نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكسكسي باللحم بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير من المطبخ المغربي، جربيها وشاركينا رأيك بها. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكسكسي باللحم بالصور | أطيب طبخة
تستغرق غربلة الكسكسي نحو ربع الساعة. عند التصاق بعض عجين الكسكسي في الغربال يمكن تقليل مقدار الكسكسي الذي يتم غربلته لتسهيل الأمر. بعد الانتهاء سنلاحظ أن العجين المغربل عبارة عن حبيبات منفصلة صفراء اللون. لتسوية الكسكسي يمكن استخدام الحلة المخصصة, و إن لم توجد يتم ملء نصف حلة كبيرة عادية بالماء ( يجب ملئ نصفها فقط بالماء حتى لا يصل الماء إلى الكسكسي). توضع مصفاة على الحلة بشرط أن تكون بنفس المقاس. تسد الفراغات بين الحلة و المصفاة بالكامل بعجين سواء عجين الردة أو يمكن استخدام عجين الكسكسي الملتصق في الغربال, فيجب سد كافة الفراغات لعدم دخول أي هواء و عدم خروج أي بخار منها و تركيز البخار بالكامل على تسوية الكسكسي. توضع الحلة على النار حتى يغلي الماء و بعد الغليان يوضع الكسكسي على قطعة الشاش ثم يوضع الشاش في المصفاة. تغطى المصفاة بصينية كبيرة أو بغطاء محكم الغلق و يترك على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة. في تلك الأثناء يغسل الغربال و يجفف جيدا. بعد انتهاء المدة يوضع الكسكسي في حلة كبيرة ثم يضاف إليه ملعقة السمن. طريقة عمل الكسكسي باللحم بالصور | أطيب طبخة. بعد أن يبرد يفرك مرة أخرى بنصف كوب من الماء المملح. يوضع الكسكسي مرة أخرى على الغربال و يفرك بنفس الطريقة لتكون الحبيبات أكثر انفصالا.
الكسكسي المغربي على أصوله | مجلة الجميلة
10- الدجاج والديك الرومي:-
يجب أن يكون الديك الرومي والدجاج من الأطباق الغذائية الأساسية على وجبة الإفطار، و يستحسن أن تتناول الدجاج المسلوق، المخبوز، المشوي، أوسوتيد ويجب أن تقوموا بإزالة الجلد لمنع زيادة الدهون. الكسكسي المغربي على أصوله | مجلة الجميلة. 11- السمك والمأكولات البحرية:-
المأكولات البحرية جزء رئيسي لمنع الإصابة بالحموضة بعد الإفطار، يجب أن تتناول المأكولات البحرية المشوية أو المخبوزة وتأن جنبوا المقليات لأن الزيوت تزيد من الإحساس بالعطش في رمضان و من أحسن العوامل المناسبة لوجبة الإفطار الجمبري، جراد البحر، المحار وننصح بتناول الأسماك الطازجة بدلاً من أسماك المزارع. 12- تناول العرقسوس:-
العرقسوس ليس علاج منتظم لحموضة معدتك، ولكن يشير الخبراء أن العرقسوس الأسود النقي يمكن أن يعمل على تهدئة بطانة المرئ، ويجب أن يكون العرقسوس الأسود نقي لتشكيل طبقة واقية للمرئ. 13- الكافيار:-
الكافيار يعمل على تهدئة حموضة المعدة بسهولة امزجي ملعقة صغيرة من عصير الصبار مع بضع أوقية من الكافيار والحليب المخمر، هذا المزيج يمكن أن يساعدك في تقليل أعراض حموضة معدتك هذا العصير يخفف من الإلتهابات وخاصة إلتهابات جهازك الهضمي. 14- تناول وجبات صغيرة بعد وجبة الإفطار:-
إذا كنتم تريدوا أن تتناولوا وجبة كبيرة على الإفطار تجنبوا هذه العادة السيئة وتقسيمها إلى وجبات أصغر قليلة بعد الإفطار حتى يسهل على معدتك الهضم بسهولة لأن الوجبات الكبيرة يصعب على معدتك هضمها، و هذا يعني أن محتويات المعدة الخاصة بكم أكثر عرضة في التسرب إلى المرئ بالإضافة إلى أعراض أخرى مثل الإنتفاخ وعسر الهضم.
1 كلغ كسكس. 750 غ لحم خروف بعظمه (يمكن استعمال لحم البقر). بصلتان مفرومتان. حبة طماطم مطحونة. 500 غ جزر. 500 غ لفت. 500 غ قرع (كوسة). 200 غ قرع عسلي (اختياري). حبة بطاطا كبيرة (اختياري). 200 غ حمص منقوع في الماء 12 ساعة. التوابل ( فلفل أسود، قرفة، فلفل أحمر، زنجبيل). ملح. ملعقة من الطاطم المصبرة (اختياري). زيت نباتي أو زيت زيتون (حسب الرغبة). توضع ملعقتان من الزيت داخل قدر وتقلى قطع اللحم قليلا ثم يضاف إليها البصل مع الاستمرار بالتقليب. تضاف الطماطم المطحونة مع التوابل والملح إلى القدر وتحرك كل المكونات جيدا مدة 5 دقائق ثم يضاف الحمص. يغلى حوالي لتر ونصف من الماء ويسكب داخل القدر حتى يغمر كل المكونات ثم يترك حوالي 45 دقيقة، أي عندما يقارب اللحم من النضج. تغسل الخضروات ثم تقشر وتقطع طوليا وتوضع داخل المرق وتترك حوالي 15 دقيقة حتى تنضج ويضاف عليها الطماطم المصبرة وتترك على النار مدة دقيقتين. يرش الكسكس بالماء مع ملعقة من الزيت ويفرك بين اليدين ثم يترك في كسكاس ليرتاح. يوضع الكسكاس على قدر به ماء يغلي ويترك حتى يرى البخار يتصاعد من الكسكس. يوضع الكسكس داخل وعاء ويرش عليه الماء ثانية ويحرك بالأصابع لفصل الحبيبات ثم يترك قليلا ليتشرب بالماء ويعاد على القدر ليطبخ على البخار.
#1
للبيع
اراضي بحي الرياض بالاحساء
رقم 25/د
المساحة:694. 78م
شارع 30م
السعر:250الف قابل للتفاوض
——
رقم 614/د
المساحة:786. 17م
شارع 20*15
السعر 255الف شامل الضريبه والسعي
———-
رقم 612/د
المساحة:750م
شارع 15*8
السوم:235الف
رقم 647/ب
شارع 15م
السوم:230الف
———
رقم 655/ب
المساحة:744. 94م
شارع 20م
ع السوم
—————
رقم 43/ب
المساحة:784. 82م
شارع 60م
السوم 350الف
——-
رقم 15/أ
المساحة:1040م
السعر 350الف
رقم 789/ب
المساحة:780م
شارع15
السعر 245الف قابل للتفاوض
—-
رقم 84/د
السعر 240الف
رقم 128/د
رقم 1010/ج
المساحة:840م
شارع 15*6
السعر:250الف
————
رقم 1002/ج
السعر 250الف
رقم 370/د
شارع 40*6
السعر 260الف
رقم 745/د
رقم 42-44/أ مجاورات
المساحة لكل ارض 780م
السعر لكل ارض 250الف
رقم 609/د
السعر 235الف
رقم 1001/ج
رقم 406/ج
شارع 40م
السعر 300الف
رقم 1077/ج
المساحة:913. للبيع ارض في حي الرياض (الاحساء). 65م
شارع 27. 5*6
رقم 477/أ
السوم 260الف
رقم 612/ج
شارع15م
ارض 630/د
مساحة 750
شارع 40 × 6
————-
رقم 414/ب
المساحة:766. 59م
شارع 60*6
ارض 511 - 496/أ
مساحة 1627
شارع 20 × 15
السعر 500الف
ارض 514/د
مساحة 796
شارع 30 × 6
السعر250الف
ارض 54/د
شارع 20
رقم 1216/ج
السوم 245الف
الأركان للعقار 0561388000
الاحساء-المبرز
حي الرياض الاحساء نيوز
كذلك يوجد بالأحساء العديد من الشركات التجارية الصناعية في مختلف المجالات والصناعات، إذ يوجد بها 63 مصنع. هذا بخلاف النشاط السياحي حيث يوجد بالحاضرة العديد من المزارات التاريخية والأثرية مثل بيت الملا، منزل الأمير سعود. وتوفر الأحساء المتطلبات اللازمة للقطاع السياحي سواء بوجود مطار الأحساء، أو بتوافر أماكن الإقامة بوجود 7 فنادق ونحو 58 وحدة سكنية مفروشة للنشاط السياحي. وساهم موقع الأحساء بالقرب من الخليج العربي في إضافة قيمة اقتصادية جديدة لها، وهو اعتبارها أحد نقاط الاتصال المهمة مع دول الخليج العربي. لاسيما مع دولة البحرين، فأصبحت مصيف لهم، وميناء للتبادل التجاري بين الدولتين. عقار بلس | ارض للبيع حي الرياض بالاحساء. كما إن هناك خطة للتنمية الاقتصادية بالمدينة باستثمارات تقترب من 10. 6 مليار ريال. وسينتج عن هذه الاستثمارات توفير ما يقرب من 38. 1 آلاف فرصة عمل. مدينة الترفيه الأولى في المنطقة الشرقية
تتمتع حاضرة الأحساء بالكثير من المنتزهات مثل حديقة الاستاد الواقعة جنوب الهفوف، ومتنزه عين نجم وحديقة خادم الحرمين الشريفين. بالإضافة إلى 162 عين. وعدد من الأسواق العشبية مثل التمور، القيصرية، السويق، الصاغة، الصفافير، البدو، الجمال.
2 ألف هكتار، وتضم الهفوف 92 حي سكني. وتمتاز الأحياء في الهفوف بأن أغلبها أحياء جديدة وتم تخطيطها بأسلوب نسقي حضاري وبمخططات مُعتمدة. وتنتشر الكثافات في الأحياء القديمة منها بينما لا تزيد نسبة الإسكان غي الأحياء الجديدة عن 30%. أما مدينة المبرز فعدد سكانها 285067، فتتكون من 51 حي، بمساحة إجمالية للمدينة 61. 4 ألف هكتار. شبكة الطرق في الهفوف والمبرز
ترتبط الهفوف والمبرز بشبكة من الطرق تبدو كإنها شبكة عنكبوتية تستطيع من خلالها الوصول إلى أي مكان بهما ومن أهم هذه الطرق:
طريق المطار والذي يمتد من جنوب الهفوف حتى شمال المبرز. الطريق الدائري الداخلي: يمتد من جنوب الهفوف حتى شمال المبرز. طريق الرياض الهفوف العقير: ويمر من وسط الهفوف حتى الرياض الطريق الدائري الداخلي: ويصل وسط الهفوف بوسط المبرز. الطريق الدائري الخارجي: يصل جنوب الهفوف بسلوى. حي الرياض الاحساء تطلق. كما يوجد عدد من المشاريع الجاري تنفيذها ومنها:
إنشاء الضلع الجنوبي الغربي من الطريق الدائري الخارجي: للربط بين طريق الهفوف وطريق الرياض بطريق الهفوف – سلوى ويبلغ طوله الإجمالي 34 كيلو متر إنشاء الضلع الشرقي من الطريق الدائري الخارجي حول الأحساء: وهو ما سينتج عنه ربط طريق الهفوف – سلوى بطريق العقير بطول 14 كيلو متر إنشاء الضلع الشمالي الغربي من الطريق الدائري الخارجي حول الأحساء
وسيؤدي هذا الطريق إلى الوصول إلى الدمام بوقت أقل، بالإضافة الى ربط طريق الهفوف / بقيق حتى طريق الهفوف / الرياض بطول 24 كيلو متر.