يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بيني بالجبن، الفطر والريحان، أعدّيها معنا بالصور والخطوات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بشاميل بالجبنة | عرب نت 5
طريقة عمل معكرونه بالجبن بخمس دقائق سهلة وسريعة - YouTube
طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات سهلة - ثقفني
يضاف الطحين للزبدة ويقلب على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لون المزيج بنيًا، وتحتاج هذه الخطوة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يضاف الحليب وتحرك المكونات باستخدام المضرب الشبكي للتخلص من أي كتل، ثم يتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود. يطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى تثقل الصلصة وتظهر على سطحها الفقاقيع، وتحتاج ست دقائق. تضاف الجبنة المبشورة لخليط الحليب وتحرك حتى تذوب الجبنة ويصبح المزيج ناعمًا، ثم تطفأ النار. طريقة عمل مكرونة بالجبنة في الميكروويف | سوبر ماما. تصفى المعكرونة عندما تصبح شبه ناضجة، ثم تضاف للصلصة. تقلب المعكرونة مع الصلصة حتى تغلفها جيدًا، ثم تسكب في صينية فرن بحجم 8×8 مدهونة بالزبدة. توضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقةً حتى تشقر من الأعلى، يمكن عدم وضعها في الفرن إن كان أفراد العائلة يفضلونها كريميةً فقط، فتوضع على الشواية لمدة قصيرة حتى تشقر من الأعلى ثم تقدم ساخنةً. يمكن تحضير المعكرونة والجبنة حتى تخلط المكونات مع بعض ثم توضع في صينية وتغطى بالنايلون الغذائي، ثم توضع في الثلاجة لمدة يومين، ثم تخبز في الفرن حتى تسخن وتظهر فقاعات على جوانب الطبق. معكرونة بالجبنة دون طحين
لتحضير المعكرونة بالجبنة دون طحين يمكن اتباع الإرشادات التالية [٢]:
كوبان من المعكرونة المجففة.
طريقة عمل معكرونة بالجبن - موضوع
ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. نصف حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة ناعمًا. كأس من الجبنة (يفضل الجبن البلدي) المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير مكرونة بالجبنة:
بعد سلق المكرونة نتركها حتى تدفأ. نذوب الزبدة مع القليل من الزيت النباتي في وعاء عميق ثم نُضيف المكرونة الدافئة ونحركها قليلًا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات ونتركها لمدة 5 دقائق مع التقليب. نضيف كمية الجبن المقطع ونحرك ببطء. نترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم نسكب المقادير في وعاء التقديم ونرش على وجه الوجبة البقدونس الناعم. يمكن تناول هذه الوجبة مع الزبادي. ملاحظة:
عند استخدام الزبدة في الوصفات لا بد من إضافة القليل من الزيت النباتي وذلك حتى لا تحترق الزبدة في المقلاة وتعطي طعمًا غير محبب للوصفة. طريقة عمل معكرونة بالجبن - موضوع. معكرونة بجبنة الشيدر
يمكن أن نستبدل الجبن البلدي بجبن الشيدر المبشور إنها وصفة لا بد من تجربتها لمحبي المعكرونة التي تتوافق مع طعم جبنة الشيدر. كما يمكن استبدال الجبن البلدي بجبن البارميزان الذي يعتبر من ألذ أنواع الجبن في إيطاليا ويستخدم في وصفات مختلفة وفي مناطق مختلفة ويعطي نكهة مميزة ومذاق لذيذ عند إضافتها إلى المعكرونة.
طريقة عمل مكرونة بالجبنة في الميكروويف | سوبر ماما
عندما تبدأ في رؤية البخار يتصاعد من الحليب الدافئ ، اضيفيه الى مزيج الحليب والدقيق. استمري في الخلط بلطف حتى يصبح الحليب ثقيلا و معقدا قليلاً ، من 3 إلى 4 دقائق. عمل صلصة الجبنة. قومي بتخفيض النار وابدئي في خلط الجبن في الحليب. مع اضافة الملح والخردل. يُحرَّك المزيج حتى تذوب جميع الجبنة وتتكون صلصة الكريمية. تذوقي واضبطي التوابل على النحو المرغوب فيه. انزعي الكريمة عن النار. طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات سهلة - ثقفني. تمزج المكرونة بالجبن. توضع المكرونة و صلصة الجبنة في وعاء التقديم الكبير. وأي إضافات قمت بطبخها وحركي المزيج. ثم يُقدّم الطبق والجبن فورًا بينما لا يزال دافئًا و بذلك تتحصلين على مكرونة بالجبن سريعه. ملاحظة
التخزين: يمكن ان يبقى باقي طبق مكرونة الجبنة لمدة تصل إلى أسبوع ويمكن إعادة تسخينها في الميكروويف. إذا كانت الصلصة جافة قليلاً بعد إعادة التسخين ، امزجيها مع القليل من الحليب لتجعليها كالكريمة مرة أخرى.
أضيفي المعكرونة إلى البصل وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها ثم رشي فوقها البهارات والملح والفلفل الأسود مع ملعقة كبيرة من الماء وقلبي المكونات وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أبعدي الوعاء عن النار. في صينية اسكبي المعكرونة بشكل متساوي ورشي فوقها الفطر المقطع وكمية جبنة البيتزا. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الجبنة ذهبية اللون. أخرجي الصينية وضعي فوقها البقدونس المفروم والبصل الأخضر المقطع للتزيين. معكرونة بالجبن والمرتديلا والخضرة
نصف كيلو من المعكرونة المسلوقة والدافئة. حبة بصل مقطعة إلى قطع ناعمة. حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة شرائح. حبة من الجزر المبشور. فصين من الثوم المهروس. نصف كوب من المرتديلا المبشورة. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
في مقلاة عميقة نذوب الزبدة مع القليل من الزيت النباتي ونقلي البصلة مع الثوم المهروس حتى يذبل. نضيف إليها قطع الجزر ونقلبها لمدة 5 دقائق ثم نضيف كمية شرائح الفليفلة ونقلب المقادير ونرش فوقها القليل من الملح والفلفل الأسود ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق بعد تغطية الوعاء.
آخر تحديث نوفمبر 14, 2021
المكرونة من الأطباق المفضلة للجميع ، تعرفي على طريقة جديدة وسريعة لتحضيرها.
2010-12-11, 00:11
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
أفاطم لو شهدت ببطن خـبت
بشر بن عوانة العبدي هو أحد الصعاليك, لما طلب يد ابنة عمه
كره عمه تزويجها له فاشترط عليه مهراً ألف ناقة من نوق خزاعة قاصداً بذلك هلاكه بالسير في طريق موعرة و مليئة بالمخاطر وفي طريقه لجلب المهر قابل أسد فقاتله وقتله.
أفاطم لو شهدت ...... بشر بن عوانة العبدى
حديث أدبي - أفاطم لو شهدت بقلم:ب. فاروق مواسي حديث أدبي (5):
ب. فاروق مواسي......................
أفاطم لو شهدتِ ببطن خبْـتٍ... وقد لاقى الهِزَبرُ أخاك بِشْرا......................
وردت هذه القصيدة الرائية في مقامات بديع الزمان الهمذاني (ت. 1007 م)، في المقامة البِشْرية، حيث حدّث الراوي عيسى بن هشام أن (بِشر بن عَوانة العبْديّ) كان من صعاليك العرب.
يقال ان بشر بن عوانة العبدي: له قصة خلاصتها: أنه عرض له أسد، وهو ذاهب يبتغي مهرا لابنة عم له، فثبت للاسد، وقتله، وخاطب أختا له (فاطمة) بقصيدة هي أروع ما قيل في موضوعها، مطلعها: (أفاطم لو شهدت ببطن خبت، وقد لاقى الهزبر أخاك بشرا). يقال انه أرسل إلى عمه يخطب ابنته، ومنعه العم أمنيته فآلى ألا يُرعي على أحدٍ منهم(3)، إن لم يزوجه ابنته. ثم كثرت مضراته فيهم، واتصلت معراته(4) إليهم. فاجتمع رجال الحي إلى عمه وقالوا: كف عنا مجنونك. فقال: لا تلبسوني عاراً، وأمهلوني حتى أهلكه ببعض الحيل. فقالوا أنت وذاك. قصة قصيدة – أفاطم لو شهدت ببطن خبت – – e3arabi – إي عربي. ثم قال له عمه: - إني آليت ألا أزوج ابنتي هذه إلا من يسوق إليها ألف ناقةٍ مهراً، ولا أرضاها إلا من نوق خزاعة(5). وغرض العم كان أن يسلك بشرٌ الطريق بينه وبين خزاعة، فيفترسه الأسد، لأن العرب قد تحامت من ذلك الطريق، وكان فيه أسدٌ يسمى داذاً وحيةٌ تُدعى شجاعاً.
بديع الزمان الهمذاني - المقامة البشرية - ويكي مصدر
1947) في مجموعته (من صعيد الآلهة- 1959) وفي قصيدته (بشر بن عوانة) أتى على القصة التي عرضها الهمذاني كاملة بوصف مفصل، مع تغيير طفيف، وعلى نفس البحر والقافية، وذلك في قصيدة معارضة مطلعها:
أتجهل قدر بشر؟ إن بشرا *** لأرفع منك في الناسوت قدرا
(الأعمال الشعرية الكاملة – إلياس أبو شبكة، دار العودة- بيروت ، 1999. ص 523. ) ملاحظة نحوية: أفاطم= نداء فاطمة، وقد استخدم الترخيم، ويكون شكل الميم في فاطم مضمومًا= أفاطمُ (مبني على الضم في محل نصب، وهذا إعراب من لا ينتظر)؛
ويجوز لك أن تبقي الفتحة على الميم = أفاطمَ (مبني على الضم الذي على آخر المحذوف في محل نصب، وهذا إعراب من ينتظر). بديع الزمان الهمذاني - المقامة البشرية - ويكي مصدر. ب. فاروق مواسي
بشر بن عوانة- أَفَاطِم لَوْ شَهِدْتِ - بصوت فالح القضاع - YouTube
قصة قصيدة – أفاطم لو شهدت ببطن خبت – – E3Arabi – إي عربي
وَحَلَفَ لاَ رَكِبَ حِصاناً، وَلا تَزَوَّجَ حَصَاناً. ثُمَّ زَوَّجَ ابْنَةَ عَمِهِ لابْنِهِ. المصدر
2016-02-16, 18:26
رقم المشاركة: 4
موضوع جميل شكرا
2016-04-05, 01:36
رقم المشاركة: 5
بارك الله فيك
(12) يُدلُّ: يتيه ويظهر تكبره. (13) سطوتها. (14) أي على مسافة قصيرة كطول الرمح. (15) يريد: تملأ فمك. وقوله: أن قتلت، معناه: لأنك قتلت (بتقدير حرف جر محذوف). (16) أي رمت بك من بطنها، وولدتك. (17) طرف الرمح. (18) أي ما تزوجت امرأة كريمة. (19) أي أن الشيء الجليل يكون في بدء أمره صغيراً. وهو مثل من أمثال العرب. (20) بفتح الحاء: المرأة العفيفة.