نقوم بإضافة البيض على البشاميل بعد أن يبرد ونضربه بالمضرب اليدوي. طريقة إضافة البشاميل مع المكرونة النهائية:
قومي بإضافة ربع كمية البشاميل إلى المكرونة المسلوقة مع التقليب بشكل جيد جداً. احضري صينية من البايركس ثم نقوم بدهنها بالزيت ونقوم بإفراغ نصف كمية المكرونة. نقوم بتوزيع اللحم المفروم جيدًا بالصينية. نضيف الكمية المتبقية من المكرونة ثم نقوم بسكب باقي البشاميل ليغطي السطح. نضع الصينية بالفرن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي. طريقة عمل المكرونة المبكبكة
مقادير المبكبكة:
1/2 كيلو (مكرونة قلم أو قواقع). 1/2 كيلو (لحم)، مقطع مكعبات صغيرة جدًا (أو صدور دجاج مقطعة، أو لحم مفروم). 2 ثمرة (بطاطس) مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم. 2 (فص ثوم) مهروس. 1 (بصلة كبيرة) مقطعة شرائح. 1 (قرن فلفل حار)، حسب الرغبة. 6 أكواب (ماء). 2 ملعقة كبيرة من (صلصة الطماطم). 1 كوب ونصف من (عصير الطماطم) الطازج والمصفى. 2 ملعقة كبيرة من (الزيت). 1 ملعقة كبيرة (زبدة). 1 ملعقة كبيرة (بقدونس مفروم). 1/2 ملعقة صغيرة (زنجبيل باودر). 1 ملعقة صغيرة (كاري). طريقه تحضير المعكرونه البيضاء. 1/2 ملعقة صغيرة (بهارات مشكلة). ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير المبكبكة:
على نار متوسطة، نقوم بتسخين الزيت والزبدة معًا، ثم نضيف اللحم والملح والفلفل الأسود، ونقلب لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل المكرونة العادية بالصلصة الحمراء | أطيب طبخة
نسكب الكمية المتبقية من صلصة البشاميل ثم نرش فوقها جبنة الموزاريلا
نضعها في الفرن للتحمير. نقوم بتقديمها ساخنة. [4]
مكرونة فوتشيني
كمية قليلة من زيت الزيتون. روبيان مقشر ومنزوع العضم. حبات فليفلة مقطعة إلى شرائح. بصلة مقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار. طريقة تحضير المعكرونة. ملاعق صغيرة ملح. أوقية فيتوسيني مطبوخ. كوب جبن بيبر جاك مبشور
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار عالية. يُطهى الجمبري حتى يصبح لونه ورديً ، ثم يُرفع من المقلاة. بعد ذلك يضاف البصل والفلفل والكمون ومسحوق الفلفل الحار ويطهى حتى يذبل الفلفل والبصل قليلاً. يُضاف الفيتوتشيني، والفلفل والروبيان مع التحريك حتى يتجانس الخليط ويذوب الجبن. [5]
مكرونة لازانيا
اللازانيا هي نوع من أنواع المكرونة والتي يتم تحضيرها في صينية وتكون على شكل طبقات من شرائح اللازانيا والحشوة والصلصة التي تغطي الحشوة. في قدر كبير يكفي لتناسب اللازانيا بالطول، ضعي كمية من الماء لسلق شرائح اللازانيا، على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يغلي الماء. عندما تبدأ علامات الغليان في الماء، أضف نصف ملعقة كبيرة من الملح وحركيه برفق حتى يتوزع في الماء. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الزيت سواء عباد الشمس أو زيت الزيتون إلى الماء، سوف يساعد على منع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض داخل وخارج القدر.
نضيف البصل، ونقلبه مع اللحم حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب. نضيف عصير الطماطم والزنجبيل والكاري والبهارات والصلصة، ونقلب جيدًا. طريقة عمل المكرونة العادية بالصلصة الحمراء | أطيب طبخة. ومن ثم نضيف الماء، ونتركه حتى ينضج اللحم، ثم نضيف البطاطس والمكرونة والملح والفلفل الأسود،
ونقلب مرة أخرى جيدًا. غطّي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكرونة والبطاطس. نضع المبكبكة في طبق التقديم، ونزيّنها بأوراق البقدونس. بعد أن عرضنا أكثر من طريقة مختلة لتحضير المكرونة، أخبرينا أي الأنواع تفضلين ولماذا؟
طريقة عمل المكرونة المبكبكة طريقة عمل المكرونة بالدجاج طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض مكرونة بالبشاميل
الفنان عزازي غرك زمانك من صوت الريان السابع - YouTube
عزازي قالولي العذال _ البوم غرك زمانك - Youtube
وحصلت " سبق " على عدة عبارات تعتبر من أبرز المخطوطات على زجاج المركبات ودارجة الاستخدام بين متناولي هذه الظاهرة.
كلمات اغنية غرك زمانك عزازي. غرك زمانك لاكن الوقت خداع.. يبي يجيلك يوم تشكي من جروح
مادمت تسعى ياهوى البال لطماع.. خلك على دربك وسعيك لي مصلوح
من باعني ما ابطيت بعته كما باع.. عزازي قالولي العذال _ البوم غرك زمانك - YouTube. واللي شرى لشريه وافديه بالروح
من أولا يوم انت صافيا ومطواع.. وانا على شانك اعمرلك اصروح
والليوم ضاع الحب ياحبيبي ضاع.. وماني على لقياك يازين مشفوح
نزعت حبً راح من بين الاضلاع.. حتى خيالك دمه الليوم مسفوح
الغدر طبعك كنت بالدور مبداع.. خدعتني والقلب بيديك مذبوح
مالك وفى للحب شديت لشراع.. على سفينة حب مع شخص مذبوح
اسم الاغنية: غرك زمانك
كاتب الاغنية: غير معروف
ملحن الاغنية: عزازي
غناء: عزازي