فاكهة الدوريان أحد أشهر الفواكه الاستوائية، ذاع صيتها كثيراً خلال الفترة الأخيرة على الرغم من وجودها منذ القدم، فما هي أهم فوائد فواكهة الدوريان الصحية؟ وما هي قيمتها الغذائية وسعراتها الحرارية؟ وأهم طرق استخدامها، في المقال التالي سنوضح لكم كل ما يتعلق بهذه الفاكهة فتابع معنا. ما هي فاكهة الدوريان؟
هي فاكهة استوائية تنمو في شرق آسيا في دول مثل، تايلاند وماليزيا وإندونيسيا. تتميز بكبر حجمها وقشرتها الصلبة والشائكة، مع بذور كبيرة من الداخل، لكن مشكلتها في رائحتها النفاذة والتي قد تكون كريهة للبعض. ولهذا فقد يتم حظرها ومنع تداولها في بعض المناطق والفنادق وغيرها من الأماكن العامة والخاصة. هذه الثمرة يصل طولها إلى 30 سم، وقد يصل عرضها لـ 15 سم، ولحمها قد يتختلف في درجات لونه فمنه أصفر وأبيض وأحياناً قد يكون أخضر أو أحمر. القيمة الغذائية
تعد فاكهة الدوريان مصدر غني جداً بالعناصر الغذائية الهامة، فكوب واحد من هذه الفاكهة أي حوالي 243 جرام، يحتوي على:
357 سعرة حرارية. 13 جرام من الدهون. 66 جرام من الكربوهيدرات
9 جرام من الألياف الغذائية. 4 جرام من البروتين. بجانب احتوائها على نسب عالية من فيتامين ج وبعض فيتامينات ب المركبة وحمض الفوليك، وتحتوي أيضاً على كثير من المعادن الهامة مثل، المنجنيز والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والحديد.
فاكهة الدوريان في السعودية والجرام يبدأ
بالإضافة لأنها غنية ببعض المركبات الضرورية لصحة الجسم مثل، الكاروتينات والأنثوسيانين والفلافونويد والبوليفينول وتعتبر هذه المركبات من أفضل مضادات الأكسدة. ولهذا تعتبر هذه الفاكهة من أكثر الفواكه المغذية حول العالم حيث يطلق عليها ملكة الفواكه. استخدامات فاكهة الدوريان
هذه الفاكهة شائعة الاستخدام سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة، ونكهة هذه الفاكهة توصف بأنها قد تشبه نكهات اللوز والجبن والكراميل والثوم كلهم مرة واحدة. من هذه الفاكهة يمكن استخدام اللب الداخلي والبذور الكريمية أيضاً فكل ذلك صالح للأكل، لكن لابد من طهي البذور قبل تناولها. ومن أبرز الأشكال التي يمكن أن تكون عليها هذه الفاكهة:
حساء فاكهة الدوريان. بذور الفاكهة سواء محمصة أو مسلوقة. عصير أو مشروب. تستخدم لصناعة الحلوى المختلفة. تستخدم لصناعة الآيس كريم. يمكن إضافتها كمقبلات بجانب الأطباق الرئيسية. تم استخدامها أيضاً في الطب البديل لما لها من خصائص طبيرة وعلاجية. فوائد فاكهة الدوريان
هذه الفاكهة يتم استخدام أجزاء كثيرة منها في الطب البديل مثل، أوراقها وقشرها والجذور واللب الداخلي للفاكهة، وتشتهر خصائصها العلاجية خاصة في الطب الماليزي، حيث استخدمت في علاج بعض المشاكل الصحية المنتشرة، مثل:
اليرقان.
فاكهة الدوريان في السعودية 2020
بفضل غناها بالبوتاسيوم فهي تعزز من تنشيط الدورة الدموية وتحافظ على صحة القلب والشرايين. كما تعمل الدوريان على ضبط معدلات الكوليسترول في الدم مما يعزز من مستويات السكر في الدم. بفضل غناه بالكثير من الفيتامينات والأحماض خاصة الفوليك والمعادن خاصة الحديد فهي تحمي الجسم من الإصابة بالأنيميا. فوائد فاكهة الدوريان للرجال
أثبتت العديد من الدراسات أن فاكهة الدوريان تعمل على تعزيز الرغبة الجنسية وتحفز الجسم على زيادة إفراز الهرمونات الذكورية. تزيد من سرعة دوران الدم وتنشط الدورة الدموية فيصل الدم للأطراف محملاً بالمغذيات والأكسجين فيعزز من صحة الجهاز التناسلي ويزيد القدرة والرغبة. تساعد مكوناتها على علاج العجز الجنسي لدي الذكور والإناث وتحسن من جودة الحيوانات المنوية وكفاءتها. فوائد فاكهة الدوريان للحمل
بفضل احتواء هذه الفاكهة على هرمون الاستروجين فهي تعزز من علاج العقم لدي النساء والذي ينشأ من ضعف هذا الهرمون، وتمكن من حدوث الحمل ولكن بشكل طبيعي دون التدخلات الدوائية. تعالج الدوريان متلازمة تسمي PCOS أو تكيس المبايض الزائد والخطير، لأن مضادات الأكسدة بها تحارب الالتهابات والاضطرابات التي تنشأ بسبب الهرمونات وتتسبب في تكيس المبايض.
السيروتونين يمكن أن يخفف بسهولة اضطرابات الاكتئاب، والأرق، وكلما زادت كمية السيروتونين في الجسم، كلما زادت السعادة بالإضافة الى قدرته على التحكم في النوم، ويمكن أن يستخدم في علاج الصرع. 24. مصدر جيد للطاقة:
الدوريان هو في الحقيقة ثمرة ذات سعرات حرارية عالية، ويعطي حوالي 147 سعرة حرارية في كل 100 جرام، والفركتوز وكذلك اللاكتوز داخل هذه الفاكهة يمكن ان يوفر للجسم الطاقة الفورية، ومع ذلك ينبغي الحذر الشديد عند تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من السكري، كما ان الدوريان يحتوي على مستويات عالية من الدهون الصحية. 25. يمنع الشيخوخة المبكرة:
الدوريان غني بالمواد المضادة للتأكسد مثل فيتامين C، والتي تساعد على تطور الكولاجين الرئيسي الذي هو نقطة رئيسية للحفاظ على بشرة شابة، ويمكن أيضا أن يكون الكولاجين أساسي في الحفاظ على الأوعية الدموية صحية والعظام والأوتار وكذلك الأربطة. 26. يقوم بدور الحبوب المنومة بشكل طبيعي:
فاكهة دوريان هو بالتأكيد بديلا لأشخاص الذين يجدون صعوبة في النوم، حيث ان الدوريان يحتوي على الأحماض الأمينية التربتوفان التي يمكن أن تقلل من القلق، والأرق، وتجعل المشاعر متحمس ببساطة عن طريق زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ، والسيروتونين هو مركب ينظم دورات النوم في التعاون مع غيرها من المواد مثل الميلاتونين.
طرق فن التعامل مع الآخرين يبحث الكثير من الطلاب عبر مواقع البحث عن ارشادات ونصائح توعوية حول اداب التعامل مع الاخرين في البيت وخارجه، وهو احد الانشطة الموجودة في كتاب لغتي الجميلة من المنهاج السعودي للصف ثالث ابتدائي في الفصل الدراسي الاول، ويرجع الفضل في انتشار حسن الخلق بين الناس الى المطويات التي يتم نشرها بين الطلاب وتعليقها على جدران المدرسة، ومن اداب التعامل مع الآخرين ما يلي: ينبغي على الشخص ان يتجلى بالاخلاق الحسنة. طلاقة الوجه والابتسامة الدائمة سواء في البيت او خارجه. احترام الكبار والعطف على الصغار. تقديم يد العون والمساعدة للآخرين. الكلام بطريقة مهذبة مع الآخرين. الالتزام بالوقت واحترام المواعيد. تجنب النميمة والغيبة والحديث عن عيوب الآخرين. التحكم في النفس، والابتعاد عن العصبية وفرض الرأي. عدم الاكثار في الحديث عن الامتيازات التي تمتلكها. عدم التدخل في خصوصيات الآخرين. المبادرة في الاعتذار. آداب التعامل مع الآخرين للاطفال تحرص المدارس في تعليم الطلاب منذ المراحل الابتدائية الاولى على كيفية التعامل مع الاخرين، وعلى تزويدهم بارشادات ونصائح توعويه حول اداب التعامل مع الاخرين سواء في البيت او خارجه، وذلك من خلال ادخال بعض الدروس في المنهاج التي تحث على اداب التعامل مع الاخرين، كذلك من خلال الاذاعة المدرسية، والوسائل والمطويات التي يتم نشرها في المدرسة، ومن الارشادات التوعويه حول اداب التعامل مع الاخرين والتي يجب تعليمها للطلاب ما يلي: تعويد الطفل على الطلب والشكر من خلال استخدام كلمات من فضلك وشكراً.
اداب التعامل مع الاخرين في الصف الأول
النظر إلى الشخص الذي يتم التحدث معه: مهم أن تبرزي الاهتمام بالنظر المباشرة للشخص أو توزيع النظرات في حال التحدث مع أكثر من شخص، التحدّث بوضوح وهدوء، عدم رفع الكُلفة مع الآخرين، السيطرة على الحركات عند التحدث، الابتعاد عن الكذب. إتيكيت الاستماع: تقترن مهارة الحديث بمهارة الاستماع، بحيث تتبادل الأدوار ما بين الشخص المتحدث والشخص المُستمع عند تبادل الحديث، وتتطلب مهارة الاستماع التركيز على حديث الشخص المرسل ليتسنى للشخص المُستمع الإجابة والمشاركة بالحديث بشكل إيجابي. آداب التعامل مع الآخرين خارج المنزل:
التعامل مع الآخرين خارج المنزل من الأمور التي يجب أن تعرفيها جيداً، فالتعامل مع الغرباء أو في العمل وبالطبع فإن أهمية التعامل معهم بالطريقة الصحيحة أكبر من الأشخاص المقربين:
المجاملة والاحترام: من الضروري الالتزام بالعديد من الأمور الضرورية عند التعامل مع الآخرين، واتباع القاعدة السائدة التي تحث على معاملة الآخرين بالطريقة التي يُريد الشخص أن يُعامل فيها، ومن الأمثلة العملية على ذلك المبادرة في تقديم المساعدة لشخص محتاج، والتخلّي عن المقعد في وسائل النقل العام لشخص كبير بالسن، وتجنب إرسال الرسائل النصية، أو إجراء المكالمات الهاتفية أثناء التحدث مع الآخرين.
اداب التعامل مع الاخرين في الصف السادس
آداب التعامل مع الآخرين في الصف
الصف الدراسي هو المكان الذي يتلقى فيه الطلاب العلم، حيث أنه يمثل أحد الأماكن المقدسة، وكما أن هناك آداب للتعامل مع الآخرين في المسجد، هناك أيضًا آداب للتعامل مع الآخرين في الصف سواء مع الزملاء من الطلاب أو المُعلم، نستعرض في ذلك المقال آداب التعامل مع الآخرين في المدرسة وفي الصف الدراسي، بالإضافة إلى أخلاقيات التعامل في أماكن أخرى. كيفية التصرف بأدب في الصف
هناك العديد من القواعد والآداب التي يجب التعامل بها مع الآخرين في الصف المدرسي، لعل أبرز تلك الآداب الآتي:
1- آداب التعامل مع المعلم في الصف المدرسي:
يقول الشاعر أحمد شوقي
قُم لِلمُعَلِّمِ وَفِّهِ التَبجيلا كادَ المُعَلِّمُ أَن يَكونَ رَسولا
هذا معناه أن المعلم له قدسية خاصة باعتباره مجالًا للعلم، ويجب احترامه وتبجيله، وفي هذا الإطار تتمثل أبرز الآداب في التعامل مع المعلم في الصف المدرسي في الآتي:
الاستماع إلى المعلم أثناء الدرس والانتباه جيدًا. إذا أردت تقديم إجابة على أي سؤال يطرحه المعلم أو طرح أي أسئلة تخص الدرس عليك الاستئذان ورفع يديك أولاً. ابقى هادئًا أثناء حديث وشرح المعلم. أطرح أفكار إبداعية جديدة تتعلق بالدرس، يمكنك رفع يديك لعرض أفكارك أو كتابتها في ورقة وعرضها في الوقت المناسب أو إرسالها للمعلم.
اداب التعامل مع الاخرين في الصف الرابع
المشاركة بالأنشطة المدرسية. الالتزام بجميع التعليمات والسياسات التي تصدرها المدرسة. الابتعاد عن التلفظ بكلام لا يليق بالبيئة التعليمية. بذل قصارى جهدك لتكون طالباً ناجحاً ومحبوباً. الحضور للمدرسة بالزي الرسمي المطلوب. إتيكيت التعامل مع الآخرين في العمل:
مكنا العمل هو أحد أهم الأماكن التي تتعرضين فيها إلى الاحتكاك المباشر واليومي مع زملاء العمل، ومهما بلغت العلاقة بينكم سواء كانت إيجابية أو سلبية، فإن هناك حدود وآداب يجب اتباعها دوماً:
الاحترام المتبادل والأسلوب اللائق، حتى عند الاختلاف بالرأي أو أي جانب آخر. التحدث بأسلوب لبق ومهذب، مع استخدام عبارات مثل: "شكراً"، و"من فضلك"، و"عذراً". احترام خصوصية الآخرين. عدم استخدام ممتلكات الغير دون إذن منهم. الالتزام بالمواعيد أساسي عندما نشيير إلى آداب التعامل في العمل. الانتباه وإعطاء الأهمية للمتواجدين أثناء الحديث وفي الاجتماعات. تجنب التسبب في ضرر لزملائكِ بالغياب في حالة المرض مثلًا؛ حمايةً لهم من العدوى، والحفاظ على نظافة المكان. عرض المساعدة عليهم، وتقبل النصيحة والمساعدة بترحاب. تجنُّب إزعاج الآخرين بالصوت العالي، وجعل الهاتف المحمول على الوضع الصامت خلال ساعات العمل.
اداب التعامل مع الاخرين في الصف الاول
انتبه للتواصل البصري حتى يتمكن المعلم من القراءة إذا كان هذا الطالب مركزًا أو مشتتًا. طرح الأسئلة باستمرار على الطلاب لاختبار مستوى تركيزهم وتحفيز عقولهم. اهتمام المعلم بالتمارين العملية والعمل الجماعي بين الطلاب. انتبه لمشاعر الطلاب ولا تجعل من الصعب عليهم الشرح وأداء الواجبات المنزلية. امنح الطلاب بعض الوقت للاسترخاء وإعادة التركيز. لا ترهب الطالب أو تنتقده أمام زملائه في الفصل. شجع الطلاب باستمرار على استخدام العبارات التحفيزية. آداب التعامل مع الآخرين في الملعب حتى عندما يخرج الأطفال للعب ، يجب أن يعاملوا بعضهم البعض بأدب ، على سبيل المثال:[1] من الضروري أن ينتظر كل طالب دوره للعب بهدوء وصبر. ادع الشخص الذي يلعب بمفرده وانضم إليه ولا تتركه وحده. علم الطفل الذي لا يعرف كيف يلعب بشكل جيد ولا يتنمر عليه. تعاون أثناء اللعب وشارك أدوات اللعبة. قم بتنظيف منطقة اللعب عند الانتهاء من اللعب. راديو المدرسة على احترام قواعد المدرسة دور المدرسة في تعليم الأطفال آداب التعامل مع الآخرين. كما أن للمدرسة دور مهم في تعليم الطلاب طرق التعامل مع الآخرين ، لكن دور المدرسة أكثر فاعلية من دور المنزل ، في رؤية الأطفال كنماذج يحتذى بها والتنافس مع بعضهم البعض على الأخلاق الحميدة ، لذلك كما يجب على المدرسة تعزيز دورها بعدة طرق منها تعليق الملصقات واللوحات التي تدل على الأخلاق الحميدة والتحذير من الأخلاق السيئة.
اداب التعامل مع الاخرين في الصف الثاني
تذكر أسماء الأشخاص: إن تذكر اسم الشخص الذي يتم التحدث إليه يُعتبر من أهم أسس إتيكيت التعامل مع الآخرين، فهو دليل على الاهتمام بالشخص المقابل، كما أنّ غالبية الناس تُقدّر الجهد المبذول لمعرفة أسمائهم وتذكرها في حال تمّ تبادل الحديث معهم حتى ولو لعدة دقائق، وهذه النقطة تعتبر أساساً في جميع المعاملات التجارية بالإضافة إلى المعاملات الاجتماعية. الابتسامة: تُعتبر الابتسامة خطوةً سهلةً وفعّالةً في إظهار مدى تفتح الشخص اجتماعياً، كما أنها من الأمور المُتبعة للتعامل مع الآخرين بأسلوب لبق ومهذب، وجذب محبتهم واهتمامهم، فعندما يُظهر الشخص ابتسامته أمام الآخرين يبدو ودوداً وسعيداً بلقائه بهم. استخدام لغة الجسد: إن استخدام لغة الجسد أثناء التحدث إلى الآخرين والتعامل معهم تجعل الشخص أكثر قرباً منهم، بالإضافة إلى أهمية التواصل البصري مع الشخص المقابل والنظر إلى عينيه مباشرةً بدلاً من تشتيت النظر إلى أمور أخرى مجاورة؛ وذلك بقصد إظهار الاهتمام لحديث الشخص. آداب التعامل مع الآخرين في المنزل:
حتى داخل المنزل ومع أهل البيت يجب أن يكون هناك قواعد وأسس لكيفية التعامل بأدب: [1] [2]
استخدم بدايات محادثة ممتعة عندما تحيي أحد أفراد الأسرة أو تجلس لتناول وجبة.
إتيكيت التقديم والتعارف: تختلف المواقف التي يتم بها التعارف على الأشخاص الآخرين، حيث تبدأ عملية التعارف عن طريق التقاء شخص ما بشخص آخر لأول مرة، ويتولى أحد الأشخاص تقديمهما لبعضهما البعض، وهناك عدد من القواعد والأصول للتعارف. استخدام الجمل المُنمقة عند التعريف بالأشخاص: مثل أود، أو أحب، أو يُسعدني، عند التعريف يتمّ ذكر أسماء الأشخاص مرة واحدة دون تكرار. إتيكيت الحديث والاستماع: يُعد الحديث والاستماع من المهارات المهمة في عملية الاتصال، مع الالتزام باللياقة، والسلوكيات الاجتماعية، والذوق السليم، والاحترام، لذا تجب معرفة عدّة أمور عن إتيكيت الحديث والاستماع. إتيكيت الحديث: يعتبر الحديث من الوسائل الأساسية للتواصل، وهو أسلوب لكسب الآخرين في حال استخدامه بالطريقة الصحيحة، وفي حال استخدامه بطريقة خاطئة، فسوف يؤثر سلباً في العلاقات بين الناس، لذا يجب اتّباع أصول اللباقة، ومراعاة مكانة الآخرين والمفردات المُستخدمة عند الحديث، وهناك عدة قواعد للحديث بلباقة. عدم استخدام العبارات الجارحة: بل يجب التمعن بالتفكير قبل التكلم، مع استخدام الكلمات التي تدُل على الأدب، واللطف، والذوق، عدم التحدث في حال وجود طعام في الفم، وعدم التحدث بلغة أجنبية في حال لم يكن يستخدمها المستمعون للحديث، الابتعاد عن احتكار الحديث.