كما يحتوي على معظم الفيتامينات والمعادن المستخلصة من قصب السكر، لهذا تشتهر فوائد العسل الأسود المتنوعة. يوجد أنواع أخرى من العسل الأسود، مثل دبس السكر المعالج بالكبريت ، والذي له صعم أقل حلاوة من غيره، ويتم إضافة الكبريت إليه كمادة حافظة تمنع تلف دبس السكر. كما يمكن أن يتم صناعة العسل الأسود من السرغوم (بالإنجليزية: Sorghum) وهو نبات يشبه الذرة، و الرمان ، والخروب، و التمر. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
القيمة الغذائية للعسل الاسود
تحتوي الملعقة الواحدة من العسل الأسود ما يعادل 59 سعرة حرارية تقريباً، وعلى عكس السكر المكرر فإن دبس السكر يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة للجسم بنسب متفاوتة، مثل:
المنغنيز. السيلينيوم. فيتامين ب6. الحديد. الكالسيوم. المغنيسيوم. البوتاسيوم. النحاس. فوائد العسل الاسود
يحتوي العسل الأسود على مضادات أكسدة (بالإنجليزية: Antioxidants) بنسبة أكبر مما تحتوية باقي أنواع العسل والمحليات الطبيعية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة والسرطان.
- فوائد عسل قصب السكر الطبيعي
- فوائد عسل قصب السكر بدون
- فوائد عسل قصب السكر العالمي
- دورة بعنوان ( الامن السيبراني ومواقع التواصل الاجتماعي ) (24-April 26, 2022) · Events (Indico)
فوائد عسل قصب السكر الطبيعي
على الرغم من إمداده للجسم بما يحتاجه من السكر. اقرأ أيضاً: زراعة قصب السكر يحافظ عصير قصب السكر على صحة الكلى من فوائد قصب السكر تعزيز صحة الكلى. ذلك لأنه يعد غذاءً طبيعياً لا يحتوي سوى على نسبة منخفضة من الكوليسترول. كما أنه منخفض الصوديوم. علاوة على كونه خالي من الدهون المشبعة. اقرأ أيضاً: أفضل 8 بدائل طبيعية للسكر يساعد قصب السكر في نمو العظام والمحافظة على الأسنان كان الناس وخاصة الأطفال قديماً يتناولون قصب السكر عن طريق قطعة صغيرة منه يتم مضغها ومص السائل الحلو منها، وقد أثبتت الدراسات أن القصب غني بالكالسيوم المفيد في التطور السليم ونمو العظام وتحسين صحتها. ، كما أن عصير قصب السكر له فوائد هامة في المحافظة على صحة الأسنان والعظام. فهو غني بالمعادن التي تعمل منع تسوس الأسنان، وتساعد في بناء وتقوية ميناء الأسنان والوقاية من رائحة الفم. اقرأ أيضاً: اليوم العالمي لمرضى السكر عصير قصب السكر للقولون والجهاز الهضمي يعتبر قصب السكر ذو فائدة استثنائية للأشخاص الذين يعانون من تضيق في الجهاز الهضمي. حيث يسهل عملية إفراز العصارات الهاضمة من خلال موازنة البوتاسيوم الموجود في عصير قصب السكر لمستويات الأس الهيدروجيني داخل المعدة.
فوائد عسل قصب السكر بدون
يفتح الشهية بشكل ملحوظ. يهدئ الأعصاب، فقصب السكر مهدئ طبيعي وليست له أيّ أضرار جانبية. يعالج السعال، ويلطف الحلق، ويخفّف من ألم الحلق. يعالج العديد من الأمراض؛ ويؤخّر الشيخوخة، فقد أثبتت الدراسات الأمريكية أنّ عسل قصب السكر يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة عالية. يمنح عسل قصب السكر الطاقة للجسم؛ عن طريق مركّبات الفسفور وأملاح الكالسيوم؛ لذلك يُنصح بتناوله خاصة في فصل الشتاء والمناطق الباردة. يُنصح الصغار، والحوامل، والمرضعات، وكبار السن، والمراهقون بطور النموّ، والمرضى، بتناول عسل قصب السكر الأسود؛ نظراً لغناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيم، والصوديوم، والمغنسيوم، والفسفور، والكبريت، والنحاس، والمنجنيز، وغيرها. يفيد العظام والأسنان؛ نظراً لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم. يقوّي العظام؛ نظراً لاحتوائه على عنصر النحاس بنسبة جيّدة، ويقوّي الأنسجة الضامّة، ويساعد على نمو الجلد بشكل مثالي، ويساهم في زيادة نمو الشعر بشكل ملحوظ. يُستخدم في الرجيم؛ حيث يُعدّ عسل قصب السكر أفضل من السكر الأبيض في الرجيم؛ كما أنّ عسل قصب السكر يحتوي على مادة تُعرف بالبوليفينول، وتحدّ من السمنة، وتقلّل من زيادة الوزن، وتحافظ على الوزن المثالي.
فوائد عسل قصب السكر العالمي
أيضاً، من فوائد العسل الأسود للدورة الشهرية تقليل خطر تخثر الدم وتخفيف تقلصات البطن، والحفاظ على صحة عضلات الرحم. اقرأ أيضاً: فوائد العسل الاسود للحامل
اضرار العسل الاسود
يعد العسل الأسود آمناً لمعظم الأشخاص في حال تم تناول باعتدال، وعلى الرغم من اعتباره بديل صحي عن السكر المكرر إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب آثاراً جانبية ومشاكل صحية، مثل:
التأثير على مرضى السكري: يحتوي دبس السكر الأسود على نسبة من الكربوهيدرات، وبالتالي الإكثار منه قد يسبب ارتفاع السكر. يوصى الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الأول أو الثاني باستشارة الطبيب قبل تناول العسل الأسود. تهيج القولون العصبي: يمكن أن يسبب تناول العسل الأسود مشاكل في الجهاز الهضمي، وقد يسبب الإسهال أو البراز الرخو، وخاصة عند الإكثار منه. زيادة الوزن: قد يسبب عسل قصب السكر السمنة بدلاً من خفض الوزن في حال عدم تنظيم تناوله باعتدال. ملخص: ينصح للاستفادة من فوائد العسل الأسود المتنوعة بتناوله باعتدال، ولكن لا يوصى الاعتماد على عسل قصب السكر الأسود كمصدر رئيسي للفيتامينات والعناصر الغذائية، لتجنب أعراضه الجانبية المحتملة بسبب محتواه العالي من السكر.
يمتاز عصير قصب السكر بعدد كبير من الفوائد الصحية نظراً لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ فهو يحتوي على مستويات جيدة من البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، المنغنيز، الأحماض الأمينية المختلفة، الفيتامينات ومضادات الأكسدة. تشمل الفوائد الرئيسية لعصير قصب السكر خفض ضغط الدم ، تقوية العظام ، الحدّ من الكولسترول، مكافحة الالتهابات، تهدئة التوتر والقلق، زيادة مستويات الطاقة، دعم صحة الكلى، تقوية جهاز المناعة، حماية البشرة، تحسين عملية الهضم وإدارة مرض السكري. تعرّفي إلى المزيد من فوائد عصير قصب السكر للنساء مع رئيسة نقابة اختصاصيي التغذية في لبنان كريستال بشّي في الموضوع الآتي:
النقيبة كريستال بشّي
لا مواد كيميائية ولا مواد حافظة
بداية تشير النقيبة كريستال بشّي إلى أن "الجسم يتعامل مع السكر بنفس الطريقة إذا كنا نتحدّث عن العسل، السكر الأبيض أو عصير قصب السكر؛ لدى تناولها يرتفع مستوى السكر في الدم، وفي المقابل سيفرز الجسم الأنسولين ويعطينا طاقة مرتفعة. بهذه الطريقة يستخدم الجسم السكر الموجود في الدم قدر حاجته، والباقي يخزّنه ومن ثم يحوّله إلى دهون. إذا كانت كمية السكر المتناولة أكبر من حاجة الجسم، فسوف تؤدي إلى زيادة في الوزن بطبيعة الحال.
بعض فوائد العسل
للعسل فوائد كثيرة عرفها الانسان منذ القدم حيث كان الطعام المفضل لبعض الناس كما اتخذ كدواء لدى البعض الاخر على مر العصور، ومن فوائده ما يلي:
1- انه مادة غذائية عالية القيمة للأطفال والكبار على حد سواء، فهو غذاء سريع الهضم، كما انه سريع الامتصاص داخل الجهاز اللمفاوي ليصل الى الدم. 2- يمنح الجسم الحيوية والنشاط ويقوم بتعويض الجسم عن السكريات المستهلكة بسبب المجهود الجسماني او الذهني الذي يبذله الشخص، لذلك ينصح الرياضيون بتناوله لفوائده العديدة. 3- يعمل على تقوية القلب، حيث ان للجلوكوز تأثيره الواضح على عضلات القلب، فيزيدها قوة ونشاطا. 4- له دور فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة وملين وملطف للأمعاء. 5- مطهر وملين وملطف للأمعاء. 6- يساعد في نمو الانسان وحمايتها. 7- يساعد في الوقاية من كثير من الامراض المختلفة لوجود مادة البروستاجلاندين فيه، وهي مادة مهمة تلعب دورا حيويا في الوقاية من كثير من الامراض، ويؤدي نقصها الى ظهور الامراض المختلفة. 8- يسبب تكاثر الخلايا المقاومة للالتهابات، مثل كريات الدم البيضاء بأنواعها، والخلايا الدفاعية مثل الخلايا البالعة والخلايا وحيدة النواة.
دورة| مقدمة في الأمن السيبراني - YouTube
دورة بعنوان ( الامن السيبراني ومواقع التواصل الاجتماعي ) (24-April 26, 2022) · Events (Indico)
Apr 24, 2022, 8:00 PM
→
Apr 26, 2022, 10:00 PM
Asia/Baghdad
الكتروني
الكتروني
تعلن جامعة أم القرى بالتعاون مع أكاديمية سيسكو عن طرح دورة تدريبية مجانية (عن بعد) بعنوان (أساسيات الأمن السيبراني) مع شهادات معتمدة من سيسكو على النحو التالي:
موعد الدورة:
تقام الدورة من الأحد 1443/6/6هـ (الموافق 2022/1/9م) حتى الأربعاء 1443/6/9هـ (الموافق 2022/1/12م) يومياً من الرابعة مساءاً حتى السادسة مساءاً. الفئات المستهدفة:
للرجال والنساء من كافة فئات المجتمع (منسوبي وطلبة الجامعة، والمهتمين من خارج الجامعة). المزايا:
- دورة مجانية بالكامل (عن بعد). - شهادات حضور معتمدة من أكاديمية سيكسو. - يحصل المتدرب على شارة (بادج) خاصة بالدورة يمكنه مشاركتها مع أي طرف ثالث. المهارات المستهدفة في الدورة:
- تعلم معنى الأمن السيبراني وتأثيره المحتمل عليك. - التعرف على المخاطر والهجمات والثغرات الأكثر شيوعًا. دورة بعنوان ( الامن السيبراني ومواقع التواصل الاجتماعي ) (24-April 26, 2022) · Events (Indico). - اكتساب رؤى متعمقة حول كيفية حماية الشركات لعملياتها من الهجمات. - اكتشف أحدث توجهات التوظيف والسبب وراء النمو المتواصل في مجال الأمن السيبراني. طريقة التقديم:
التقديم متاح حالياً من خلال الرابط التالي: