نرفع الوعاء من على النار ونتركه جانبًا، ثم نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من الزيت ونرص عليها قطع الكفتة. نشعل الفرن على درجة حرارة عالية، ثم نضع الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها بألف صحة وهنا. نصائح عند عمل كفتة الدجاج بالأرز
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها حتى نحصل على كفتة متماسكة وطرية وهى كما يلي:-
يفضل عجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية. يفضل نقع الأرز لمدة ساعة كاملة حتى يصبح منتفخ. كما يفضل تصفية الأرز جيدًا من الماء قبل وضعه على الكفتة. إضافة ملعقة كبيرة من النشا يجعل قوامها متماسك. ترك أصابع الكفتة في الهواء حتى تجف تمامًا. تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الصينية داخلها. يفضل تسوية الكفتة على البخار قبل وضعها في الفرن حتى يستوي الأرز. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية - موضوع. كما يفضل غلي الماء جيداً قبل وضع الكفتة عليه حتى تتماسك جيداً. يفضل أن تكون جميع المقادير المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل صلصة الكفتة
نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن. نقوم بإضافة بصلة كبيرة مفرومة على الزيت ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البصلة ذهبية.
- طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية - موضوع
- طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن
- قاعات فنادق جدة - زفاف.نت
- فندق اودست جدة جدة، المملكة العربية السعودية — احجز فندق، أسعار 2022
طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية - موضوع
طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - YouTube
طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
اصابع كفتة الدجاج
15 دقيقة
6 اشخاص
46. 1K
مقادير الوصفة
4
قطع
فيلية دجاج
1
حبة متوسطة
بصل ارباع
ملعقة صغيرة
كزبرة
شطة مجروشة
ملح
1/2
فلفل اسود
طريقة التحضير
في مفرمة اللحم افرمي الدجاج، البصل والثوم. أضيفي البقدونس، الكزبرة، الشطة، الملح، الفلفل الأسود والبقسماط وقلبي لتختلط المكونات. شكلي الكفتة على أسياخ الشوي أوعيدان خشبية استعملي عودين مع بعض. طريقه كفته الدجاج بالصلصه الحمراء. سخني مقلاة الشوي امسحيها بالزيت واشوي الكفتة إلى أن تنضج. في طبق التقديم ضعي أرغفة الخبز. وزعي أسياخ الكفتة وزعي البصل، البقدونس، السماق وشرائح الليمون. وقدميه ساخنا
قسم:
الأطباق الرئيسية كفتة الدجاج » بواسطة
محمود الاسوانى -
28 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– الدجاج:
500 غراماً
مفروم
– الثوم:
2 مقدار المعلقة الصغيرة
مهروس
– كزبرة خضراء:
ربع كوب
طازجة ومفرومة
– ريحان:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
طازج ومفروم
– الزعتر:
– الكراث:
عود
– بيض:
1 حبة
– ملح:
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود:
– الباذنجان:
مقطع مكعبات
طريقة العمل والتحضير
في وعاء، نقوم بأضافة الدجاج المفروم، والثوم، والكزبرة، والزعتر، والريحان، والكراث،ثم بعد ذلك قلبي بيدكِ جيداً حتى تتداخل المكونات،ثم بعد ذلك أضيفي الفلفل الأسمر وملح وامزجي الخليط جيداً. غلفي الوعاء جيداً وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة. اغمسي الأعواد الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة. طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن. أخرجي الخليط من الثلاجة وخذي مقدار 2 مقدار المعلقة الكبيرة منه وشكّلي على شكل كرة كبيرة الحجم،ثم بعد ذلك قومي بإدخالها في العود الخشبي واضغطي عليها. نقوم بأضافة في كل عود خشبي كرة من الخليط وتليها مكعب باذنجان،ثم بعد ذلك كرة أخرى ومكعب باذنجان،ثم بعد ذلك نقوم بأضافة كرة ثالثة تليها مكعب باذنجان آخر. حمّي المشواة،ثم بعد ذلك ادهنيها بالقليل من الزيت، ومنثم بعد ذلك قومي بتوزيع الأعواد الخشبية على المشواة لمدة 20 دقيقة، وقلبيها كل 4-5 دقائق حتى تستوي من جميع الاتجاهات،ثم بعد ذلك قدميها.
معلومات تفصيلية:
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
farhaty_party
للتواصل معنا و الحجز:
اســـم القــــــــاعة: قاعة فرحتي للاحتفالات فندق اودست بجدة
رقـــــــم الهاتف: 6041412 - 012
رقـــــــم الجوال: 0595021227
رقـــــــم الجوال: 0530141770
العنوان:
جدة - حي البغدادية - الشرفية - تقاطع شارع المدارس مع طريق الملك فهد ( شارع الستين). ==============================================================================================================================================
قاعه فرحتي للاحتفالات بفندق اودست ( العطاس سابقا) تقع وسط مدينة جدة و تتميز بخدمة فندقية مميزة. قاعات فنادق جدة - زفاف.نت. تتسع صالة النساء 180 سيدة
تتسع صالة الرجال 90 رجل
العروض و الخدمات التي تقدمها القاعة:
عرض خاص و لفترة محدودة بسعر مميز لعدد 100 شخص بسعر 8. 500 ( ثمانية الاف و خمسمائة ريال) ريال
شامل الخدمات:
- البوفية - صحون الضيافة -كوشة - الدي جي - ليزر - كشاف العروسة -
- عصيرات طازجة - شاى - قهوة - تمر - الماء - مباشرات - كيكة العروسة ثلاثة ادوار. - جناح خاص للعروسين بالفندق ليلة واحدة. - هدية خاصة للعروس. - ويوجد لدينا اسعار خاصة لحفلات التخرج.
قاعات فنادق جدة - زفاف.نت
قاعة فرحتي بفندق اودست جدة العطاس سابقا
بيانات القاعة
الملحقات والمزايا
عرض خاص و لفترة محدودة 100 شخص 8500ريال تشمل البوفية +الضيافة +الكوشة+الدي جي+المباشرات+كشاف العروس+ليلة مجانية داخل الفندق +هدية خاصة للعروس كما لدينا اسعار خاصة لحفلات التخرج بادر بالحجز المواعيد المتاحة محدودة
فندق اودست جدة جدة، المملكة العربية السعودية — احجز فندق، أسعار 2022
رابعاً: بمجرد الذهاب إلى صفحة القاعة التي تريدها ستشاهد صور واقعية من القاعة وتتعرف إلى مواصفاتها ومميزاتها كما ستتمكن من التواصل مع الفندق مباشرةً ليجيبك على كل الأسئلة التي تدور في ذهنك أثناء بحثك عن القاعة المثالية!
+ المزيد - أقل
الغرف والإتاحة:
غرفة فردية
انواع الأسرة:
سرير مفرد
حجم الغرفة:
380 قدم مربع
أقصى
1 شخص
دوش
موقد
حوض استحمام
شرفة
تفاصيل الغرفة
غرفة كوين
سرير كبير الحجم
2 أشخاص
غرفة ثلاثية
2 صورة
3 أسرة مفردة
435 قدم مربع
3 أشخاص
إظهار نوعين آخرين من الغرف أقل
الموقع
معالم السياحة في المدينة
بالجوار
مطاعم
سوق العلوي
ميل
1. فندق اودست جدة جدة، المملكة العربية السعودية — احجز فندق، أسعار 2022. 2
Industrial Estate
منطقة البلد التاريخية
3100 قدم
مسجد
مسجد الجفالي
Historic Jeddah
باب مكة
متحف بيت نصيف
Al Madinah Al Munawarah Rd
ميدان البيعة
Abu Inabah
باب جدة القديم
3666-3678 Banajah
باب شريف
7117 Old Makkah Rd
بوابة باب مكة سور جدة
مول
Corniche Shopping Centre
1. 0
ساحة
جدة القديمة البلد
مقبرة أمنا حواء
Souq Al Alawi Balad
بيت نصيف
3352 زقاق القمصاني
متحف بيت المتبولي
Masjid Qishos
Al-Ruwais
دوار العلم السعودي
1. 7
قشلة جدة
Al Jami'e Mosque
Leonardo do Vinci Flying machines
Shisha district
Suq Al Jami
Al Shafee Mosque
North City Gate
Al Matt'haf Lane
بيت الشربتلي
Masjid Qishash
3200 قدم
Azizeya Mosque
1600 قدم
Al-Matar Street Across from Eve Graveyard
Shawarma Shakir Aljazeera
2200 قدم
التنقل بالجوار
المطارات
مطار الملك عبد العزيز الدولي (JED) ميل
13.