السعرات الحرارية 386 سعرة مدة الطبخ 70 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 1 ونصف كوب رز بسمتي 500 غرام عجينة الجلاش 500 غرام لحم مفروم 2 كوب بازلاء مسلوقة ثلث كوب زيت نباتي نصف كوب لوز 3 كوب مرقة دجاج نصف ملعقة صغيرة ملح عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 290 غرام السعرات الحرارية (kcal) 386 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%28 الدهون المشبعة (g) 6%28 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 8 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 3 - الكوليسترول (mg) 127%42 الصوديوم (mg) 767%32 مجموع الكربوهيدرات (g) 35%12 من الألياف الغذائية (g) 4%15 من السكر (g) 3%12. 5 بروتين (g) 23%23 فيتامين C (mg) 6%8 فيتامين A (IU) 26%4. 3 فيتامين K (mcg) 11%13. 7 فيتامين B3 (mg) 6%33. 3 فيتامين B5 (mg) 1%16. 6 فيتامين B9 (mg) 38%9. عدد السعرات في الرز. 5 فيتامين B12 (mg) 2%33. 3 كالسيوم (mg) 75%7. 5 حديد (mg) 3%20 بوتاسيوم (mg) 463%13. 2 مغنيزيوم (mg) 52%14. 8 فوسفات (mg) 247%27. 4 زنك (mg) 4%26. 6 منغنيز (mg) 1%20 سيلينيوم (mcg) 21%38. 1 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
طريقة عمل الأوزي السوري - مطبخ حلوها
السمنة هي ضريبة باهظة الثمن لنمط سلوكنا الغذائي
الأرز بالحليب أو الأرز باللبن هو طبق يتكون بشكلٍ أساسي من الأرز ، والماء أو الحليب ، بالإضافة إلى مكونات أخرى كالقرفة والزبيب. [2] [3] [4] قد يتم تقديمه على أنه طبق حلوى أو وجبة الغداء الرئيسية؛ حيث يُضاف إليه السكر في حال كان حلوى، يشتهر بكونه من الحلويات في مناطق الدول العربية وتركيا. تحتوي وجبة الرز بحليب الدايت (200غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
جريدة الرياض | في المناسبات.. تناول ما خفت سعراته الحرارية وثقلت قيمته الغذائية !
اضغط لعرض المزيد عرض اقل صرر الأوزي السوري عبارة عن ورق جلاش محشي بالأرز واللحمة والبازلاء ومحمرة بالفرن والتي تقدم ساخنة مع السلطة وتعتبر هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ السوري ومن الوصفات الرمضانية، والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع 8 صرر أوزي ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة. الخطوة 1: نقع الأرز اغسلي الأرز بشكل جيد ثم ضعي الأرز في وعاء كبير واسكبي عليه لتر ماء، ثم اتركي الأرز منقوع مدة 30 دقيقة وبعدها صفي الأرز من الماء واغسليه مرة ثانية ثم ضعيه جانباً. الخطوة 2: اللحمة والبازلاء للأوزي ضعي اللحمة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبيها عدة مرات حتى يتغير لونها ثم أضيفي البازلاء فوق اللحمة وقلبيها عدة مرات واتركيها على النار مدة 15 دقيقة حتى النضوج. بعد نضوج اللحمة أضيفي الملح والبهار المشكل والهيل المطحون وقلبيها مع اللحمة والبازلاء قليلاً ثم ارفعي الوعاء عن النار وضعيه جانباً. السعرات الحرارية في الرز. الخطوة 3: طبخ أرز الأوزي ضعي الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي اللوز وانتظري حتى يحصل على لون ذهبي ثم ارفعي اللوز من الوعاء وأضيفي ورق الغار والأرز فوق الزيت وقلبي المكونات عدة مرات. اسكبي مرقة الدجاج فوق الأرز وانتظري حتى تصل المياه لدرجة الغليان ثم غطي الوعاء وخفضي درجة النار واتركي الأرز مدة 15 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج ثم ارفعيه عن النار.
الاربعاء 18 شوال 1433 هـ - 5 سبتمبر 2012م - العدد 16144
الدهون الثلاثية يليها الكلسترول والسكري تحلق في الارتفاع بعد وجبة دسمة من المفاطيح..
المشي بعد ساعتين من الوجبة الدسمة يحمي الشرايين
لكل شعب من شعوب الأرض عاداته وتقاليده الثقافية والاجتماعية والغذائية والتي حتما تتغير تبعا لوضعه الاقتصادي والاجتماعي ومن تلك العادات السلوكيات الغذائية التي يورثها الآباء والأمهات لأبنائهم ويظهر بها التكريم نجوم المجتمع وقادة فكره لضيوفهم.
أرز بالحليب - ويكيبيديا
الخطوة 4: تحضير صرر الأوزي السوري اسكبي الأرز في وعاء واسع ثم أضيفي عليه اللحمة والبازلاء مع اللوز المحمص وحركي المكونات مع بعضها، ثم حضري صينية فرن واسعة وضعي عليها ورق الزبدة واتركيها جانباً. حضري زبدية متوسطة الحجم وضعي في داخلها ورقة واحدة من ورق الجلاش وادهني الورقة بالزبدة ثم ضعي ورقة ثانية فوقها وادهنيها بالزبدة ثم ضعي ورقة ثالثة فوقها وادهنيها بالزبدة وبعد ذلك اسكبي حشوة الأرز واللحمة في الزبدية ثم غطها بورق الجلاش من الأعلى مع الدهن بالزبدة. طريقة عمل الأوزي السوري - مطبخ حلوها. ضعي أول قرص من أقراص الأوزي في صينية الفرن ثم كرري نفس الخطوات مع باقي كمية عجين الجلاش وحشوة الأرز. الخطوة 5: شوي صرر الأوزي بالفرن سخني الفرن مدة 10 دقائق بحرارة 200 درجة مع التشغيل من الأسفل والأعلى ثم ضعي صينية صرر الأوزي في وسط الفرن واتكري الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة حتى تتحمر صرر الأوزي بشكل جيد وبعد نضوجها اخرجيها من الفرن. الخطوة 6: تقديم صرر الأوزي السوري ضعي صرر الأوزي المحمرة بعد اخراجها من الفرن في الأطباق المناسبة ويكون الأوزي بحشوة الأرز والبازلاء جاهزة للتقديم، وعادة يتم تقديم الأوزي السوري في المناسبات ويقدم معها سلطة الزبادي والخيار.
متى تكون الوجبة دسمة؟
يكون الانسان متناولا لدسم أكثر من حاجته اذا زاد مجموع الدهون من طاقته اليومية عن 7% فمثلا اذا كان ذلك الشخص يحتاج 2000 كلوري فهي حوالى 16 جم دهون وأما بالنسبه لدهون الترانز(غير المشبعة) فيجب أن تكون أقل من 1% من الحاجة اليومية (2 جم)
هل المشي بعد الوجبة الدسمة يساعد في تخفيف تأثير الدهون على شرايين القلب ؟
المشي بعد ساعتين من تناول الوجبة الدسمة يعكس تغيرات الدهون في الدم ويقلل من تراكم الدهون على بطانة الشرايين ويقلل من ارتفاع السكر بعد الوجبة الدهنية كما أنه يقلل من حدوث الخفقان بعد الوجبة عالية الدهون والنشويات. ماهي خطورة ان تكون الوجبة الدسمة هي وجبة العشاء ثم النوم خلال ساعتين او ثلاث؟
المشكلة تكمن في زيادة الارتجاع الحمضي وزيادة الدهون وتراكمها واضطراب النوم وهناك مفهوم خاطئ يتداوله كثير من الناس ان الاكل ثم النوم مباشرة يؤدي الى زيادة الوزن وإن كان ذلك التصرف غير صحي لكنه ليس بالضرورة يؤدي الى زيادة الوزن أكثر من أكل نفس الطعام في أوقات أخرى من اليوم.. أرز بالحليب - ويكيبيديا. ويكثر في مرضى الاكتئاب أكل 25% من حاجتهم اليومية (على الاقل) بعد الساعة العاشرة ليلا. والخلاصة:
ان الاحتفالات الاجتماعية لايمنع ابدا ان يكون الاكل فيها صحيا وعلى ماخفت سعراته الحرارية وثقلت قيمته الغذائية حيث ان اغلب الوجبات الدسمه لايتم استهلاكها واعتقد ان البادرة تكون منا نحن كأفراد وتغيير هذا المفهوم تدريجيا مع الوقت.... وقد أعطانا حبيبنا صلى الله عليه وسلم قاعدة ذهبية حيث قال (حسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لابد فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه).
فمن البصرة تنطلق القوافل سيراً على الأقدام قبل عشرين يوماً من الأربعين؛ ومن إيران التي يفد منها بعض الزوار مشياً أيضاً تنطلق المسيرات قبل شهر من الأربعين؛ أمّا بالنسبة للزوار القادمين من دول أخرى جواً، فيحيون الذكرى بالسير على مدى يومين متواصلين من النجف حيث مقام الإمام علي بن أبي طالب، باتجاه كربلاء. بالصور: كل ما تريد معرفته عن يوم عاشوراء! | البوابة. وفي الأيام العشرة الأوائل من شهر محرم ينطلق الشيعة، وتحديداً في العراق وسوريا ولبنان وإيران، في الشوارع الرئيسية لممارسة طقوس يقولون إنها لإحياء "يوم عاشوراء". لماذا يلطم الشيعة في احياء يوم عاشوراء ظلت طقوس الشيعة بضرب ولطم أنفسهم في يوم عاشوراء محل جدل واستغراب كيف لا ومشاهد الدماء واللطم والضرب بالسيوف تسيطر على صور اهل الشيعة في هذا اليوم ؟ فما سبب اللطم في هذا اليوم ؟ لكن قبل الخوض في الإجابة لا بد من التذكير بأن "عاشوراء" هو اليوم العاشر من شهر محرّم الهجري، وهو من الأيّام المستحبّ صيامها عند أكثر أهل العلم، وقد ورد في ذلك الكثير من الأحاديث التي تذكر فضله وأجر صيامه. والسبب في تشريع صيام هذا اليوم هو أنّ الله سبحانه وتعالى نجّى فيه نبيّه موسى عليه السّلام وقومه بني "إسرائيل" من بطش فرعون.
طقوس يوم عاشوراء عند الشيعة.. لا تقتصر على ضرب النفس بالسيوف فقط - شبابيك
ذُكر في كتاب اعيان الشيعة أن: "جعلوا من هذا اليوم الذي قُتل فيه الحسين بن علي يوماً مشهوداً يقومون فيه بأفعال وطقوس غريبة، أبرزها دقّ السيوف بالرؤوس وإسالة الدماء منهم، وضرب القامات". وقد ذُكر ايضاً انه "في هذا اليوم قُتل سيدنا الحسين، ويعتقد الشيعة أنهم المسؤولون عن قتله، إذ يضربون أنفسهم كعقاب على فعلتهم". يشعر الشيعة بأنهم السبب وراء مقتل الامام الحسين بن علي بن ابي طالب -رضي الله عنهم-، وانهم تخلوا عنه في معركة كربلاء التي قتل فيها الحسين، لذلك فإن الشيعه يضربون انفسهم في كل عام.
هل الشيعة يصومون عاشوراء - موقع المرجع
لماذا يلطم الشيعة أنفسهم في عاشوراء؟! شاهد لتعرف الحقيقة!! - YouTube
بالصور: كل ما تريد معرفته عن يوم عاشوراء! | البوابة
تاريخ النشر:
27-08-2020 3:31 PM - آخر تحديث:
27-08-2020 6:37 PM
يصادف عاشوراء للعام 1442 يوم السبت الموافق 29 أغسطس 2020 ، والتي يحشد الشيعة في هذا اليوم انصارهم للقيام بعدد من الفعاليات والطقوس الخاصة بهم في كربلاء وعدد من المحافظات العراقية، فماهي قصة عاشوراء عند الشيعة ؟، وما هو موقف الإسلام منها ؟. عاشوراء:-
هو اليوم العاشر من شهر مُحَرَّم في التقويم الهجري، ويسمى عند المسلمين بيوم عاشوراء وهو اليوم الذي نجّىٰ الله فيه موسى من فرعون ويصادف اليوم الذي قتل فيه الحسين بن علي حفيد النبي محمد في معركة كربلاء. طقوس يوم عاشوراء عند الشيعة.. لا تقتصر على ضرب النفس بالسيوف فقط - شبابيك. لذلك يعدّه الشيعة يوم عزاء وحزن. كما وقعت العديد من الأحداث التاريخية الأخرى في نفس اليوم. ويعدّ يوم عاشوراء عطلة رسمية في بعض الدول مثل إيران، باكستان، لبنان، البحرين، الهند والعراق والجزائر. ويعدّ صيام يوم عاشوراء سُنة عند أهل السنة والجماعة، وصيامه يُكفّر ذنوب سنة ماضية. عاشوراء عند الشيعة:-
يُتخذ الشيعة يوم عاشوراء يوم حزن وعزاء وبكاء، فتُقام مجالس العزاء، وتُقام المحاضرات لعرض حادثة مقتل الإمام الحسين بن علي على الناس من خلال الخطيب والذي غالبا ما يجلس على المنبر متوسطاً الناس، ليبكي الناس على المقتل، ثم تبدأ شعائر أخرى كاللطم، ويجلس الرادود يردد المراثي على اللاطمين، ويُجرَى فيها تمثيل مقتل الحسين ويظهرون في هذه المجالس ما فيه من مظاهر الحزن والبكاء وما يصاحبه من كثرة الأعلام ودق الطبول وغيرهما.
وتعتبر الصلاة على الشقفة أحد أبرز مظاهر صلاة الشيعة ، والشقفة عبارة عن حجارة صغيرة مأخوذة من تربة "كربلاء"، حيث استشهد الحسين، ويعتقد الشيعة أنه يجب أن يكون موضع الجبهة في الصلاة على الأرض أو ما أنبتته الأرض مما لا يؤكل ولا يلبس في الغالب، فلا يصح لديهم السجود على المعادن والرماد والقطن والكتان والصوف والجلود.
شاهد أيضًا: دعاء يوم عاشوراء عند السنة مستجاب ومكتوب
بهذه المعلومات نصل إلى ختام هذا المقال الذي تحدَّثنا فيه عن يوم عاشوراء بصورة عامة، ثمَّ تحدَّثنا عن لماذا الشيعه يضربون انفسهم في يوم عاشوراء ومررنا على حكم صيام يوم عاشوراء عند الشيعة وعلى كافة طقوس الشيعة في هذا اليوم. المراجع
^, عاشوراء, 12/08/2021
^, عاشوراء, 12/08/2021