حبتان من الطماطم المطحون. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. الخضار
أربع حبات من الكوسا مقطعة لأرباع. حبة من البطاطا المقطعة لأرباع. كوب من البامية. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. يسخن زيت في مقلاة ثم يضاف الثوم مع البهارات ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب جيدًا. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريبًا. يسكب الماء حسب الحاجة ثم تضاف الخضار والملح. يغطى القدر ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينضج. طريقة عمل ايدام مشكل هندي
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبروش. حبة من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. حبّة متوسطة من البصل المفروم. حبة صغيرة من الفلفل الحلو الأصفر المفروم. حبتان متوسطات الحجم من البطاطا مقطّعة لمكعبات ومسلوقة. حبتان من الجزر مُقطّع لدوائر. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات الغراماسالا. كوبان من الزهرة المقطّعة. نصف كوب من حليب جوز الهند.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الجزء التانى
يوضع الايدام المشكل في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة عمل إيدام مشكل مع الدجاج
30 دقيقة
ثلاث قطع من صدورالدجاج. حبة من البصل الأبيض. حبة من البصل الأخضر. حبة من الطماطم. حبة من البطاطا. حبة من الباذنجان
حبة من الفلفل الأخضر. كمية من الفاصوليا الخضراء. كمية من البامية. حبتان من الجزر. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. قطعه من التمر الهندي
البهارات
ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. رشة من الهيل. مكعبان من مرق الدجاج. ينظف الدجاج جيدًا ويغسل بالخل ثم يقطع لقطع صغيرة أو حسب الرغبة. يوضع البصل الأخضر والأبيض مع الزيت في قدر الضغط على النار ويقلب ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدًا حتى يتغير لونه. ينكه الدجاج بالبهارات ومكعبات المرق والصلصة والطماطم ويحرك الخليط ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يذوب الطماطم. تضاف الخضار والتمر الهندي ويحرك الخليط ثم يضاف حوالي نصف كوب أو أق من الماء المغلي. يغلق قدر الضغط لمده 10 أو 15 دقائق على نار هادئة ثم يقدم. طريقة عمل ايدام مشكل مع اللحم
50 دقيقة
يكفي لـ 4 أشخاص
300 غرام من اللحم بعظم. فصان من الثوم. حبة من البصل المفروم.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الآثار
بواسطة: ملح هالدنيا
تاريخ الوصفة: 14/01/2016
طريقة عمل ايدام خضار مشكل
المقادير لعمل ايدام الخضار:
خضار حسب الموجود ( انا حطيت بطاطس وكوسا وباذنجان وجزر) تقطع بشكل طولي
طماط – بصل
ملعقة صلصة
فلفل اخضر بارد يقطع بشكل طولي
ملعقة زيت زيتون ( مو ضروري)
ملح – فلفل – كمون –كزبرة ناشفة- عود دارسين
قرن فلفل اخضر
الطريقة لعمل ايدام الخضار:
يقطع البصل والطماط مربعات صغيرة ويحمس ع النار بعدين نضيف البهارت والملح والصلصة ونحركهم شوي
بعدين نضيف الخضار ونقلب شوي, ثم نضيف موية تقريبا قد كاس او لحد مايغطي الخضار شوي
واتركها تتسبك سوا
طريقة عمل ايدام خضار مشكل ظهور الكتابة في
الايدام
تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من المعادن والفيتامينات والألياف، وتتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، إذ تعد الخضروات من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميًا، كما يمكن تحضير الخضروات كطبق من السلطة، أيضا طبق من الخضروات المشكلة كالكوسا والبطاطس والطماطم والفاصولياء والفلفل الاخضر وغيرها من الخضروات ويسمى هذا الطبقايدام مشكل، ويمكن إضافة الدجاج واللحم والبهارات المشكلة للطبق ليعطي طعم مميز. طريقة عمل ايدام مشكل
وقت التحضير
15 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ثلاث حبات كبيرة من الكوسا. حبتان طويلتان من الباذنجان. حبتان كبيرتان من الجزر. حبتان متوسطتان من البطاطا. حبتان متوسطتان من البصل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة. عود من البصل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الطماطم مقشرة ومفرومة. ملعقتان صغيرتان من الخل بالسميك. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الريحان. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
يقطع الكوسا ل شرائح بسمك نصف سنتمتر تقريبًا بواسطة سكين حاد ثم تترك جانبًا.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الماء
وصفة من وصفات الأكل الصحي وهي طريقة عمل طاجن تورلي خضار مشكل سادة، بدون إضافة أي نوع من أنواع اللحوم الحمراء أو البيضاء، والتي يبحث عنها الكثيرون، لعمل اكل صحي ولذيذ، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم، كما سنوضح لكم بعض الاضافات الخاصة بالكثير من المطاعم المشهورة والتي ستصنع فارق كبير في النكهة والطعم، ويمكن اضافتها أو الاستغناء عنها حسب الرغبة. طريقة عمل طاجن تورلي خضار مشكل
عدد 2 حبة جزر، مقطع مكعبات. عدد 6 ثمرات متوسطة الحجم من الكوسة، مقطعة حلقات مقاس سم واحد. مقدار كوب من ثمار البسلة الخضراء. عدد 2 ثمرة بطاطس، مقطعة مكعبات. بصلة متوسطة الحجم مبشورة. عدد 3 ثمرات من الطماطم المقطعة جوانح. ملعقة كبيرة من السمن البلدي
ملعقة صغيرة من الثوم. كوب مرقة ساخن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. شرائح فلفل ألوان. ثمرة طماطم مقطعة شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثة شرائح صغيره من الدهن. نصف كوب من معجون الطماطم. طاجن تورلي خضار مشكل سادة بدون لحم
طريقة تحضير طاجن التورلي
نقوم بتجهيز الخضار وتنظيفه وغسله جيدا، وخاصة البطاطس، حتى تتخلص من النشا، التي تنتج منها بعد تقطيعها.
طريقة عمل ايدام خضار مشكل الشاشة
محتويات ١ الإيدام ١. ١ إيدام الباذنجان والبطاطس ١. ٢ إيدام صيني بالدجاج ١. ٣ إيدام الخضار الإيدام الإيدام أو اليخني هو أحد أشهر الأطباق التي تحضّر في المطبخ العربي، والتي تتميّز بلذة طعمها، وتعدد أصنافها حيث إنّ منها ما يحضر بالدجاج، أو باللحم، وبعضها الآخر يحضر بالخضار أو بالحبوب، ويتميّز هذا الطبق بصلصته الحمراء، واختلاف النكهات والتوابل الداخلة في تحضيره؛ مثل: الكاري، والفلفل الأسود، والثوم، ويقدم هذا الطبق في العادة إلى جانب الخبز الأسمر، أو الأبيض، وسنقدم لكم في مقالنا هذا وصفات مشكلة لتحضير طبق الإيدام. إيدام الباذنجان والبطاطس المكوّنات: ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبتان من البطاطس، والباذنجان المقطعة إلى دوائر، ومقليّة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فصان من الثوم المفروم. نصف لتر من صلصة مرق الإيدام. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والنعناع المجفف. نعناع أخضر للتزيين. طريقة التحضير: نسخن الزيت في قدر، ونقلي فيه البصل والثوم جيّداً حتى يذبلا، ويتغيّر لونهما. نسكب صلصة مرق الإيدام إلى القدر، ونحركه جيّداً. ننكه الصلصة بالملح، والفلفل، والنعناع المجفف. نضيف البطاطس، والباذنجان المقلي إلى الصلصة، ونحرك جيّداً حتى تمتزج الخضار مع المزيج.
الزهره • بهارات حسب الرغبه (أنا اخترت بهار المنسف الخاص) • ملح حسب الرغبه
ام العبد 1988
لحم. قطع حمرا زغيره • مي لسلق اللحمه • مطيبات (حب هال + نص رأس بصل زغير + رشه قلفل أسود+ ورق غار + عود قرفه) • باكيت. خضار جاهز (بازيلا+ ذره + جزر) • ثوم • زيت • بطاطا • بهارات مشكله حسب الذوق
بطاطس • كوسا • جزر • بصل متوسطة الحجم • ثوم • بهارات مشكل • ملح او حسب الرغبة • من الكركم
30الى40 دقيقة
5اشخاص
الشيف:عفاف القرشي
بطاطا مقشرين ومغسولين ومقطعين مكعبات حجم وسط • معجون طماطم • جزر مقشر ومغسول ومقطع مكعبات حجم وسط • بازيلا خضره • اختياري 1 كوب فاصوليا خضره مقطع ومسلوق • ملح • فلفل اسود • سمنه
fayez
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
وأضافت، «وفي هذه الحالة يتم تحويل الحالة إلى قسم المشورة الطبية بمستشفى الولادة والأطفال لتقديم الاستشارة الطبية بوجود «ولي أمر الفتاة» لتوضيح احتمالية انتقال هذه الأمراض إلى الأبناء مستقبلا وإعطاء البدائل والخيارات أمامهما من أجل مساعدتهما على التخطيط لأسرة سليمة صحيا وتصدر شهادة الفحص بناء على رغبتهما في إتمام عقد النكاح». وذكرت أنه فيما يخص الحالات الإيجابية للأمراض المعدية لا تعتبر غير متوافقة؛ حيث يتم التعامل معها بإحالة الطرفين إلى قسم المشورة الطبية لشرح الوضع الصحي للمريض واحتمال انتقال العدوى وشرح طرق الوقاية من العدوى وإحالة المصاب إلى القسم المتخصص للمتابعة وتلقي العلاج وإحالة الطرف غير المصاب لتلقي اللقاحات المناسبة في حالة مرض التهاب الكبد الفيروسي(ب). واختتمت فلمبان حديثها بأن مراكز الزواج الصحي تقوم بتوعية المجتمع بأهمية إجراء الفحوصات الطبية قبل الزواج، وأهمية الاستجابة للمشورة الطبية عن طريق البرشورات والكتيبات التي يتم توزيعها في الندوات والمحاضرات واللقاءات التثقيفية في المدارس والجامعات والمعاهد والكليات، والمجمعات التجارية والجمعيات المؤسسات الخيرية والاجتماعية بواسطة فريق عمل برنامج الزواج الصحي بصحة العاصمة المقدسة.
عيادة المشورة قبل الزواج مراكز فحص
بسبب عدم التوافق
أحالت وزارة الصحة ضمن برنامج الزواج الصحي، 7500 مقبل على الزواج إلى عيادات المشورة الطبية في عام 1434 - 1435 هـ ، لأسباب عدم التوافق شملت (كلا الطرفين مصاب - أو كلا الطرفين حامل للمرض - أو أحد الطرفين مصاب بالمرض والآخر حامل لنفس المرض)، وذلك لتقديم النصح والإرشادات حول خطورة تلك الأمراض ومدى احتمالية انتقالها للأبناء. وأكد مدير عام مكافحة الأمراض الوراثية والمزمنة بوزارة الصحة محمد صعيدي أن 4500 محالين إلى عيادات المشورة الطبية " أي بنسبة 60% " استجابوا للمشورة بإرادتهم وقناعتهم ولم يكملوا إجراءات عقد النكاح تجاوباً منهم مع عيادات المشورة الوراثية وأنشطة التوعية الصحية وبمساعدة من وسائل الإعلام ، أما الباقي والبالغ عددهم 3000 أي بنسبة 40% فلم يستجيبوا للمشورة الطبية وقد أصدر لهم شهادات عدم توافق. وأبان أن مفهوم عدم التوافق يختلف حيث يحتمل أن يكون كلا الزوجين حامل للمرض (التلاسيميا أو المنجلي) واحتمال في كل حمل (25%) مصاب (25%) سليم (50%) حامل ، أو أن أحد الزوجين مصاب و الآخر حامل للمرض(التلاسيميا أو المنجلي) احتمال في كل حمل (50%) مصاب( 50%)حامل للمرض ، أو كلا الزوجين مصابين (التلاسيميا أو المنجلي) وجميع الأطفال مصابون, وأن حالات التراجع عن الزواج الذي سجلها البرنامج تعود للتفهم الكبير وارتفاع نسبة الوعي لدى المجتمع, مؤكداً أن برنامج الزواج الصحي يستقبل في العام الواحد من 270 إلى 300 ألف شخص.
موضوع المشورة: في إطار حرص وزارة الصحة ووقاية المجتمع على تقديم خدمات صحية شاملة ومبتكرة وتعزيز الجانب الوقائي توفر الوزارة خدمة الفحص والمشورة قبل الزواج حيث تتيح هذه الخدمة الحصول على الاستشارة الطبية اللازمة لفحص المقبلين على الزواج والتأكد من خلوهم من أمراض الدم ً الوراثية والأمراض المعدية والمنقولة جنسيا بهدف تقديم النصائح والتوصيات، وضمان مجتمع صحي وأطفال خالين من أمراض ً الدم الوراثية والأمراض المعدية والمنقولة جنسيا. الهدف من المشورة: تهدف وزارة الصحة ووقاية المجتمع من خلال هذه المشورة إلى قياس الوعي المجتمعي بأهمية إجراء المشورة و الفحص قبل الزواج ومشاركة الجمهور من خلال آرائهم ومقترحاتهم لتطوير الخدمة بما يلبي تطلعاتهم وإحتياجاتهم. بعد دراسة كافة مقترحات الجمهور وأرائهم ، تعمل إدارة الرعاية الصحية الأولوية بوزارة الصحة ووقاية المجتمع ( برنامج فحص ما قبل الزواج) على إتخاذ بعض الإجراءات ومنها:
عيادة المشورة قبل الزواج المعتمدة
ذكرت منسقة برنامج الزواج الصحي بالعاصمة المقدسة الدكتورة هدى نور الدين فلمبان أن الشؤون الصحية في العاصمة المقدسة حددت ثلاثة مراكز لاستقبال الفحوصات الطبية للراغبين بالزواج في كل من مستشفى النور التخصصي، النساء والولادة والأطفال، حراء العام، وبينت أنه تم فحص 1712 حالة في المراكز الثلاثة في مطلع العام الهجري الحالي1436هـ، و19110خلال العام المنصرم1435هـ، مشيرة إلى أن شهادة الفحص تعد وثيقة رسمية وأحد مكونات الأوراق الرسمية الواجب إبرازها لمأذون الأنكحة لاستكمال إجراءات عقد النكاح. وذكرت أن الفحوصات تجرى على أكثر أمراض الدم الوراثية شيوعا وانتشارا في المملكة هما (الأنيميا المنجلية، ومرض التلاسيميا) وبعض الأمراض المعدية كالالتهاب الكبدي الفيروسي (ب) و(ج)، إضافة إلى مرض نقص المناعة المكتسبة(الإيدز)، مشيرة إلى أن ظهور نتائج الفحوصات وإصدار الشهادة الخاصة بها تتطلب 10 أيام من تاريخ سحب عينة الدم، وقد تستغرق بعض الحالات أسبوعين أو أكثر التي تحتاج لعمل تحاليل تأكيدية لتثبت أو نفي الإصابة خاصة في حالات الأمراض المعدية. وقالت فلمبان: «إن إيجابية الفحص عن الأمراض المستهدفة بفحص ما قبل الزواج التي تم ذكرها سابقاً؛ لا تمنع اقتران الخطيبين ببعضهما؛ لأن انطلاق برنامج الزواج الصحي عام 1425هـ جاء بناء على أمر من المقام السامي، والذي يتضمن أن يكون الفحص الطبي قبل الزواج إلزاميا على جميع المواطنين والمواطنات الراغبين بالزواج، مع ترك حرية إتمام الزواج للطرفين بصرف النظر إن كانت النتيجة إيجابية أو سلبية، مع تقديم الاستشارة الطبية لهما لتوضيح الأضرار المترتبة على نتائج الفحوصات السلبية لهما».
تكلفة كل جلسة، ونوع التأمين الصحي المقبول. * ماذا سيحدث أثناء جلسات المشورة للمقبلين على الزواج؟
يمكن أن يُطلب من كل زوج الإجابة بشكل منفصل على استبيان لتقييم وجهة نظر كل زوج في الآخر والعلاقة بينهما، ويمكن لهذه الاستبيانات المساعدة على تحديد نقاط ضعف الزوجين وقوتهما ومجالات المشاكل المحتملة، وتهدف التوعية لتعزيز الوعي وتشجيع الزوجين على التعامل مع المشكلات على نحو استباقي، ويمكن أن يساعد الاستشاري في فهم نتائج التوعية، وتشجيع المقبلين على الزواج على مناقشة مجالات الاستياء والاختلاف المشتركة بينهما، وتحديد أهداف تساعد في تخطي التحديات. أيضاً قد يطلب الاستشاري استخدام أداة تُسمى خريطة موارد الزوجين، عبارة عن صورة وجدول، تصور الدعم من الموارد الفردية وموارد العلاقات والموارد الثقافية والاجتماعية. عيادة المشورة قبل الزواج مراكز فحص. ستعمل مع شريك الحياة على عمل خريطتين منفصلتين في بداية الأمر، وبعد مناقشة الاختلافات بين الخريطتين مع الاستشاري، يتم عمل خريطة واحدة، والغرض من ذلك مساعدة المقبلين على الزواج في تذكر استخدام هذه الموارد لإدارة المشكلات. تذكر أن التحضير للزواج يتضمن أشياء أكثر من التحضير للحفل، واقض الوقت اللازم لبناء أساس قوي لعلاقتك.
عيادة المشورة قبل الزواج إلكترونيًا وطباعتها
6. الفحص الذاتى للثدي. 7. مشوره خاصة حال اكتشاف حالات: عنف منزلي او ادمان او اكتئاب. 3. اخذ التاريخ المرضي و اجراء الفحص الطبي
المشورة قبل الزواج مشوره ماقبل الزواج 941 مشاهدة
تساعد توعية المقبلين على الزواج في تحسين قدرة الزوجين على التواصل ، وتحديد توقعات واقعية للزواج وتطوير مهارات حل الخلافات، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه التوعية مساعدة الزوجين في وضع سلوك إيجابي بشأن طلب مساعدة الآخر مستقبلاً. ضع باعتبارك أنك تدخل قيمك وآراءك وتاريخك في علاقة، وقد لا تتناسب تلك الأشياء على الدوام مع شريك الحياة، وبالإضافة إلى ذلك، يدخل العديد من الأشخاص في علاقة زوجية معتقدين أنها ستلبي احتياجاتهم الاجتماعية والمالية والجنسية والعاطفية، وليس الأمر دائمًا هكذا، وبمناقشة الاختلافات والتوقعات قبل الزواج، يمكن للزوجين فهم ودعم بعضهما بعضاً بشكل أفضل بعد الزواج. يُعد التدخل المبكر مهمًا، حيث إن خطورة حدوث طلاق ترتفع في وقت مبكر من الزواج. عيادة المشورة قبل الزواج المعتمدة. * كيف تستعد لجلسات المشورة للمقبلين على الزواج؟
التحضير الوحيد اللازم هو إيجاد مختص، قد يوصي الأحباب والأصدقاء بأحدهم، وقبل تحديد موعد الجلسات مع معالج بعينه، عليك مراعاة ما إذا كان ذلك المعالج يلائمك ويلائم شريك حياتك، ومن المهم التأكد من:
التعليم والخبرة، والخلفية التعليمية والتدريبية وجهة الترخيص. خطة العلاج، وكم الوقت الذي تستغرقه كل جلسة، وكم عدد الجلسات.