2- بعد أن تتسبك جيداً نقطع قرن فلفل رومى ونصف قرن شطة ونضيفهم على الطماطم المسبكة ومعهم مكعب المرق لتعزيز النكهة، ثم نسخن المرقة الموجودة لدينا ونضيف منها مقدار مناسب حتى نسوى البامية، وبمجرد أن تغلى المرقة بالتسبيكة نضيف البامية لمدة 15 دقيقة حتى تكون قد استوت تماماً قبل أن نطفئ عليها، ونضيف ملعقة ثوم مفروم وملعقة الكسبرة الجافة ونتركها تغلى غلوة واحدة فقط ونضبط الملح والفلفل. طريقة عمل البامية بالصلصة ( 3):
1- نضع اللحمة مع الطماطم وبعد أن تستوى نضيف لها ماء مغلى وبامية، ونضعها فى طاجن ونضبط الطعم بالملح والفلفل الأسود، ثم ندخلها الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة حتى تستوى البامية وتأخذ وجه محمر، وتقدم مع باذنجان مخلل وليمون مخلل أيضاً.
طريقه عمل الباميه الناشفه
إذا كنتِ من عشاق التميز في تحضير طبخات جديدة سهلة وسريعة وغير مكلفة للغداء، فأنتِ في المكان الصحيح لأننا اليوم نعتمد من خلال موقع وصفات طبخ طريقة البامية بجميع الطرق المتاحة لها سواء الويكا أو باللحم والصلصة بدون إضافة لحم، ولا نكتفِ بذلك فحسب بل نقدم لكِ طرق احترافية تمكنكِ من التعامل مع البامية في جميع صورها أي الجافة(الناشفة) أو المجمدة لتعطيك نفس مذاق الطازجة(الفريش) وذلك من خلال توضيح أسرار نجاح الوصفة لتكوني شيف في البيت تابعينا فيما يلي فضلاً. طريقة البامية الويكا بطريقة الست غالية طريقة البامية الويكا بطريقة الست غالية تعد هذه الطريقة غير منتشرة كثيراً، ولكن نتاج الانفتاح وتوافر وسائل التواصل الإلكتروني التي أدت بالمجتمع ليصبح قرية صغيرة، أدى لتبادل ثقافة الطعام، ومن هنا أتى الباحثين عن طرق عمل البامية بوصفة جديدة، وفيما يلي نتعرف عليها بالمكونات والخطوات التي تجعلها ناجحة بنسبة 100%. مكونات عمل طريقة البامية الويكة: نصف كيلو من البامية. مقدار لتر من الشوربة. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة - موضوع. مكعب مرق(اختياري). فص ثوم كبير مفروم ناعم. ثلاث ملاعق كزبرة طازجة مفرومة ناعم. فلفل أسمر وكزبرة جافة وشطة، وملح. طريقة تحضير الويكة من البامية المجمدة: في بداية الأمر يجب غسل البامية وهي مجمدة ولا تترك حتى تفك من الثلج حتى لا يتغير لونها، كما يجب غسلها بماء ساخن.
طريقه عمل الباميه باللحمه
فيديو طريقة عمل يخنة البامية
للتعرف على طريقة عمل يخنة البامية شاهد الفيديو.
نضيف صلصة الطماطم فوق قدر البامية، ونقلّب المكونات، ونضيف الماء حسب كثافة المرقة المطلوبة، من الممكن أن نحتاج إلى كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء. نترك المرقة على النار حتى تغلي لمدّة ربع ساعة تقريباً. نرفع القدر عن النار، ونسكب مرقة البامية في طبق تقديم، ونقدّمه ساخناً مع الأرز المفلفل أو مع الخبز. البامية العراقية باللحم
نصف كيلو بامية. خمس قطع من لحم الغنم. ملعقتان من زيت الزيتون. ثمانية فصوص من الثوم. طريقه عمل الباميه العراقيه. أربع حبات كبيرة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نسلق قطع اللحم حتى تنضج تماماً، ثمّ نضيف الملح في آخر عملية السلق، ثم نصفي اللحم من المرقة ونترك المرقة جانباً. نغسل البامية ونزيل قمعها. نسخّن الزيت في قدر، ونضع قطع اللحم ونُقلّبها مع الزيت، ثمّ نضيف البامية ونُقلّبها مع اللحم والزيت لمدّة ثلاث دقائق. نضيف القليل من الماء للبامية ونتركها حتى تنضج البامية. نعصر الطماطم داخل الخلّاط الكهربائي، ونصفّيه ثم نضيف له معجون الطماطم، ونضيف الصلصة لمرقة اللحم مع الملح وعصير الليمون. نضيف المرقة إلى البامية ونقلّبها ثم نتركها على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة حتى تصبح المرقة كثيفة ونتأكّد من نضج البامية واللحم.
قواطع الجهد المنخفض
هي القواطع المنتشرة ضمن المباني السكنية والتجارية والمكاتب، وتستخدم للتعامل مع جهول أقل من 1 كيلو فولت، وتتميز بسهولة فكّها واستبدالها عندما تعطب، كما لها العديد من الأنواع، منها قواطع الدائرة المصغرة (MCB) المصممة التعامل مع تيارات أقل من 100 أمبير، في حين تستخدم قواطع الدائرة المصبوبة (MCCB) في التطبيقات التي تحتوي تيار أعلى من 100 أمبير. تحميل برنامج اكسيل حساب مقطع الكابل وهبوط الجهد - Droos MEP. أنواع القواطع الكهربائية اعتمادًا على مكان التركيب
تُصنف القواطع الكهربائية وفقًا لمكان تركيبها إلى:
القواطع الداخلية: تُركّب في لوحات كهربائية محمية من العوامل الجوية ضمن المباني، وعادةً ما تضم قواطع الجهد المتوسط أو المنخفض. القواطع الخارجية: لا تحتاج إلى الحماية أو التركيب ضمن مبنى، فهي تكون ذات بنية أقوى من القواطع الداخلية ولا تتأثر بالعوامل الجوية أو التآكل والتلف، وتستخدم عادةً في أنظمة الطاقة المعقدة. 4
تحميل برنامج اكسيل حساب الاحمال الكهربائية - Droos Mep
الآن وبعد الحصول على قيمة التيار الكهربائي اللازم لتغذية أحمال الإضاءة يمكننا وبكل سهولة الرجوع إلى الجداول الخاصة بالأسلاك الكهربائية الموجودة لدى المصنعين لاختيار التمديدات الملائمة والصحيحة عن طريق مقارنة قيمة التيار (أمبير) مع مساحة مقطع السلك (ملليمتر مربع) اللازمة لحمل التيار مع إضافة عامل السلامة (Safety Factor) على قيمة التيار لتجنب حصول أي أضرار أو حمولة زائدة على التمديدات. كما يمكن تحديد كمية الإنارة (لومن) اللازمة لإضاءة المرافق المختلفة بالمبنى باستخدام القيم الموضحة في جدول الإنارة القياسية أعلاه بوحدة اللوكس وفقاً لمساحة المرفق، مع العلم بأن اللوكس (lux) هي وحدة إضاءة تعادل لومن واحد فى المتر المربع:
لومن = لوكس × مساحة المرفق (م2)
أحمال التكييف
تتكون المكيفات الهوائية من المحركات التي تشغل الضواغط والمضخات والمكثفات والمبخرات والمراوح. ما هي القواطع الكهربائية وما أنواعها - أراجيك - Arageek. وتمثل الضواغط (Compressor) ما بين 55 و%70 من أحمال التكييف والنسبة المتبقية تمثل المضخات والمراوح والمعدات المساعدة. ويشار في القيم القياسية لأنظمة التكييف بأن كل طن من التبريد يحتاج إلى 1850 فولتاً. أمبير تقريباً، ويمكن اعتبار طن من التبريد يساوي 12000 وحدة حرارية بريطانية (BTU).
تعتبر القواطع الكهربائية من إحدى العناصر المهمة التي تستخدم في حماية دوائر التمديدات من تيارات القصر أو حمل زائد أو نتيجة حدوث تلامس بين سلكين أو حدوث تسريب أرضي، مثل التمديدات المنزلية، والصناعية، وغيرها من الأحمال التي قد تحتاج إلى الحمايات الخاصة مثل المحركات الكهربائية. تعريف القاطع الكهربائي
هي أداة حماية تعمل على فصل التيار عن الدوائر الكهربائية في حال الشعور بوجود أعطال غير مناسبة قد تؤثر على الأحمال، وكذلك الإنسان، مثل زيادة في التيار، أو حدوث قصر في الدوائر نتيجة لانهيار العازل، أو نتيجة قطع في الموصلات بحدوث تماس بين أسلاكه، أو نتيجة لوجود تسريب أرضي. تحميل برنامج اكسيل حساب الاحمال الكهربائية - Droos MEP. اختيار القاطع المناسب
يتم تحديد
مواصفات القاطع الكهربائي بقيمتين هامتين قبل شرائها وهي:
التيار
المقنن (Amp)
المقصود بها اختيار تيار القاطع بما يتناسب مع تيار الحمل الذي
يمر في القاطع دون أن يتسبب في فصله، هناك قيم قياسية (Standard) مشهورة ومعروفة بالأمبير. أمثلة على القيم القياسية لتيار القاطع المقنن. تيار القاطع المقنن
6A
10A
16A
20A
25A
32A
40A
تيار
القصر (KA)
المقصود بها اختيار أقصى تيار قصر يمكن تحمله أثناء حدوث قصر في
الدائرة دون أن يحترق (Short Circuit
Capacity)،
وتقاس بـ (KA)،
من المعلوم أن قيمها عالية بالطبع، لكن مدة تحملها لفترة قصيرة جداً يتم قياسها
بالثانية فقط.
ما هي القواطع الكهربائية وما أنواعها - أراجيك - Arageek
كيفية اختيار قاطع الدورة والكيبل المناسب للحمل ؟ - YouTube
يحدد الرمز (tr) وقت تأخير القطع الحراري. الرمز (lm): تيار الفصل المغناطيسي ، أي الفصل المغناطيسي للأمبير وتحضيره يضاعف تيار الفصل الحراري (lr) أو يضاعف تيار التشغيل للمفتاح. الرمز (lsd): تيار فصل مغناطيسي مع تأخير زمني ، إنه إعداد متعدد لـ Ir ، غالبًا 1. 5 إلى 10 مرات أكبر من Ir. الرمز (TSD): يضبط وقت تأخير الفصل المغناطيسي. الرمز (li): تيار الفصل المغناطيسي ، يتم ضبطه بضرب تيار التشغيل للمفتاح (ln) ويجب أن يكون الإعداد أكبر من isd. الرمز (Ig): لحماية أرضية الشبكة الأرضية ويستخدم لاكتشاف الأعطال في الشبكة الأرضية ويدور في موصل PE في أنظمة TNS (أي عندما يتعلق الإرث بالمحايد). الرمز (TG): يضبط وقت الإغلاق المتأخر لحماية الشبكة الأرضية. الرمز (I delta n): يحدد حساسية الحماية من تسرب الأرض. الكود (Delta T): يؤخر وقت الإغلاق للحماية من تسرب الأرض. تعرفنا على قواطع دوائر كهربائية وأنواعها وطرق تحديد مواصفات قواطع الدائرة، إضافة لرموز قواطع الدائرة الكهربائية ومعناها، ونتمنى أن نكون قد قدمنا شرحاً واضحا عن قواطع الدوائر الكهربائية. إقرأ أيضا: ما اسم الشخص الذي جمع قصائد الشيخ زايد
تحميل برنامج اكسيل حساب مقطع الكابل وهبوط الجهد - Droos Mep
توافق جهد القاطع مع جهد الدائرة الفرعية. عدد الأقطاب. أن يتوافق مع المواصفات العالمية (IEC). سرعة استجابة الفصل. أقصى تيار قصر (Short Circuit) يتحمله. خطوات اختيار سعة القاطع والكابل المناسب
تحديد تيار الحمل الكهربائي. اختيار سعة القاطع الكهربائي المناسب. اختيار قطر الكابل المناسب. تحديد تيار الحمل الكهربائي
أول خطوة في عملية اختيار سعة القاطع وقطر الكابل المناسبين هو معرفة قدرة الحمل الكهربائي بوحدة الفولت أمبير، أما إذا كان هناك أكثر من حمل كهربائي، يجب الفرز بين الأحمال الكهربائية، على سيبل المثال، لنفرض أن لدينا حمل إنارة، وحمل مكيف هوائي، هنا يجب الفصل بين الحملين بحيث يتم تركيب قاطع مناسب للإنارة، وقاطع آخر مناسب للمكيف الكهربائي. تحسب تيار الحمل باستخدام العلاقة التالية:
تيار الحمل الكهربائي = قدرة الحمل (بالفولت أمبير أو الواط) x جهد المصدر (بالفولت)
أجهزة كهربائية
اختيار سعة القاطع الكهربائي المناسب
بعد تحديد الأحمال الكهربائية، ومعرفة القدرة الكلية للأحمال التي تعمل على استهلاك الطاقة الكهربائية، يتم تركيب القاطع لحمل معين، أو مجموعة قواطع موزعة على عدة دوائر الأحمال الكهربائية.
تصادفنا الكثير من الحوادث المؤسفة في عالم الإلكترونيات والكهرباء، التي من الممكن أن تنتج عنها أضرار كبيرة في المنازل والمباني والمكاتب والمصانع وغيرها، إذ لا يمكن الوثوق بالتيار والجهد الكهربائيين مهما اتخذنا من تدابير السلامة، لذا وجدت القواطع الكهربائية التي توضع للتحكم بارتفاع الجهد أو التيار المفاجئ للوقاية من حدوث أي ضرر عن ذلك، ويمكن اعتبارها بمثابة قلب النظام الكهربائي. تتوفر الكثير من الأنواع لتلك القواطع سنتعرف عليها فيما يلي. 1
أسباب استخدام القواطع الكهربائية
تستخدم القواطع الكهربائية كعامل أمان لحماية الدوائر الكهربائية من التحميل الزائد، والذي يمكن أن يحدث عند تشغيل العديد من الأجهزة والمعدات الكهربائية في آن واحد، ويمكن تفادي حدوث ذلك باتباع النصائح التالية:
عدم وصل العديد من الأجهزة الكهربائية إلى مقبس واحد. إيقاف تشغيل الأجهزة غير المستخدمة. التأكد من عدم وجود أي أسلاك كهربائية زائدة ضمن علب التوصيل. السبب الآخر لاستخدام القواطع هو حماية الدوائر الكهربائية عند حدوث قصر كهربائي، الذي يمكن أن يحدث عندما يلمس سلك ساخن سلكًا ساخنًا آخر أو سلكًا محايدًا، وقد تكون هذه الحالة أكثر خطورة من حالة التحميل الزائد، لذا لا بد من تلافي حدوث ذلك عن طريق فحص الكابلات والأسلاك الكهربائية بشكل دوري لاكتشاف أي ضرر أو تآكل في عازليتها واستبدالها على الفور.