- أضيف بتاريخ: 2005-12-30 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 534177 - التجربة: طبق مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: - المجموعة الأولى:
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح (قليل من الملح)
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية:
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة: - تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق. - بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول. - مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات, يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للفطائر بأسرع وقت وبمكونات بسيطة - ثقفني. - الكميه ممكن تكون كبيره, لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل. مشاركة من:
المزيد من وصفات فطائر, معجنات, خبز, فطائر بالصور:
فطيره السلق
سبرينغ رول
السمبوسك في الفرن
فطائر الشوايه
كيك الزعتر
توست بالبقسماط
حقائب شانيل
محشي السليس
فطائر سبانخ
منتو في الصينيه
أرسلي هذا الطبق لصديقة
طريقة عمل عجينة العشر دقائق | سوبر ماما
بعد إجراء عملية الخفق للسمن والسكر نقوم بإضافة الدقيق واحدة واحدة. ونبدأ عملية تقليب الخليط بالأيدي أو استخدام ملعقة خشبية حتى نحصل على عجينة متماسكة. بعد أن أصبحت العجينة جاهزة للتشكيل قومى بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة ويمكن إضافة الكاكاو إلى جزء من العجين حتى تظهر باللونين الأبيض والبنى فهي تعطى شكل جمالي. نقوم بعمل كرات منها ثم الضغط عليها بكلتا اليدين. طريقة تزيين الغريبة الناعمة
الأشياء المستخدمة في تزين الغريبة الناعمة اللوز والجوز والكريز الأحمر والفول السوداني وأيضا الكاكاو كما أنه يمكن إضافة لون صحي للغريبة فيمكن أن تظهر باللون الأبيض مع الأخضر وألوان حسب ما ترغبين. طريقة عمل عجينة العشر دقائق | سوبر ماما. بعد تشكيل العجين وعمل الغريبة الناعمة وإتمام عملية التزيين. كما قولنا نقوم بوضعها في الصينية الخاصة بها وتركها جانبا لمدة نصف ساعة. تسخين الفرن على درجة 180 درجة ووضع الغريبة فيه. نقوم بتقليل النار حتى تصبح نارا هادئة ومتابعة الغريبة حتى تتم عملية النضج. يتم إخراج الغريبة من الفرن بعد إتمام عملية النضج وتركها كما هي في الصينية حتى تبرد تماما. طريقة غريبة العشر دقائق من أسهل وأفضل الوصفات والحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، حيث مع دخول العيد يصبح الوقت قصير وضيق على ربة المنزل من أجل إعداد الكثير من الأمور وإجراء العديد من التنظيفات، لذلك فإن عمل غريبة العشر دقائق المنقذ في هذه الحالة فمن خلالها يمكن تحضير طبق حلويات شهي ولذيذ في أقل وقت ممكن وبطريقة سهلة والطعم رائع.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للفطائر بأسرع وقت وبمكونات بسيطة - ثقفني
300 غرام من الدقيق. 20 غرامًا من الحليب المجفف. رشة من الملح. للمجموعة الثانية:
450 غرامًا من الدقيق. 125 ملليلترًا من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. تخلط جميع المقادير الأولى مع بعضها جيدًا في طبق عميق. يغطى الطبق بمنشفة أو بكيس، وتترك العجينة لعشر دقائق حتى تتخمّر. يضاف نصف كوب من الزيت، وثلاثة أكواب من الدقيق، وتعجن مرةً أخرى. يستمر العجن حتى يصبح العجين متماسكًا، وتشكل منه كرات للخبز. يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في تحضير البيتزا ، أو الفطائر المحلاة أو الخُبز.
Nov 22 2017 عجينة العشر دقائق. عجينه العشر دقايق. عجينة العشر دقائق بدون حليب. طريقة عمل عجينة العشر دقائق بطريقة فروحة الامارات بالصور. تعد طريقة عمل عجينة العشر دقائق هي من أسهل أنواع العجين التي يمكن تحضيرها وخصوصا لمن ليس لديهم القدرة على تحصى العجين وهي تتميز بسهولة تحضيرها من حيث الوقت والجهود وأيضا تصلح لمختلف الحشوات المتعددة والتي من خلالها يمكنك تحضير مائدة رائعة من المعجنات المختلفة في الشكل. عجينة العشر دقائق أو عجينة السبع مقادير هذه المسميات التي تشتهر بها العجينة اللينة سريعة التحضير وسميت بهذا الاسم لأنها تحتاج فقط لعشر دقائق لتحضيرها كما أنها بسيطة المكونات وغير مكلفة على الإطلاق. عجينة عشر دقائق كما في الوصفة السابقة. من سر نجاح أي مخبوزات أو المعجنات هي العجينة التي لابد أن تكون هشة وطرية للحصول على أفضل مخبوزات وأفضل من الجاهزة بكثير ونظرا لتعلق الأسرة كلها بالمعجنات وغيرها وفرنا على ربات البيوت شرائها من المطاعم وإليكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق. تغطى العجينة وتترك مدة عشر دقائق إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها. 5 اكواب من الدقيق ملعقتان صغيرتان من الخميرة كوبان من الماء الدافئ ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر نصف كوب من الزيت.
صالح بن سعود الرشيدي
المحرر:
نقدم اعتذارنا للشاعر الكبير والمتميز عيد بن مربح الرشيدي وللقارئ الكريم عن هذا الخطأ غير المقصود في نسب القصيدة للشاعر سعد بن جدلان ونشكر جميع الإخوة الذين اتصلوا بنا وأرسلوا تعقيباتهم ل (الخزامى) ونعتذر للشاعرين الكبيرين لذا جرى هذا التنويه. ٭ غريب ابن الشاعر
من عنترة إلى عيد بن مربح | موقع مقال
عيد بن مربح
معلومات شخصية
الميلاد
سنة 1948 نجد
الوفاة
26 سبتمبر 2018 (69–70 سنة) مدينة الكويت
مواطنة
السعودية
الحياة العملية
المهنة
شاعر
اللغات
العربية
بوابة الأدب
تعديل مصدري - تعديل
عيد بن عوض بن مربح بن حمد القلادي الرشيدي ، هو شاعر من أبرز شعراء الساحة الشعبية في السعودية والخليج ، وله قصائد في مجالات عدة أشتهر بها. [1]
بداياته الشعرية [ عدل]
بدأ الشعر من الكويت في حقبة الستينيات في مرحلة مبكرة من عمره في سن السادسة عشرة، فطرق أبواب الشعر بشقيه شعر المحاورة ، ثم شعر النظم، وذاع صيته بين الناس وقتذاك، وتمكّن من حفر اسمه في زمن كان صعباً بروز الشعر لشحّ القنوات، ولوجود عمالقة أقدم منه بالساحة، لكنه استطاع مجاراتهم بموهبة المتمكن. [2]
عُرف "عيد بن مربح" بجمال قصائده وعذوبة مفردتها، وسارت الركبان بأكثر من قصيدة، وأشهرها قصيدة "المور" التي حققت انتشاراً غير مسبوق، وقصتها هو عندما استدان بقسط شهري لا يقل عن 5 آلاف ريال، وأصرّ أن يعمل به ولا يعود لقريته إلا بمبلغ السداد؛ لأنه وقع بحرج من صاحب هذه الشاحنة، فهو يريد حقه من المال، وخاطب في قصيدته "المور" وهو يشكو ظروفه، وانتشرت بصوت المنشد فهد مطر كشيلة شعبية، ومن قصائده "علاوي نجد".
[4]
مراجع [ عدل]