عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. نصف كيلو من البطاطس المقشرة. نصف كوب من الحليب. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. كوب من البقسماط. كوب من الدقيق الأبيض. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الثوم معمر مقطع. ملعقتان كبيرتان من الزبده اللينه. ملعقة صغيرة من ملح الناعم. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض. كوب من الزيت النباتي. تُسلق البطاطس في ماء مغلي ومملّح. تُهرس البطاطس جيدًا، ثم يُضاف إليها الحليب، والزبدة اللينة، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود حتى يصبح قوامها ناعمًا. في طبقين منفصلين، يُوضع البيض والبقسماط، ثم يُضاف إليهما ملح الطعام، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والبابريكا. يُضاف الثوم المعمر إلى الجبنة، ويُقلّب جيدًا لتمتزج وتتجانس المكونات. تُشكل البطاطس على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم تُفرد وتُحشى بخليط الجبن، ثم تُغلق كرات البطاطس. تُغمس كرات البطاطس في الدقيق الأبيض، ثم في البيض المخفوق، ثم في البقسماط، ثم في البيض والبقسماط مرة أخرى، وهكذا. تكرر الخطوات حتى الأنتهاء من باقي الكمية. يُسخّن الزيت النباتي في قدر على النار، ثم تُقلى فيه كرات البطاطس حتى تُصبح ذات لونًا ذهبيًا فاتحًا. تُوضع كرات البطاطس في طبق التقديم، ثم تُقدم ساخنةً.
كرات البطاطس باللحم المفروم - صحة وهنا
كرات البطاطس باللحم المفروم
A اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 6 اشخاص مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة
المقادير:
مقادير وصفة كرات البطاطس باللحم المفروم
500 غ لحم مفروم (بقر)
حبتين بطاطس متوسطة الحجم
بصلة متوسطة مفرومة
فص ثوم مهروس
100 غ جبن مبروش
ملعقة بقدونس مفروم
بيض، بقسماط
ملح، فلفل أسود، كمون
زيت للقلي
طريقة التحضير:
طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس باللحم المفروم
تسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 20 دقيقة، ثم تصفى من الماء وتهرس بواسطة شوكة. يوضع القليل من الزيت في المقلاة ثم يضاف البصل، ويشوح قليلا حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم. نضيف كذلك الثوم، الملح، الفلفل الاسود، والكمون (ربع ملعقة صغيرة)، ويترك على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى يجف الماء من اللحم. بعد ذلك نخلط اللحم المفروم مع البطاطس المهروسة والجبن والبقدونس، ونشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم. ثم نغمس الكرات في البيض ثم في البقسماط ثم نضعها في الزيت الساخن للقلي. تقدم كرات البطاطس باللحم المفروم ساخنة. في هذا القسم أيضاً:
طماطم محشية بالبيض غسل حبات الطماطم نقوم بإزالة الجزء في الأعلى؛ ثم...
زعلوك الباذنجان على الطريقة المغربية سخني زيت الزيتون، ثم ضعي الطماطم، الثوم، الكمون،...
المزيد من الجبن الاصفر:
غراتان المعكرونة والنقانق بصلصة البشاميل 250 غرام معكرونة
100 غرام نقانق مدخنة مقطعة مكعبات...
صدر دجاج محشي بالسبانخ نسخن ملعقة من زيت الزيتون ونضع أوراق السبانخ نقلبها...
غراتان الباذنجان بالكفتة والجبن نقوم برش شرائح الباذنجان بقليل من الملح نضع القليل...
كرات البطاطس باللحم المفروم | أطيب طبخة
طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة المحشوة باللحم المفروم اسلقي البطاطس في ماء به قليل من الملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والزنجبيل، وقلبي جيدًا. أضيفي الماء، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والبيض والفلفل الأسود، واهرسي الخليط حتى يُصبح ناعمًا. قسمي البطاطس إلى 8 كرات، ثم افردي كل كرة، وضعي في منتصفها حشو اللحم، ثم أغلقيها كالكرة مرةً أخرى. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. رصي الكرات في صينية بايركس، ثم وزعي شرائح الجبن على كل كرة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها. بالصور: 7 وصفات للبطاطس المحشية يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كرات البطاطس باللحم المفروم - مطبخ حواء
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم، أعدي وصفة كرات البطاطس المقلية على طريقتنا وقدميها مقبلات لذيذة على مائدتك! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي البطاطس في قدر على النار، أغمريها بالماء المملّح. 2 إسلقي البطاطس حتى تنضج أي لحوالى 25 دقيقة. 3 إهرسي البطاطس في وعاء مع نصف ملعقة صغيرة من الملح. 4 سخّني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدرٍ على النار. 5 أضيفي البصل، الفليفلة الخضراء والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل. 6 إرفعي النار ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج. 7 نكّهي بما تبقى من الملح، الكمون، الفلفل الأسود المطحون، معجون الطماطم والخل وقلّبي. 8 شكّلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم. 9 إحشي كل كرة بحشوة اللحم المحضّرة ثمّ أغلقيها. 10 غمّسي كرات البطاطس تباعاً في الدقيق، البيض المخفوق ثمّ البقسماط. 11 ضعي كرات البطاطس في الثلاجة لحوالى 4 ساعات. 12 حمّي 4 أكواب الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. نصائح وصفات ذات صلة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً!
صينية كرات البطاطس باللحم المفروم الطيبة - Youtube
ملعقة ونصف من ملح الطعام. علبة من الطماطم المهروسة. كوب من البازيلاء المجمدة، اختياري. علبة من حليب جوز الهند المبشور. تُوضع البطاطس في قدر ماء مملّح، ثم تُغلى وتُخفف النار حتى تطرى البطاطس لمدة ربع ساعة، ثم تُصفى البطاطس. يُسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل، والثوم، ثم يقلب لمدة خمس دقائق حتى تتحمر. يُضاف الكمّون، والمسالا، وبودرة الكاري، والزنجبيل، والشطة المجروشة، وملح الطعام، ثم تُقلّب المكونات لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم المهروسة، والبازيلاء، والبطاطس، وحليب جوز الهند، ثم يُترك المزيج حتى يغلي لمدة عشر دقائق. تُسكب البطاطس بالكاري، وتُقدّم ساخنةً.
10- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم قدميها ساخنة. شاهد: فيديو مقترح من يوتيوب نبذة عن الكاتب يمنى ماهر شعلان محررة مقالات مقالات ذات صله
القيوم: يتوجه هذا الاسم إلى ذات الله تعالى وإلى أفعاله في الوقت نفسه. بالنسبة إلى ذات الله فهو يعبر عن قدم الله تعالى وبقائه. أما الجانب المتوجه لأفعاله فهو تعبيره عن دوام الموجودات. لأن دوام الموجودات متعلق بدوامه تعالى. وكل ما يذكر في دوام الموجودات من قانون ونظام… إلخ هو أشياء اعتبارية ونسبية. ولا يمكن بقاء الموجودات بمثل هذه القوانين النسبية الاعتبارية. فإن أردنا تبسيط الشرح قلنا إنه يستلزم وجود من يطبق هذه القوانين ويسوقها للعمل، وهو الله تعالى. ولابن عربي رأي آخر في هذا الموضوع نرى من المفيد ذكره هنا. يقول ابن عربي إن حقائق الأشياء عبارة عن تجليات الأسماء الإلهية. لذا فالوجود في الحقيقة عدم، ولكن هذه التجليات تأتي متتالية الواحدة تلو الأخرى بشكل متتابع بحيث نرى بها أن الأشياء موجودة ونحكم على وجودها. ولو قطع الله تعالى هذه التجليات لحظة واحدة لزالت الأشياء كلها وفنيت. أجل! فكما قال الشاعر المتصوف سليمان جلبي:
قال للكون "كن" … فكان
ولو قال: زل" … لزال الوجود
[1] جامع البيان للطبري، 30/٣٤٣. الله لا إله إلا هو الحي القيوم - الإيمان أولاً. [2] البخاري، الإيمان ٢٨ ؛ ليلة القدر ١؛ مسلم،الصيام ٣، ٦؛ المسافرين 175.
الله لا إله إلا هو الحي القيوم - الإيمان أولاً
وفي الصحيح عن أبي موسى قال: قام فينا رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم بأربع كلمات فقال: (إن اللّه لا ينام ولا ينبغي له أن ينام، يخفض القسط ويرفعه، يُرْفع إليه عمل النهار قبل عمل الليل، وعمل الليل قبل عمل النهار، حجابه النور أو النار، لو كشفه لأحرقت سبحات وجهه ما انتهى إليه بصره من خلقه).
تفسير : (الله لا إله إلا هو الحي القيوم)
نفس الشيء في كلماتهم لهذه الحروف. أما بالنسبة لأنواعها وأوصافها ، لكن المكان هنا لا يكاد يصلح لذلك ، وقد ذكرت ذلك بالتفصيل في حديث في التفسير ، كان قبل أكثر من عشر سنوات. وهنا تبدأ هذه السورة بهذه الحروف الممزقة التي تشير إلى المشكلة ، وهذه السورة كما ذكرنا تدور حول موضوعين ومحورين رئيسيين:
الأول يتعلق بالمسيحيين والأجوبة عليهم ، والثاني يتعلق بغزوة أحد. يقول بعض العلماء: "الفتح بالحروف المشطوبة" يليق بما جاء بعده استجابة لأهل الكتاب المسيحي ، وهذا من جهة تحدٍ ، ومن جهة أخرى يحتاج إلى الاهتمام. سوره الله لا اله الا هو الحي القيوم نزل عليك. للتعرف على ما سيُذكر بعد ذلك ، عند ذكر هذه الحروف المكسورة ، ينجذب المستمع إلى ما سيذكر بعد ذلك ، فيشترط حضور القلب وتوقعه. وذكر كل من المبارك وتعالى ، وهذا ما يسمونه إصبعًا طيبًا. لا إله إلا هو الحياة الأبدية [آل عمران:2]أنزل "الله" بهذا الاسم العظيم ، وقلنا أكثر من يقول إنه الاسم الأعظم ، وأن كل الأسماء الحسنى تشير إليه من حيث المعنى والمصطلحات. ما هو مدرج في الأسماء ، فالذي هو كلي القدرة ، يجب أن يكون الله هو الرب ، والداعم ، والخالق ، والحي ، والعطاء ، والمعرفة ، والسمع ، والبصر ، وما إلى ذلك ، لأنه ليس كاملاً بأي حال من الأحوال.
سورة آل عمران قرائة تشفي القلوب .الله لا اله الا هو الحي القيوم .سبحان الله . زر الاشتراك في الاسفل. - Youtube
سورة آل عمران قرائة تشفي القلوب. الله لا اله الا هو الحي القيوم. سبحان الله. زر الاشتراك في الاسفل. - YouTube
الله لا إله إلا هو الحي القيوم - ياسر الدوسري- مبكي - Youtube
تفسير: (الله لا إله إلا هو الحي القيوم)
♦ الآية: ﴿ الم * اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ ﴾. ♦ السورة ورقم الآية: سورة آل عمران (1 - 2).
الله لا اله الا هو الحي القيوم نزل عليك الكتاب بالحق
الكاتب: محمد فتح الله كولن
{اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ}
[البقرة: 255]
أجل، هو المعبود الأحد، لا معبود سواه. لا يوجد معبود سواه لأن جميع الموجودات من الأزل إلى الأبد ليست إلا ظلالا من نور وجوده، وكل صور الحياة الموجودة في كل أنحاء الكون انعكاس من نوره، وكل موجود وكل كائن هو جلوة صغيرة يستمد وجوده من قيوميته تعالى. وجوده تعالى من نفسه، وحياته وقيوميته من ذاته. كل موجود سواه منه ومن تجلي صفاته وأسمائه الحسنى. هو الحي القيوم الذي لا يوجد أي شيء قائم بنفسه دون أن يستند إليه، ولا يمكن لأي موجود إدامة وجوده دونه. ولا يمكن إيراد أي تفسير وإيضاح للغز الحياة دون أخذ قيوميته تعالى -التي تعني قيامه بذاته، وقيام كل شيء به- بنظر الاعتبار. تفسير : (الله لا إله إلا هو الحي القيوم). ولا يمكن أبدًا إقامة أي أساس صحيح ومعقول لتفسير عالم الوجود ولا دوام هذا العالم إلا به. هو الذات الأوحد والأعظم، وهذان الاسمان من اسمه الأعظم. كل الأشياء والحوادث تجل من تجلياته، والكون كتاب لهذا التجلي، موضوع أمام بني الإنسان ليتفرجوا عليه وليطالعوه وليتأملوه تأمل سائح يريد مطالعة هذا الكتاب وقراءته. والأنبياء
والمرسلون هم بمثابة مرشدين ومفسرين لهذا الكتاب.
والكتب السماوية ولاسيما القرآن الكريم أفضل مفسر لهذا الكتاب المذهل الذي يخطف الأبصار بمحتواه وأكثره حيوية وتلونًا وبلاغة. ويقول رسول الله صلى الله عليه وسلم عن آية الكرسي إنها أكبر آية في كتاب الله وأهمها "وفيها آية هي سيدة آي القرآن هي آية الكرسي". وتأتي هذه الأهمية من:
١- الأهمية من ناحية المحتوى، لأنها تعلم التوحيد الخالص، وتكون
ترجمانا لـ"صفات الله تعالى"[1]. وهي بشكل مجمل مثل سورة الإخلاص، حتى إن الرسول صلى الله عليه وسلم كان يقرأ سورة الإخلاص في العهد المكي جوابًا لكل سؤال يوجه إليه حول الله تعالى. أجل إن كل سورة في القرآن الكريم تملك قيمة سامية، ولكن درجة فضائلها تختلف حسب محتواها. ٢- وتتعلق الأهمية أيضًا بالأجوبة الخارقة التي تعطيها للقارئين لهذه الآيات والسور، وهي تتناسب طرديا مع مستوى إدراك القارئ وسعة أفقه وعمق عالمه الداخلي. أجل إن أهم عامل يلعب دوره في هذا الخصوص هو توجه القلب إلى الله بإيمان عميق. الله لا إله إلا هو الحي القيوم - ياسر الدوسري- مبكي - YouTube. ويشرح الرسول صلى الله عليه وسلم هذا الأمر في حديث له حول شهر رمضان فيقول: "من صام رمضان إيمانا واحتسابًا ُ غفر له ما تقدم من ذنبه[2]، ويتبين من هذا أن الإخلاص هو لب جميع الأعمال وأساسها وروحها.