تاريخ أكتوبر 24, 2019
تعتبر طريقة عمل المطبق بالبيض هي أحد أنواع الحلويات الشرقية و العربية المرغوبة جدًا من قبل الصغار والكبار علي حد سواء، حيث ان طريقة عمل المطبق بالبيض تتميز بالطعم الرائع، و حشواته المتعددة، و لسهولة تحضيره، فهو لا يحتاج إلي الكثير من الوقت و الجهد لإعداده. طريقة عمل المطبق بالبيض
مقادرير عمل المطبق بالبيض:
ثلاثة أكواب كبيرة في الحجم من الدقيق الابيض. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. ثلث كوب كبير في الحجم من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة في الحجم و نصف ملعقة من الزيت النباتي. بيضة واحدة. مقدار من الزيت النباتي. مقادير الحشوة:
بصلة كبيرة في الحجم مفرومة بشكل جيد. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة في الحجم من الزيت النباتي. كوب و ربع كبير في الحجم من اللحم المفروم. حبة من الطماطم المقطع علي شكل مربعات صغيرة جدا. طريقة عمل المطبق مثل المطاعم - أطباق جانبية. رشة من الكمون الناعم. رشة من القرفة الناعمة. رشة صغيرة من الفلفل الاسود. رشة من البابريكا. كوب من البصل الاخضر المفروم جيدًا. أربع بيضات كبيرات في الحجم. رشة من ملح الطعام. مكعبان من جبن الكريم المهروس. كوب كبير في الحجم من الزيت النباتي للقلي. طريقة تحضير مطبق بالبيض:
نقوم بوضع الدقيق مع الماء الفاتر، ملح الطعام، الزيت النباتي، و البيضة في وعاء كبير في الحجم، ثم نخلط المكونات معًا لمدة عشر دقائق بواسطة الخفاقة.
- طريقة عمل مطبق بالبيض - حياتكِ
- طريقة عمل المطبق مثل المطاعم - أطباق جانبية
- طريقة المطبق بالبيض
- الزخرفة على النحاس في
- الزخرفة على النحاس الأصفر
- الزخرفة على النحاس الخردة
- اساليب الزخرفة على النحاس
طريقة عمل مطبق بالبيض - حياتكِ
الطريقة قطعي جميع الحاجات وضعيها في زبدية ثم ضعي عليها البيض والفلفل والملح وخلطي جيدا ثم جيبي صينية دائرية وضعي فيها رقاقة من العجينة ادهنيها شو زبدة ثم ضعي رقاقة ثانية ثم ضعي عليها الحشو افردي الحشو عليه تمام ثم ضعي رقاقة امسحيها بالزبدة ثم ضعي رقاقة ثانية ادخليها في الفرن متوسط الحرارة حتى تستوي وبالهناء والعافية
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم - أطباق جانبية
تقسيم العجين إلى 6 قطع متساوية، وتغطيتها وتركها جانبًا لمدة ثلاث ساعات أو أكثر لترتاح. تشويح البصل والثوم في طاسة بها قليل من الزيت، ثم نضيف اللحم المفروم مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونه. إضافة الملح، الفلفل الأسود، الكمون، القرفة، الفلفل الحار، والطماطم. تقليب المكونات وتركها لمدة خمس دقائق على نار متوسطة حتى تذبل، ثم نرفعها من على النار. خلط كل من البيض المخفوق والجبن و البصل الأخضر المفروم في وعاء منفضل، ثم إضافته على خشوة اللحم بعد أن تبرد. طريقة عمل مطبق بالبيض - حياتكِ. فرد كرات العجين على رخامة المطبخ، وإضافة ملعقتين كبيرتين من الحشوة. غلق كافة الجوانب بإحكام لتكوين مربع، ثم نقوم بقلي المطبق في زيت ساخن حتى يتحول لونه إلى الذهبي. يوضع ساخن في طبق التقديم مع المخلل أو السلطة الخضراء، وبالهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة المطبق بالبيض
تاريخ النشر:
2022-03-01
الصنف:
مقبلات
التقييم:
المطبق هو طبق تقليدي مشهور في المملكة العربية السعودية ومنها انتشر إلى الدول الأخرى، وهو عبارة عن نوع من القطائر المخبوزة في المنزل بخطوات بسيطة، ويتم حشوة بالحشوات المتنوعة كالخضار واللحوم وغيرها من الحشوات، هنا سنقدم طريقة عمل المطبق بالبيض التي يتم فيها إضافة البيض للحم المفروم لعمل حشوة غنية بالفوائد والمغذيات ووضعها داخل العجينة الجاهزة بخطوات بسيطة. المكونات
15 دقيقة
3 اشخاص
436 سعرة حرارية
مقادير العجينة
ثلاث رقائق من رقائق السبرينغ رول الجاهزة. مقادير خليط البيض
بيضتان. حبة طماطم مفرومة. نصف كوب من البصل الأخضر. رشة فلفل اسود. مقادير اللحم المفروم
200 غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة المطبق بالبيض. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تقليب اللحم
تم نسخ الرابط
ضعي اللحم المفروم والزيت في مقلاة غير لاصقة وقلبيه قليلاً حتى يبدأ لونه بالتغير وتبدأ سوائله بالجفاف، عندها ابدئي بإضافة الثوم والملح والفلفل الأسود والتوابل واطبخيه لمدة عشر دقائق.
ان كنت تبحثين عن خلطة مميزة لعمل حشوة المطبق بعجينة السمبوسة جربي هذه الوصفة من موقعنا 20 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث الشهية. ان كنت تودين عمل المطبق بمكونات سهلة وبسيطة جربي وصفتنا المميزة اذ طعمها روعة وشكلها مميز 20 دقيقة تعرفي على طريقة عمل مطبق بالبيض والكراث بدون لحم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية في المنزل بعجينة السمبوسة 30 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على حشوة المطبق الحلو بخطوات سهلة وبسيطة جدا. غالبا ما يقدم المطبق بحشوات مالحة ولكن ما رأيك ان تجربي حشيه بمكونات حلوة جربيها الان 25 دقيقة
[١] [٣]
المراجع
^ أ ب ت محمود الدموكي (2018-5-6)، "معدن النحاس: تعرف على فوائد النحاس التي قد لا تعرفها" ، ts3a ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ↑ دعاء (2018-11-27)، "كيفية الحفر على النحاس" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ^ أ ب هيام بيرقدار، "النحاس" ، arab-ency ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ↑ "النقش علي النحاس بين مهارة الحرفة وروعة الفن" ، mawhopon ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ↑ هويدا صلاح (2012/10/24)، "اصنعى بنفسك شرائح النحاس" ، hawaamagazine ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ↑ كسار مرعي (2011-2-2)، "الضغط على النحاس... حرفة تجمع بين الفن والأصالة" ، eSyria ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ↑ عبدالحميد الصياد (2018-6-10)، "النقش على النحاس.. فن أصيل يزين «الجمالية»" ، alwafd ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. بتصرّف. ^ أ ب nervana (2019-2-17)، "فن الرسم على النحاس" ، almrsal ، اطّلع عليه بتاريخ 2019-3-15. الغائر والنافر على النحاس * الصف السادس * شرح مبسط وموضح *الفصل الثاني * Ahmed Farhat * - YouTube. بتصرّف.
الزخرفة على النحاس في
قلّة مرابح هذه الحرفة. استيراد منتجات نحاسية رخيصة الثمن من الخارج بالرغم من رداءته. ابتكار عمليات حفر بواسطة الحفر الكيميائيّ. المراجع ↑ "Copper - Cu",, Retrieved 2018-8-4. Edited. ↑ "Types of Copper and Properties",, Retrieved 2018-8-4. Edited. ^ أ ب "COPPERPLATE ENGRAVING",, Retrieved 2018-8-4. Edited.
الزخرفة على النحاس الأصفر
وقد أبدع الفنان المصري مشغولات نحاسية كأنها لوحات فنية تسر العين وتبهرها، على الرغم من أن أدواته لم تتعدَّ المطرقة والإزميل إلى وقت قريب. فإن مهنة تشكيل وزخرفة النحاس كادت تنقرض لولا التطوير الذي لحق بها في الآونة الأخيرة. فقد أصبح يصنع آليا ونصف آلي، والقليل منها فقط هو الذي يُصنع باليد، ويكون بمواصفات دقيقة على حسب طلب ، لهذا يُعتبر من أغلى الأنواع. الزخرفة على النحاس الاحمر. يأتي النحاس في المرتبة التالية للذهب والفضة من حيث السعر. تابع نمازج الاعمال [/]
الزخرفة على النحاس الخردة
كما أن بعض القطع زخرفت بطريقة (التكفيت) وهي إحدى طرق الزخرفة النحاسية، تتلخص في أن تحفر الزخارف على سطح الآنية حفرا عميقا ثم يملأ هذا الجزء بخيوط وأسلاك نحاسية مخلوطة مع معدن آخر عادة يكون أغلى من النحاس ومختلفا عنه في اللون حتى يعطي شكلا أجمل ويظهر الرسوم والزخارف بلون مختلف.
اساليب الزخرفة على النحاس
يعد النحاس من المعادن الثمينة التي يسهل زخرفته وتشكيله, وتنطوي النقوش التي تطبق عليه على إبداع لا تقدمه سوى أيدي ماهرة تعرف كيف تطوع هذا المعدن كيفما تريد وهو يعتبر من أكثر المعادن جذباً بعد الذهب والفضة ويتفوق عليهما في قابليته للطرق والسحب والنقش علي النحاس هو أحد هذه الفنون التي لا زالت تحفظ بريقها الخاص رغم طغيان أدوات الاستخدام اليومية المعدنية كالألومنيوم والتوتياء والستيل. ولا تزال منتجات النحاس المزخرفة بالنقوش تجد من يحبذها وتجذب علي نحو خاص السياح الأجانب الذين يريدون أن يقتنوا شيئاً من سحر الشرق وأن يعودوا إلي بلادهم محملين بالصناعات الشعبية التي تربطهم بعالم ألف ليلة وليلة الأسطوري. مشاهدات (300)
سبائك الألومنيوم التي تحتوي على حوالي 4٪ من النحاس يمكن معالجتها بالحرارة لإعطاء قوة عالية، على سبيل المثال، يعتبر النحاس مكونًا أساسيًا في سبائك الألومنيوم المصبوبة المستخدمة في كتل محركات السيارات ورؤوس الأسطوانات. [3]