8. 5k 👁️
بواسطة
مرجان
»
سُئل
سبتمبر 12, 2014
في لغات ولهجات
إيش معنى كلمة الـ" مفطح ".. ؟
كلمة
اللهجة الخليجية
ما معنى
إيش معنى
سين جيم
3 إجابة
+3 تصويت
غير مسجل
تمت الإجابة
يناير 3, 2016
المفطح هو كما أجاب الأخ خروف او شاه توضع كاملة في الصحن او ناقصة الارجل او الايدي احياناً مع الأرز ، المهم وجود الفطحة ( الظهر) التي سمي لاجلها بهذا الإسم و كذلك وجود الرأس و تكون هذه الوليمة للضيوف او المناسبات الخاصة وهي تمام الإكرام في منطقة نجد و شمال المملكة و القبائل البدوية عموماً في السعودية و الكويت و قطر و العراق مع انحصار الاسم مفطح في السعودية فقط. Kitsune
تم التعليق
أكتوبر 28, 2019
كلام صحيح 100%,
همام
أكتوبر 20, 2020
ليس في نحد فقط والمناطق التي ذكرت بل في جميع مناطق المملكة
بدر_2019
منذ 11 شهور
رداً عل همام.. كلامك صحيح هي الآن انتشرت في جميع المناطق, لكن قديما كانت معروفة فقط كما ذكر في الإجابة. خروف عربى عواسى /للرأس :: خروف كامل :: خروف. +1 تصويت
وجدي
أكتوبر 2, 2014
عبارة عن أكلة مشهورة بالمنطقة الوسطى بالمملكة العربية السعودية وخاصة بالولائم والمناسبات, تتكون اكلة المفطح من ذبيحة الخروف كامل يوضع فوق صينية كبيرة تتكون من الأرز وتوابعه.
- خروف عربى عواسى /للرأس :: خروف كامل :: خروف
- مركز السيف بلازا التجاري - مركز تسوق في جدة
- تسويق | منصة المؤثرين صدارة | Jeddah
- [ رقم تلفون و لوكيشن ] مركز الجوهرة للحدادة جدة .. جدة - المملكه العربية السعودية
- مجمع الجوهرة | للكيماويات والمنظفات
- الجوهرة مول
خروف عربى عواسى /للرأس :: خروف كامل :: خروف
يترك غلى النار مدة ٣ ساعات (ممكن مدة اقل على حسب نوع الخاروف). في هذه الأثناءسنحضر الأرز. ينقع الأرز بالماء مع ملعقة كبيرة خل. -ينقع الزعفران بالماء الورد. في وعاء على النار نضع لية الخاروف وسمن ويشوحواحتى يدوبوا. تضاف البهارات جميعها وتقلب. أضيفي الأرز وقلبي لعدة دقايق حتى يتشرب البهارات والدهن. يضاف مرق اللحم حتى يغمر الأرز. يغطى القدر ويترك على النار منخفضة حتى يستوي الأرز. بعد ان يستوي الأرز يسكب ماء الورد بالزعفران على الارز. يطفئ على النار تحت القدر ثم تحمى قطعة الفحم على النار حتى تصبح ساخنة جدا و يوضع صحن الزيت على الارز وتوضع الفحمة الساخنة في الزيت ويغطى القدر فورا مرة اخرى ،وذلك حتى نحصل الطعم الشواء. -ويترك الأرز مدة ربع ساعة مغطاة حتى يتنكه بنكهة الشواء. -ثم يسكب الأرز في وعاء كبير جدا ويوضع الخاروف فوقه ويقدم ساخنا وبصحة وعافية.
مقادير عمل المفطح السعودي
خروف صغير الحجم كامل، أو 2 كيلو من لحم الخروف دون تقطيع. ثوم (5 فصوص) + ثوم مفروم. بصل ( عدد 2 بصلة مقطعة أربع قطع، أو مفرومة). عدد 2 ثمرة فلفل أخضر "حسب الرغبة". عدد 2 أو 3 ورقة من أوراق الغار. ملح، وفلفل، وربع معلقة فلفل أسود، ونصف معلقة فلفل أحمر مطحون. ملعقة صغيرة من جوز الطيب المبروشة. ملعقة صغيرة من القرفة أو عود قرفة. عدد 5 عود قرنفل أو ربع معلقة قرنفل. 2 أو معلقة زعفران. 6 حبات هيل. معلقة بهارات مشكلة. حبة ينسون نجمي. حبتان من اللومي. مقادير عمل أرز مطفح الخروف
أربع كؤوس أرز بسمتي، أو 10 كؤوس من الأرز الأمريكي حسب الرغبة. نصف كأس ماء ورد. وقية أو ربع كيلو لية خروف. من معلقة إلى أربع معالق سمن. نصف فنجان زيت. قطعة فحم ساخنة. عدد 2 معلقة كبيرة بهارات مندي لحم. عود قرفة أو نصف معلقة قرفة بودر. 4 عود قرنفل أو نصف معلقة قرنفل بودر. 5 حبات هيل أو ربع معلقة. نصف معلقة زعفران منقوع في ربع كأس مياة. بصل ناعم مفروم. فلفل وملح. طريقة عمل المفطح السعودي
مليء وعاء كبير بالماء ووضعه على النار، ووضع الخروف به. ترك الماء ليغلي وإزالة الرغاوي التي تظهر. البدء بوضع البهارات ( البصل، التوم، ورق الغار، الفلفل الأخضر، الحبهان، الزعفران، القرنفل، القرفة، والكزبرة، جوز الطيب، اللومي، الهيل، الملح، الفلفل، وحبة اليانسون النجمي).
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. مركز الجوهرة التجارى
طريق مكة القديم - كيلو 8, حى العدل, جدة, حى العدل, جدة, محافظة مكة,
المملكة العربية السعودية
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
مركز السيف بلازا التجاري - مركز تسوق في جدة
معلومات مفصلة
إقامة
شارع زهرة السازدل، حي الهنداويه، الهنداوية، جدة 22321، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. مركز السيف بلازا التجاري - مركز تسوق في جدة. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 9:00 ص – 2:00 م, 4:30–10:00 م الأحد: 9:00 ص – 2:00 م, 4:30–10:00 م الاثنين: 9:00 ص – 2:00 م, 4:30–10:00 م الثلاثاء: 9:00 ص – 2:00 م, 4:30–10:00 م الأربعاء: 9:00 ص – 2:00 م, 4:30–10:00 م الخميس: 9:00 ص – 2:00 م, 4:30–10:00 م الجمعة: مغلق
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
مركز الجوهرة التجاري in Ar Ar öffnungszeiten heute. 3521 الامير فيصل بن فهد، Al Aziziyah, Ar Ar 73311 8826, Saudi Arabia, telefon, öffnungszeiten, bild شاهد المزيد…
Nesma is a privately owned Saudi Arabian company, with corporate headquarters in the Red Sea port city of Jeddah and branch offices in all major cities around the Kingdom.
تسويق | منصة المؤثرين صدارة | Jeddah
نبذة عنــــا
بدات الجوهرة نشاطها التجاري سنة 1996م كنشاط فردي في مجال تجارة المنظفات والكيماويات، ليتسع هذا النشاط بعد ذلك وتأسس مجمع الجوهــــرة بمسؤولية المحدودة في مجـــــــــال تصنيع الكيماويات والمنظفات، ومقره الرئيسي بمدينة مصراتة – ليبيا.
مهمتنــــا
نعتمد علي الجوده في إنتاج أجود المنتجات لتلبية رغبات عملائنا في قطاع النظافة والوصول جنبا إلى جنب مع التطورات التي تحقق افضل المثل العليا الحالية والمستقبلية بطريقة تنافسية.
لماذا نحن ؟
إذا كنت تبحث عن من يضمن لك الجودة و الالتزام و الأمانة و يقدم لك منتجات متنوعة بجودة عالية. [ رقم تلفون و لوكيشن ] مركز الجوهرة للحدادة جدة .. جدة - المملكه العربية السعودية. فأنت الآن بالمكان الصحيح!!
أطلب منتجك الآن
يسعدنا دائما أن نوفر لك طلبك. كل ماعليك هو الضغط على زر أطلب منتج وتعبئة النموذج، سنقوم بالإطلاع على مراسلتك والرد بشكل وافي في أقرب وقت ممكن.
منتجاتنــــــا
يسعدنا دائما أن نوفر لكم منتجات بجودة عالية
حمض السلفونيك – Sulfonic Acid
220kg
تكسابون – Taxapon
160kg
صودا كاوية – NaOH
25kg
جمض الهيدروكلوريك – HCL
—
حمض الكبريتيك – Sulfuric acid
سائل غسيل ملابس
1 طن
سائل غسيل أواني
سائل غسيل يد
مطهــــــر
بوطاس مركز
الجودة والضمان
تولي الشركة الاهمية الكبرى للجودة والصحة في صناعة منتجاتها، وذلك حفاظا على سلامة المنتج و وفق شروط الصحة والسلامة العالمية لتحقيق رسالة الشركة في تقديم منتجات ذات جودة وكفاءة عالية.
[ رقم تلفون و لوكيشن ] مركز الجوهرة للحدادة جدة .. جدة - المملكه العربية السعودية
33 m نورة للاحذية فرع عرعر 8797 العباس بن عبدالمطلب, Arar 33 m درة الاناقة Arar Industrial Zone شارع طلحة ابن الزبير.
مجمع الجوهرة | للكيماويات والمنظفات
موسوعة الأعـمال. عـين عـربيـة. سوق التجارة الإلكترونية. شركة مساهمة مصرية
الجمعة 29 أبريل 2022
تسويق وتصدير كل عروض البيع وطلبات الشراء للمصانع والشركات باشتراك شهرى 00201115735550
فرص إستثمار في الصناعات التكنولوجية تحقق أرباح 110٪ في 3 سنوات وتسليم عائد شهرى مجزى للمستثمر 00201115730777
مركز تجاري..
العنوان: 3521 الامير فيصل بن فهد، العزيزية، عرعر، المملكة العربية السعودية
الجوهرة مول
يعد مشروع الجوهرة مول إحدى المشاريع العصرية الجديدة والبارزة في مدينة جدة حيث يهدف المشروع إلى إنشاء مركز تجاري شامل متنوع الاستخدام يتميز بمراعاة متطلبات الحياة الحديثة وخصوصية المجتمع السعودي بالإضافة إلى الاستفادة الاستثمارية المتكاملة من المشروع. يمكن النظر لهذا المشروع كصيغة تفاعلية بين دور المصمم الرئيسي للمشروع رموز للاستشارات الهندسية وبيننا المركز المعماري المعماري للاستشارات الهندسية متمثلا بإدارة المشروع والموّجه الرئيسي لمعطيات ومحددات التصميم البناءة في سبيل تحقيق الحل التصميمي الأمثل، والاستشاري المشرف على أعمال التنفيذ. هذا التكامل نتج عنه مبنى متوازن التكوين حيث تم التأكيد على الكتلة الكبيرة المهنية لهذا المجمع ومحاولة التفريغ بطريق النحت الكتلي للمشروع مما أعطاه تميزاً في التشكيل الخارجي ورحابة في فضاءه الداخلي وتدرجاً في سعته من الأطراف إلى الوسط وسهولة التنقل بين وظائفه المختلفة.
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية