طرحت "ذا ديت روم" 6 أنواع تمور تفخر بزراعتها محلّياً في مزارعها في العين والتي تشتهر بمساحاتها الخضراء الشاسعة وانتشار أشجار النخيل بشكل خاص لتشمل كل بيت في المدينة للغرض الجمالي أو كمصدر للحصول على التمور المحلية. أنواع التمر الخلاص و أغلى أنواع التمور | الراقية. وتشمل تمور "ذا ديت روم" الإماراتية الفاخرة ستة أنواع لكل منها سمة معينة ومذاق مختلف حيث يتمتّع تمر الدولة بنكهة تختلف عن باقي تمور المنطقة وخواص غذائية عالية تجعل منها الخيار الأفضل لدى من يرغب باتباع أسلوب حياة صحي، وفيما يلي أنواعها:
الخلاص
لا يقتصر الأمر على كون تمر الخلاص لذيذ الطعم بفضل نكهة الزبدة والكراميل، بل هو مصدر مثالي للمعادن والطاقة والسكريات والألياف، تأتي الحبة بقشرتها البنية الناعمة الذهبية وتعتبر واحدة من أفضل فصائل التمور في الأسواق وأعلاها طلباً. الفرض
يتسم بشكله المنتظم وله قشرة حمراء داكنة اللون، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والحديد والفوسفور وغيرها من العناصر الغذائية الهامة، هذا النوع لا يحتوي على الدهون وخال من الكوليسترول، إضافة كمية صغيرة منه إلى الوجبة اليومية ستساعد في إنقاص الوزن. اللولو
تتميز تمور اللولو بخصائصها الفاخرة الفريدة، كما تتميز باللون البني الداكن مع ملمسها الغني وشكلها المستدير، والطلب على هذا النوع مرتفع للغاية نظرا لأنها تأتي في منتصف مواسم الحصاد، كما يرجع السبب في ذلك أيضا إلى اتزان محتواه من السكر بشكل كبير، ويقدّم هذا التمر طازجا للحفاظ على إنزيم البروتيناز الموجود فيه والذي يساعد في الحفاظ على اللياقة البدنية.
- اصناف التمور انواع التمور للخدمات الانسانية
- طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء - موضوع سفرتي
اصناف التمور انواع التمور للخدمات الانسانية
تمر الخلاص
ثمراتها متوسطة الحجم ذات لون بني مائل الى اللون الاحمر، طعمه مقارب للون الكراميل لذلك يُعد من أكثر أنواع التمور حلاوة. يحتوى تمر الخلاص على الفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية المُفيدة لجسم الإنسان، يعد أختيارًا جيدًا لمرضى السكر والسمنة المفرطة، ينشأ تمر الخلاص فى منطقتى القصيم والخرج فى السعودية. تمر دقلة نور
ذات شكل بيضاوى متوسط الحجم تميل إلى اللون الأصفر، سطحها الخارجي شفاف بعض الشيء. تحتوى على الألياف والبوتاسيوم والحديد وفيتامين ب ومضادات الأكسدة. مثالى فى صناعات بدائل السكر. يتواجد فى فصلى الصيف والخريف في الجزائر لكن انتشرت زراعته فى الولايات المتحدة. تمر برحي
تتميز ثمرته باللون الأصفر والقوام الكثيف ونكهة مركزة غنية، يتصف بدسامته الكبيرة مقارنة بباقي أنواع التمور. تتفاوت درجة حلاوته بناءًا على درجة النضج ولا يبقى فى الأسواق كثيراً لأن موسمه قصير للغاية فى الصيف وأوائل الخريف. يُزرع هذا النوع من التمر في البصرة بالعراق. اصناف التمور انواع التمور للخدمات الانسانية. تمر الصفاوي
تتنوع ثماره بين اللين والرطب تُزرع في المملكة العربية السعودية، أسود اللون يميل إلى البنى الغامق أو الأحمر مقارنة بتمور الخضرى فهي أغمق قليلًا منها.
يوجد في العالم العربي 3000 نوع من التمور مسجلة ومحدد صنفها في منظمة الفاو ، هذه الأنواع موزعة في دول الخليج العربي والعراق ومصر وشمال أفريقيا والأردن وفلسطين وفي السودان. وعلى الرغم من أن هناك تسميات مختلفة لتلك الأصناف ، لكنها تشترك في صفات ثلاثة فقط هي:
تمور جافة. تمور نصف جافة. تمور رطبة. وتختلف أصناف التمور حسب المواصفات التالية:
الحجم. اللون. كمية السكريات والبكتين. اصناف التمور انواع التمور في. المحتوى المائي. حجم النواة. كثافة القطمير حول النواة.
نُشر في 28 فبراير 2022
أكلات عالمية منوعة
يُعد الكشري أحد الأطباق الشعبية في مصر، ويُمكن تَحضيره باستخدام العديد من المكونات المختلفة وكذلك باستخدام العديد من الخطوات المختلفة، بالإضافة إلى ذلك فإن الكشري يُقدم بجانب نوعين من الصلصة إحداهما حمراء والأُخرى خضراء، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء. وقت الطهي
15 دقيقة وقت التحضير
10 دقيقة عدد الحصص
3 حصة
المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة
حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة لمكعبات. قرن من الفلفل الأخضر الحار مقطع ناعم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. القليل من الملح. طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء - موضوع سفرتي. ملعقة صغيرة من الكمون مطحون. كوبان من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ضعي حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة لمكعبات في إبريق الخلاط الكهربائي وأضيفي فوقها قرن من الفلفل الأخضر الحار مقطع ناعم بالإضافة للقليل من الملح. اخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد وأضيفي فوقها بعد ذلك ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم، وأعيدي خلط المكونات معاً من جديد حتى يُصبح الخليط ناعماً. أضيفي فوق المكونات السابقة أيضاً خمس ملاعق كبيرة من الخل الأبيض بالإضافة لملعقة صغيرة من الكمون مطحون، واستمري في تقليب المكونات مدَّة كافية من الوقت.
طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء - موضوع سفرتي
طريقه عمل الكشري# عدس ابوجبه - YouTube
طريقة تحضير الكشري المصري بكل تكاته من أشهر الأكلات الشعبية المصرية الذي يحبه الجميع الكبار والصغار ورغم سهولة تحضيره الا أنه له تكات لا يعرفها الكثيرين ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكشري المصري. طريقة تحضير الكشري المصري: المكونات: نصف كيلو ارز نصف كيلو مكرونة صغيره الحجم نصف كيلو عدس. نصف كيلو حمص كيلو عصير طماطم نصف كيلو بصل كوب شعيرية كوب ونصف زيت ٣ فصوص ثوم مهروس. ملح معلقة كبيرة كمون. معلقة شطة صغيرة. لا يفوتك أيضًا: اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل طريقة التحضير قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح ويحمر فى كمية من الزيت وقلبيه حتي يصبح ذهبي ومقرمش. قومي بتصفية البصل من الزيت جيداً اسلقي الحمص فى الماء، وضعي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. في اناء به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. قومي بسلق العدس وضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. طريقة عمل صلصة الكشري. حمري الشعيرية فى الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. يفرم الثوم مع الملح ويؤخذ منه معلقة زيت كبيرة ويوضع مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم ، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام.