قطاع السياحة في تونس.. أرقام تكشف حجم الأزمة وقال لرويترز "قبل الجائحة كنت أبيع عدة قطع في اليوم.. والآن تمر أيام متتالية دون بيع أي شيء". وأرجأ جاره نوفل زيد (43 عاما) زواجه بسبب نقص دخل مقهاه. كان من المعتاد أن يستقبل القصر حوالي 1500 زائر يوميا، لكن عدد الزائرين يوميا بات لا يتعدى أصابع اليد الواحدة. السياحة في تونس 2021.. موعد مع الأشباح. الحد الأدنى وقال وزير السياحة التونسي، الحبيب عمار، إن حوالي 3700 سائح وصلوا تونس وإن عدد الرحلات في مايو/أيار الجاري ستزيد إلى 80 رحلة. أول رحلة طيران من تونس إلى ليبيا منذ 7 سنوات وتوقع أن يكون الموسم الحالي في الحد الأدنى بينما يأمل في انتعاش القطاع من العام المقبل حين تزيد معدلات التطعيم. وتقول تاتيانا فاسيليفا، التي وصلت إلى تونس قبل يومين وانضمت إلى جولة سياحية منظمة في منطقة قصر "الجم":" لا يوجد سياح والشواطئ خالية. إنه أمر محزن جدا". حملة تلقيح متعثرة وتسير حملة التلقيح المتعثرة ببطء شديد، معتمدة على مساعدات أجنبية ومشتريات قليلة، مما يبقي معدلات الإصابة مرتفعا بما لا يكفي لجذب أعداد كبيرة من الزوار مقارنة بالوجهات الأوروبية المنافسة. وحتى الآن تلقى التطعيم 800 ألف فقط من سكان تونس البالغ عددهم 11.
السياحة في تونس 2021.. موعد مع الأشباح
هذه الحديقة، التي تستحق المشاهدة، تعرف أيضا باسم حديقة السماء. 4. لاهور فورت تقع هذه القلعة في لاهور، باكستان، وقد بنيت بين عامي 1566 و 1605 من قبل الإمبراطور البابلي. القلعة هي واحدة من أجمل المباني التي بنيت مع العمارة التركية الإسلامية. تقع هذه القلعة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، وهناك 21 نصب تذكاري و3 متاحف في القلعة. 5. موهينجو دارو موهينجو دارو هو موقع أثري في ولاية السند في باكستان. ب. C. كانت هذه المدينة القديمة، التي كان يعتقد أنها بنيت في عام 2500، أكبر مستوطنة في البلاد. نتيجة للحفريات التي أجريت هنا، تم العثور على العديد من الحضارات التاريخية من مختلف الحضارات. إذا جئت إلى هنا، تأكد من زيارة هذا المتحف في الهواء الطلق. هذه المدينة القديمة هي الآن على قائمة اليونسكو للتراث العالمي. 6. مينار إي باكستان هذا البرج، الذي أصبح رمزا لباكستان، هو نصب تذكاري عام بني في عام 1960. تم بناء هذا البرج كرمز لاستقلال باكستان والمسلمين. برج 62 مترا عالية بالتأكيد يستحق المشاهدة. الرخام الأبيض على البرج يحتوي على الآيات القرآنية وأسماء الله 99. ويعرف هذا البرج أيضا بأنه الحدث السياسي الرئيسي والتجمع في البلاد.
سيوة: يذهب إلى سيوة الكثير من المرضى بغرض العلاج الإستشفائي وهذا لأن يوجد بها الكثير من الأماكن المميزة للسياحة العلاجية ومنها جبل الدكرور والذي يتميز بالرمال الساخنة التي تستخدم للعلاج من العديد من الأمراض، وعين كيغار التي تعد من العيون الأكثر شهرة في سيوة وتصل فيها درجة الحرارة إلى نحو 67 درجة مئوية وتحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والكبريت، وغيرها من الأماكن الأخرى المميزة للسياحة العلاجية.
مكونات كرات البطاطس المقلية بالجبن
تتكون كرات البطاطس المقلية بالجبن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
3 حبات بطاطس كبير الحجم. 100 جم جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). 50 جم جبنة بارميزان مبشورة. ملح. فلفل أسود. زيت نباتي للقلي. مقادير خليط التغطية
3 بيضات. نصف كوب دقيق. 200 جم بقسماط. ملعقة كبيرة من البابريكا. رشة فلفل أسود. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن المشوية - طريقة. رشة ملح. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كرات البطاطس المقلية بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقشر البطاطس، ثم نقطعه مكعبات كبيرة، ثم نغسله جيدا. ثم نضح حلة على النار ونضيف إليها البطاطس والملح، ثم نتركه حتى ينضج. ثم نرفع البطاطس من على النار، ونصفيه جيدا من الماء. بعد ذلك نضع البطاطس في وعاء ونهرسه جيدا. ثم نضيف إليه الجبنة البارميزان المبشورة والفلفل الأسود والملح، ثم نخلطهم جيدا. ثم نحضر صينية ونصع فيها ورقة زبدة. بعد ذلك نكور خليط البطاطس كور صغيرة، ثم نقوم بعمل تجويف فيها، ثم نضع في التجويف مكعب جبنة موزاريلا، ثم نغلق الكرة ونكورها جيدا.
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن (كروكيت) | الوصفة العربية
عند الانتهاء من طهي البطاطس ، نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقوم بتقشيرها وهرسها. نضيف مكعبات الزبدة والملح والفلفل وحبة البركة ونقلبهم جيدًا. نقوم بفصل صفار البيض عن البياض ونضيف الصفار إلى البطاطس ونقلبهم جيدًا. نضيف الجبن المبشور إلى المزيج ونقلب. نستخدم كيس حلواني لتشكيل البطاطس على هيئة اسطوانة طويلة على ورق زبدة. نضع الاسطوانات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن (كروكيت) | الوصفة العربية. نقوم بتقطيع البطاطس إلى كرات صغيرة. نغمس الكرات في الدقيق ، ثم بياض البيض ، ثم البقسماط. نقلي الكرات في زيت غزير على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تقدم ساخنة مع الكاتشاب. ملاحظات على الوصفة
1- يمكنك أن تختاري أي نوع من الجبن سواء الشيدر أو الموزاريلا أو أي نوع أخر تفضلينه للحشو ، كما يمكنك أيضًا عمل مزيج من عدة أنواع مختلفة من الجبن لإثراء الطعم. 2- يجب أن تتركي البطاطس لتبرد تمامًا قبل إضافة باقي المكونات إليها وخاصة إذا كنتي سوف تضيفي البيض إلى الوصفة. 3- يجب أن تقلى البطاطس في زيت ساخن غزير حتى تحصلي على لون متناسق عند الانتهاء.
كرات البطاطس بالجبن | فـودنيـا
كرات البطاطس المقرمشة محشيه بالجبنه من ألذ الوصفات للعائله - YouTube
أسهل طريقة لصنع ألذ كرات البطاطا محشية بالجبن المقرمشة | شيف بلال عمر - Youtube
ثم نتركه إلى أن يسخن جيداً ونضع البصل مع الإستمرار بالتقليب إلى أن يذبل. ثم نضيف اللحمة المفرومة إلى البصل مع التقليب ونتركها إلى أن تنضج جيداً. ثم نضيف قطع البازيلا والجزر إلى اللحمة، مع الإستمرار بالتقليب إلى أن يذبل الخليط جيداً وينضج. ثم نضع مقدار من الملح والفلفل حسب الرغبة مع الإستمرار بالتقليب. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن بالصور | أطيب طبخة. ثم نترك الخليط قليل من الوقت ثم إطفاء النار تحته. فرد شرائح السمبوسة على صينية واسعة وحشوها بخليط اللحمة والبازيلا. ثم نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم عميقة الحواف ونضع كمية من الزيت النباتي الغزير فيها على نار متوسطة الحرارة. ثم نتركه إلى أن يسخن جيداً، ثم نضيف قطع السمبوسة فيها، مع الإستمرار بالتقليب من جميع الجوانب إلى أن ينضج ويتحمر. ثم إزالتها ووضعهاعلى ورق الطعام؛ حتى يمتص الزيت الزائد، صحتين وعافية. طريقة عمل السمبوسك الفلسطيني مقادير السمبوسك الفلسطيني لعجين كيلو (6 كوب) طحين سمسم أبيض زعتر أخضر ملعقة خميرة ملعقة ضغيرة ملح كوب حليب أو لبن كوب زيت ماء حسب الحاجة الحشوة جبن أبيض زيتون أخضر مفروم زعتر أخضر مفروم طريقة تحضير السمبوسك الفلسطيني أولاً نقوم بفرك الطحين مع الزيت والملح والسمسم والزعتر ثم نضيف باقي المقادير المذكورة أعلاه.
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن بالصور | أطيب طبخة
سرايا - تعد السمبوسة من المأكولات التي تحظى بمحبة معظم أفرد العائلة. وهي من المقبلات الشهية التي تقدم في معظم المناسبات. وخاصة خلال شهر الصيام. لذلك سنقدم لك طريقة مميزة لتحضير أصناف متعددة من السمبوسك وفق الحشوة المستخدمة. مقادير عجينة السمبوسة المنزلية كوبان من الدقيق. ربع كوب كبير من زيت الذّرة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية أولاً يضاف الماء الدافىء للدّقيق ويعجن ويضاف معه الملح، والفلفل الأسود، والزّيت حتى نحصل على عجينة متوسّطة بحيث لا تكون ليّنة ولا يابسة. ثمّ توضع في كيس نايلون ويغلق عليها وتترك لمدّة ساعتين تقريباً. ثم يُرش قليلاً من الدّقيق على طاولة نظيفة ثمّ تُفرد قطعة من العجين بحيث تكون رقيقة، ولا تُقطّع. ثم تُوضع ملعقة من الحشوة على طرف العجينة وتطبق العجينة عليه وتُقصّ بقطّاعة السمبوسك، ( يجب التأكّد من أنّ طرف العجينة مغلق جيّداً). ثم توضع كلّ القطع على صينيّةٍ تتّسع لها دون أن تلتصق ببعضها وتكون مرشوشةٍ بالقليل من الدقيق. ثم تُقلى حتّى تُحمّر، ويجب ألّا تُترك طويلاً دون قليٍ حتّى لا تجف وتصبح صلبة. وأخيراً توضع القطع على ورق حتّى يمتصّ الزّيت.
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن المشوية - طريقة
تسخين الزيت النباتي في المقلاة، ويتم قلي البطاطا المحشوة، سوف يصبح لونها مائل إلى الذهبي، ويتم رفعها عن النار. كرات البطاطس بالجبن بالفرن
كرات البطاطس تعتبر من أجمل وأشهى الأكلات التي يتم طهوها في كل بيت مصري وعربي، مكوناتها بسيطة وطريقتها أسهل:
خمسمائة جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة. بيضة واحدة. اثنين ملعقة كبيرة حليب سائل. خضار مقطع قطع صغيرة ومسلوقة. دجاجة بدون عظم مسلوقة ومقطعة. حبة بصل مفروم ناعم. ملعقة صغيرة ملح. بهارات متنوعة. اثنين ملعقة كبيرة زيت. ملعقتين جبن مبشور. يتم تقليب البصل، والثوم في الزيت ويضاف الدجاج المقطع له ويقلب قليلاً. ثم يتم تتبيل الخليط في الملح، والبهارات مع استمرارية التقليب قليلاً. بعد ذلك يتم فرش مزيج الدجاج في صحن الفرن، ويمزج البطاطس، والبيض والحليب مع رشة الملح. ثم يتم أخذ جزء في اليد من البطاطس المهروسة، ونحشي الخضار المسلوق جيدًا ونكوره. بعد ذلك يتم تكوير التشكيلة ويتم وضعها على مزيج الدجاج ونكرر العملية إلى أن يتم تغطية صحن الفرن كاملاً. ثم يرش الصحن بالجبن المبشور، ونقوم بتحميره في الفرن ويقدم ساخن. كرات البطاطس بالدجاج وصلصة الصويا
أشهى الوصفات التي يتم صنعها من مكونات البطاطس والدجاج مضافًا لهما الصويا المشهية، تابعي ما يلي من مكونات وخطوات تنفيذية:
ثلاثة قطع فيليه دجاج مقطع صغير.
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن (كروكيت)
كرات البطاطس المقلية المقرمشة المهروسة المحشوة بجبن الشيدر، هي وصفة لذيذة جداً، وهي بالأصل طبق فرنسي يعرف باسم كروكيت. عدا عن أنها قد تكون أفضل وصفة لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة. وما يميز هذه وصفة كرات البطاطس هو أنه تتيح لك الحرية في إضافة أي مكونات أخرى نرغبها لإضفاء نكهة رائعة. لعمل كرات البطاطس والجبن، نضيف بعض المكونات التي نريدها إلى البطاطس المهروسة. غالباً ما نضيف جبن الشيدر والبقدونس المفروم. كما يمكن إضافة اللحم المقدد ( و يمكن استبداله بالبسطرمة أو المرتديلا) أو اللحم المفروم والمقلي إذا رغبنا. كل ما علينا فقط هو خلط البطاطس المهروسة مع جميع المكونات، و نغلفها بالبقسماط ، ثم نشكلها على شكل كرات بحجم القضمة باستخدام اليدين. كما يمكن عملها بأشكال مختلفة مثل الشكل الاسطواني أو غيره. المكونات
بطاطا مهروسة باردة ( سواء كانت متوفرة من قبل، أو نقوم بسلق البطاطا وهرسها)، كوبان؛
بيضة واحدة كبيرة مخفوقة قليلاً؛
لحم مقدد أو بسطرمة أو مرتديلا مقطع (اختياري)، ربع كوب؛
جبن شيدر مبشور، ثلاث أرباع كوب؛
بقدونس مفروم، ملعقتان كبيرتان؛
فتات خبز، بقسماط، نصف كوب؛
زيت للقلي.