نبذة عن السوق السوداء. منتجات السوق السوداء
محتويات المقالة
ما هي السوق السوداء؟
إن منتجات السوق السوداء كثيرة وعديدة ولكنها تتركز على المنتجات الغير مشروع التداول والتعامل بها وتحصل بشكل سري بغالب الأحيان. وإن السوق السوداء بالإنجليزي: Black market ويتساءل البعض ماذا يعني السوق السوداء وفي هذه المادة سنشرح ذلك بالمختصر. ماذا يعني السوق السوداء؟
من يتساءل ما معنى السوق السوداء فالجواب يكمن في تعريف السوق السوداء وهي ما يباع من خلالها سلع غير قانونية مثل المخدرات والاتجار بالأعضاء والسلاح. كما تتضمن الاتجار بالذهب الغير مشروع وعمليات غسيل الأموال والاتجار بالحيوانات البرية والأسماك الغير مشروعة وغير ذلك. وللسوق السوداء العديد من التسميات المرتبطة باللهجات مثل السوق السودا أو أسواق السودة أو السوق الأسود. بالإضافة لذلك يختلف مفهوم السوق السوداء بالمقصود من المصطلح ففي بعض الأحيان يقصد به الأنشطة الغير مرخصة ولكنها مشروعة. وتندرج ضمن مصطلح السوق السوداء كل الأنشطة الغير مسجلة لدى الدولة وبالتالي فهذه النشاطات لا تخضع للضرائب والتوثيق. نشأة السوق السوداء
يعود تاريخ السوق السوداء إلى بروز قوى العرض والطلب وندرة السلع وبدء فكرة البيع في تاريخ البشرية والمقايضة والمزايدات وليست فكرة مقتصرة على بلد معين.
منتجات السوق السوداء البنية غنية بمادة
تبحث الحكومة الجزائرية وجهازها المصرفي، عن استعادة سيطرتها الكاملة على النقد الأجنبي في البلاد، وتعزيز السيولة والاستثمارات عبر القنوات الرسمية، بعيداً عن السوق الموازية (السوداء) في البلاد، التي تستحوذ على مليارات الدولارات. ويرى اقتصاديون ومطلعون، أن السوق السوداء في الجزائر، التي يلجأ لها المتعاملون لأسباب أهمها تقديم أسعار صرف أفضل من السوق الرسمية وعدم تعاملها بنظام الفوائد، تحتوي على 40 مليار دولار. وأعلنت الحكومة الجزائرية مؤخراً، أنها بصدد إطلاق منتجات للصيرفة الإسلامية بدون فوائد، عبر المؤسسات البنكية العمومية (الحكومية) وذلك لأول مرة؛ في خطوة تهدف إلى استقطاب أموال ضخمة متداولة حالياً في السوق الموازية، في ظل تراجع مداخيل البلاد من النقد الأجنبي بسبب الأزمة النفطية. وجاء الإعلان على لسان وزير المالية الجزائري حاجي بابا عمي، في مؤتمر صحفي الشهر الماضي، ذكر فيه أن "التفكير جار مع البنوك لطرح منتجات بنكية ومالية بدون فوائد". وحسب الوزير الجزائري، فإن العملية يمكن أن يرافقها أيضاً "إطلاق عملية اقتراض في شكل سندات خزانة (قرض سندي) لكن بدون أية فوائد". وتعتبر هذه المرة الأولى التي تعلن فيها الجزائر، عن نيتها إطلاق منتجات مالية لدى البنوك العمومية تكون بدون فوائد.
3- يوجد في السوق السوداء نوع من الرقابة تعمل على التدقيق المكثف للتحقق من صحة أي معلومات للأشخاص والمنتجات والمدفوعات. 4- يعتبر بيانات البطاقات الائتمان من منطقة الشرق الأوسط أقل في القيمة مقارنة مع نظيرتها من الدول الأخرى. وفي الواقع هذه البطاقات الأوربية تعتبر أعلى في قيمتها من باقي البطاقات الأخرى وذلك لأنها تمنح الحدود العالية للائتمان وكذلك لأن البطاقات التي عملتها اليورو تعتبر نظام أمني صارم يستخدم شريحة ورقم سري مع التوقيع. 5- تعاني السوق السوداء الإلكترونية من وجود النصابين الذين يحاولون الخداع ممن يقومون بالعمل الحقيقي والنصابون الذين لا يقومون بتوفير المنتجات أو الخدمات التي يعتدون بها ويقدر هذا بنحو 30% من البائعون في السوق السوداء النصابين. 6- هذا السوق مثلها مثل أي سوق تمنح المنتجات الضمان الكافي الذي يتضمن فترة الصلاحية والقيمة ويتوافق مع شروط الاستخدام مثل البضائع الاستهلاكية. كما يمكن للتجار في السوق السوداء أن يقوموا بمتابعة العميل من خلال هذه المنتجات مع تقديم الضمانات والشروط للاستخدام مع الأخذ في الاعتبار إدارة الحقوق الرقمية. 7- يمكن للسوق السوداء عبر التجارة الإلكترونية أن تكون أكثر ربحية في تجارة الممنوعات وذلك على المستوى العالمي وهي زهيدة من حيث السعر.
ثلاثة أكواب من عصير الطماطم. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. معلقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة من العسل الأبيض رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود
توضع مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف لها الزيت والزبدة. يضاف للمقلاة الثوم ويقلب حتى يتحول للون الذهبي. يوضع عصير الطماطم على الثوم ويحرك بشكل جيد. ينكه المزيج بالملح والفلفل والزعتر. يترك المزيج على النار إلى أن يغلي ثم تخفف النار. يترك على نار هادئة قليلًا حتى يسمك قوامه. يضاف له العسل ثم يزال عن النار. يوضع في طبق تقديم ويقدم مع الكوردن بلو أو مع المكرونة. طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
ضمة من الزعتر الأخضر. حبة من البصل الأخضر. كيكة الزعتر بجبن الكيري - أكلات لجميع الأذواق. ملعقة كبيرة من السماق. نصف حبة من الليمون معصورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة
تقطف أوراق الزعتر الأخضر عن السيقان ثم تغسل بشكل جيد. توضع في مصفاة حتى تتصفى من الماء. يوضع البصل في إناء ويدعك مع السماق. يوضع على البصل كل من أوراق الزعتر وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح. تقلب المكونات بشكل جيد حتى تتداخل. توضع السلطة في طبق للتقديم ثم تقدم.
كيكة الزعتر بجبن الكيري - أكلات لجميع الأذواق
ملعقتان كبيرتان من حبوب الكمون. ربع كوب من السماق. ملعقتان كبيرتان من حبوب اليانسون. ملعقتن كبيرتان من حبوب الشومر. ملعقة كبيرة من حبوب الكزبرة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. طريقة التحضير
يوضع الزعتر البري الجاف في قدر عميق ويوضع على النار. طريقة فطيرة الزعتر بالجبن - YouTube. يقلب على نار هادئة حتى تفوح منه الرائحة الجميلة بحيث لا يترك على النار لمدة زمنية طويلة حتى لا يحترق. يرفع الزعتر عن النار ويوضع جانبًا حتى يبرد تمامًا ثم يوضع في وعاء عميق ويطحن. يضاف إليه جوز الهند الناعم و الفستق الحلبي المطحون و السمسم المحمص و السماق وتقلب المكونات مع بعضها البعض. يشوح الكمون و الكزبرة و اليانسون و الشومر بالتبادل حتى تتصاعد رائحة البهارات اللذيذة مع الانتباه إلى عدم إحتراقها. ترفع عن النار وتترك حتى تبرد تمامًا. تطحن القضامة بشكل جيد حتى تصبح ناعمة كالدقيق. تطحن البهارات التي ثم تحميصها سابقًا ثم توضع جميع المكونات المطحونة على خليط الزعتر. تضاف البهارات المتبقية وهي: القرفة و الزنجبيل و الفلفل الأحمر و الملح و ملح الليمون.
طريقة فطيرة الزعتر بالجبن - Youtube
تحضر صينية فرن وتدهن بالقليل من الزيت. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يصب المزيج في الصينية ثم يرش بالزعتر والسمسم. توزع قطع جبن الكيري على الوجه. توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الكيك ويتحمر.
عجينة العشر دقائق تتميّز بسهولة تحضيرها، كما تتميز أيضًا بمذاقها الجيّد الشهي واللذيذ، بالإضافة إلى أنها سوف توفر الوقت والجهد لكل امرأة وربة منزل وهي سوف تضمن لك تحضير أشهى الوجبات باستخدامها، كما يمكنك حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة كما ترغبين، وتعتبر مكونات عجينة العشر دقائق جميعها متوفرة داخل مطبخك وفي ثلاجتك، ومن المعروف للجميع أن المكون الرئيسي في عجينة العشر دقائق هو الدقيق، ولكن الذي يجعلها هشة ليس هو الدقيق، وإنما طريقة إعدادها وتحضيرها، وهي ما سوف نعرضها لكل امرأة في السطور الآتية. مكونات عمل عجينة العشر دقائق
عدد خمس أكواب من الدقيق المتعدد الاستخدامات. اتنين ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. اتنين كوب من الماء الدافئ. اتنين ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. عدد ثلاث ملاعق ذات حجم كبير من السكر. مقدار نصف كوب من الزيت. نصائح هامة قبل تحضير عجينة العشر دقائق
قبل البداية في تحضير عجينة العشر دقائق، لا بد لنا معرفة أحد أكثر الأمور أهمية وهي التي سوف تجعل العجينة هشة وأكثر مرونة وهي لا بد من إضافة الدقيق بشكل تدريجي، كما لابد من إضافة الدقيق على مرحلتين، الأولى أثناء العجن، والثانية بعد مرور عشر دقائق، وهي تلك الفترة المحددة التي خلالها يتم تخمّر النصف الأول من العجينة، وذلك سوف يجعلها أكثر ليونةً، وسهلة جداً في فردها.