محتويات ١ الكفته بالدجاج والبطاطس ٢ طريقة عمل الكفته بالدجاج والبطاطس ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل كفتة الدجاج ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل كفتة الدجاج بصلصة الطماطم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل كفتة بالبطاطس والصلصة على الطريقة التركية ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير الكفته بالدجاج والبطاطس
تعد الكفتة إحدى الأكلات التي يقبل عليها الكبار والصغار في مختلف الأوقات، وتحضر بلحم مفروم متبل بمختلف البهارات، ويعود أصلها للدولة العثمانية، ومنها انتقلت إلى مختلف دول العالم، وأبرزها الدول العربية؛ كفلسطين، وسوريا، ومصر، وغيرها، وتحضر بأنواع مختلفة من الصلصات التي تُضفي عليها مذاقًا لذيذًا، لذلك فهي تلبي الأذواق جميعها، ويمكنُ أن تحضّر باللحم أو الدجاج. أسرار طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس في البيت بكل سهولة - ثقفني. طريقة عمل الكفته بالدجاج والبطاطس
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوب من البقسماط. بياض بيضة. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة الطازجة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أسرار طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس في البيت بكل سهولة - ثقفني
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
30 دقيقة
8 اشخاص
193K
مقادير الوصفة
للتغطية
1
حبة كبيرة
بياض البيض
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
ملعقة كبيرة
كزبرة ناعمة
1/4
فلفل أسود
2
ملح
1/2
كوب
بقدونس مفروم
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
صفار بيض
لحم دجاج مسلوق مفتت
4
بطاطس
للقلي
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي البطاطس. إغمري البطاطس بالماء. دعي البطاطس يطهي إلى ان تنضج تماما. قشري البطاطس وهي دافئة. ضعي البطاطس في طبق عميق. أضيفي الدجاج، صفار البيض، الثوم، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، الكزبرة والبهار. باستعمال أداة هرس البطاطس اليدوية أو بأطراف أصابعك إدعكي البطاطس مع بقية المواد إلى أن تتكون عجينة خشنة. كفتة دجاج بالبطاطس | أطيب طبخة. التغطية: في طبق عالي الحافة ضعي بياض البيض. في طبق واسع ضعي البقسماط. خذي مقدار من خليط البطاطس وشكليها إلى قرص متوسط السماكة. بأطراف أصابعك إدهني القرص بقليل من البياض. ضعي القرص بالبقسماط. قلبي قرص الكفتة بالبقسماط ليتغطى تماما. ضعي أقراص الكفتة في صينية واسعة. ضعي أقراص الكفتة في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.
طريقة كفتة البطاطس بالجبن - موضوع
كفتة الدجاج بالبطاطس أكلة سريعة وشهية يحبها الأطفال والكبار ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير، جربيها اليوم في منزلك وأسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
570 سعرة حرارية
مقادير كفتة الدجاج بالبطاطس
2 صدر دجاج مسلوق ومُفتت
3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
بصلة صغيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
بيضة
ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ثمرة فلفل حار مطحون
زيت للقلي
مقادير الطبقة المقرمشة
كوب بقسماط
كوب دقيق
طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضير عجين الكفتة
تم نسخ الرابط
أحضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه الدجاج والبصل والثوم والكزبرة والشبت ودبس الرمان والبيض وجميع البهارات واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. إضافة البطاطس
أضيفي إلى عجين الكفتة البطاطس واعجنيها بيدكِ حتى تحصلي على قوام متماسك بعض الشيء. طريقة كفتة البطاطس بالجبن - موضوع. تشكيل الكفتة
اتركي عجين الكفتة ليرتاح عشر دقائق ثم شكلي الكفتة إلى أصابع أو أقراص حسب تفضيلك. تغليف الكفتة بالبيض والبقسماط والدقيق
في وعاء متوسط اخلطي الدقيق والبقسماط ثم ادهني الكفتة بالبيض المخفوق وغلفيها بخليط الدقيق والبقسماط ثم أدخليها الثلاجة نصف ساعة لتتماسك.
كفتة دجاج بالبطاطس | أطيب طبخة
نضع الدجاج المفروم في وعاء ونضيف إليه البصل المفروم والبابريكا وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود، بالإضافة إلى البهارات والزنجبيل والقرفة. نبدأ في عجن المكونات السابقة مع بعضها البعض إلى أن تتجانس وتصبح متماسكة. نضع البيض في وعاء ونبدأ في خفقه إلى أن يتجانس مع بعضه البعض، ثم نضيف إليه رشة من الفلفل الأسود والملح ونعود لخفقه مرة أخرى. نشكل الآن الكفتة كرات متساوية في الحجم، ثم نضع وعاء على النار به زيت غزير. نضع الكفتة في الدقيق، ثم نضعها في البيض، ثم البقسماط، ثم نتركها في الزيت. نكرر الأمر نفسه على نفس الوتيرة إلى أن ننتهي من كل الكفتة لدينا، ثم نقلبها في الزيت إلى أن تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات. بعد أن تصبح الكفتة ذهبية ومقرمشة من الخارج نخرجها من الزيت ونضعها في أطباق التقديم، ثم نقدمها إلى جانب المكرونة بالوايت صوص الساخنة.
طريقة عمل كفتة البطاطس بـ4 وصفات شهية
تشكل اللحمة على شكل كرات متوسطة الحجم، وتوضع في صينية فرن، وتضاف البطاطس، والجزر، والفلفل الأخضر، ثم ترص فوقها كرات اللحم. يسكب خليط الطماطم فوق اللحم، ثم تغطي الصينية بالقصدير، ثم توضع في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة. يزال القصدير، وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم يقدم. طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
كوبان من البقسماط. رشة من الفلفل الأسود. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوب ونصف من الفطر المفروم. مكعبات من الجبن الكريمي. الحشوة
ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من أوريجانو. أربع قطع من الفيليه الدجاج. حبة من البطاطا. يوضع في قدرعميق، وتوضع البطاطس، ويغمر بالماء، وتوضع البطاطس على نار متوسطة إلى أن تنضج تمامًا، تقشر البطاطس، تترك جانبًا. تحضر مفرمة اللحم، ويثبت القرص ذو الثقوب الصغيرة، تفرم البطاطس والدجاج في طبق عميق، ويضاف الملح، الفلفل، الأرويجانو، الريحان تقلب الخليط بأطراف أصابعك لتحصل على عجينة متماسكة. يؤخذ قليل من العجينة، وتشكل إلى قرص متوسط الحجم، ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط القرص، ثم تقفل العجينة على الحشو، وتشكل بين يديك لتصبح مثل الإصبع.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام دجاح مفروم - 1 بصل متوسط - 3 بطاطس متوسط - 2 معلقة كبيرة شوفان - 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة زنجبيل - 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة - بقسماط - حسب الحاجة - دقيق - حسب الحاجة - بيض ممزوج برشّة فلفل أسود – بحسب الحاجة الطريقة في قدر على النار أسلقي البطاطس مع رشة ملح حتى تنضج تماماً وتتمكني من هرسها. في قدر آخر ضعي الدجاج مع البصل و الملح والفلفل والزنجبيل والثوم البودرة والبقدونس والشوفان. قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس وتنضج. شكلي خليط الدجاج على شكل دوائر. حمي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر وضعي دوائر الدجاج على نار هادئة حتى تمام الاستواء. غلفي الدجاج بالبطاطس المهروسة. ضعي قطع الدجاج بالبطاطس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط. اقلي كرات الدجاج البانيه في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
Home
مركز الاحتراف المحاسبى للتدريب والتطوير بالرياض
انشر اعلانك بجوجل بالصفحة الاولى الان
التخصص: دورة الزمالة السعودية للمحاسبة بالرياض | مركز الاحتراف المحاسبى 0530762499
دورة الزمالة السعودية للزكاة والضريبة بالرياض
دورة الزمالة السعودية للمحاسبين القانونيين بالرياض
دورة الزمالة الدولية للمحاسب المعتمد بالرياض
دورة الزمالة الدولية للمراجعين الداخلين بالرياض
دورة ادارة اعمال بالرياض
دورة الزمالة الامريكية للمحاسبين بالرياض
مركز الإحتراف المحاسبي للتدريب | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. مركز الاحتراف المحاسبي
حي الملز, الرياض, حي الملز, الرياض, منطقة الرياض,
المملكة العربية السعودية
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
مركز الاحتراف المحاسبي | المملكة العربية السعودية
نحن نؤمن بأهمية إضافة القيمة المستدامة إلى عملنا أولاً، ونسعى إلى تحقيق ذلك من خلال تأسيس اسم راسخ لمركزنا في القطاع وإرساء تقاليد متينة في العمل وتعزيز مهمتنا التعليمية. كل هذه العناصر تشكل دعائم قوية نعتمد عليها في منحنا الإلهام الذي نحتاجه للمضي قدماً في عالم يمنح الأولوية للربح المادي فيوجه أعماله وأفكاره ويحددها. يؤمن مركز نقطة الاحتراف للتدريب أن عليه في كافة مراحل عمله أن يعمل على إضافة قيمة للعمل ونشر المعرفة التي لا تقدّر بثمن لجميع عملائه وذلك من خلال: • الحفاظ على أعلى معايير الجودة المهنية والتميز في العمليات التشغيلية والنزاهة في العمل. • توفير حلول وبرامج مبتكرة وعملية لعملائنا الكرام بما يتماشى مع أفضل الممارسات التجارية الدولية. مركز الإحتراف المحاسبي للتدريب | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري. • تعزيز الشراكات مع عملائنا من خلال وضع البرامج التي تتطلبها السوق المحلية وتقديم خدماتنا وفق أعلى معايير التميّز المتاحة. • الاعتماد على مجموعة من الموظفين الأكفاء والمخلصين الملتزمين والمتحمسين لتطوير أنفسهم إلى أعلى قدر كان. • استخدام أحدث التقنيات وأكثرها فعالية سعيا لتعزيز الابتكار ومواصلة التطور.
اسم الشركة - name company مركز الإحتراف المحاسبي للتدريب رابط الشركة url company وصف الشركة - Description دورات لاختبار الزمالة السعودية مادة المحاسبة والمراجعة والزكاة والضريبة هاتف: 014777991 فاكس: 014777994 عنوان الشركة - Company Address. ehtiraf. الدولة - Country Ksa: شركات السعودية اللغة - language عربي - Ar القسم - Section مراكز التدريب والتطوير والدورات Development and courses الزيارات: 1218 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 17/9/2015
الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات