ذات صلة طريقة عمل حلى البيبسي كيفية صناعة البيبسي
حلى البيبسي
هناك العديد من الحلويات الغريبة حول العالم، وتعتبر حلى البيبسي من الحلويات الغريبة، ويتم صنعها بطرق متعددة، وتمتاز بطعمها اللذيذ والرائع، وسهولة وسرعة صنعها، ويمكن إعدادها بنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة، والبرتقال، والفراولة، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة حلى البيبسي. حلى البيبسي بالبسكوت
المكونات
علبتان من البسكويت. علبتان من البيبسي. كوب ونصف من الحليب الكامل الدسم. علبتان من القشطة. ظرفان من الكريم كراميل. طريقة عمل حلى البيبسي | Sotor. 80 جراماً من الدريم ويب. طريقة التحضير
نختار الصينية المناسبة، ثم نضع البسكويت على طبقتين، ونضيف إليه القليل من الحليب الدافئ حتى يلين قليلاً. نضع الدريم ويب، والقشطة في وعاء، ونخلطهم مع بعضهم البعض، حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نسكب الخليط على طبقات البسكويت بشكل متساوٍ. نضع الصينية بالفريز لمدة ساعتين أو أكثر حتى تجمد تماماً. نضع البيبسي في وعاء، ونضعه على نار هادئة حتى يغلي، ثم نضيف إليه الكريم كراميل، ونستمر في التحريك حتى نحصل على خليط متماسك، ونتركه جانباً حتى يبرد. نضيف الخليط إلى الصينية، وندخله إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
طريقة عمل حلى البيبسي | Sotor
ذات صلة طريقة حلى البيبسي كيفية صناعة البيبسي
طريقة عمل حلى البيبسي
يكثر تحضير الحلى البارد في فصل الصيف، وذلك لارتفاع درجات الحرارة في الجسم، فالحلويات الباردة تمنح الجسم الانتعاش وتمده بالطاقة وتجعله نشيطاً، وتحضر بعدة طرق ونكهات؛ وتمتاز كل وصفة بمذاقها ونكهتها الخاصة، وسنذكر في مقالنا طريقة تحضير حلى البيبسي. حلى البيبسي بالبسكويت
المكونات
ثلاثمائة غرام من بسكويت السادة (مقدار مغلفين). أربعمائةٌ وخمسٌ وتسعونَ غراماً من مشروب البيبسي (مقدار علبتين). كوب وربع الكوب من الحليب السائل. ثلاثمائةٌ وأربعونَ غراماً من القشطة (مقدار علبتين). مغلفان من الكريم كراميل البودرة. طريقة عمل حلى الببسيه - حياتكِ. ثمانون غراماً من الكريمة. طريقة التحضير
نغمر البسكويت في الحليب ليصبح طرياً قليلاً، ثم نقسمه لقسمين وذلك لاستخدام طبقتين منه، ونضع القسم الأول في صينية بحيث يغطي القعر. نضع الكريمة في وعاء ونضيف إليها القشطة ونخلطهم جيداً، ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ونفرده بالملعقة حتى يتغطى البسكويت جيداً، ثم نغمر طبقة أخرى من البسكويت بالحليب ونصفها فوق طبقة الكريمة. نضع الصينية تدخل في الفريزر ونتركها حتى تبرد جيداً. نضع كمية البيبسي في قدر عميق ونضع القدر على النار، ونتركه حتى يغلي.
عمل حلى البيبسي بأسهل طريقة - YouTube
طريقة عمل حلى البيبسي – E3Arabi – إي عربي
نضع البايركس في الثلاجة ونتركه حتى يتماسك الحلى تمامًا، ثم نقدمه. طريقة عمل حلى البيبسي بالكراميل
قالب من الكيك بنكهة الفانيليا للطبقة الثانية:
ظرفان كريمة خفق. ست مكعبات من الجبن الكريمي. للطبقة الثالثة:
355 مل من المشروب الغازي بيبسي. ظرف من كريم الكراميل البودرة. طريقة عمل حلى البيبسي – e3arabi – إي عربي. طريقة التحضير
لتحضير الطيقة الأولى: نفتت الكيك ونرتبه داخل وعاء زجاجي ونضغط عليه. لتحضير الطبقة الثانية: نخلط كل مكونات الطبقة معًا لتتجانس. ندهن الخليط بتساوٍ فوق الكيك، ثم ندخل الوعاء للثلاجة. لتحضير الطبقة الثالثة: نغلي المشروب الغازي مع ظرف الكريم كراميل ثم نتركهما حتى يبردا. نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية، ونعيد الوعاء للثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأخيرة. نقطع الحلى ويقدم باردًا.
التحديث الأخير 10/12/2017 طريقة عمل حلى البيبسي طريقة عمل حلى البيبسي ما أروع هذا الحلى أنا أي حلى بتكون من طبقات بحبه لأنه في المعلقة الواحدة بتذوقي أكثر من نكهة متناغمة مع بعض, يلا نتعرف على الطريقة.
طريقة عمل حلى الببسيه - حياتكِ
نضيف الخليط إلى الصينية، وندخله إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً. حلى البيبسي بالكريمة المكونات الطبقة الأولى علبة من البسكويت المطحون. نصف قالب من الزبدة. الطبقة الثانية ظرفان من الدريم ويب. نصف كوب من الحليب الكامل الدسم البارد. ستة مربعات من جبنة الكيري. الطبقة الثالثة علبة من البيبسي. ظرفان من الكريمة. طريقة التحضير نخلط البسكويت المطحون، والزبدة جيداً، ونضعها في الأكواب. نخلط الحليب كامل الدسم، والدريم ويب، حتى يبداً بالتماسك، ثم نضيف جبنة الكيري، والقشطة، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متماسك، ونضيفه إلى طبقة البسكويت. نضع البيبسي والكريمة في وعاء على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلي، ثم نتركها جانباً حتى تبرد تماماً. نضيف الخليط إلى الأكواب. نقدم حلى البيبسي بالكريمة مع كوب من العصير الطبيعي. كيك البيبسي المكونات ثلاث بيضات. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من الفانيلا. ثلاث ملاعق من الباكينج باودر. كوبان من الدقيق الأبيض. كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم. كوب ونصف من البيبسي. طريقة التحضير نختار الوعاء المناسب، ونضع فيه البيض، والزيت النباتي، والسكر الأبيض، والفانيلا، ونخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.
نسكب خليط البيبسي في صينية البايركس، ونوزعه فوق طبقة البسكويت جيدًا. نضع البايركس في المجمد ونتركها حتى يبرد الحلى تمامًا ويتماسك، ثم نقطع حلى البيبسي ونقدمه مباشرةً. حلى البيبسي بالقشطة
علبتان من القشطة. كوبان من الحليب السائل. كوبان من البيبسي. مغلفان من كريم الكراميل. أربع علب من البسكويت السادة. مغلفان من الكريمة البودرة. نصف كوب من الجبنة الكريمية أو الجبنة المربعات. نغمر البسكويت في الحليب، ثم نصف طبقتين من البسكويت المغطس بالحليب في صينية مستطيلة. نضع القشطة والسكر والكريمة والجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكونات جيدًا، ونسكب الخليط فوق طبقة البسكويت. تضع البيبسي في قدر، ونتركه على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي، ثم نضيف كريم الكراميل ونحرك الخليط باستمرار ولمدة خمس دقائق، ثم نرفع القدر عن النار، ونترك الخليط حتى يبرد، ثم نسكبه فوق طبقة الكريمة. نضع الحلى في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتماسك ويبرد تمامًا، ثم نقطعه ونقدمه مباشرةً. حلى البيبسي بالكاسات
المكونات
مكونات الطبقة الأولى:
علبة من البسكويت السادة المطحون ناعمًا. 50 غرامًا من الزبدة الذائبة.
اترككم مع القصة المنقولة لعل وعسى ان نفهم ان النجاح ( العالي ثماره): صعب
أكاد أجزم أن من تعامل مع مطاعم البيك من قبل، لا بد أن يتبادر إلى ذهنه عدة تساؤلات، منها ما هو سر التميز، وأسباب النجاح، وطرق المحافظة على هذا النجاح والتميز. فمنذ سنوات والبيك يوماً عن يوم يتجه نحو الأفضل، حتى أصبح اليوم في طليعة المطاعم الرائدة في تقديم الوجبات السريعة...
وأنا واحد من أولئك الذين عندهم هذه التساؤلات....
أما الآن وبعد أن قرأت قصة نجاح البيك فقد عرفت السبب...
انه الإرادة والتصميم، وقبل ذا وذا التخطيط الجيد والسليم...
آمل أن نستفيد من قصص النجاح هذه وأن نتعلم منها الدروس فهي تحكي خبرة أناس نحتوا في الصخر حتى وصلوا للنجاح، نتعلم منها الدروس في مجالنا "الهيدروليك" وكيف ننجح (حتى في حياتنا العمليّة) بشكل عام. بإذن الله سنقوم في قسم التسويق بعمل سلسلة قصص نجاح لأغلب الشركات الناجحة ونرسلها لكم، حتى نستخلص منها الدروس والعبر ونحدد طريقنا نحو النجاح. وسنستعرض في الأسطر القادمة قصة نجاح البيك التي ألقيت من خلال محاضرة أقيمت في الغرفة التجارية بجدة لخصّها لنا الأستاذ/ وليد الشعيبي، كما نأمل بأن نركز على الكلمات الملونة بالأحمر وتحتها خط ففيها مفاتيح الوصول للنجاح بإذنه تعالى.
سر تميز ونجاح مطاعم البيك وأهم فروعه - Cx Arabia
قصة نجاح مطعم البيك منذ تأسيسه عام 1947 حتى اليوم
تداولت مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يتحدث عن قصة نجاح مطعم البيك, وهو المطعم الذي أخذ شهرة واسعة وكبيرة في المملكة العربية السعودية, حيث يروي هذا الفيديو حكاية رامي أبو غزالة " مؤسس سلسلة مطاعم البيك " الرائعة. تروي القصة أن فكرة إقامة مطعم للوجبات السريعة داخل المملكة العربية السعودية خطرت على بال والد رامي أبو غزالة, لكنه لم يجد ما يريد توجه إلى خارج السعودية وتعاقد مع شركة "سما بروست" التي بدأت في عام 1974, حيث كانت فكرة المطعم وتناول الطعام خارج المنازل غريبة على المجتمع السعودي, ولم يكن الناس معتادين على الوجبات المقدمة في المطعم, حيث لم يكن يتجاوز عدد الزوار ال100 زائر, لكن والد رامي كان يملك إصرار منقطع النظير على النجاح.
قصــــــــة نجـــــــاح - منتديات مكاوي
من منا سافر السعودية ولم يتذوق دجاج "البيك" الشهي، إنها قصة نجاح مات صاحبها قبل أن تبدأ، فأكمل أبناؤه المشوار حتى اكتشفوا سر الخلطة. بدأت قصة مطاعم "البيك" التي تحظى بشعبية جارفة في المملكة العربية السعودية والخليج، عندما كان "شكور أبو غزالة"، فلسطيني الجنسية، مقيماً في السعودية، ولاحظ توسع الحكومة السعودية في مشروعات الإعمار الضخمة التي شملت المدن والأقاليم كافة. ولاحظ "أبو غزالة" أن مفهوم الوجبات السريعة بدأ ينتشر في المملكة أيضًا، وظهرت العلامات التجارية الكبرى المعتادة مثل ماكدونالدز وكنتاكي. وبدأ المواطنون والمقيمون بتناول الوجبات السريعة خارج المنازل أثناء دوام العمل، وغيره من التوقيتات، مما حوّل الوجبات السريعة إلى ثقافة مستشرية في المجتمع السعودي كامتداد للثقافة العالمية. حكاية محمد الفايد.. كيف تحول "عتال" الميناء إلى ملياردير؟ ميلاد فكرة مطاعم "البيك" هنا قفز السؤال في رأس أبو غزالة: لماذا لا أفعلها أنا؟ لماذا لا أقوم أنا بتأسيس مطعم على غرار هذه المطاعم، يقدم وجبات شبيهة بأسلوب يجعله منافساً للعلامات التجارية العالمية القادمة الى المملكة؟
بدأ في عمل دراسة بخصوص تأسيس مشروع وجبات سريعة في المملكة (بروست) وهي وجبات قطع الدجاج والبهارات، على غرار كنتاكي.
قصة نجاح مطاعم البيك
تغيير شعار البيك القديم
لقد أدرك الشقيقان أن عليّهما تمييز أنفسهما عن منافسيهم وابتكار علامةٍ تجارية جديدة وشعارٍ جديد. وقد قام إحسان وزوجته الراحلة ليلى (مونيك) بتصميم شعار جديد، وبعدها توصلت العائلة إلى اسم "البيك". وفي عام ١٩٨٦ تم إطلاق اسم "البيك. " وقال كومو برافاتي، مدير التدريب والعمليات السابق (١٩٧٦ – ٢٠١٠) معلقاً، "لقد بدأ العملاء على الفور في التدفق نحو فروع المطعم الجديد الذي يحمل علامة تجارية جديدة، وأصبح البيك رمزًا معروفًا ومطعمًا متميزًا يقدم خدمة مختلفة وبأعلى معايير الجودة والسرعة والنظافة، ليحصل العملاء على أفضل قيمة في مطاعمٍ تتميّز بنظافتها الفائقة
أول فرع للبيك في مكة
كان للنجاح الاستثنائي الذي حققه البيك في جدة أثره في تنشيط خطط التوسع، وكان من الطبيعي أن تكون الخطوة الأولى خارج جدة هي مكة المكرمة، خاصةً أنها على بُعد ساعة واحدة عن جدة. يقول رامي، "بعد بحث دقيق في مختلف أنحاء هذه المدينة التي تنمو سريعًا، تمكنا من إيجاد الموقع المثالي، وافتتحنا مطعمنا على شارع أم القرى عند مدخل مكة المكرمة، وكان ذلك في عام ١٩٩٠". اقرأ أيضًا: فيديو: ناقة وصغيرها يتجولان داخل حرم أم القرى
وهكذا انتشرت فروع البيك بشكل كبير لتغطي كثير من أحياء مدينة جدة ثم توسعت في كل من مكة المكرمة والمدينة المنورة والطائف والليث والقنفذة وينبع في المنطقة الغربية والقصيم في المنطقة الوسطى من السعودية ويصل عدد فروعها حاليا إلى 59 فرعا.
قصة نجاح البيك - عالم حواء
وأصبحت البيك علامة تجارية كبيره, وأصبح الأخوان رامي وإحسان من أكبر مالكي شركات الغذاء في السعوديه والوطن العربي. وبذلك نكون قد عرفنا قصة أول فرع للبيك في السعودية، وتاريخ البيك وقصة صعوده.
بالنسبة لي كآن لابد أن أعمل أنا بنفسي,
فخلعت الثوب و لبست زي المطآعم و جلست فترة طويلة في المطاعم على ركبي,
نظفت الحمامات ومسكت المكنسة و تعلمت كيف أكنس و أمسح الغبار,
تعلمت خدمة الزبائن والكاشير, فهذه شغلة ضرورية جدآ لأي شاب يبدأ عمله الجديد. بعد ذلك واجهتنا مشكلة وهي وجود 400 مطعم بروست في مدينة جده وحدها,
و قد أسيئ لكلمة [ بروست] بمعنى الكلمة,
فلو أخبرت شخص في ذلك الحين عن مطعم بروست فسوف يسألك [ هل هو صحي هل هو نظيف.. الخ],
فكان لازاما علينا أن نميز منتجنا عن باقي المطاعم المنافسة,
فأخذنا في تدريب العاملين على فن الخدمة وترتيب العمل والجودة في المنتج حتى يلمس الزبون الفرق بيننا وبين المطاعم الأخرى,
وأيضا جاءت فكرة اسم [ البيك] وحتى ننفصل عن اسم البروست,
فاجتمعنا نحن العائلة وبدأنا بكتابة قائمة كبيرة بأسماء مقترحة حتى توصلنا إلى اسم [ البيك],
و هو مأخوذ من المصطلح العثماني [ الباشا]. أسباب نجاح البيك كشركة:
تعتمد الشركة على أربعة اعمدة رئيسية إذا فقدت واحدة اختل التوازن وهي:
[ 1] الناس:
وهم الزبائن والعاملين,
فقبل أن نتخذ أي قرار كان يجب علينا أن نراعي ماهي الفوائد التي سيجنيها الزبون والعامل أيضا.
بعد تخرج رامي وإحسان من الجامعة بسنتين وصلتهم رسالة من البنك بمديونية بالملايين، وأعطاهم البنك خيارين إما سداد الديون على دفعات لمدة سنتين، أو الحجز على جميع الممتلكات. لكنهم اختاروا الخيار الأول، وهو السداد على مدى سنتين، وكان هذا دافع إضافي لهم، إضافة للإصرار على إكمال مشروعهم الذي بدأوا به. عاشوا حياة التقشف فقد عملوا في مكتب صغير جداً تكاد رؤوسهم تلامس السقف فيه، ألغوا الشاي والقهوة في المكاتب، وبدافع الإصرار والرغبة في النجاح وتطوير عملهم للأفضل، أصروا على تعلم كل شيء يتعلق بمجال عملهم.