1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
مايو 18، 2021
بواسطة
Ranim Hankal
( 225ألف نقاط)
ماهي طريقة تكا مسالا دجاج الهندي؟ نقدم إليكم الطريقة الأصلية لإعداد دجاج تكا مسالا الهندية، لأن الكثيرون يبحثون حول الرغبة في الوصول بنكهات أكلهم بالمنزل للمطاعم المحترفة، لذا إليكم الطريقة والمكونات: المقادير كيلو من الدجاج البانية المنزوع الجلد والعظم. ملعقة كبيرة من كلاً من ( البصل البودرة، الثوم البودرة، والقرنفل البودرة، والفلفل الأسود، والكركم). ملعقة صغيرة من كلاً من ( الحبهان المطحون، الزعتر المطحون، والكاري المطحون، والبابريكا الحارة أو الباردة، القرفة الناعمة المطحونة والزنجبيل الطازج المفروم أو البودر). كوب من الزيت. كوبان من مرقة الدجاج. كوب من البقدونس الطازج المفروم. بصلتان كبيرتان الحجم مفرومين. ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم ناعماً. منتديات ستار تايمز. ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. نصف كوب من اللبن الرائب أو كوب صغير من الزبادي. قرنين من الفلفل الأخضر الحار ويمكن استبداله بالبارد حسب الرغبة. نصف كوب من الطماطم المبشورة. كوب من الطماطم المقطعة صغيراً بعد تقشيرها. ملح حسب الرغبة. الطريقة نحضر الدجاج ويغسل جيداً جداً بالخل والملح والليمون للتخلص من أي رائحة كريهة ويترك ليصفي.
طريقة تكا مسالا دجاج الهندي عشيقي
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من الماسالا. ثلاث حبات من القرنفل. طريقة تكا مسالا دجاج الهندي lion. حبتان من الحبهان. فلفل أسود حسب الرغبة. تحضير الصوص
يسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، ومن ثم يضاف الحبهان والقرنفل والكمون، ثم تقلب المكونات لمدة دقيقة. يضاف البصل إلى المكونات ويقلب لمدة 5 دقائق، ومن ثم تضاف الطماطم والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والغارام ماسالا والكزبرة والملح والفلفل الأسود، ثم تقلب لمدة 5 دقائق. يوضع الخليط في محضرة الطعام، ثم تهرس ناعمًا، ومن ثم يضاف الماء ويخلط الخليط جيدًا. يصفى الخليط للتخلص من أي قشور أو شوائب. تحضير دجاج التكا ماسالا
توضع الزبادي والفلفل الحار والكركم والغارام ماسالا والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في قدر كبير، وتقلب المكونات جيدًا. يضاف الدجاج ويقلب جيدًا، ومن ثم يترك جانبًا لمدة 30 – 45 دقيقة. يسخن الزيت في وعاء ومن ثم يضاف الدجاج بالتتبيلة الخاصة به، ويقلب حتى يصبح بني اللون وتجف السوائل.
طريقة تكا مسالا دجاج الهندي Lion
بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. كوبٌ من اللبن الزبادي. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. طريقة التحضير
اخلطي البهارات في وعاءٍ صغيرٍ، ثمَّ تبلي الدجاج بنصف الكمية. أضيفي اللبن إلى الدجاج، وقلّبيه جيّداً حتّى يتغلف الدجاج جيّداً، ثمَّ غطيه واحفظيه في الثلاجة مدّة ثلاث ساعاتٍ على الأقل، ويفضل أن يبقى لليوم التالي. ضعي الزبدة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ قلّبي فيها البصل حتَّى يصبحَ لونه ذهبياً. خففي الحرارة تحت القدر، وأضيفي الزنجبيل، والثوم، وقلبي المكوّنات مدّة دقيقة. أضيفي الفلفل الحار، وكمية البهارات المتبقية، ثمّ أضيفي البندورة، ورب البندورة، والفلفل الأخضرالحلو. طريقة دجاج تكا الهندي - موضوع. غطي القدر، واتركي الخليط مدّة ربعِ ساعةٍ، ثمّ ضعيها في الخلاط واخلطيها حتّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ خالٍ من التكتلات. سخني الفرن على حرارةِ 220 درجةً مئويةً، ثمّ ضعي قطع الدجاج في صينية فرنٍ، واشويها تحت الشواية حتّى تتحمّر وتنضج (يُمكن شوي الدجاج على الفحم). ضعي صلصة البندورة في قدرٍ، أو مقلاةٍ عريضةٍ على نارٍ متوسطة الحرارةِ حتَّى تبدأ بالغليان. أضيفي الدجاج المشويّ إلى الصلصة، وقلبي الخليط حتّى يتغلف الدجاج بالصلصة جيّداً.
طريقة تكا مسالا دجاج الهندي للحمل
حبةُ متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. كوبٌ من اللبن الزبادي. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. طريقة التحضير اخلطي البهارات في وعاءٍ صغيرٍ، ثمَّ تبلي الدجاج بنصف الكمية. أضيفي اللبن إلى الدجاج، وقلّبيه جيّداً حتّى يتغلف الدجاج جيّداً، ثمَّ غطيه واحفظيه في الثلاجة مدّة ثلاث ساعاتٍ على الأقل، ويفضل أن يبقى لليوم التالي. ضعي الزبدة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ قلّبي فيها البصل حتَّى يصبحَ لونه ذهبياً. خففي الحرارة تحت القدر، وأضيفي الزنجبيل، والثوم، وقلبي المكوّنات مدّة دقيقة. أضيفي الفلفل الحار، وكمية البهارات المتبقية، ثمّ أضيفي البندورة، ورب البندورة، والفلفل الأخضرالحلو. غطي القدر، واتركي الخليط مدّة ربعِ ساعةٍ، ثمّ ضعيها في الخلاط واخلطيها حتّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ خالٍ من التكتلات. سخني الفرن على حرارةِ 220 درجةً مئويةً، ثمّ ضعي قطع الدجاج في صينية فرنٍ، واشويها تحت الشواية حتّى تتحمّر وتنضج (يُمكن شوي الدجاج على الفحم). طريقة عمل مسالا دجاج هندية - صحة وهنا. ضعي صلصة البندورة في قدرٍ، أو مقلاةٍ عريضةٍ على نارٍ متوسطة الحرارةِ حتَّى تبدأ بالغليان. أضيفي الدجاج المشويّ إلى الصلصة، وقلبي الخليط حتّى يتغلف الدجاج بالصلصة جيّداً.
طريقة تكا مسالا دجاج الهندي مترجم
أضيفي حليب جوز الهند، واتركيه مدّة دقيقةٍ، ثمّ ارفعي القدر عن النار. دعي تكا الدجاج مدّةِ عشرِ دقائق حتَّى يمتص الدجاج نكهة الصلصة كُلها، ثمَّ قدميه مع الأرز البسمتي الأبيض، أو خُبز الشيباتي. ت
أضيفي حليب جوز الهند، واتركيه مدّة دقيقةٍ، ثمّ ارفعي القدر عن النار.
تأسست شركة البرج للمختبرات الطبية في عام 1998 كشَركة ذات مسؤولية محدودة (سعودية 100%) بمدينة جده في...
+ قراءة المزيد
معلومات
اسم المنطقة / اسم الشارع / رقم البناية
شارع الظهران - مجمع الجبر - بجوار بنك الرياض - الدور الثاني
الهاتف
أظهر رقم الهاتف 9...
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
966-13-531-4129
144 طبيب
موجود حالياً للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
مختبر البرج بالاحساء للبنات
وذلك لاحتواء ال centrum على فيتامين A
قد يؤدي إلى حدوث سميه نتيجة زياده نسبة الفيتامين. تحتاجي كشف بالسونار وتحاليل
كملي الحبوب في مواعيد قبل موعدها فربما الاسود كان بسبب تأخيرها
هذا الطبيب لا يستقبل حجوزات عن طريق موقع الطبي
مختبر البرج بالاحساء يحصدون الذهب والفضه
للتقديم ترسل السيرة الذاتية بعنوان الوظيفة على البريد الإلكتروني التالي:
[email protected]
مصدر الاعلان ( من هنا)
مختبر البرج بالاحساء والبوقرين والحبيب مدراء
الخط الساخن 920004702 جدة الفيصلية المملكة العربية السعودية Monday - Saturday - 8:00 - 18:00 Sunday - 8:00 - 14:00 التكافل الصحي للرعاية الطبية بطاقة التكافل الصحي افضل بطاقة خصومات طبية في المملكة العربية السعودية Home الاحساء مختبرات البرج الطبية – الاحساء جميع الخدمات المختبرية ( ولايشمل العروض الموسمية وبرامج الفحص الشامل) 25% خصم 920004422 الأحساء- شارع الظهران - مجمع الجبر - بجوار بنك الرياض - الدور الثاني, الاحساء
مختبر البرج بالاحساء يحقق المركز الثاني
التلميحات التي قد تمس أحد
الأعضاء بشكل غير مباشر. المشاركات التي تحوي إساءات
لثقافات الآخرين
وتوجهاتهم
color:#333333'>إذ أن مبدأ مختبرات العرب هو احترام الرأي الآخر ووجهة نظرة. عبارات النقد الخاطئ والتي توجه
لذات الأعضاء والتعرض لهم
بالتجريح. الجمل الاستفزازية والتهكمية
والتي قد تثير حفيظة الآخرين
وهذا يتم بتقدير مشرف القسم أو المشرف العام بحسب ما تقتضيه الحاجة
وقد يصل الأمر إلى حذف المشاركة
متى ما كان
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>جلها
يحوي أي مما سبق. مختبر البرج بالاحساء يحقق المركز الثاني. كما أن المشرف ليس ملزماً
color:red'>
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:red'>بتقديم أي
تبريرات للعضو عند القيام بتحرير مشاركته أو حذفها أو نقلها للمكان
color:red'>المناسب لها، ولا يحق للعضو الاعتراض بشكل علني، بل عليه مراسلة المشرف
على القسم
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:red'>
أو المشرف العام عن طريق نظام
الرسائل الخاصة للاستيضاح منه عن مسوغات الإجراء ، أو اللجوء لإدارة الموقع
color:red'>بمراسلتها عبر البريد الرسمي ولن تقبل أي اعتراضات خارج تلك
color:red'>القناة
style='font-size:14.
مختبر البرج بالاحساء تكرم
رابعا - موجبات طرد العضو
dir=LTR style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";' class="style3">:
عدم الالتزام بتعاليم الدين
الإسلامي وعدم كتابة أي موضوع فيه
color:#333333'>مساس للمقدسات الإسلامية أو القران الكريم، أو فيما يختص بالأمور
الفقهية
والعقائدية
أو التعرض للرب عز وجل أو للرسول صلى الله عليه وسلم أو للصحابة
color:#333333'>رضوان الله عليهم بالسب والشتم
الانتقاص. التعرض لأحد الأعضاء
dir=LTR>
بالسب أو الشتم والتعدي على
الأعراض بالإساءة
dir=LTR>. ورود شكاوى عن مضايقة
الأعضاء أو المعاكسة برسائل
بريدية عن طريق بريد الموقع أو الرسائل
style='font-size:14. مختبر البرج بالاحساء والبوقرين والحبيب مدراء. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>الخاصة. التسجيل بأسماء غير لائقة أو
محرمة أو بأسماء شخصيات ذات عداء
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'>للإسلام
والمسلمين
style='font-size:14. 0pt;font-family:"Tahoma", "sans-serif";color:#333333'> أو
بأسماء شخصيات إدارية معروفة و التحدث بأسمائهم بهدف التضليل. التعدي على أحد المشرفين أو
الإداريين بالسب والإساءة
إرفاق ملفات تحتوي على فيروسات
عن طريق الموقع بقصد بها الإضرار
color:#333333'>بالآخرين
تكرار ارتكاب المخالفات لثلاث
مرات يتوجب عندها طرد العضو
خامسا- العضو والاسم المستعار
يجـب اختيار
الاسم المسـتعار بعناية ودقة مع
مراعاة الشروط اللازمة, وسـيعتبر أسمك المسـتعار هـو بمثابة هـوية دخـولك
color:#333333'>إلى المنتدى
الشروط العامة
style='font-size:14.
زيادة برامج التعليم والتدريب لجميع الموظفين. المعيار
المعدات ( UUT)
درجة حرارة
برادات وحاضنات وثلاجات وأفران وصناديق تعقيم وميزان حرارة ….