ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق، ثم نضع الفانيليا وبشر البرتقال، ويتم خفق المكونات لمدة خمس دقائق، تقريباً. بعد ذلك يضاف الدقيق بالتدريج، بالتناوب مع بكينج بودر والقرفة، ونضع رشة ملح مع الاستمرار بالخفق، حتي نحصل علي عجينة الكيك. ثم نضع الجزر وعين الجمل، ونقلب المكونات باستخدام معلقة خشبية، حتي تتداخل، ثم نحضر صينية الفرن ويتم دهنها بالزيت، ويوضع بها خليط الكيك. بعد كدة نضع الصينية، في فرن مسخن مسبقاً، علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقة، حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. ثم نخرجها من الفرن، ونتركها تبرد وتقطع، وتقدم بالهناء والشفاء. صوص كيكة الجزر بالكيري | أطيب طبخة. طريقة عمل صوص كيكة الجزر
هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير الصوص اللذيذ وهي كالاتي:-
في وعاء عميق، ضعي كوب من القشطة، ومعلقة كبيرة من الزبدة، وكوب من السكر البودرة، ومعلقة صغيرة من الفانيليا، ويتم الخفق بالمضرب الكهربائي. ثم ضعي الصوص في الثلاجة، حتي تعدي كعكة الجزر، ثم ضيفي الصوص علي الكيك، بعدما تبرد الكعكة تماماً. سر نجاح وصفات الكيك
هيا بنا نتعرف علي أسرار نجاح الكعك وهي كالاتي:-
التأكد من صلاحية بكينج بودر قبل استخدامه. عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز فيها.
صوص كيكة الجزر بالكيري | أطيب طبخة
صوص كيكة الجزر... أضيفي لمسة مميزة من لمساتك لوصفات الحلويات الغربية المقدمة على سفرة ضيافتك، تعلمي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة طريقة عمل صوص كيكة الجزر وقدميه موزعاً على الكيكة - جبن كريمي: علبة (طري) - الزبدة: ملعقة كبيرة (طرية) - سكر البودرة: 5 ملاعق كبيرة - الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
وبعد ذلك نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزيت وبعد ذلك أقوم بدخولها إلى الفرن على درجه حرارة 180 درجه مئوية وتترك لمده 50 دقيقه حتى تنضج. وبعد ذلك أقوم بتحضير الصوص عن طريق وضع المكونات في إناء وخلطه جيدا حتى يصبح مثل الكريمة. طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الجبن - طريقة. وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانبا حتى تبرد. وبعد ذلك نقلب الصينية في إناء أخر للتقديم. وأقوم بتزيينها عن طريق هذا الصوص وأقوم بتقديمه. ويمكن عمل هذه الكيكة عن طريق إضافة الجزر أو القرفة أو عن طريق عمل الصوص الأبيض، كما يمكننا عمل هذه الكيكة عن طريق جوز الهند وممكن أن نقوم بعمل هذه الكيكة دون إضافة أي بيض للأشخاص الذي يريدون الكيك دون بيض ويمكن أيضا عمل هذا الصوص عن طريق الجزء فهي تتمتع بطعم لذيذ مليء بالنكهات كما أن تكلفتها بسيطة جدا وتجهيزها في المنزل. المصادر والمراجع Carrot Walnut Cake Incredibly Moist and Easy Carrot Cake
طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الجبن - طريقة
في وعاء كبير أضف كل من: الزيت – الفانيليا – البيض – الحليب، واخفق بشكل لطيف إلى أن يختفي البيض ضمن الخليط. أضف كل من الجزر والجوز إلى الخليط واخفقها معًا. أضف المكونات الجافة: طحين – سكر بني – سكر أبيض – باكينغ باودر – صودا الخبز – القرفة الناعمة – جوزة الطيب، واخلطها بشكل جيد. صب الخليط في صينية الفرن واخبزها لمدة 30 – 35 دقيقة ويمكنك التأكد من أنها أصبحت جاهزة من خلال تجربة غرز عود خشبي وخروجه نظيف. أخرج الكيكة من الفرن واتركها تبرد قليلًا. لتحضير الكريمة قم بخفق الجبنة الكريمية مع السكر والعسل أو شراب القيقب بالإضافة إلى الجوز المفروم ناعم، إلى أن تحصل على قوام سميك. بعد أن تبرد الكيكة قم بقطعها إلى نصفين بحيث تحصل على دائرتين متساويتين. ضع كمية من الكريمية بين الجزئيين ووزع الكمية المتبقية على السطح ورش القليل من الجوز عليها. المحتوى الغذائي
أهم الملاحظات
1 – كيف تضمن الحصول على كيكة جزر رطبة؟
يمكنك الحصول على كيكة جزء رطبة طرية من خلال الاعتماد على الزيت النباتي بدلًا من الزبدة، كما أن يمكن لإضافة الحليب ضمان كيكة ناعمة، أيضًا من الضروري التقيد بالمقادير حتى تتأكد من عدم إضافة كمية كبيرة من الطحين تجعل الكيكة قاسية، ومن المهم أن تتم مراقبتها في الفرن حتى لا تفرط في خبزها وتصبح قاسية.
10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة
كيكة الجزر مع صوص الجبن | مجلة الجميلة
كيكة الجزر بالصوص الابيض ، صحيح أن هذه الكيكة تحتوي الكثير من المكونات، لكن لا تقلقي فستحصلين في النهاية على وصفة رائعة لذيذة ومغذية خاصة مع فنجان
كيكة الجزر بالصوص الابيض كيكة الجزر بالصوص الابيض ، صحيح أن هذه الكيكة تحتوي الكثير من المكونات، لكن لا تقلقي فستحصلين في النهاية على وصفة رائعة لذيذة ومغذية خاصة مع فنجان من القهوة. لكن ينبغي التأكيد على تبريد الكيكة بالكامل قبل تقطيعها. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ـ 1 و3/4 كوب من السكر البني ـ 1 كوب من زيت نباتي ـ 4 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة ـ ¾ كوب من عصير التفاح غير المحلى ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ـ قشر 1 برتقالة ـ 2 ونصف كوب من الطحين ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ـ 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ـ 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ـ ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ـ ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ـ 2 كوب من الجزر المبشور ـ اختياري: 1 كوب من الزبيب ـ اختياري: ⅔ كوب من الجوز مفروم 2. مكونات طبقة التشيز كيك ـ 335غ من كريمة الجبنة، طرية بدرجة حرارة الغرفة ـ ¼ كوب من السكر المحبب ـ 1 بيضة كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا 3.
تعد كيكة الجزر ، من أشهي وألذ أنواع الكيك الذي يحتوي علي الجزر، كيكة الجزر من أنواع الكيك اللذيذة، والجزر يجعل لها مذاقاً مميزاً ومختلفاً، هي كعكة تحتوي علي الجزر، وتخلط مع خليط، يلطف الجزر في عملية الطبخ، وإذا كنتي تبحثين عن طريقة جديدة لتحضير نوع من الكيك اللذيذ والغني بالفوائد المتعددة، يمكنك تقديم كيكة الجزر الشهية واللذيذة، هي من الحلويات المحبوبة و تسعي الأمهات إلي تقديمها لأطفالها، خاصة في أعياد الربيع، لمذاقها المميز ولفوائدها العديدة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل كيكة الجزر اللذيذة، في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. مكونات عمل كيكة الجزر
هيا بنا نتعرف علي مقادير عمل هذه الكيكة الشهية وهي كالاتي:-
جزر مبشور. 2 كوب من الدقيق. كوب من السكر. 4 بيضات. باكو من الفانيليا. معلقة كبيرة من بكينج بودر. مقدار معلقة كبيرة من القرفة. عين جمل وجوز مفروم. معلقة صغيرة من بشر قشور البرتقال. كوب إلا ربع من زيت الذرة. طريقة التحضير
سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير كيكة الجزر اللذيذة في المنزل بأبسط الخطوات وهي كما يلي:-
نقوم بإحضار وعاء، ويتم وضع السكر والزيت به، ونخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي، حتي نحصل علي قوام كريمي.
السينابون بالقرفة
4 كوب دقيق منخول
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة بيكنج باودر
معلقتين كبار خميرة فورية
رشة ملح
صفار بيضة
ربع كوب زيت
كوب حليب دافي
طريقة عمل كيك الشوكولاتة. خطوات تحضير السينابون بالقرفة:
في بولة كبيرة الحجم ضعي المكونات الجافة مع بعض ونقلبهم الدقيق و الملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر. وبعدين نضيف المكونات السايلة وهي صفار البيضة والزيت واللبن الدافي. ونعجن كويس و اول ماتلم معانا هنضيف معلقة كبيرة من العجينة اليبانية السحرية. العجينة اليبانية السحرية وهي عبارة عن 3 معالق كبار دقيق عليهم نص كوب ماء ونقلب وعلى نار هادية لحد ماتبقي عجينة جيلاتينية. اسهل طريقة لعمل السينابون الاصلية مثل المحلات - YouTube. دي هتفرق جدا في السينابون هيبقا زي الجاهز بالضبط وتقدوا تستعملوها في المعجنات لانها بتحافط ع العجينة تفضل طرية وتعد مدة اطول معانا. هنسيب العجينة تخمر نص ساعة ونغطيها ونحطها في مكان دافي. ضعي العجينة ثم قومي بفردها على شكل مستطيل بحيث تكون سميكة قليلا. لف السينابون بالقرفة
ضعي 1/3 كوب زبدة طرية على العجين و افرديها جيدا. ضعي مزيج السكر البني و القرفة على العجين و وزعيه. قومي بلف العجين على شكل رول ثم قومي بتقطيع الرول الى حلقات متوسطة الحجم.
اسهل طريقة لعمل السينابون | مجلة البرونزية
نخرج الحليب ونتركه حتى يصبح دافئاً حتى لا يُتلف الخميرة. نضع الحليب في وعاء عميق ونضيف له الخميرة ونخلطها جيّداً، ثمّ نغطّيها ونتركها لمدّة عشر دقائق حتى تختمر. نضيف رشة الملح وملعقة كبيرة من السكر لخليط الخميرة ونحرّك حتى يذوب السكر. نضيف الطحين بالتدريج مع العجن أو نستخدم شوكة كبيرة للخلط حتى تصبح العجين دبِقة، ثمّ ننقلها لسطح مرشوش بالطحين ونعجنها حتى تتماسك وتتشكّل عجين ملساء. ندهن الوعاء بالقليل من الزيت ونضع العجين به ونتركها تختمر لمدّة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. نفرد العجين بالشوبك على سطح مرشوش بالطحين، حتى يتشكّل مستطيل سُمكه سنتيمتر، وندهن وجه العجين بالزبدة ونرش السكر والقرفة. اسهل طريقة لعمل السينابون | مجلة البرونزية. نلف العجين بشكل رول، ونقطّعها لقطع سمك الواحدة اثنا سنتيمتر. نصفّ السينابون في صينيّة خبز بشكل متلاصق. نخبز السينابون في فرن محمّى على درجة حرارة ثلاثمئة وخمسين درجة فهرنهايت، حتى يتحمّر جيّداً، حيث يحتاج من عشرين إلى ثلاثين دقيقة. نجهّز صلصة السينابون بخلط الزبدة في الخلّاط حتى تصبح كريميّة القوام، ثمّ نضيف الجبنة ونخلط وأخيراً نضيف السكر البودرة، ثمّ نضيف الليمون والحليب ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكوّنات.
اسهل طريقة لعمل السينابون الاصلية مثل المحلات - Youtube
نُدخل العجينة إلى الفرن المسخن سابقًا لدرجة حرارة 180 مئويةً، ونتركها لمدة 20- 25 دقيقةً حتى تصبح حواف العجينة ذهبيةً. للصوص:
نضع الجبنة الكريمية والزّبدة والفانيليا والسكر معًا، ونحرك حتى تصبح ناعمةً. نضع الصوص على السينابون بعد أن نخرجه من الفرن ونتركها حتى تبرد، ونُقدّمها باردةً. السينابون بلبن الزبادي
نقدم لكم طريقة تحضير السينابون بالطريقة الغربية الأشهر [٤]:
ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من السكر. رشة صغيرة من الملح. كوب من لبن الزبادي. بيضة واحدة. ثلث كوب من الزيت النباتي أو حسب الحاجة. 5-4 أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات. للحشوة:
نصف كوب من السّمن أو الزّبدة بدرجة حرارة المطبخ. كوب وربع من السكر البني. ملعقتان ونصف من القرفة المطحونة طحنًا ناعمًا. ملعقتان من نشا الذرة. لصوص السينابون:
نصف كوب من الجبنة الكريمية في درجة حرارة المطبخ. ربع كوب من الزّبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج حسب الرغبة. نصف كوب من السكر حسب الرغبة. نضع الماء الدافئ في وعاء عميق ونُضيف الخميرة الفورية والسكر ثم نُغطّي الوعاء بورق النايلون أو بقطعة من القماش، وننتظر لمدة من 15 إلى 20 دقيقةً أو إلى أن تتكون لدينا فقاعات.
أسهل طريقة لعمل السينابون
الفهرس
1 السينابون
2 طريقة عمل السينابون
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
السينابون
السينابون أو لفائف القرفة هي حلوى أمريكيّة الأصل مصنوعة من العجينة الحلوة المحشيّة بالقرفة والزبدة، ويحبّ جميع أفراد العائلة تناول لفائف القرفة لطعمها الخفيف واللذيذ، ومن الممكن تحضير السينابون بسهولة في المنزل بدل شرائها من المخابز، وسنقدّم لكم طريقة سهلة وسريعة لإعداد عجينة وصلصات السينابون اللذيذة. طريقة عمل السينابون
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة فورية. كوب حليب سائل كامل الدسم. نصف كوب زبدة مقطّعة مكعّبات بدرجة حرارة الغرفة. رشّة ملح. ثلاثة أكواب طحين متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة ونصف قرفة مطحونة. ربع كوب سكر أبيض أو سكر بني. صلصة السينابون بالجبن:
كوب زبدة ليّنة مقطّعة. كوب جبنة كريميّة. ثلاثة أكواب سكر بودرة منخول. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة حليب سائل. مكوّنات صلصة السكر:
كوب سكر ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة حليب سائل. نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. طريقة التحضير
نضع الحليب السائل في كوب كبير مع ثلاث ملاعق كبيرة زبدة ونسخّنه في الميكرويف حتى تذوب الزبدة تماماً.