مسلسل افراح ابليس الجزء الثاني الحلقه التاسعه والعشرون - YouTube
- مسلسل افراح ابليس الجزء الثاني الحلقه 10
- مسلسل افراح ابليس الجزء الثاني الحلقة 6
- طريقة صنع المجدرة بالبرغل - سطور
مسلسل افراح ابليس الجزء الثاني الحلقه 10
مسلسل افراح ابليس الجزء الثانى الحلقة ٢ - YouTube
مسلسل افراح ابليس الجزء الثاني الحلقة 6
Afrah Ebles _ Episode |01| مسلسل أفراح أبليس _ الحلقه الاولى - YouTube
الثلاثاء 19/أبريل/2022 - 05:01 م
بوستر المسلسل
روجت الفنانة منة فضالي للجزء الثاني من مسلسل "أفراح إبليس" عبر حسابها على موقع التدوينات القصيرة تويتر. وانطلقت اليوم أولى حلقات الجزء الثاني من مسلسل "أفراح إبليس" والذي يعرض عبر منصة شاهد. «أفراح إبليس 2» بطولة جمال سليمان، محمود عبد المغني، صابرين، إيناس عز الدين، منة فضالي، أحمد صفوت، كمال أبو رية، محمود الجندي، عفاف رشاد، تامر ضيائي، نادية رشاد، ضياء الميرغني، ماجد الشريف، هنادي هانى مهنى، تأليف الكاتب مجدى صابر، إنتاج لؤى عبد الله، إخراج أحمد خالد أمين. منة فضالي وعُرض لمنة فضالي في وقت سابق حكاية "سكر مر" من مسلسل "ورا كل باب" على شاشة قناة الحياة. حكاية سكر مر وحكاية سكر مر من مسلسل "ورا كل باب" بطولة فريال يوسف، مراد مكرم، منة فضالي، إيهاب فهمي، رانيا ملاح، أحمد حلاوة، والحدوتة تأليف أحمد عبد الفتاح إخراج محمد عبد السلام. قصة الحدوتة وتستعرض الحدوتة مدى معاناة الأب مراد مكرم والأم فريال يوسف من ضغوطات بسبب مرض طفلهما بالسكر وكيفية التعامل معه من قبل زملائه في المدرسة.
11 - 5 - 2015, 07:23 PM
# 1 طريقة طبخ المجدرة بالبرغل المجدرة
تعتبر المجدّرة أحد أكثر الأطباق التي تشتهر بتحضيرها بلاد الشام، (الأردن، وسوريا، وفلسطين)، وهي من الأكلات القديمة والتي كان يتم إعدادها من البرغل، العدس البني والبصل، إلى أن دخل الأرز للمطبخ الشامي وكثر استخدامه فاستبدل البرغل بالأرز. كما وتعتبر المجدرة من الأطباق التي تمتاز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوّناتها في أي مطبخ عربي، فهي وجبة تكلفتها المادية تعتبر منخفضة، والتي يشكّل كلّاً من العدس، البرغل أو الأرز مكوناتها الأساسية، وفي هذا الموضوع سنتطرّق للحديث عن كيفية تحضير المجدرة بالبرغل والمجدرة بالأرز. المجدرة بالبرغل المكونات نصف كوب من العدس. كوب من البرغل الخشن. فنجان قهوة من زيت الزيتون. كوبان من الماء. كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات من البصل الكبير الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة الإعداد نغسل العدس، ونضعه في قدر على النار. طريقة عمل المجدرة بالبرغل. نضيف كوب من الماء، مع ترك المزيج حتّى يغلي وتستوي حبّات العدس، لمدّة ربع ساعة أو حسب نوعية العدس. نغسل البرغل والعمل على تصفيته بشكل جيّد.
طريقة صنع المجدرة بالبرغل - سطور
في المطبخ والمنزل
14 ساعة مضت
2 زيارة
الباذنجان المحشي من أشهر الأطعمة في بلاد الشام ، وهو من الأطباق الرئيسية التي غالبًا ما يتم تحضيرها في فصل الشتاء ، لقيمته الغذائية العالية ، كما أنه يعطي إحساسًا بالدفء، الباذنجان من الخضروات المتوفرة بكثرة في جميع فصول السنة ، وفي جميع أنحاء العالم العربي والأوروبي ، وطريقة تحضيره تستغرق وقتًا في التحضير. إعداد محشي الباذنجان
المكوّنات
نصف كيلو من لحم العجل المفروم. خمس عشرة حبّة باذنجان طازج صغير الحجم. كوب من الأرز المتوسّط الحبّة. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكّلة. ستّة فصوص ثوم مقطّعة إلى أجزاء صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة صنع المجدرة بالبرغل - سطور. ملعقتان من الصنوبر المحمّص. كوب من صلصة البندورة (الطماطم) المعلبة. ست حبّات من البندورة الحمراء الناضجة. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير
يغسل الباذنجان جيّداً، ثم يزال اللب جيداً ويجب الحرص على عدم إحداث ثقب في الباذنجان، ثمّ يتم نقعه بالماء والملح للتخلّص من المرارة الموجودة فيه لمدّة لا تقل عن عشر دقائق. ينقع الأرز لمدّة 45 دقيقة بالماء الدافئ، وبعد ذلك يغسل ويصفّى.
من ثم نضيف الملح والكمون ونحركهم ونغطي الطنجرة ونتركهم على نار هائة. نقطع البصل شرائح ونضيف زيت الزيتون في المقلاة ونحمصهم حتى يشقر البصل ويصبح مقرمش. عندما تجف الماء نحرك المجدرة ونتركه حتى الاستواء. نرفع الطنجرة عن النار ونضيف زيت الزيتون الذي قلينا به البصل يعطي المجدرة طعمة مميزة ولذيذة. هكذا المجدرة أصبحت جاهزة نسكب المجدرة في صحن التقديم ونزين الصحن بالبصل المقرمش وألف صحة وهنا. إعداد شوربة المجدرة الصفراء
دائماً تكون شوربة المجدرة الصفراء (العدس المجروش) طبق أساسي وخاصة إن كانت على سفرة رمضان. مكونات شوربة المجدرة الصفراء
كوبان من المجدرة الصفراء(عدس المجروش). لتر ونصف من الماء. حبة من البصل الابيض. ثلاث حبات ثوم. ملعقة كبيرة كمون ، ملعقة صغيرة عصفر ، ملح الكمية حسب الرغبة. مكعبان ماجي. طريقة تحضير شوربة المجدرة الصفراء
ننقي العدس ونغسله عدة مرات من ثم نصفيه. نضع الوعاء على النار نضيف الماء والعدس المجروش. نتركهم على النار 10 دقائق عندها تتشكل رغوة بيضاء نتخلص منها. نقطع البصلة أربع قطع والثوم دوائر صغيرة نضيفهم على العدس ونتركهم على النار إلى ان تتماسك الشوربة مدة لا تقل عن الساعة.