بطاطس مقرمشة
تعد البطاطس من أكثر المحاصير الزراعية أنتشارًا وأستهلاكًا في كافة أنحاء العالم، كما وتحتوي البطاطس على قيمة غذائية عالية من البروتينات المفيدة لجسم الأنسان، وتتنوع وتختلف طرق تحضير البطاطس أما مقلية ومقرمشة أو في الفرن، كما وتدخل البطاطس في إعداد الكثير من الوجبات والأكلات، وهي مرغوبة لدى الأطفال كثيرًا، لذا سوف نتحدث في هذا المقال عن طرق إعداد البطاطس المقرمشة. طريقه عمل البطاطس المقلية بالدقيق
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
معلقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاث حبات من البطاطس. نصف معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من بودرة الثوم. للقلي
زيت النباتي. طريقة التحضير
تقشر حبات البطاطا ثم تغسل بالماء، وتقطع إلى أصابع. ينخل الدقيق في وعاء، ثم يضاف كل من بودرة الثوم والملح، مع تحريك. تغمس أصابع البطاطس في الخليط الدقيق مع تقليب على الوجهين لحتى تتغطى بالدقيق. يوضع الزيت في المقلاة واسعة على النار لحتى تسخن، ثم تضاف البطاطس وتترك على النار قوية مع تحريك حتى تحمر وتصبح مقرمشة. توضع البطاطس في طبق التقديم ثم تقدم مع الكاتشب والمايونيز. طريقة عمل بطاطس المقلية المقرمشة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
ثلاث حبات من البطاطس.
كيف أعمل بطاطس مقرمشة - صحة وهنا
بعد ذلك يتم إحضار وعاء، ويضاف له الماء والملح. تخلط المكونات جيدًا مع بعضها، ويتم إضافة النشا. يتم خلط النشا في الماء، وبعدها يتم إضافة أصابع البطاطس إلى هذا الخليط. تغمر البطاطس في المكونات، ويتم إدخالها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد ذلك يتم إحضار البطاطس، ومن ثم يتم وضعها في مصفاة، وذلك حتى يتم التخلص من الماء المخلوط من النشا. يتم إحضار الزيت ويتم وضعه على النار وتسخينه على درجة حرارة عالية. بعد ذلك يتم وضع البطاطس في الزيت الساخن مباشرة. تقلب البطاطس، وذلك حتى يتم الحصول على اللون الذهبي. يتم إزالة البطاطس من الزيت، ومن ثم يتم وضعها على الأوراق من أجل التخلص من الزيت الزائد العالق بها. يتم وضع البطاطس في أطباق التقديم، وتقدم وهي ساخنة بجانب الكاتشب. اقرأ أيضًا: بطاطس كرسبي كيس
طريقة عمل البطاطس الفريسكاس
وتعتبر البطاطس الفريسكاس هي واحدة من أفضل الأطعمة التي يكن تناولها بمفردها، أو بجانب العديد من الأطباق الأخرى المختلفة، حيث يمكن تحضيرها في المنزل من خلال الخطوات الآتية:
مكونات بطاطس الفريسكاس
ثلاثة كوب من الدقيق. ملعقة من الشطة الحمراء الحارة. ملعقة من الكاري. ملعقة من بكينج باودر.
سر بطاطس المطاعم.. ملعقة واحدة ضفيها على البطاطس المقلية هتبقي مقرمشة ومش هتشرب نقطة زيت نهائيا - ثقفني
تغسل البطاطس وتوضع في ماء بارد من الثلاجة ثم نضيف عليها نصف كوب صغير من الخل الأبيض وتترك لمدة نصف ساعة. نخرج البطاطس من الماء والخل وننشفها جيداً ونضعها في وعاء جديد ثم نضيف عليها ملعقة كبيرة من النشا وتقلب جيداً حتى تتغلف البطاطس بالنشا. " لا تزيد من مقدار النشا حتى لا يتغير طعم البطاطس ". على نار عالية نضع زيت القلي في مقلاة ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس تدريجياً حتى لا تلتصق. نقلب البطاطس بعد 5 دقائق تقريبا حتى تنضج جيداً ونخفض النار قليلاً ونتركها تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم نخرجها من الزيت. يمكنك إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة وستكون البطاطس مقرمشة ولذيذة للغاية. لمشاهدة طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالفيديو ما هي مدة تخزين البطاطس في الفريزر؟ يمكنك تخزين البطاطس في الفريزر نصف مقلية " نصف تسوية " لمدة 6 أشهر كاملة حيث يتم قليها على درجة حرارة متوسطة نصف تسوية. ما هي أفضل طريقة لتخزين البطاطس للتحمير؟ أفضل طريقة أن نقوم بقلي البطاطس نصف سواء على درجة حرارة متوسطة ثم نضعها في الفريزر ونخرجها عند الحاجة ثم نقليها على درجة حرارة عالية حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. لا تتركي البطاطس مخزنة لفترة كبيرة في المطبخ خاصة عند ارتفاع الرطوبة لأنها سوف تفسد وتصاب بالفطريات.
طريقة قلي البطاطس المقرمشة بدون زيوت من أهم الطرق المبحوث عنها بشكلٍ كبير من قبل العديد من ربات البيوت حيث تعد وصفة البطاطس المتميزة من بين أهم الوصفات التي من الممكن أن تقومي بعملها في منزلك وبأقل وقت ممكن تكون وصفة من البطاطس المقلية جاهزة للاستعمال حيث تعتبر الطريقة التي من خلالها سيكون من السهل عمل البطاطس المقلية دون زيوت، ومن الممكن أن تقومي بعمل تلك الوصفة الصحية للبطاطس دون أن تحتاجي للزيت الغزير حيث تعد الخطوات معتمدة على ما يتوفر من المكونات التي سنقوم بعرضها فيما يلي وتساعد في عمل البطاطس المميزة بالقرمشة والصحية ودون أي زيوت. طريقة قلي البطاطس المقرمشة بدون زيوت
قلي البطاطس المقرمشة بدون زيوت من أهم الوصفات التي من الممكن أن تقومي بعملها في منزلك ولا تحتاج إلى أي مكونات زيتية، فالطريقة تعد من الطرق المثالية لعمل وصفة البطاطس المطهية بشكل صحي، وفيما يلي أهم المكونات الأساسية للوصفة. مكونات لقلي البطاطس المقرمشة بدون زيوت
من أهم المكونات التي من الممكن أن تساعد في عمل البطاطس المقلية والمقرمشة ما يلي:
كيلو من البطاطس المقطعة لأصابع بالسمك الملائم. بهارات مشكلة. رشة من الزعتر.
فيلم بيت من لحم الجزء الثانى+18 - YouTube
فيلم بيت من لحم 2005 كامل
استمع الى "فيلم جنس بيت من لحم" علي انغامي
فيلم بيت من لحم رخيص لـ ٣ بنات اخوات يمارسون الجنس مع زوج امهم الأعمى!!
فيلم بيت من لحم كامل بدون حذف
استمع الى "الفيلم المصري بيت من لحم" علي انغامي
حصريا للكبار فقط "فيلم بيت لحم" ممنوع من العرض مدة الفيديو: 1:44:58
فيلم بيت من لحم رخيص لـ ٣ بنات اخوات يمارسون الجنس مع زوج امهم الأعمى!!
أما المسؤولية الأكبر من هذه فهي مسؤولية الكاتب.