فسح الكتب والمطبوعات الخدمة الإلكترونية التابعة لوزارة الإعلام السعودية - YouTube
- خطوات إلكترونية لفسح الكتاب من وزارة الإعلام - YouTube
- طريقة عمل وصفة كب كيك مالح بالصور | أطيب طبخة
- كب كيك مالح مغذي ولذيذ - زاكي
- كب كيك مالح...
خطوات إلكترونية لفسح الكتاب من وزارة الإعلام - Youtube
نجحت الجهود التطويرية التي بذلتها وزارة الثقافة والإعلام في مجال الخدمات الإلكترونية، لتسهيل الإجراءات على المستفيدين من مؤلفين ودور نشر في تسريع وتيرة العمل بإدارات الوزارة. وتعد إدارة المطبوعات نموذجاً حياً لنجاح الوزارة في تطويع التكنولوجيا وثورة المعلومات لتوفير الجهد الوقت، وذلك في خدمة فسح الكتب. وفسوحات الكتب والمطبوعات، هي خدمة استحدثتها الوزارة لإصدار ترخيص فسح الكتب والمطبوعات وطباعتها وتوزيعها في المملكة العربية السعودية، ويمكن من خلالها رفع المطبوعات إلكترونياً، ومتابعة ملاحظات المراقبين عليها وتعديلها -إن لزم الأمر- واستكمال الإجراءات بشكل إلكتروني حتى إصدار "إذن طبع". وأوضحت إحصاءات أنه تم تسجيل قرابة 3500 كتاب لمؤلفين ودور نشر منذ مطلع 1438هـ، وتمكن نظام فسوحات الكتب والمطبوعات من إنهاء نسبة 52 في المئة من مجموع الكتب المقدمة للفسح خلال أقل من أسبوع واحد، كما أن عدد المؤلفين المسجلين بلغ 2400 مؤلف وأكثر من 1000 دار نشر مسجلة بشكل إلكتروني. وكانت إدارة المطبوعات ظلت على مدى السنوات الماضية إدارة "مكتظة" بالمراجعين على طول العام، لاستقبال الاستفسارات، وكانت المعاملة الواحدة والبحث عن أوراقها لمراجع الواحد تأخذ أكثر من نصف زمن دوام الموظف المختص، وكان فسح الكاتب الواحد يحتاج فترة تتراوح من ثلاثة أسابيع إلى شهرين، كما كان المراجع يحتاج إلى حضور مرات عديدة إلى الإدارة للحصول على فسح الكتاب هذا إن كانت إجراءاته مكتملة من كافة الجوانب.
الخليج
«الإعلام» السعودية: فسح 14, 881 كتاب وتسجيل 4, 691 مؤلف إلكترونيا
الأحد - 18 شوال 1439 هـ - 01 يوليو 2018 مـ
أعلنت وزارة الإعلام السعودية، أنها قامت بإصدار 14, 881 فسح كتاب، وتسجيل 4691 مؤلف من خلال نظام خدمة الفسح الإلكتروني. ويأتي ذلك ضمن خطوات وزارة الإعلام التطويرية، والتي تهدف إلى تسهيل إجراءات الخدمات الإلكتروني للمؤلفين ودور النشر، وذلك بإصدار الفسوحات الإعلامية دون الحاجة للحضور لمباشرة الإجراءات بالوزارة، وسعياً من الوزارة لمواكبة التطورات الحديثة والاعتماد على التقنيات لخدمة المراجعين وتسهيل وتطوير آليات العمل. يذكر أن الوزارة أتاحت خدمة فسح الكتب الإلكترونية في كل من الرياض وجدة ومكة والطائف والقصيم والدمام، تحقيقاً لإحدى مبادرات رؤية المملكة 2030. وأوضح الدكتور عبد الرحمن بن هادي المشرف على الإعلام الداخلي بمنطقة مكة المكرمة، أن عدد دور النشر التي تقدمت بطلب فسوحات بلغت 390 دار نشر، إضافة إلى إطلاق خدمة الربط الألي بين الوزارة ومكتبة الملك فهد الوطنية بهدف تسهيل إجراءات الحصول على رقم (ردمك) لمن صدرت لهم أذونات طباعة. السعودية
اختيارات المحرر
الكب كيك
يعد الكب كيك من أكثر الحلويات اللذيذة والشهية والمعروفة جدًا لدى معظم الناس، وأيضًا يفضلونها أغلب الناس لطعمها المميز والساحر، ومن مميزات الكب كيك بأن طريقة إعداده سهلة، إذ يمكن تحضيره داخل المنزل بسهولة، وكما هو معروف بأنه يوجد أنواع كثيرة للكب كيك، ولكن هذا المقال سيتناول كيفية إعداد كب كيك مالح بأكثر من وصفة وطريقة مختلفة ومتنوعة، وبأسهل وأسرع الطرق والوصفات. طريقة عمل كب كيك مالح
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 16 شخصًا
المقادير
نصف كوب من الجبن المبشور. نصف كوب من الزيت. كوب من الحليب. ظرف من الباكينغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. رشة من الملح حسب الرغبة. كوب من الزعتر الجاف. كوب من البقدونس. 250 غرامًا من البطاطا المسلوقة والمطحونة. كوب من الدقيق. أربع بيضات. طريقة التحضير
يوضع البيض داخل طبق متوسط الحجم، ثم يخفق جيدًا بواسطة الخفاقة، وبعد ذلك يضاف كل من الجبن، والزعتر، والبقدونس، والزيت، والحليب، والبطاطا، والدقيق، والبايكنغ باودر. يتبل بكل من رشة الفلفل، والملح، والكمون، والكركم جيدًا، ثم تخلط المقادير ببعضها البعض جيدًا، باستخدام ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتجانس المقادير ببعضها تمامًا، وإلى أن يتكون مزيج متجانس ومتداخل.
طريقة عمل وصفة كب كيك مالح بالصور | أطيب طبخة
إحضار صينية أكواب كيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك)، ووضعها داخلها أكواب ورقية صغيرة الحجم. نخل كلٍ من: الملح، الطحين، البيكربونات والبيكينج باودر على قطعةٍ من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة ثلاث دقائقٍ إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام. إضافة بيضة وتشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تختفي البيضة وتندمج مع الزبدة والسكر، ثمَّ إضافة البيضة الثانية وتشغيله إلى أن تختفي، ثمَّ إضافة البيضة الثالثة وتشغيله إلى أن تختفي، ثمَّ إضافة البيضة الرابعة والفانيلا، وتشغيل الخلاط إلى أن تختفي ويندمج البيض تماماً. إضافة كلٍ من: اللبن الخاثر، وعصير الليمون، والطحين وبرش الليمون، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ لمدَّة دقيقةٍ أو دقيقتين إلى أن يتجانس الخليط ويصبح كريمي القوام. وضع خليط الكيك في كيس تزيين، وتوزيعه في الأكواب الورقية إلى أن تمتلئ ثلثيها. وضع الصينية في الفرن لمدَّة خمس عشرة دقيقةٍ، ثمَّ اختبار نضج الكيك بعودٍ خشبيٍ صغيرٍ، يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليلٍ على نضج الكيك. إخراج الكيك من الفرن تركه على شبكٍ معدنيٍ إلى أن يبرد تماماً.
كب كيك مالح مغذي ولذيذ - زاكي
توزيع خليط الكيك المالح في الأكواب باستعمال مغرفةٍ عميقةٍ إلى أن تملئي ثلثيها. وضع القوالب في الفرن لمدَّة عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقةٍ إلى أن ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبياً. ميني كب كيك مالح
مئة وعشرون غراماً من الطحين. مئة ملليلتر من الحليب. الصواني الصغيرة الخاصة بالمافن المدهونة أو المغطاة بأكوبٍ ورقيةٍ. الجزرالمسلوق المهروس، البازيلاء المطبوخة أو المسلوقة المطحونة والطماطم المجففة المفرومة. الكبار، الزيتون، الثوم القصبي، البقدونس، الهريسة والشطة. التابيوكا المسلوقة. الأعشاب المنكهة الطازجة. الفلفل الأحمر الحلو المشوي والمطحون. الجبنة المالحة. رشة من الملح. بيضة. ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة، الزبدة الذائبة أو زيت الزيتون وجبنة الإيمنتال المبشورة. ملعقة صغيرة من البكينج باودر (خميرة الحلويات). اللبنة. خلط المكوّنات الجافة، وخلط المكوّنات السائلة، وخفقها قليلاً. سكب السوائل على المكوّنات الجافة ثمَّ خلطهم. إضافة الجبنة ثمّ خلطها خفيفاً. سكب العجينة في صواني الميني كاب كيك (ميني مافن). وضعها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة أربعمئة درجة فهرنهايت، ثمّ خبزها لمدَّة اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقةٍ تقريباً مع مراقبة الفرن، ثمَّ إخراجها من الفرن ووضعها فوق شبكٍ إلى أن تبرد تماماً ثمَّ يتم تزيينها.
كب كيك مالح...
في المطبخ والمنزل
4 مارس، 2022
15 زيارة
مثل ما يوجد كب كيك حلو يوجد ايضا كب كيك حادق و يعتبر الكب كيك الحادق غير مشهور جدا مثل كب الكيك الحلو
والان نبدأ وصفة كب كيك مالح ومع مقادير الوصفة. مقادير كب كيك مالح:
3 بيضات
نصف كوب زيت ذرة
كوب لبن سائل أو علبة لبن زبادي
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة خل
كوب جبنة شيدر
زيتون مقطع
زعتر ناشف
شوية بقدونس
فليلفه ملونة أحمر أخضر أصفر
ملعقتين كبار باكينج باودر
كوبين طحين
طريقة تحضير كب كيك مالح:
– 3 بيضات، نصف كوب زيت ذرة، كوب لبن سائل أو علبة لبن زبادي، ملعقة صغيرة فانيلا، ملعقة صغيرة، خل نضع جميع المكونات السابقة في وعاء، ونخفقهم بالخفاق اليدوي. – ثم نضع على الخليط السابق، كوب جبنة شيدر زيتون مقطع زعتر ناشف شوية بقدونس فليلفه ملونة أحمر أخضر أصفر ملعقتين كبار باكينج باودر كوبين طحين ونخلطهم كلهم، ثم نضعهم في صينية الكب كيك أو صينية عادية، بندهن الصينية بالزيت ورشة طحين، حتى ما تلزق، أو نستخدم ورق الكب كيك. وصحتين وألف عافية
المقادير4 – 6 اشخاص
2 كوب طحين ذاتي الإختمار
كوب ونصف ماء
بيضة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
للحشو
1/2 كوب زيتون شرائح
خليط متنوع من الأجبان (جبنة فيتا قطع جبن رومي جبنة شيدر)
شرائح سلامي مُدخن مقطع
طريقة التحضير
ذوبي الخميرة في ربع كوب ماء دافيء وأضيفي السكر وقلبي واتركيها 10 دقائق في مكان دافيء.
أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.