يُمكنك الاستمتاع في المتحف بالعديد من الأقنعة والمنحوتات ، التي تُعتبر أمثلة كلاسيكية للتعبير الفني لغرب إفريقيا. وتمثل المخزون الرئيسي للاحتفالات الدينية والزراعية والاجتماعية المختلفة ، علاوة على معروضات من العناصر الأصلية من الدول الإفريقية المختلفة ، وكذلك البازارات وورش العمل الفنية والحفلات الموسيقية والمهرجانات الرائعة. حديقة حيوان بلغراد حديقة حيوان بلغراد هي واحدة من أقدم بيوت مملكة الحيوان في أوروبا ، وتغطي مساحة 6 هكتارات ، وتأسست في عام 1936م ، وهي تُعد من أشهر وأبرز معالم السياحة في بلغراد صربيا. تضم الحديقة 2000 حيوان من 200 نوع ، منها الحيوانات الأليفة بجانب الحيوانات البرية. أشهر وجهات السياحة في صربيا | البوابة. بالإضافة إلى نوافير الشرب الجديدة والنافورات ، ومعرض المنحوتات الخشبية ، وحضانة للحيوانات الصغيرة تُعرف باسم " بيبي زوو ". كذلك توفر الكثير من الأنشطة التفاعلية المُمتعة للأطفال. ايكو بارك بلغراد ايكو بارك واحدة من أجمل وأهم مزارات السياحة في بلغراد صربيا ، وتقع على بُعد اثني عشر كيلومتر من بلغراد ، ويتميز بإطلالة جميلة ورائعة ، ويمتد بالكامل على مساحة سبعة هكتارات. يوجد في ايكو بارك العديد من الجداول ، وجسر مُعلق ، وأشجار فاكهة وحديقة حيوانات صغيرة.
أشهر وجهات السياحة في صربيا | البوابة
بلغراد وعبق التاريخ
يكفيك أن تتجول خلال مدينة بلغراد بالزوارق النهرية التي تنتشر على طول ضفاف نهر السافا ونهر الدانوب، وسترى من خلالها كيف أن تلك المدينة ترتدي ثوباً بهياً صافياً. يمكنك كذلك أن تستقل دراجة لتتجول من خلالها في طرقات المدينة، وتكتشف الحقائق والتطورات التاريخية، والتي تظهر جليةً نتيجة اختلاف المباني داخل المدينة. اماكن سياحية أخرى في صربيا
تضم صربيا الكثير من المعالم السياحية والطبيعية الجميلة، والتي يمكنكم زيارتها والإستمتاع بها مثل:
جبال التارا. جبال الكوباونيك. جبال الزلاتيبور. السياحه في صربيا وكرواتيا. ينابيع اوفتسار بانيا. ينابيع فرنياتشكا بانيا.
برنامج سياحي لقضاء 5 أيام في صربيا - برنامج سياحي لقضاء 5 أيام في صربيا
مدينة بلغراد
يطبح الكثيرون في معرفة بماذا تشتهر صربيا ويرغبون في التعرف على الكثير من المعلومات التي تدور حولها، وفي الحقيقة تعتبر صربيا من أهم دول الجذب السياحي بما تحتوي عليه من أماكن هادئة وقرى ريفية مميزة تصلح للاستجمام، وهي أيضًا من أرخص الدول التي يمكن قضاء عطلة سياحية فيها. تعتبر مدينة بلغراد عاصمة صربيا الجذابة التي تقع بين نهر ساقا ونهر الدانوب، إنها من المدن المذهلة التي تتواجد فيها مبانس أثرية منذ القرن التاسع عشر، بالإضافة إلى مباني قائمة على فن الآرت نوفو. وفي بلغراد أيضًا تتواجد قلعة كاليميجدان التي تقع في حديقة كاليمجدان الشهيرة، ومازالت بقايا هذه القلعة موجودة حتى الآن، كما تعتبر الحديثة موطن لمتحف عسكري يحتوي على بقيا قنابل أمريكية، وسوف ينال المكان إعجاب جميع محبي وعشاق التاريخ العسكري القديم. برنامج سياحي لقضاء 5 أيام في صربيا - برنامج سياحي لقضاء 5 أيام في صربيا. وبغض النظر عن هذه القلعة هناك أيضًا العديد من الكنائس الأرثوذكسية ذات الوجهات الملونة والساحات الواسعة والجذابة، وفي جنوب مدينة بلغراد يقع شاطئ خاص مميز، كما ان هناك عدد من الشواطئ الأخرى التي تتواجد على طور نهر سافا، ومن الممكن الاستمتاع بالسباحة وركوب الأمواج هناك، وهناك الكثير من الحدائق وأماكن الحياة البرية المميزة.
تُعتبر القلعة في الأساس متنزهًا ضخمًا ، لما تتميز به من موقع رومانسي وهادئ. تُوفر قلعة بلغراد أو حديقة كاليمجدان للسائحين فرصة للاستمتاع باكتشاف العديد من الآثار التاريخية كنصب فيكتور التذكاري ، الذي يعود تاريخه إلى عام 1928م ، والذي يُخلد ذكرى هزيمة صربيا للإمبراطورية العثمانية والنمساوية المجرية في الحرب العالمية الأولى. وكذلك المتحف العسكري ، وعددًا من المعارض الفنية الرائعة. بالإضافة إلى مشاهدة إطلالات بانورامية من الأعلى. جزيرة " Ada Ciganlija " آدا سيغانيا كانت بمثابة جزيرة نهرية نقع على نهر سافا ، ثم تحولت إلى شبه جزيرة ، وتُعرف باسم شاطئ البحر في بلغراد. وعلى الرغم من وقوعها في وسط المدينة ، إلا أنها مُغطاة بغابات الدردار والبلوط ، وتُعد من مناطق الجذب الرائعة في البلاد. يُمكنك الاستمتاع بالعديد من الأنشطة الترفيهية المتنوعة في آدا سيغانيا ، ومن بينها التنزه بامتداد الشاطئ المرصوف بالحصى ، والتي تنتشر عليه العديد من المطاعم والمقاهي. فضلًا عن الركض ، أو التجديف بالكاياك في البحيرة ، أو لعب رياضة الغولف ، أو التنس ، وكرة السلة والاسترخاء وسط المساحات الخضراء الواسعة. متحف نيكولا تيسلا " Nikola Tesla Museum " يعرض هذا المتحف حياة وأعمال الفيزيائي العظيم والمخترع والمهندس الكهربائي والبطل القومي الصربي " نيكولا تسيلا ".
بديل البيكنج بودر في البيتزا
يمكننا استخدام بديل البيكنج بودر في القيام بتحضير البيتزا وذلك من خلال تلك الخطوات. كأس من الماء الدافئ. 2 ملعقة من زيت الذرة أو من زيت الزيتون. كيس خميرة. ملعقة صغيرة من الزبادي أو من الخل. رشة من السكر. ملعقة صغيرة من الزبادي. نصف كيلو من عصير الطماطم. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصين من الثوم المفروم. 2 حبة من البصل مقطع شرائح أو أكثر. حبة بصل مفرومة. الفرق بين كربونات الصوديوم والبكنج باودر والبديل عنهم. كأس واحد من الجبن الرومي المبشور. كأس واحد من الجبن الشيدر المبشور. كيس من الموتزاريلا. زيت زيتون. يتم القيام بتحضير صلصة البيتزا ثم نقوم بإحضار مقلاة مناسبة ونضع فيها القليل من الزيت، ثم نضع المقلاة على النار. نقوم بوضع البصل والثوم المفروم، حتى يحمر البصل والثوم قليلا، ثم نقوم بوضع الزعتر والفلفل الأسود وعصير الطماطم، ونقلبهم جيدا ونتركهم لمدة 10 دقائق. إحضار كوب زجاجي، ويتم وضع الخميرة على السكر والماء الدافئ ونقلبهم جيدا، ثم نقوم بتحضير طبق وندخل في الدقيق، ونضع عليه الملح والزبادي، ونقوم بوضع خليط الخميرة. يتم عجنها مع بعضها البعض حتى يصبح الخليط متماسك ومتجانس، ثم نترك العجين لمدة ساعة حتى يخمر.
اقرأ خبر: بديل البكينج باودر في الكيك.. 3 مكونات متاحة بالمنزل ...
الخل الأبيض يعوض الخل الأبيض غياب البيكنج بودر، ويكون بديلا مثاليا له بالإضافة إلى أنه يعمل على إزالة زفارة البيض، ويمكن استبدال ملعقة من البيكنج بودر بنصف ملعقة من الخل الأبيض، مع إضافة ربع ملعقة من البيكنج صودا، كما أنه يساعد على رفع العجينة ويجعلها هشة. بديل البيكنج بودر في الكيك مطبخ لكِ. الزبادي والصودا يمكن أن تكون الزبادي والصودا بديل للبينكج بودر في الكيك ، وتنجح الوصفة كما لو كان موجودا، من خلال استبدال كل ملعقة من البيكنج بودر بنصف كوب من الزبادي مع ربع ملعقة من البيكنج صودا، وذلك يعطي نفس النتيجة في تحضير الكيك وجعلها هشة ولينة وذات مذاق جيد، لكن يجب الحرص على تقليل السوائل في العجينة والمخبوزات أو عجينة الكيك، لكي لا تتضاعف مع أضافة الزبادي إليها. بدائل لمكونات أخرى في الكيك بعد معرفة بديل البيكنج بودر في الكيك يمكن أيضا استبدال الكثير من مكونات الكيك، منها السكر والدقيق بمكونات أخرى واستغلال المكونات الموجودة بقدر الإمكان لإعداد قالب الكيك المناسب وتزيينه بشكل رائع. بديل السكر في الكيك يمكن الاستغناء عن السكر الموجود في المقادير بنوع أخف على سبيل المثال استخدام السكر الدايت أو العسل أو جوز الهند أو الزبيب الذي يعطي أجمل طعم للكيك.
الفرق بين كربونات الصوديوم والبكنج باودر والبديل عنهم
حيث يمكن إضافة نصف كوب أي ما يعادل (122 جرام) من اللبن الخاثر و ربع ملعقة صغيرة أي ما يعادل (1 جرام) من صودا الخبز إلى باقي المكونات للحصول على بديل سهل لملعقة صغيرة أي ما يعادل (5 جرام) من مسحوق الخبز. ومن أجل الحفاظ على القوام والاتساق المرغوبين لمنتجك النهائي المخبوز للحلويات، تأكد من تقليل كمية السوائل الأخرى التي تضيفها إلى وصفتك لتعويض كمية اللبن المضافة، حيث إذا أضفت نصف كوب أي ما يعادل (122 جرامًا) من اللبن الخاثر على سبيل المثال فيجب عليك تقليل كمية السوائل الأخرى المضافة إلى وصفتك بنفس المقدار. بديل البيكنج بودر في الكيك بطرق بسيطة ورائعة. الزبادي
الزبادي مثل اللبن الرائب نوعاً ما ويتم إنتاج الزبادي من خلال تخمير الحليب حيث تعمل عملية التخمير على تكسير السكريات وزيادة تركيز حمض اللاكتيك مما يؤدي إلى خفض درجة الحموضة بشكل فعال وزيادة حموضة اللبن، حيث أن الرقم الهيدروجيني للمحلول هو مقياس لتركيز أيونات الهيدروجين، وتعتبر الزبادي أنها من المواد التي تحتوي على درجة حموضة منخفضة حمضية، كما تعتبر أنها من المواد ذات الأس الهيدروجيني المرتفع أساسية. كما تحتوي الزبادي على درجة حموضة حمضية مما يجعله بديلاً مثاليًا لمسحوق الخبز عند مزجه مع صودا الخبز، كما يعمل الزبادي بشكل أفضل على الأصناف الأخرى لأنه يوفر الحموضة اللازمة للتخمير دون إضافة نكهة، ويمكنك استبدال ملعقة صغيرة أي ما يعادل (5 جرام) من مسحوق الخبز في وصفة الحلويات بربع ملعقة صغيرة أي ما يعادل (1 جرام) من صودا الخبز ونصف كوب أي ما يعادل (122 جرام) من الزبادي العادي، تمامًا كما هو الحال مع اللبن الرائب حيث يجب تقليل كمية السائل في الوصفة بناءً على كمية الزبادي العادي المضاف.
بديل البيكنج بودر في الكيك - جريدة النجم الوطني
ر
آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959: 02-06-2011 في 01:20 PM
مواضيع مشابهه
الردود: 0
اخر موضوع: 22-05-2011, 03:00 PM
الردود: 9
اخر موضوع: 30-05-2008, 10:13 PM
الردود: 7
اخر موضوع: 18-03-2008, 02:30 AM
الردود: 18
اخر موضوع: 25-02-2007, 10:34 PM
اخر موضوع: 12-10-2002, 02:19 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
يَنتُج ثاني أكسيد الكربون من مسحوق الخبيز بعد اتّحاده مع الهايدروجين بفعل الحرارة حسب المعادلة التّالية:
NaHCO3 + H+ → Na+ + CO2 + H2
بيكربونات الصوديوم مسحوق بلوري أبيض، قابل للانحلال بالماء، وغير منحل في الكحول، وعندما يتم تسخينه في الأوساط الجافة أو في السوائل فإنه يتحول تدريجياً إلى كربونات الصوديوم. تكون بيكربونات الصوديوم ثابتة في الهواء الجاف، لكنها تتفكك ببطء في الهواء الرطب، لذلك يجب حفظها في عبوات محكمة الإغلاق، في أماكن باردة وجافة. التحضير
يحضر من معالجة محلول مشبع من رماد الصودا مع غاز ثاني أكسيد الكربون عند 40°س. يتم فصل معلق البيكربونات المتشكلة من أسفل برج التفاعل، ثم يصفى ويغسل في فلتر دوار، ثم تجرى عملية تثفيل له ويجفف على سير ناقل مستمر عند 70°س. ويكون الناتج بنقاوة 99. 8%. Na2CO3 + CO2 + H2O ⇌ 2NaHCO3
الاستخدامات
ستخدم بشكل واسع في الصناعات الغذائية مثل صناعة البيكنج بودر، ويستخدم في الأنضاج حيث يتحرر غاز ثاني اكسيد الكربون فينتفخ العجين. اقرأ خبر: بديل البكينج باودر في الكيك.. 3 مكونات متاحة بالمنزل .... في الصناعات الدوائية كمادة مضادة للحموضة. في العديد من التطبيقات الأخرى مثل طفايات الحريق، الصابون، المنظفات، وكمادة مضافة في علف الحيوانات.