكانية إضافة السكر إلى الشراب حسب الرغبة. وضع نصف لتر من الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي وسكب شراب قمر الدين المركّز فوقه وخفقهما معاً على سرعة معتدلة لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى يتجانس المزيج. سكب الشراب في كؤوس التقديم وتوزيع الكمية المتبقية من الآيس كريم على الكؤوس وتزيينها بالمشمش المجفّف ثم تقديم شراب قمر الدين بالآيس كريم فوراً. منقوع قمر الدين
30 دقيقة
15 دقيقة
10 أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من المشمش المجفف. خمسمئة غرامٍ من قمر الدين. جوز -حسب الرغبة-. طريقة عمل عصير قمر الدين الجاهز في المنزل مثل الجاهز - ثقفني. لوز -حسب الرغبة-. فستق حلبي -حسب الرغبة-. صنوبر -حسب الرغبة-. مئتان وخمسون غراماً من القراصية أو الخوخ المجفف. ثلاثة أكواب ونصف من الماء الساخن. ملعقة صغيرة من نشا الذرة. تقطيع قمر الدين باستخدام السكّين إلى قطع صغيرة الحجم ووضعها في قدر ثم غمرها بالماء الساخن وتغطية القدر وتركه طول الليل أو يوم كامل. وضع كلٍ من: المشمش المجفّف، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا في قدر مع كمية قليلة جداً من الماء ورفع القدر على نار منخفضة لسلق المشمش حتى يصبح ليّناً.
(عصائر رمضان)🌙 عصير قمر الدين 😋بأسهل طريقة - YouTube
إزالة الأوراق التي تكون تحت مستوى سطح الماء. وضع الجرة على عتبة نافذة مشمسة من الداخل، للحفاظ على النعناع، فهو يُفضّل درجة حرارة الغرفة. تغطية الجرة أو الوعاء بغطاء بلاستيكي. تغيير الماء كلّ يومين، للحفاظ على النعناع الطازج لأطول فترة ممكنة. غسل النعناع قبل الاستخدام فقط. شاهد أيضا طريقة تقطيع المانجو
طريقة حفظ النعناع الناشف
نحضر حزم النعناع ونقوم بفصل العيدان عن الأوراق الخضراء. نغسل أوراق النعناع بالماء الجاري جيدًا للتخلص من الأتربة العالقة بورق النعناع الأخضر. نضع أوراق النعناع في مصفاة للتخلص من الماء الزائد. طريقة حفظ النعناع الطازج والجاف. بعد تصفية الماء نقوم بإحضار صينية فرن. نفرد أوراق النعناع على صينية الفرن. نشغل الفرن على أقل درجة حرارة. نضع أوراق النعناع داخل الفرن لمدة 5 دقائق. نطفئ النار ونترك الصينية التي بها النعناع داخل الفرن بعض الوقت حتى تجف الأوراق تمامًا. نخرج النعناع من الفرن ونقوم بوضعه في برطمان من الزجاج أو البلاستيك. يجب وضع وعاء حفظ النعناع الناشف في مكان مظلم وجاف بعيدًا عن الرطوبة. يتم استخدام أوراق النعناع الجافة وقت الحاجة. شاهد أيضا طريقة عمل لبن رايب
حفظ النعناع الأخضر في برطمان
قم بإزالة الشريط المطاطي الذي يربط النعناع معًا
قص نهاية السيقان وقم بقطف الأوراق الصغيرة للسماح ببعض المساحة عند نهايات الجذور.
طريقة حفظ وتخزين النعناع خطوة بخطوة وبالتفصيل مع هلباوي - Youtube
صفي أوراق النعناع المغسولة على مناشف ماصة حتى يتبخر الماء وتجف تمامًا. انزعي الأوراق من السيقان واحتفظي بأوراق النعناع الجيدة والصالحة للاستخدام. طريقة حفظ وتخزين النعناع خطوة بخطوة وبالتفصيل مع هلباوي - YouTube. جففي الأوراق باستخدام مجفف الشعر. تجفيف أوراق النعناع في الهواء الطبيعي من الطرق السهلة أيضًا لحفظ أوراق النعناع بعد تجفيفها، تعليق حزمة النعناع بعد تنظيفها في منطقة جيدة التهوية وخالية من الغبار، وبمجرد أن تجف تلك الأوراق وتصبح متفتتة يمكنك حفظها في برطمانات زجاجية، والاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 12 شهرًا. تجفيف أوراق النعناع في الفرن يمكنك استخدام حرارة منخفضة (أقل من 180 درجة) في تجفيف أوراق النعناع، وليس عليك سوى نشر أوراق النعناع بعد تنظيفها تمامًا على ورقة زبدة ووضعها في الفرن ما بين 2 إلى 4 ساعات حتى تصبح الأوراق جافة تمامًا ومفتتة. تجفيف أوراق النعناع في الميكروويف نظفي أوراق النعناع من الأوراق غير الصالحة للاستهلاك، واغسليها جيدًا وضعيها على منشفة ورقية في الميكروويف لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين حسب الحاجة، وبعد أن تجف تمامًا، يمكنك طحن الأوراق باستخدام معالج طعام أو تخزينها بالكامل في حاويات زجاجية أو برطمانات محكمة الإغلاق وحفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء.
طريقة حفظ النعناع الطازج والجاف
حفظ النعناع الأخضر بالتجفيف:
يمكنك الاحتفاظ بالنعناع بعد تجفيفه فهذا يؤخر من تلفه وذبوله كما أنه يظل صالح للاستخدام لفترة أطول ويكون له نفس طعم النعناع الأخضر الفريش، قومي بذلك بالخطوات الآتية. يفضل جمع أوراق النعناع في الصباح قبل تكون قطرات الندى عليه. اغسلي النعناع بالماء ثم جففيه جيداً بمناديل ورقية أو بمنشفة. ضعي النعناع في كيس نظيف مع عمل ثقوب فيه ثم ضعيه في الهواء الطلق ليجف. كتب كيف أحفظ النعناع بالثلاجة - مكتبة نور. لا ينصح بتعريضه للشمس مباشرة حتى لا يتلف. اجمعي النعناع واطحنيه واحتفظي به في برطمان زجاجي جاف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كتب كيف أحفظ النعناع بالثلاجة - مكتبة نور
تغسل كل الخضروات جيداً. يبشر الجزر. يقطع الفلفل قطع صغيرة. يقطع الخيار والطماطم والخس قطع متوسطة. توضع الخضروات في صحن واسع. يرش عليهم النعناع اليابس. تعصر نصف ليمونة على المزيج وتقلب. تتبيل السلطة بالملح -حسب الذوق-
تقلب جيداً حتى تمام الامتزاج، ثم تقدم. المراجع
ماذا تعرفين عن حياة ؟ موقع نسائي يحوي الالف المواضيع النسائية المتعلقة بالفساتين والموضة والازياء و الطبخ و وصفات الطبخ وعالم حواء و المراة و عالم النساء و كل مايهم المراه العربية المسلمه وتفسير احلام وموضة وموديلات واطفال وثقافة جنسية وعالم الحياة الزوجية