– الفن الغنائي السعودي: والفن الغنائي مر بعدة مراحل من التطور فكانت بدايته بالشعر وكانت كل منطقة لها أشعارها الخاصة ثم تطور إلى المماويل حيث أثرت فيها البيئة والمهن التي يعمل بها المتغنين بهذه المماويل ومع التقدم و إختراع الآلات الموسيقية المختلفة أدخلت الألحان على الكلمات وظهرت الأغنية السعودية ويعتبر الأب الروحي للأغنية السعودية هو طارق عبدالحكيم وظهر العديد من الفنانين الذين تغنوا بالأغنية السعودية ومنهم طلال مداح والفنان محمد عبده والفنان عبدالمجيد عبدالله وغيرهم من البارزين بهذا المجال. – الفن التشكيلي السعودي: بدأ الفن التشكيلي السعودي بالمملكة العربية السعودية بعد إدخال مادة التربية الفنية ضمن المواد التعليمية وذلك عام 1377هجريا ، وكان يتم إستخدام الأقلام الرصاص والألوان الخشبية وألوان الشمع والألوان المائية في الرسم. ولقد تطور الفن بإنشاء مدارس الفن التشكيلي وجامعات الفن التشيكيلي وتغير الفن التشكيلي من مجرد رسم فقط إلى نحت وتشكيل وديكور وغيرها وأقيمت المعارض الفنية بالمدارس والجامعات وكان أولها برعاية الملك عبدالعزيز آل سعود رحمه الله ، ويعتبر رائد الفن السعودي هو الدكتور عبدالحليم رضوي وقد درس بمدرسة العزيزية الثانوية العسكرية والتي أقيم بها معرض جماعي عام 1959 ميلاديا وفاز هو بالمركز الأول ولقد إعتمدت المملكة على تدريب النابغين في هذا المجال بمصر حيث أنها سبقتها في هذا المجال.
الفن السعودي القديم وزارة التجارة
وبسؤاله عن سر انجذاب المشاهدين لهذه البرامج الحوارية، يرى أن المشاهدين لم يثبت انجذابهم حتى الآن، إلا أن هذه البرامج جذبت عدداً من المحطات التلفزيونية والإذاعية، ويضيف: «تبقى تجربة الجمهور قيد النظر والدراسة بعد رمضان، لمعرفة هل تُعدّ جيدة ووجدت صدى مناسباً لدى قطاعات مختلفة من الجمهور؟ وكيف يمكن بالفعل إقرار المضي في هذا الخيار أو تغييره مستقبلاً؟». ويشيد الحمود خلال حديثه بالقفزة النوعية التي أحدثتها «هيئة الإذاعة والتلفزيون» في السعودية، التي استثمرت في عدد من المواهب لتقديم البرامج خلال شهر رمضان، قائلاً: «هذا يعطي إشارة إلى أن هناك جهداً كبيراً يُبذل في (هيئة الإذاعة والتلفزيون)، والتقييم النهائي للتجربة لا يزال موضوع نظر»، مبيناً أن «الهيئة» نجحت في ابتكار بعض الأشكال البرامجية ونمط الإنتاج في البرامج الحوارية. الصحافة التلفزيونية
يرى مسفر الموسى، وهو أكاديمي سعودي متخصص في الأفلام الوثائقية وجماليات الشاشة، أن المرحلة الحالية يمكن تسميتها بـ«إعلام ما بعد (ثورة السوشيال ميديا)»، وعن استقطاب مشاهير الفن وكرة القدم أو مشاهير شبكات التواصل الاجتماعي، لتقديم البرامج الحوارية»، يقول: «من الممكن أن نشهد نجاحات أو إخفاقات.
الفن السعودي القديم للصين
البرتغالى روى فيتوريا
كشفت تقارير صحفية سعودية، مفاوضات إدارة النادى الأهلى السعودى، للتعاقد مع البرتغالى روى فيتوريا، فى منصب المدير الفنى للفريق الأول. وقالت صحيفة "الرياضية" السعودية، أن إدارة النادى الأهلى قدمت عرضًا رسميًا إلى البرتغالى روى فيتوريا، لقيادة الفريق الموسم المقبل. وأضافت الصحيفة، أن فيتوريا لا يمانع فى العودة إلى السعودية مرة أخرى، وخوض تجربة فنية جديدة، حيث يناقش ذلك حاليًا مع طاقمه الفنى المساعد، وينتظر أن يتم الرد خلال الأيام المقبلة. نجوم الفن والرياضة في السعودية... من كرسي الضيف إلى المُحاور | الشرق الأوسط. وأشارت الصحيفة إلى أن الطرفان سيتباحثان حول الأمور المالية حال قبوله العرض رسميًا، ووضع الأهلاويون خيارات عدة بديلة فى حال رفض فيتوريا عرض النادى الغربى. يذكر أن المدرب البرتغالى قاد النصر إلى تحقيق دورى كأس محمد بن سلمان الاستثنائى عام 2019، قبل أن تتم إقالته موسم 2021 بسبب سوء النتائج، حسبما رآه النصراويون آنذاك. ولايرتبط فيتوريا بأى نادٍ حاليًا بعد إقالته من تدريب فريق سبارتاك موسكو الروسى ديسمبر الماضى.
الفن السعودي القديم في
قام رواد مواقع التواصل الاجتماعي، بتداول مقطـع فيديو، أظهر فيه الفنان محمد عبده، ممسكا بهاتف جديد من ماركة آيفون، وذلك بعد أن أثار الجدل بهاتفه النوكيا الموديل القديم. وهذه الصورة للفنان محمد مع الفنان عبد المجيد عبد الله أثارت جدلا واسعا، وذلك بعد أن ظهر الأول يلتقط صورة سيلفي بهاتف "نوكيا 3310" الحديث. آيفون محمد عبده يحل محل نوكيا 3310:
وظهر محمد عبده ممسكا بهاتفه النوكيا ويلتقط صورة سيلفي بالكاميرا الخلفية، ويبدو أنه الهاتف الذي يستخدمه دائما، فظهر به أيضا في حفل توزيع جوائز Joy Awards، الذي أقيم في 27 يناير. الفن السعودي القديم وزارة التجارة. وعلق الجمهور على هاتف محمد عبده وسر التقاطه الصورة بهذا الهاتف وعدم استخدامه للهواتف الحديثة. وفي فيديو انتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ظهر محمد عبده يمسك بهاتفه الصغير ويسأله أحد الأشخاص عنه ليرد عليه قائلا: "هذا الأصالة". وهاتف محمد عبده هو "نوكيا 3310" الذي صدر عام 2017 بعدما تم تحديثه وإضافة كاميرا إليه. واشترى الفنان محمد عبده جوال آيفون بديلاً عن هاتف النوكيا الذي ظل متمسكًا به فترة طويلة من الوقت رغم ظهور الهواتف ذات النسخة الأحدث، وكان آخر ظهور له في حفل توزيع Joy Awards ضمن فعاليات الهيئة العامة للترفيه.
بعد خروج مسرحيتها "صافي وفافي" من فعاليات موسم الرياض بسبب انشغالها بتصوير مسلسلها "أحلام سعيدة"، علم موقع الفن بأن الممثلة المصرية يسرا اتفقت مع المسؤولين في هيئة الترفيه السعودية على أن يكون عرض المسرحية خلال فعاليات موسم جدة والمقرر أن يبدأ بعد عيد الفطر في الأسابيع المقبلة، على أن تقوم ببروفات المسرحية قبلها بفترة بسيطة. مسرحية "صافي وفافي" يشارك في بطولتها إلى يسرا كل من الممثلين، عبير صبري، ونشوى مصطفى، وبسنت صيام، وعمرالسعيد، وآخرين، وتقوم الجهة المنتجة بإبرام باقي التعاقدات مع الفنانين الذين سيشاركون في بطولتها. الجدير بالذكر أن يسرا يعرض لها حاليا مسلسل "أحلام سعيدة" ويشاركها البطولة غادة عادل ومي كساب وشيماء سيف وانتصار وعماد رشاد ونبيل نور الدين والمسلسل من تأليف هالة خليل وإخراج عمرو عرفة.
ألذ برجر لحم مشوي بالمنزل - YouTube
برجر لحم مشوي القاهرة
برجر اللحم المشوي
يعدّ البرجر هو الوجبة الرئيسية لمعظم مطاعم الوجبات السريعة، وفي أغلب الإحيان لا يخرج عن كونه كتلة من اللحم المفروم الذي يشوى ثم وضعة داخل الخبز مع الطماطم والخس، ولكن مؤخرا بدا بعض الطهاة صنع أنواع مختلفة من البرجر الراقي مقابل أسعارعالية لهذه الأنواع من البرجر لتصبح من أغلى أنواع البرجر في أمريكا وقد تكون بالعالم أجمعيحتوي البرجر على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو غني بالبروتين والمعادن، مثل؛ الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيومالتي تفيد الصحة وتقي الكثير من الأمراض. برجر اللحم المشوي على الغاز
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. المقادير
ملعقة صغيرة من الماستردا. بيضة. ملعقة صغيرة من الورستشير الصوص. حبة من البصل المبشورة الناعم. فص من الثوم المهروس الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كيلو من اللحم البقري المفروم الناعم. طريقة التحضير
يخلط في وعاء عميق كل من البيض والماستردا والصوص. برجر دجاج مشوي - يمي ليالينا. يخلط اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيدا. يضاف خليط البيض للحم ويخلط جيدا حتى تمتزج المكونات معًا. تصنع كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وتمد بواسطة اليد بسماكة ثلث أرباع سم.
الطريقة بالخطوات موضحة بالفيديو على القناة:
طريقة الشواء:
ـ ندهن الشواية بزيت ( نكتفي بمسحها بمنديل بقليل من الزيت) إذا شوايتك ممكن تلصق فيها البرجر
( فتعبك بالتنظيف) وإلا مايحتاج لأن اللحمة دهنية وبتفرزها مع الشوي. ـ تكون على درجة حرارة عالية قبل مانضيف البرجر. برجر لحم مشوي العجوزة. - يفضل نضع قطع البرجر قبل الشوي بالثلاجة حتى تكون باردة، يعني نشويها وهي باردة أفضل،
ونضغط بابهامنا في منتصف القطعة كما مُوضح بالفيديو،
لأنها بتنتفخ بالوسط وبيكون شكلها غير متساوي. - كل جهة من البرجر نكتفي بخمس دقائق فقط حتى ماتستوي مره وتنشف من داخل، لازم تكون رطبة،
وتحتفظ بسوائلها. ـ نضيف الجبن بآخر دقيقة على الوجه الأخير. - الخبز ندهنها بزبدة أو يُفضل بمايونيز ونحطها تتحمر بالشواية. التقديم:
الإضافات:
شرائح طماطم
شرائح بصل أبيض
شرائح جبن شيدر
الصوص:
( المايونيز دائماً يكون ضعف الإضافة الثانية):
مايونيز+ صلصة حارة
أو
مايونيز + كاتشاب
مايونيز + خردل + شوية عسل
المشاركات الشائعة