ضعي الحلة علي النار و قومي بوضع 2 ثمرة فلفل حار صحيحة و قومي بالتقليب لدقائق ثم قومي بوضع ملعقة كبيرة من السمن. اتركي حلة الدجاج علي النار حتي تنضُج مع مراعاة تغطية الحلة. بعد ذلك قومي بتقطيع ورق النعناع الأخضر الي قطع صغيرة. الآن و بعد بداية نُضج الأرز قومي بوضع طبقة منه علي قطع الدجاج. أضيفي ورق النعناع المفروم و كزبرة خضراء مفرومة ، ثم قومي بوضع المزيد من الأرز. ثم ضعي طبقة أخري من النعناع و الكزبرة ، ثم ضعي باقي كمية الأرز. ضعي خليط بودرة الزعفران و ماء الورد علي الأرز. ضعي شرائح البصل المقلية و اخلطيها مع الأرز ، ثم قومي بتغطية الحلة حتي نُضج الأرز و الدجاج. لا يفوتك أيضاً: طريقة عمل دجاج محشي بالبطاطس والجزر بشكل مختلف
بعد نُضج المكونات ضعي الأرز في طبق التقديم ثم قومي بوضع الدجاج اعلي الطبق. زيني الطبق باللوز المقلي و الزبيب و شرائح البصل المقلية. طريقة عمل برياني دجاج حيدر اباد - 146 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يُقدم ساخن. بالفيديو طريقة عمل برياني حيدر آباد:
لمزيد من الشرح و المعلومات لمعرفة طريقة عمل برياني حيدر آباد.
- طريقة عمل برياني دجاج حيدر اباد - 146 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- مطاعم شامية في جدة بعد
- مطاعم شامية في جدة الان
طريقة عمل برياني دجاج حيدر اباد - 146 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ت + ت - الحجم الطبيعي
المقادير:
700 غ أفخاذ دجاج منزوعة العظم (حوالي 55 غ كل منها)، 80 غ سمن، ملح حسب الرغبة، 10 غ مسحوق الكمون، 5 غ مسحوق الهيل الأخضر، 10 غ مسحوق الكركم ، 10 غ مسحوق الفلفل الأحمر، 60 غ معجون الزنجبيل، 60 غ معجون الثوم، 250 غ لبن (مخفوق)، 25 مل عصير الحامض ، 15 غ مسحوق جارام ماسالا، بضعة عروق زعفران، 400 غ أرز بسمتي، 60 غ زبدة، 100 مل قشدة، 10 غ بصل أحمر، 5 غ أوراق نعناع. طريقة التحضير:
استخدمي طنجرة سميكة القاع لنقع الدجاج مع الملح، ومعجون الزنجبيل والثوم. أضيفي عصير الحامض وكل التوابل المطحونة ثم اخلطيها جيداً. أضيفي اللبن المخفوق والسمن الساخن. ضعي المزيج في مكان بارد لمدة 15 دقيقة (يُنصح بنقع الدجاج قبل يوم من التحضير ووضعه في البراد، ولا تنسي إخراج الدجاج المنقوع قبل ساعة من بدء الطهي). تحضير الأرز
اغلي قدراً وافراً من الماء في وعاء كبير. أضيفي الأرز ودعيه يغلي حتى يصبح نصف ناضج (أثناء طهي الأرز لتحضير البرياني، يجب توافر كمية كافية من المياه ليتم طهو الأرز على نحو ممتاز). صفّي الأرز وضعيه فوق الدجاج المنقوع. في مقلاة منفصلة، سخّني الزبدة والقشدة مع الزعفران، ورشّيه فوق الأرز.
777. 9
دجاجة كامله مقطعة صغار • بهارات مهران برياني • ثوم • بصل • كزبره ونعناع • فلفل رومي • رز منقوع عنبر • بهارات صحيحه
ساعه تقريباً
8اشخاص
أم سلطان beshooo🤍🕊
من الارز المغسول والمنقوع في الماء • دجاجه ونصف مقطعتين الى • بصل كبيره • خضار حسب ذوقك • بهار البرياني • روب(زبادي) • ملح • ملعقه كاري
Queen36 1
صدر دجاج بدون عظم مقطع مكعبات بسمك 1 سم • ارز بسمتي • زيت زيتون • زيت نباتي • بصله متوسطه مقطعة جوانح • ثوم مهروس • زنجبيل مفروم • كزبرة خضراء مفروم
مروة عثمان
رز • دجاج • معجون طماطم • زبادي • زيت • طماطم احمر • بصل كبير • فلفل رومي صغير
مريم
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
تعرفوا على مطاعم تبوك العليا والمفتوحة
مطاعم شامية في جدة
ومن اهم المطاعم الشامية في جدة:
مطعم ومقهى أجافي:
يعمل به أفضل الطباخين الشاميين. يستضيف هذا المطعم الحفلات، والمناسبات الخاصة، في مرافق المطعم، والتي تناسب مِن 10 إلى 40 ضيفاً. المطعم ذو أجواء رومانسية، وراقية، وهادئة. مطعم الشرق:
هو مطعم عربي سوري فاخر، يُقدم جميع المأكولات، والحلويات السورية الفاخرة. يتميز هذا المطعم بتصميمه المميز من حيث الديكور، والهندسة المعمارية السورية، وجلساته الخارجية (التراس)، والصالة الداخلية، وكلها ذات لمسة شامية بصفة عامة، سورية بصفة خاصة. مطعم ومقهى كيو لاونج:
يقدم هذا المطعم قائمة من العصائر الطازجة. يقدم المشروبات التي ينفرد بها المطعم كـ(لبن عيران، تمر هندي، وتوت شامي، ورد، وجلاب). بالإضافة للحلويات، والمشروبات العادية، والساخنة، وأطباق خاصة بالمطعم، والأسماك، والكبة، والمشاوي، والمعجنات، والشاورما، وغيرها. مطعم الكبة الشامية في جدة. مطعم شبابيك
يتميز المطعم بكثير مِن الوصفات الشهية، وقائمة طعام غنية، وطاقم عمل محترف. ويمتلك مطعم شبابيك خبرة تتعدى الثلاثين عاماً في قطاع الضيافة، والمأكولات، والمشروبات. ويقدم أطعمة مكونة مِن أطباق لبنانية مُنوعة ومميزة، ووصفات تقليدية مِن سلطات، وشوربات، واللحوم المشوية والنيئة، و المقالي، والأطباق الساخنة، والأطباق اليومية الخاصة، بالإضافة إلى الحلويات اللبنانية اللذيذة.
مطاعم شامية في جدة بعد
الغالي يرخصلك
العرض ساري لطلبات التوصيل والأستلام. أنطلقت من شامي
2 شيش طاووق
مع بيبسي وبطاطس
توصيل مجاني
قم بالتسجيل للحصول على التوصيل المجاني
توصيل خلال وقت قصير
كل ما تطلبه سيتم توصيله بسرعة إلى باب منزلك. مطاعم شامية في جدة و الرياض. أفضل ضمان جودة
شامي هي من أفضل المطاعم العائلية
الأطباق المميزة
التوصيل خلال وقت قصير! أطباق المشاوي
أطباق الشاورما
مقبلات بادرة
مقبلات ساخنة
عصائر
للمناسبات والحفلات وتأمين وجبات تموين الشركات
أحصل على استشارة مجانية
ماذا يقول عملائنا عنا
أفضل مأكولات شاميه بجده
ابوغازي المصدر: غوغل
مية مية اسلوب محترم في العمل والسرعة
مصطفى المصدر: غوغل
Excellent food taste, proper hygiene is kept at all times. Sirajudeen المصدر: غوغل
جدا جدا جميل واسعار حلوا ويوجد به قسم عوائل جلسات مفتوحه وايضا مغلقه
ايمن المصدر: غوغل
شاورما العربي عنده ولا اروع
أبو وليد المصدر: غوغل
مطاعم شامية في جدة الان
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. مطاعم شاميه في جده. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
في مقال اليوم سنتوقف مع افضل مطعم مشويات في جدة 2021 ، فقد انتشرت مطاعم المشويات بجدة بشكل كبير، حتى أصبح اختيار افضل مطعم يقدم مشويات في جدة أمر صعب، وذلك نتيجة للتفاوت غير الملحوظ من حيث الجودة بين معظم مطاعم المشاوي في جدة. انتشار مطاعم المشويات في جدة يعود لكون المدينة من أكبر وأشهر مدن السعودية، اذ تمتاز المدينة بمطاعم المشاوي التي تبدع في تقديم مشويات اللحوم والدجاج التي يتم إعدادها على الفحم. الجميل في الأمر أن فئة كبيرة من مطاعم مشويات جدة تكون قريبة من البحر، وهو ما يمنح الضيوف اطلاله مميزة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على المطاعم الأفضل التي تستحق الزيارة حسب تقييمات الزوار لهذه المطاعم. افضل مطعم مشويات في جدة 2021
في مقال اليوم نحن نتحدث عن الأفضل، لكن بالطبع هناك مطاعم مشويات في جدة لا تقل تميزًا عن المطاعم المذكورة اليوم:
مطعم الفيروز جده
يعتبر مطعم الفيروز من أشهر مطاعم المشاوي الموجوده في جده، وهذا المطعم يشتهر بما يلي:
تقديمه للمأكولات التركية بأنواعها المختلفة من منطقة لأخرى. افضل مطعم مشويات في جدة 2021 للعوائل والشباب - الهجرة معنا. اللحوم المتبلة والتي يتم طبخها مع الخضار. طريقة شواء اللحم على الطريقة التركية. يقدم طبق اللحم المشوي المميز.