الآن وقد تعرفت معنا على وصفات مشروبات باردة لذيذة بالقهوة جربيها على طريقتنا أو أضيفي لمستك الخاصة حتى تصبح بطريقتك وتستمتعي بمذاقها في أي وقت!
- مشروبات باردة بالقهوة | أطيب طبخة
- أفضل 04 مشروبات باردة بالقهوة - سهلة وسريعة لعشاقها - موقع الوفاق
- مشروبات باردة ومنعشة في فصل الصيف باستخدام القهوة والشاي ونكهات أخرى - ثقفني
- أسهل طريقة موكا بارد - موضوع
- مشروبات قهوة باردة - الطير الأبابيل
- تحميل كتاب شرح حديث سيد الاستغفار PDF - مكتبة نور
- حديث سيد الاستغفار: (اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك)
- شرح حديث سيد الاستغفار | مصرى سات
- تحميل كتاب شرح حديث سيد الاستغفار PDF - مكتبة اللورد
مشروبات باردة بالقهوة | أطيب طبخة
عشاق القهوة في فصل الصيف بشكل أخص يتجهون إلى تناول مشروبات باردة بالقهوة للاستمتاع بطعم القهوة والانتعاش ولمواجهة الحر بمشروب بارد والابتعاد عن المشروبات الساخنة التقليدية. مشروبات باردة بالقهوة:
في الفترة الأخيرة تنوعت وكثرت مشروبات باردة بالقهوة سنتعرف على بعضها من خلال موقع الوفاق للاستمتاع بأفضل مشروبات باردة بالقهوة:
1. قهوة الكراميل فرابتشينو:
المكونات:
واحد كوب من الحليب. واحد ملعقة كبيرة من النسكافية. ثلاث ملاعق من صوص الكراميل. مقدار نصف كوب من مكعبات الثلج. سكر حسب الرغبة. كريمة خفق + صوص كراميل للزينة. طريقة التجهيز:
يوضع كلاً من مكعبات الثلج والنسكافيه وصوص الكراميل والحليب في الخلاط الكهربائي ويتم ضربهم جيدًا حتى أن يختلطوا. يتم إضافة السكر حسب الرغبة في هذا الخليط. يتم تزين المج بصوص الكراميل من الجوانب، ومن ثم إضافة الخليط إليه. ثم تزين الكوب من الأعلى بالكريمة وصوص الكراميل ليصبح كما يقدم بالكافيهات. أسهل طريقة موكا بارد - موضوع. إقرأ أيضًا: اسماء مشروبات باردة
2. قهوة آيس كريم:
تعد قهوة آيس كريم الفانيليا من مشروبات باردة بالقهوة المميزة والمحببة إلى الكثير من الأشخاص بالأخص عشاق الآيس كريم والقهوة.
أفضل 04 مشروبات باردة بالقهوة - سهلة وسريعة لعشاقها - موقع الوفاق
1 كوب من آيس كريم المفضل. واحد ملعقة نسكافية. نصف كوب من مكعبات الثلج. أولاً يتم تجهيز الخلاط الكهربائي والمكونات السابقة لسرعة التحضير. يتم وضع كلاً من الثلج والحليب والنسكافيه والآيس كريم في الخلاط الكهربائي. بعد ذلك يخلط كافة المكونات بواسطة الخلاط بشكل جيد. يتم وضع خليط قهوة الآيس كريم في المج ويمكن تزينه أو تقديمه على الفور ويتم الاستمتاع بطعمه البارد المنعش. 3. قهوة الدالجونا الباردة:
واحد كوب حليب. 2 ملعقة من النسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. اثنين ملعقة من السكر. اثنين ملعقة من الماء. يتم خلط كلاً من النسكافيه والميه والسكر مع بعضهم البعض، يمكن الخلط بالأيد ولكن يفضل بواسطة مضرب كهربائي للوصول إلى القوام المطلوب في وقت قصير. سوف يتم تجهيز الحليب ويجب أن يكون بارد. يضاف إلى الحليب البارد جزء من الرغوة التي تم تنفيذها ويتم التقليب بشكل خفيف. ومن ثم يتم البدء بتدريج باقي الرغوة المجهزة. بالنسبة إلى السكر فهو يمكن الاكتفاء بالسكر المضاف بالرغوة أو وضع مرة أخرى. مشروبات قهوة باردة - الطير الأبابيل. 4. قهوة سبانش لاتيه:
واحد ملعقة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. 1 ملعقة كبيرة من الحليب المحلى المكثف أو زيادة الكمية حسب الرغبة.
مشروبات باردة ومنعشة في فصل الصيف باستخدام القهوة والشاي ونكهات أخرى - ثقفني
التحريك جيداً وتقديم الموكا. كيكة الموكا
4 أشخاص
ست ملاعق كبيرة من السكر. ست بيضات. ست ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة من الفانيلا. قطر منكه بالقهوة. خمسمئة غرام من السكر. ملعقة صغيرة من القهوة الذائبة (اختياري). أربع ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. سبعمئة ملليلتر من الماء. مكوّنات كريمة الزبدة بالقهوة:
ثلاثمئة غرام من الزبدة بدرجة الغرفة. أفضل 04 مشروبات باردة بالقهوة - سهلة وسريعة لعشاقها - موقع الوفاق. صفار خمس بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذابة في ملعقتين صغيرتين في الماء الساخن. مكوّنات القطر:
مئة وخمسون ملليلتراً من الماء. مئة وخمسون غراماً من السكر، خلط السكر مع الماء ووضعه على النار حتى الغليان للحصول على شكل خيط بين الأصابع. مكوّنات الكراميل:
أربع ملاعق كبيرة من الماء. اربعمئة غرام من السكر. ملعقتان كبيرتان من الجلوكوز. مئتا غرام إلى ثلاثمئة من اللوز، أو البندق ، أو الفول سوداني. للزينة:
مئتا غرام من الشوكولاتة ذائبة. حبة بن محمصين أسمر أو ذهبي. أربع ملاعق كبيرة كريمة طازجة. خفق البيض جيداً مع الفانيلا، والسكر لمضاعفة حجم الخليط واكتسابه لون أبيض. إضافة القهوة ثمّ بواسطة ملعقة أو اسباتولا إضافة الطحين تدريجياً. سكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثمّ وضعها في فرن ساخن لخبزها مدّة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة في فرن درجة حرارته ما بين 375 و400 درجة مئوية.
أسهل طريقة موكا بارد - موضوع
إخراج الصينية من الفرن وتركها لتبرد دقيقتين ثمّ وضعها فوق شبك إلى أن تبرد. وضع الخليط فوق النار حتى الغليان لمدّة عشر دقائق ثمّ إبعاده عن النار وإضافة القهوة إليه أو الأفضل تركه ليبرد ثمّ إضافة القهوة. وضع صفار البيض في الخفاقة والخفق جيداً والبدء بإضافة القطر تدريجياً مع الخفق ودون التوقف عن الخفق ليبرد الخليط تماماً والحصول على لون فاتح وقوام خفيف عندها. إضافة الزبدة تدريجياً دون التوقف عن الخفق وإضافة كذلك القهوة المذابة. وضع كريمة الزبدة بالقهوة في الثلاجة إلى حين الاستعمال. وضع الماء، والسكر، والجلوكوز في قدر على النار حتى الحصول على خليط ذهبي. إضافة أي نوع من المكسرات المذكورة المفرومة أو حب والخلط، ثمّ سكب الخليط فوراً فوق سطح مدهون بالزيت وتمليسه جيداً وتركه ليبرد ثمّ طحنه. تقسيم الكيكة إلى طبقتين أو ثلاث طبقات حسب الحجم بواسطة فرشاة، وسقي كل طبقة بالقطر المنكه بالقهوة ثمّ وضع كريمة الزبدة بالقهوة فوقها وهكذا حتى آخر طبقة. تغطيتها بطبقة خفيفة من كريمة الزبدة بالقهوة ثمّ تزيينها بالكراميل، وحبات الحليب، أو القهوة المغموسة في خليط الشوكولاتة، والكريمة الطازجة. إذابة الشوكولاتة فوق حمام مائي وإضافة الكريمة الطازجة إليها وخلطها ثمّ وضع حبات الحليب وثمّ إخراجها ووضعها فوق شبك لجفافها.
مشروبات قهوة باردة - الطير الأبابيل
طبخة
طبخة موقع الطبخ الشامل للوصفات العربية والغربية في الوطن العربي
ذات صلة أسهل طريقة لعمل موكا بارد كيفية عمل الموكا البارد
الموكا البارد
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
5 أشخاص
المكوّنات
خمسمئة غرام من جبن الماسكربوني. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاثة أرباع كوب من الشوكولاتة مُذابة ومبردة. ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة الفورية. طريقة التحضير
خفق جبن الماسكربوني، والسكر، والفانيلا في وعاء كبير حتى الحصول على خليط فاتح. مزج نصف خليط الماسكربوني مع الشوكولاتة. إذابة القهوة في ملعقة صغيرة من الماء الساخن، وتبريدها ثمّ إضافتها وتقليبها مع خليط الماسكربوني. ضرب الكريمة في وعاء آخر لتصبح هشة، وتقسيمها إلى نصفين وبالتدريج إضافتها إلى كل من خليط من الماسكربوني. غرف خليط الشوكولاتة في حلقات فردية ثمّ غرف القهوة على الوجه، وتغطيتها بالغلاف البلاستيك. حفظها في المجمد لمدّة ثلاث ساعات على الأقل، وتقليبها على طبق تقديم كبير. موكا بارد بالكاكاو
5 دقائق
شخص
ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلّى. كوب من القهوة المذوّبة في الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقة كبيرة من السكر. وضع القهوة في كوب كبير ثمّ إضافة الكاكاو، والحليب، والسكر.
فبالنظر إلى ما اشتمله هذا الاستغفار من المعاني العظيمة سماه الحبيب -صلى الله عليه وسلم- سيد الاستغفار، وهو من أذكار الصباح والمساء. والله أعلم.. حماد بن محمد العروان
14
1
6, 321
تحميل كتاب شرح حديث سيد الاستغفار Pdf - مكتبة نور
هذا الحديث شرحه ابن تيمية رحمه الله ضمن مجموعة من رسائله، فقال: في قوله عليه السلام: « سَيِّدُ الاسْتِغْفَارِ أَنْ يَقُولَ العَبْدُ: اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ ». قد اشتمل هذا الحديث من المعارف الجليلة ما استحق لأجلها أن يكون سيد الاستغفار، فإنه صدَّرَه باعترافِ العبدِ بربوبية الله، ثم ثنَّاها بتوحيد الإلهية بقوله: « لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ »، ثمَّ ذكر اعترافَه بأن الله هو الذي خلقَه وأوجدَه ولم يكن شيئًا، فهو حقيقٌ بأن يتولَّى تمامَ الإحسان إليه بمغفرةِ ذنوبه، كما ابتدأ الإحسانَ إليه بخلقه. ثمَّ قال: « وَأَنَا عَبْدُكَ »، اعترفَ له بالعبودية، فإن الله تعالى خلقَ ابنَ آدم لنفسه ولعبادتِه؛ كما جاء في بعض الآثار: « يقول اللَّهُ تعالى: ابنَ آدم! خلَقتك لنفسي، وخلقتُ كل شيء لأجلِك، فبحقي عليك لا تشتغلْ بما خَلقتُه لك عما خلقتك له ». وفي أثرٍ آخر: « ابنَ آدمَ! خلقتك لعبادتي فلا تلعبْ، وتكفَّلتُ لك برزقِك فلا تَتْعَبْ. تحميل كتاب شرح حديث سيد الاستغفار PDF - مكتبة نور. ابنَ آدم! اطلُبني تجدْني، فإن وَجدتَني وَجدتَ كل شيء، وإن فُتُّكَ فَاتَكَ كل شيء، وأنا أحبُّ إليك من كل شيء » [2]. فالعبد إذا خَرَج عما خلقه الله له من طاعتِه ومعرفتِه ومحبتِه والإنابةِ إليه والتوكُلِ عليه، فقد أبقَ من سيِّدِه، فإذا تاب إليه ورَجَع إليه فقد راجعَ ما يُحِبه الله منه، فيفرح الله بهذه المراجعة.
حديث سيد الاستغفار: (اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك)
ج- رواه زيد بن الحباب ثني كثير بن زيد ثني المغيرة بن سعيد بن نوفل عن شداد بنحوه مرفوعاً. أخرجه ابن أبي شيبة (10/ 296) ومن طريقه: الطبراني في ((الكبير)) (7/ رقم: 7189)، وفي ((الدعاء)) (315)، والفريابي في ((الذكر)) كما في ((النكت الظراف)) (4/ 145)، وابن حجر في ((نتائج الأفكار)) (2/ 341). قلت: وكثير بن زيد: صدوق فيه لين. انظر: ((التاريخ الكبير)) (7/ 216)، و((الجرح والتعديل)) (7/ 150)، و((الثقات)) (7/ 354)، و((تهذيب التهذيب)) (6/ 551). 2- جارية بن هرم عن إسحاق بن سويد عن العلاء بن زياد عن شداد بن أوس بنحوه، مرفوعاً. أخرجه الطبراني في ((الكبير)) (7/ رقم: 7185)، وفي ((الأوسط)) (4557)، وفي ((الدعاء)) (314). قلت: في إسناده جارية بن هرم ، قال ابن عدي: أحاديثه كلها مما لا يتابعه الثقات عليها. حديث سيد الاستغفار: (اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك). ((الكامل)) (2/ 174)، و((التاريخ الكبير)) (2/ 238)، و((الجرح والتعديل)) (2/ 520)، و((الثقات)) (8/ 165)، و((الضعفاء الكبير)) (1/ 203)، و((الميزان) (1/ 385)، و((اللسان)) (2/ 91). [1] أبوء: أقر وأعترف. انظر: ((فتح الباري)) (11/ 103)، و((معالم السنن)) للخطابي (4/ 134، 135)، و((شرح السنة)) للبغوي (5/ 95)، و((الترغيب والترهيب)) للمنذري (1/ 304)، و((النهاية)) (1/ 159).
شرح حديث سيد الاستغفار | مصرى سات
ولهذا قال صلى الله عليه وسلم يُخبِر عن الله: « لَلَّهُ أَشَدُّ فَرَحًا بِتَوْبَةِ عَبْدِهِ مِنْ وَاجِدِ رَاحِلَتَهُ عَلَيْهَا طَعَامُهُ وَشَرَابُهُ بَعْدَ يَأْسِهِ مِنْهَا فِي الأَرْضِ المُهْلِكَةِ » [3] ، وهو سبحانَه هو الذي وفَّقه لها، وهو الذي ردَّها إليه. وهذا غاية ما يكون من الفضل والإحسان، وحقيقٌ بمن هذا شأنُه أن لا يكون شيءٌ أحبَّ إلى العبدِ منه. ثمَّ قال: « وَأَنَا عَلَى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ مَا اسْتَطَعْتُ »، فالله سبحانه وتعالى عَهِد إلى عبادِه عهدًا أمرهم فيه ونهاهم، ووعدهم على وفائهم بعهده أن يثيبَهم بأعلى المثوبات، فالعبد يسير بين قيامه بعهد الله إليه وتصديقِه بوعدِه؛ أي أنا مقيم على عهدِك مُصدِّقٌ بوعدِك. شرح حديث سيد الاستغفار | مصرى سات. وهذا المعنى قد ذكره النبي صلى الله عليه وسلم؛ كقوله: « مَنْ صَامَ رَمَضَانَ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا، غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ » [4] ، والفعل إيمانًا هو العهد الذي عَهِدَه إلى عبادِه، والاحتساب هو رجاؤه ثوابَ الله له على ذلك، وهذا لا يَليقُ إلا مع التصديق بوعده، وقوله: « إيمانًا واحتسابًا » منصوبٌ على المفعول له، إنما يَح مِلُه على ذلك إيمانُه بأن الله شرعَ ذلك وأوجبَه ورَضِيَه وأمر به، واحتسابُه ثوابَه عند الله، أي يفعله خالصًا يرجو ثوابَه.
تحميل كتاب شرح حديث سيد الاستغفار Pdf - مكتبة اللورد
قال شيخ الإسلام –رحمه الله تعالى-: في قوله -عليه الصلاة والسلام -:"سيد الاستغفار أن يقول العبد: اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت ". قد اشتمل هذا الحديث من المعارف الجليلة ما استحق لأجلها أن يكون سيّد الاستغفار. { بسم الله الرحمن الرحيم} الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد: عن شداد بن أوس رضي الله عنه، عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: « سيد الاستغفار أن يقول العبد: اللهم أنت ربى لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك، ووعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت » [أخرجه البخاري]. قال الطيبي -رحمه الله-: لما كان هذا الدعاء جامعا لمعاني التوبة كلها استعير له اسم السيد ، وهو في الأصل الرئيس الذي يقصد في الحوائج، ويرجع إليه في الأمور. ومعنى سيد الاستغفار: أي أنه يسود ويتقدم كل صيغ الاستغفار الأخرى في الفضيلة والرتبة، وهذا مقرر من كلام من لا ينطق عن الهوى. قال شيخ الإسلام –رحمه الله تعالى-: في قوله -عليه الصلاة والسلام -:"سيد الاستغفار أن يقول العبد: اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت ". قد اشتمل هذا الحديث من المعارف الجليلة ما استحق لأجلها أن يكون سيّد الاستغفار.
2- وردت صيغ متعددة وألفاظ نبوية شريفة للاستغفار، وهذا الحديث الذي معنا هو سيدها، فينبغي الحرص عليه والإكثار منه. 3- ينبغي للعبد أن يعترف بذنوبه وتقصيره بينه وبين ربه، فذلك من أسباب رحمة الله وتوبته عليه. 4- فضل الاستغفار والمداومة عليه لقوله صلى الله عليه وسلم: « مَنْ قَالَهَا مِنَ النَّهَارِ مُوقِنًا بِهَا، فَمَاتَ مِنْ يَوْمِهِ قَبْلَ أَنْ يُمْسِيَ، فَهُوَ مِنْ أَهْلِ الجَنَّةِ، وَمَنْ قَالَهَا مِنَ اللَّيْلِ وَهُوَ مُوقِنٌ بِهَا، فَمَاتَ قَبْلَ أَنْ يُصْبِحَ، فَهُوَ مِنْ أَهْلِ الجَنَّةِ ». والحمد لله رب العالمين، وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. [1] برقم 6306. [2] هذا الأثر ليس له أصل في كتب السنة النبوية، قال عنه الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: هذا الحديث غير صحيح، فتاوى الشيخ الصادرة من مركز الدعوة بعنيزة (3/63)، والذي يظهر أن هذا الحديث من الإسرائيليات. [3] أخرجه البخاري (6308)، ومسلم (2744) عن ابن مسعود. [4] صحيح البخاري (38)، وصحيح مسلم (760) من حديث أبي هريرة رضي الله عنه. [5] برقم (771) من حديث علي بن أبي طالب رضي الله عنه. [6] جامع المسائل لابن تيمية رحمه الله المجموعة الأولى ص 159-162.