طريقة عمل البقلاوة في المنزل بطريقة بسيطة ومختصرة ولا تحتاج إلى وقت طويل ولكنها ستكون ذات مذاق رائع للغاية وتنال إعجاب جميع أفراد العائلة. المكونات
من أهم مكونات هذه الوصفة هي عجينة الفيلو وهي عجينة تصنع في الدقيق (الطحين) والماء وقليل من الملح والزبدة ولكن لا تترك لتتخمر وبعد نضوجها تصبح مقرمشة ولذيذة ولكنها قد تأخذ منك بعض الوقت والجهد وهي تباع جاهزة ومورقة وتكون في حالة مجمدة
ثانيًا
من المكونات الهامة أيضًا في تلك الوصفة هي الزبدة وتحتاجين هنا سيدتي حوالي نصف كيلو غرام جرام من الزبدة المذابة في حمام مائي ساخن(حيث نضع كمية من الماء الساخن في وعاء ثم في وعاء صغير توضع الزبدة ونضعها بعدها في الوعاء الكبير وننتظر حتي تصبح الزبدة سائلة ونخرجها من الوعاء الكبير). مكونات الحشوة
١-الحشو عبارة عن مكسرات كـ شيء أساسي ويمكنك إستخدام النوع الذي تفضلين في الحشو وهنا كمثال سنقوم بإستخدام الجوز ونقوم بفرمه
٢-كوب إلا ربع من السكر البودرة
٣-قليل من ماء الورد (شيء إختياري على حسب رغبتك)
مكونات العسل ( القطر أو الشربات باللهجة المصرية)
أولاً
نحتاج إلى كوبان من السكر (لا يشترط أي نوع)
ثانيا
نحتاج كوب واحد من الماء ولابد أن يتم تقدير المكونات بنفس الكوب
ثالثا
ملعقة كبيرة من عصير الليمون (حوالي نصف ليمونة).
طريقه عمل البقلاوه التركي
ذات صلة كيفية عمل البقلاوة المصرية عمل البقلاوة المصرية
البقلاوة
البقلاوة هي نوعٌ من أنواع الحلويّات الشعبية، وتعود في أصولها إلى الأتراك العثمانيين، وبعد ذلك انتشرت في البلاد العربية. يفضل الناس تناولها بكثرة خلال فصل الشتاء كونها تمدّ الجسم بالطاقة كأي نوعٍ أو صنفٍ من الحلويات، ويحصل الجسم من خلال تناولها على فوائد غذائية بنسبةٍ قليلةٍ؛ إذ إنّ المكوّن الرئيسي للبقلاوة هو السكر. البقلاوة المصرية
المكونات
ثلاثمئة غرام جوز مجروش. مئتان وخمسون غراماً سكر ناعم. خمسمئة غرام زبدة سائحة. ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة. ماء الورد. نصف كيلوغرام عجينة فيلو. كمية من القطر. طريقة التحضير
نضع كمية الجوز المجروش، والسكر، وثلاث ملاعق من الزبدة، ومعلقتين من القرفه، وكميةً من ماء الزهر في وعاءٍ عميقٍ ونخلطهما جيداً. نحضر صينية الفرن، ونفرش بها عدداً من أوراق الزبدة، ونفرد فوقها ورقةً من عجينة الفيلو. نَدهن ورقة الفيلو بالزبدة، ثم نضع ورقة أخرى من عجينة الفلو وندهن وجهها بالزبدة. نستمر بنفس الطريقة حتى نستخدم نصف كميّة العجينة. طريقة عمل البقلاوة في المنزل - الامنيات برس. نُحضر الجوز والمكونات الأخرى المخلوطة فيه، ونرش قسماً منها فوق ورقة عجينة الفيلو.
وضع المهلبية في طبق وتركها إلى أن تصبح باردة تماماً قبل الاستخدام. وضع نصف كمية رقاقات العجينة في الصينية وفردها لتأخد شكلاً دائرياً وتغطية قاع وجوانب القالب، والضغط على حواف العجينة لتلتصق بحواف الصينية. توزيع المهلبية على العجينة مع مراعاة عدم الوصول إلى حواف الصينية حتى لا تحرق الملهبية أثناء الخبز. وضع بقية الرقاقات على المهلبية مع تغطية المهلبية تماماً وخاصة الحواف. تقطيع الطبقة العلوية فقط من الرقاقات مع عدم الوصول إلى الحشو والقاع كي لا تتسرب المهلبية أثناء الخبز إلى قاع الصينية فتصبح متلصقة ومن الصعب إخراجها من القالب. طريقه عمل البقلاوه العراقيه. سكب السمنة الذائبة على البقلاوة لتتغطى بالكامل. وضع البقلاوة في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح المهلبية متماسكة وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي الفاتح. إخراج المهلبية من الفرن برفق والتخلص من السمنة الفائضة على البقلاوة. وضع البقلاوة في طبق، ثمَّ توزيع القطر وتزيينه بالفستق الحلبي المفروم. بقلاوة بالمكسرات والتمر
مدة التحضير
30 دقيقة
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكونات
كوب ونصف من الشوكولاتة الحلوة المرة المقطّعة. كوبان من الفستق. كوبان من التمر الكامل مفرغ من النوى والمقطّع.
نشر في 25 أبريل, 2022 - 5:51 م
بورصة وول ستريت الأمريكية
رويترز – فتحت المؤشرات الرئيسية في وول ستريت على انخفاض يوم الاثنين فيما أثارت المخاوف بشأن تفشي فيروس كورونا في الصين فزع المستثمرين القلقين بالفعل بشأن الزيادات الكبيرة المحتملة في أسعار الفائدة الأمريكية. وهبط المؤشر داو جونز الصناعي 79. 75 نقطة بما يعادل 0. 24% إلى 33731. 65 نقطة. وفتح المؤشر ستاندرد آند بورز 500 منخفضا 16. 44 نقطة أو 0. 38% إلى 4255. 34 نقطة، ونزل المؤشر ناسداك المجمع 90. وول ستريت تفتح على انخفاض وسط مخاوف من تباطؤ الاقتصاد العالمي - جريدة حابي. 12 نقطة أو 0. 70% إلى 12749. 17 نقطة. الرابط المختصر
وول ستريت انجلش تسجيل الدخول موقع
وقلص مؤشر هانج سينج في هونج كونج بعض الخسائر بعد انخفاضه بأكثر من 2% في وقت سابق. وأغلق منخفضا 0. 21% عند 20638. 52 نقطة حيث انخفضت أسهم شركات التكنولوجيا الصينية العملاقة تينسينت وعلي بابا بنسبة 2. 13% و1. 42% على التوالي. الأسهم اليابانية
من جانبها، أغلقت الأسهم اليابانية على انخفاض، الجمعة للمرة الأولى في أربع جلسات مقتفية أثر وول ستريت التي تراجعت خلال الليل عقب آراء المركزي الأمريكي عن أسعار الفائدة بينما شهد سهم توشيبا ارتفاعا حادا بعد أن فتحت الباب أمام عمليات استحواذ. وأنهى المؤشر نيكاي الجلسة متراجعا 1. 63 بالمئة مسجلا 27105. 26 نقطة بينما هبط المؤشر توبكس الأوسع نطاقا 1. 19 بالمئة مسجلا 1905. 15 نقطة. وقادت أسهم شركات التكنولوجيا التراجع. وانخفض نيكاي بذلك في الأسبوع بأكمله 0. 04 بالمئة بينما ارتفع توبكس 0. 47 بالمئة. مدارس وول ستريت إنجلش | مدارس | دليل الاعمال التجارية. وقفز سهم توشيبا 4. 65 بالمئة بعد أن قالت الشركة إنها ستسعى لصفقات بما يشمل عمليات استحواذ محتملة. وقاد سهم طوكيو إلكترون منتجة معدات صناعة الرقائق التراجعات على المؤشر نيكي وهبط 2. 1 بالمئة. كما تراجع سهم فاست ريتيلنج المشغلة لمتاجر يونيكلو 2. 7 بالمئة ونزل سهم سوفت بنك 3.
وول ستريت انجلش تسجيل الدخول نظام موارد
01 بالمئة. وتراجعت كل المؤشرات الفرعية للقطاعات في البورصة اليابانية ما عدا ثلاثة. وارتفع مؤشر شركات التأمين 0. 91 بالمئة مع ارتفاع عائدات سندات الخزانة الأمريكية. (وكالات)
مقالات متعلقة
عناوين متفرقة
وهي الحل المثالي للمسافرين لأن هاتان المهارتان ضروريتين عندما تكون في الخارج. مشاهدة الدورة