طريقة عمل قرص عقيلي للشيف👍 أم راشد البحرينية ♥️♥️ طبخات 👍 - YouTube
- قرص عقيلي
- طريقة عمل قرص عقيلي - موقع مصادر
- مسلسل ساق البامبو حلقة 1
- مسلسل ساق البامبو الحلقة 1 شاهد نت
- مسلسل ساق البامبو 1
- مسلسل ساق البامبو الحلقة 2
قرص عقيلي
محتويات
١ قرص العقيلي
٢ طريقة قرص العقيلي
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة قرص العقيلي بالطريقة الكويتية
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ طريقة كيكة الزعفران والهال (قرص العقيلي)
٤. ١ المكونات
٤. قرص عقيلي. ٢ طريقة التحضير
٥ طريقة قرص عقيلي بالكاسترد
٥. ١ المقادير
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ طريقة قرص عقيلي بالفستق
٦. ١ المقادير
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ طريقة قرص عقيلي بالتمر
٧. ١ المُكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ طريقة قرص عقيلي القصيم
٨. ١ المُكونات
٨.
طريقة عمل قرص عقيلي - موقع مصادر
يُزيّن قرص العقيلي بصوص الكاسترد بعد خروجها من القالب. طريقة قرص عقيلي بالفستق
كوبان ونصف من الطحين. كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر الناعم. كوب من لبن الزبادي. كوب من الفستق المطحون. ملعقة كبيرة ونصف من البايكينج باودر. ملعقة كبيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة من الزعفران. رشة من الملح. طريقة عمل قرص عقيلي - موقع مصادر. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. علبة من الحليب المحلى المكثف. فستق مجروش لتزيين الطبق. طريقة التحضير
يُضاف الزعفران والهال إلى كوب الحليب ويُحرّك المزيج ويُترك إلى أن يتغير لون الحليب ويتشرب الزعفران. يوضع كل من البيض والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي وتُخفق معًا إلى أن تتجانس ثمّ يضاف لبن الزبادي ويستمر الخفق. يضاف خليط الحليب والزيت إلى الخليط السابق وتُخفق المكونات من جديد. يسكب الخليط في وعاء ويُضاف إليه كلّ من الطحين والبايكينج باودر والملح والفستق وتُخلط المكوّنات مع بعضها إلى أن تتجانس. يُسكب الخليط في قالب مدهون بالطحينية ويوضع القالب في فرن محمى مسبقًا على 180 درجةً لمدة نصف ساعة أو إلى حين تمام النّضج. يخلط كل من السمسم والطحينيّة والحليب المحلّى المكثف معًا، ثمّ يُسكب على وجه قرص العقيلي، ويُزيَّن بالفستق المجروش، ويُقدّم.
طريقة قرص العقيلي
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [١]:
المكونات
كوب ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص. ربع كوب من الماء الدافئ. 5 حبات من البيض. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال. ربع كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير
يُحمى الفرن على درجة حرارة 175 درجةً مئويةً، ثمّ يُدهن قالب الكيك بالزبدة ثمّ تُرش داخله بذور السمسم ويوضع جانبًا. يُوضع في طبق صغير الزعفران مع الماء الدافئ، وماء الورد، والهال المطحون، ويُوضع جانبًا لمدة دقيقتين. يُخفق البيض ، والسكر، وخلاصة الفانيلا على سرعة عالية حتى يُصبح المزيج منتفخًا وخفيفًا، ويحتاج لمدة سبع دقائق تقريبًا. يُضاف الزيت ثمّ يُحرك بخفة بالملعقة المطاطية حتى يمتزج تمامًا مع المكونات الأخرى. يُخلط في وعاء آخر منفصل كل من الطحين المنخل، والبيكنج باودر، والملح. يُضاف خليط الطحين إلى خليط البيض والسكر، وتُحرك المكونات بخفة حتى تمتزج تمامًا دون بقاء أية كتل. يُضاف خليط الزعفران وماء الورد والهال ويُحرك مرة أخرى.
أما البيئة المكانية والزمانية فهي حاضرة بقوة لدى كتّاب الرواية في الخليج وللإشارة لبعضها، وليس الحصر نذكر ثلاث تجارب من بينها: تجربة عبد الله النعيمي في روايته "شاهندة" وتجربة خالد اليوسف في "نقاء الطين الأبيض" ورواية "ساق البامبو" للكويتي سعود السنعوسي. مثل هذه التجارب وثقت لأكثر من حالات التوثيق بل يعد وثائق لأوضاع مختلفة قد لا يوثقها المؤرخ بتلك البيئة المكانية وحتى الزمانية حضورها بارزاً. مع انتشار التكنولوجيا ووسائل التواصل هل برأيك ظهرت مفاهيم جديدة للأدب وتأثير الكلمة؟
هناك واقع جديد، وتحولات ثقافية، واقتصادية، ومعرفية، حولنا، بدأت خلال القرن الماضي وانتشرت مع بدايات هذا القرن، حدثت ثورة في المفاهيم والمعارف وتسارع وانقلاب في المعارف في معظم الجوانب، ومنح الأدب حالة تشكل جديدة، ونحن كمتابعين ومتفاعلين مع هذه التغيرات وتأثيراتها، ومن خلال رصدنا للتجارب المختلفة، نجد أن الكلمة باتت جزءاً من الكل، وأصبح من الممكن الكتابة بأشكال أخرى، بالصور والحركة والصوت والمشهد السينمائي. سير وتراجم روائيي الخليج غلاف
سير وتراجم روائيي المغرب الكبير غلاف
مسلسل ساق البامبو حلقة 1
جوائز حصدتها الرواية
1- جائزة الدولة التشجيعية، الكويت عام 2012. 2- الجائزة العالمية للرواية العربية ( البوكر) عام 2013. مسلسل " ساق البامبو"
كما تمت ترجمة الرواية إلى اللغة الإنجليزية ، وأيضاً تحولت إلى عمل درامي في عام 2016 مما لقى نجاح كبير عند عرضه ، وأيضاً صاحب هذا النجاح حالة من الجدل حول الرواية وكيفية تناول المشاكل الخاصة بالمجتمع الكويتي ، واعتقد البعض أنه تجاوز الخطوط الحمراء في الموضوعات التي تناولها وبالتحديد فيما يخص العنصرية والقبلية. وبعد هذا النجاح تحولت الرواية إلى مسلسل تلفزيوني تم عرضة خلال رمضان السابق عام 2016 وقام ببطولة العمل الدرامي الفنانة القديرة سعاد عبدالله ومن إخراج المخرج البحريني محمد القفاص ، كما استعان فريق العمل بالممثل. معلومات عن الكاتب
سعود السنعوسي من مواليد 1981 كويتي الجنسية ، وهو كذلك عضو رابطة الأدباء وجمعية الصحفيين الكويتيين ، ومهنته الرئيسية هي الصحافة. له عدد من الأعمال الروائية وهم:-
1- ( سجين المرايا عام 2010). 2- (البونساي والرجل العجوز). 3- (ساق البامبو). 4- ( فئران أمي حصة). جوائز حصدها الكاتب عن أعماله
1- جائزة الروائية ليلى العثمان لإبداع الشباب في القصة والرواية في دورتها الرابعة عن رواية سجين المرايا (2010)
2- جائزة المركز الأول في مسابقة قصص على الهواء التي تنظمها مجلة العربي مع إذاعة بي بي سي العربية ، عن قصة البونساي والرجل العجوز (2011)
3- على جائزة الدولة التشجيعية في مجال الآداب عن رواية ساق البامبو عام (2012)
4- حصدت روايته ساق البامبو الجائزة العالمية للرواية العربية بوكر عام (2013)
5- لقب شخصية العام الثقافية – جائزة محمد البنكي ، في مملكة البحرين عام (2016)
مسلسل ساق البامبو الحلقة 1 شاهد نت
جيل الثمانينات الميلادية وما قلبها؛ تفوح منه «رائحة شوق» لبرامج و«تمثيليات» ارتبطت بجيل ذهبي لنجوم أفلت.. جيلٌ تائقٌ إلى «رنة حنين» لمعانقة صندوق «التلفزيون» الخشبي السحري.. جيلٌ متلهفٌ إلى «طعم الذكريات» بالأبيض والأسود أو بدايات الألوان الباهتة.. جيلٌ يشعر بالابتهاج حين يستجلب الماضي بمشاهدة تمثيلية أو شهود مسرحية أو سماع أغنية. شَوقٌ جامحٌ.. إلى أعمال درامية قديمة خالدة: مسابقة رمضان «فوازير الأطفال»، «تحفة ومشقاص»، «أبو مسامح»، «أصابع الزمن»، «الكاميرا الخفية»، «خالتي قماشة»، «درب الزلق»، «أبي وأمي مع التحية»، «ليالي الحلمية»، «رأفت الهجان». حنينٌ شامخٌ.. إلى أغاني رمضان بجمالها وسحرها؛ «وحوي يا وحوي» (1937)، «والله بعودة يا رمضان»، «رمضان جانا»، «مرحب شهر الصوم»، و«أهوه جاء يا ولاد». تلهفٌ طامحٌ.. إلى أعمال تلفزيونية تستقي أحداثها من روايات كبار الأدباء العرب؛ كما فعل بعض صنَّاع الدراما العام الحالي؛ مثل: مسلسل «ساق البامبو» للروائي سعود السنعوسي الحاصل بتلك الرواية على جائزة البوكر 2013، ومسلسل «أفراح القبة» المأخوذ من روايتي الطريق واللص والكلاب للنجيب العربي الراحل نجيب محفوظ.
مسلسل ساق البامبو 1
طاقم العمل [ عدل]
سعاد عبد الله. غنيمة
شجون الهاجري. نور بنت نورية
فاطمة الصفي. هند
مرام البلوشي. نورية
وون هو تشونغ. عيسى «هوزيه» ابن راشد
ريم ارحمة. عواطف
فرح الصراف. خولة بنت راشد
فيصل العميري. غسان
عبد الله البلوشي. عيسى ابن نورية
عبد المحسن النمر. راشد والد عيسى
جاسر العياف. نواف الفجي. عبد الله المهيري. رويه. أنس الشيخ. علي الدعواتي. خالد النعيمي. حسن الرئيسي. محمد بن علي. روان محمود. فايز فهمي. علي الحسيني. جابر
من الفلبين [ عدل]
سوناينا هاريش فارما. ماري جاين كاروز بيروج. عمر باشا. ماريا مرسيدس كابرال (Maria Mercedes Cabral)
لو فيلوسو (Lou Veloso). ماريا إزابيل لوبيز (Maria Isabel Lopez). سوي برادو (Sue Prado). كنتس كنتانا (Kints Kintana). غولد أكوينو (Gold Aquino). كارل ميدينا (Karl Medina). ليليا كونتاباي (Lilia Cuntapay). سانغ باسكوال. مايو إندونتو. جونيكا سانتارن (Junyka Santarin). آنا أباد سانتوز (Ana Abad-Santos). مراجع [ عدل]
^ ساق البامبو (مسلسل) في قاعدة بيانات الأفلام العربية
بوابة الكويت
بوابة تلفاز
بوابة عقد 2010
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن رواية كويتية بحاجة للتوسيع.
مسلسل ساق البامبو الحلقة 2
_____
*القدس العربي
شاهد أيضاً
السينما والناقد والتغيّر في رؤى العالم
السينما والناقد والتغيّر في رؤى العالم. إعادة بناء الثقافة والوعي البصري. مقال إهداء الى …
شكرا لقرائتكم خبر عن ابن هنية: الرواية في الخليج نموذج للإبداع السردي والان مع التفاصيل محمد الفلاح - الثلاثاء 19 أبريل 2022 المحسن بن هنية كاتب تونسي معروف، كتب الرواية والقصة والبحث، عضو في اتحاد الكتاب التونسيين منذ عام 1998، انتخب رئيساً لفرع اتحاد الكتاب لثلاث دورات، ترجمت له العديد من الأعمال إلى الفرنسية والإنجليزية. اشتغل في التوثيق لمؤلفي وكتاب المغرب العربي، كتاب وشعراء، وظهر جلياً تعلقه في مجال الإبداع الأدبي بشتى أنواعه ومنها السرد الروائي. صدر له العديد من الكتب، ويصدر له قريباً معجم روائي الخليج، وهو عبارة عن سير وتراجم روائيين وكتاب معروفين من الخليج العربي، حرصنا في زاد المعرفة على استضافته للحديث عن هذه التجربة الثرية. لماذا تحملت رحلة التوثيق التعريفي في سير وتراجم الروائيين العرب ولماذا هذا الجانب بالذات؟ كان ذلك بسبب حبي للمجالات الإبداعية بشتّى أنواعها وبالأساس السرد الروائي، وذلك ما دفعني إلى خوض التجربة، ولم أجهد نفسي في العودة للدراسة المنهجية اللازمة، بل انطلقت من سبل دأبت عليها، وهي تصب في منهج الإبداع السردي. وقد عمدت في البداية إلى النظر فيما كتب حول تراجم الكتاب، أدباء وشعراء... فوجدت تجارب وجهوداً تذكر فتشكر، شحنت رغبتي فانكببت عليها لأحصل على ما أحتاجه من معلومات ومادة لإنجاز عملي هذا.