ذات صلة طريقة عجينة البف للسمبوسة طريقة قلي سمبوسة الباف باستري
القيمة الغذائية للبف باستري
القيمة الغذائية
100 غرام من البف باستري
الطاقة
575 سعر حراري
البروتين
10 غرام
الدهون
40 غرام
الكربوهيدرات
45 غرام
الألياف
5 غرام
طريقة عمل سمبوسة البف بالباف باستري
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكونات
ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. ثلاثة أكوابٍ من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مكونات الحشوة:
كوب من البقدونس المفروم. كوبان من اللحم المفروم المطبوخ. للقلي: زيت ذرة. سمبوسه البف باستري - YouTube. طريقة التحضير
وضع جميع مكونات العجينة معاً في وعاء الخلاّط، ثمّ تشغيل مضرب العجينة على سرعة بطيئة للحصول على عجينة متماسكة. إضافة المزيد من الدقيق في حال كانت العجينة طرية، ثمّ وضعها في وعاء عميق وتغليفها لتركها جانباً حتى ترتاح. تحضير الحشوة:
وضع البقدونس واللّحمة معاً في وعاء، وتقليبهم لخلطهم جيداً باستخدام ملعقة. تقطيع العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثمّ فردها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري. وضع ملعقة كبيرة من الحشوة في منتصف الدائرة، مع تبليل حوافها بالقليل من الماء لغلقها على شكل نصف دائري.
- تجربة جديدة للسمبوسة بعجينة البف باستري وحشوة الدجاج - ثقفني
- سمبوسة البف - YouTube
- سمبوسه البف باستري - YouTube
- البف الحجازي - YouTube
- رحيل "أبو وحيد".. الملحن السعودي عبدالله السلوم في ذمة الله
- الفنان عبدالله الودعاني عدت الايام - YouTube
- من هو الملحن ابو وحيد عبدالله السلوم ويكيبيديا - خطوات محلوله
تجربة جديدة للسمبوسة بعجينة البف باستري وحشوة الدجاج - ثقفني
وصفات مقبلات 45 دقيقة 24 أشخاص 4966 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سمبوسة البف باستري ½ كيلو (500 جم) شرائح صغيرة عجين باف باستري. ¼ كيلو (250 جم) صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 مل) زيت. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم. فص ثوم مفروم. ½ كوب (100 جم) فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة (5 جم) سبع بهارات. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) قرفة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كوب (200 جم) عصاج لحم. كوب (250 مل) صلصة بشاميل. ¾ كوب (150 جم) جبن موزاريلا مبشور. ¾ كوب (150 جم) جبن شيدر مبشور. تجربة جديدة للسمبوسة بعجينة البف باستري وحشوة الدجاج - ثقفني. بيضتان مخفوقتان. طريقة تحضير سمبوسة البف باستري في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل، وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الدجاج والثوم، وقلبي حتى يتغير لون الدجاج. أضيفي الفلفل الرومي الألوان و السبع بهارات والبابريكا والقرفة والملح والفلفل الأسود، ثم انتظري حتى ينضج الدجاج وارفعيه من على النار. اخلطي الجبن الشيدر وجبن الموزاريلا في وعاء. خذي شريحة عجين باف باستري، وافرديها بعصا فرد العجين حتى تصبح رقيقة، ثم قسميها مربعين أو أربعة مربعات حسب حجم العجين. ادهني أطراف العجين بالبيض، ثم ضعي قليلًا من حشوة الدجاج أو عصاج اللحم، ثم ضعي قليلًا من صلصة البشاميل وخليط الجبن.
سمبوسة البف - Youtube
بواسطة: نسمة شرق
تاريخ الوصفة: 31/07/2010
سمبوسة البف باستري بالحشوة الحلوه بالصور
طريقة عمل سمبوسة البف باستري
عجينة البف باستري المربعات اقطعها بالنص مثلثين واجهز الحشوه وهي عباره عن سكر اسمر وقرفه واذا حبيتي تضيفين جوز ويمكن تحشينه جبن كيري و احشي المثلثات واحطها بصينية الفرن وادخلها الفرن واذا استوت طلعتها من الفرن وأصب عليها حليب محلى ومكسرات مطحونه
سمبوسة مقرمشه ولذيذه وماتتعب
واذا كنتي حاشيتها جبن كيري فالافضل تصبين عليها شيره بدل الحليب
سمبوسه البف باستري - Youtube
1 مايو، 2018
تعتبر السمبوسة من المقبلات الهندية والآسيوية المشهورة بعجينتها الهشة المقرمشة وحشواتها المختلفة مثل حشوة اللحم والجبنة والخضار والدجاج بالإضافة إلى وجود أنواع مختلفة من السمبوسة بحشوات حلوة مثل حشوة الشوكولاتة والقرفة والكريمة ومن الجدير بالذكر ان قلي السمبوسة سواءً المحضرة من عجينة الباف أم العجينة العادية يجب أن تقلى في زيت غزير فوق نار متوسطة الحرارة حتى تتحمّر العجينة فقط؛ لأنّها تكون رقيقة ولتحافظ على قرمشتها بعد القلي واليكم طريقة عمل سمبوسة البف باستري المقرمشة. المقادير:
عجينة البف باستري: 2 باكيت (مستطيلة الشكل)
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
الكمون: 1/2 الملعقة الصغيرة (حبّ)
الشمر: 1/2 الملعقة الصغيرة (حبّ)
كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
الفلفل الأخضر: قرن (مفروم ناعم)
البطاطس: 4 حبات (متوسطة الحجم / مسلوقة)
البازيلاء: ربع كوب (مجمدة)
الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
بهارات المسالا الهندية: نصف ملعقة صغيرة (تستخدم في وصفات عديدة منها: ايدام الروبيان الهندي و تندوري البرياني و برياني الروبيان)
ملح: ملعقة صغيرة
الماء: 4 ملاعق كبيرة
طحين: 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 400 درجة و جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.
البف الحجازي - Youtube
وضع الزيت في مقلاة على النار لتسخينه، ثمّ إسقاط السمبوسة فيه لقليها مع تقليبها أكثر من مرة حتى تصبح ذهبية اللون. رفع السمبوسة من المقلاة وتجفيفها على ورق المطبخ ثمّ تقديمها دافئة. عجين البف بستري المحشو بالشيش طاووق
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
ثلاثة أشخاص
لفافتان من عجينة البف باستري. مكونات الحشوة:
نصف حُزمة من الكزبرة المفرومة، طازجة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الكاري. مئتا غرامٍ من الشيش طاووق المشوي مُسبقاً ومُقطّع إلى مكعبّات صغيرة. نصف حُزمة من الثوم المُقطّع صغيراً. رشّة من الفلفل والملح -إختياري-
بصلة من البصل الأحمر المُقطّع صغيراً. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا المُدخّنة. ملعقتان كبيرتان من تشاتني المانجا. للتزيين: رشّة من الكزبرة المفرومة والزهور القابلة للأكل. تقطيع عجينة البف باستري إلى دوائر بالحجم المرغوب به، ووضعها في صينيّة الفرن وعمل فراغات فيها بالشوكة ثمّ دهنها بالبيض. تقطيع دوائر في منتصفها أيضاً، ووضع الدوائر على بعضها مع دهنها بالبيض (بالإمكان عمل أكثر من طبقة بالعجينة لكن الأفضل أن تكون قصيرة ليسهل أكلها). إدخال صينية البف باستري للفرن لخبزها لمدّة عشرين دقيقة على حرارة مئتي درجة مئوية، مع الضغط عليها بخفة في الوسط لعمل فجوة وهي ساخنة ثمّ وضعها جانباً حتى تبرد.
الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
سمبوسة بف المقرمشة اللذيذة 😍👌🏻 - YouTube
من هو عبدالله عبد الرضا ويكيبيديا | فكرة
فكرة
»
تريند
» من هو عبدالله عبد الرضا ويكيبيديا
بواسطة ايمان
–
منذ يومين
من هو عبدالله عبد الرضا ويكيبيديا، يعتبر الفنان عبدالله عبد الرضا أحد المواهب الصاعدة على الساحة الفنية في الكويت، اذ لمع اسم الفنان خلال الفترة السابقة عقب مشاركته في مسلسل الرحمة بدور شهاب الذي قام به بإتقان تام مما لفت انظار الكثيرين من المشاهدين والمنتجين والمخرجين. بدأ الكثيرين بالبحث عن السيرة الذاتية للفنان عبدالله عبد الرضا ويرغبون في معرفة هويته والكثير من المعلومات عنه، لذلك من خلال السطور القادمة من هذا المقال المقدم عبر موقع فكرة سنتعرف معا على الفنان الكويتي عبدالله عبد الرضا ولمعرفة المزيد من المعلومات تابع معنا المقال التالي. من هو عبدالله عبد الرضا ويكيبيديا
يعد الفنان عبدالله عبد الرضا من النجوم الشابة الصاعدة في عالم الفن الكويتي شارك في العديد من الأعمال الفنية التي حققت نجاحا باهراََ فهو خريج المعهد العالي للفنون المسرحية بالكويت، بدأ مسيرته الفنية منذ عام 2016م من خلال مشاركته بمسلسل رمانة مع الفنانة القديرة حياة الفهد، وبعدها توالت الأعمال الفنية والمسلسلات كما شارك بأعمال المسرح وخصوصا مسرح الأطفال اذ شارك بأعمال عديدة من انتاج دار الفنون.
رحيل &Quot;أبو وحيد&Quot;.. الملحن السعودي عبدالله السلوم في ذمة الله
من هو الملحن ابو وحيد عبدالله السلوم ويكيبيديا. عبدالله السلوم مواليد نجد، يحمل الجنسية السعودية، وطائفته السنه، متزوج وله أبناء، ولقبه ابو وحيد، ملحن موسيقي شهير بالمملكة، توفي الثلاثاء 1 يونيو 2021 بسبب صراعه الطويل مع مرضه. رحيل "أبو وحيد".. الملحن السعودي عبدالله السلوم في ذمة الله. الموسيقي عبدالله السلوم ملحن شهير وصاحب اسهامات ثقافية طيبة، وهو أول من أنشأ فرقة موسيقية في نجد، كونه ذات شخصية ثقافية ماهرة ورزانه عالية، فقد قدم العديد من الألحان الثقافية الأصيلة والوطنية، وحقق قفزة نوعية في الثقافة العربية، ومن أشهر الحانه أغنية خلاص من حبكم والتي اعجبت الجمهور العربي بروعة الألحان و الأداء، كما لحن اغنية عشرة سنين وأغنية الأرض أرض الله وأغنية ياحسرتي وغيرها من الأغاني التراثية والوطنية. ويعد الموسيقي السعودي عبدالله السلوم يعد خسارة في الأوساط الثقافية كونه من أوائل مؤسسي الموسيقى في المملكة العربية السعودية، وأثر رحيلة فاجعة في الوسط الفني فقد نعاه نجوم الفن والثقافة سائلين المولى عز وجل أن يتغمده بواسع رحمته وأن يسكنه فسيح جناته ويلهم أهله وذويه الصبر والسلوان وانا لله وانا اليه راجعون. كم عمر الملحن عبدالله السلوم ويكيبيديا. ما سبب وفاة الملحن عبدالله السلوم.
الفنان عبدالله الودعاني عدت الايام - Youtube
لقاء مع الفنان|عبدالله الجنوبي|بن زويد - YouTube
من هو الملحن ابو وحيد عبدالله السلوم ويكيبيديا - خطوات محلوله
ET بالعربي | 02 يونيو 2021
توفي الملحن السعودي عبدالله السلوم بعد صراع مع المرض ليل أمس الثلاثاء. ونعى الراحل عدد من الإعلاميين من الوسط الفني أبرزهم عبد الرحمن الناصر حيث قال في تغريدة له عبر موقع "تويتر": "الموسيقى التصويرية في مسلسل العاصوف عن أغنية خلاص من حبكم للملحن عبدالله السلوم، غناء الراحل فهد بن سعيد، كلمات محمد الجنوبي هؤلاء ما زالوا باقين في ذاكرتنا، مهما ضيع البعض ونسف تاريخهم الفن السعودي تحت اسم فلكلور". الفنان عبدالله الودعاني عدت الايام - YouTube. وكتب محمد الخميسي في تغريدته على "تويتر": "فقدنا اليوم القامة الإعلامية الكبيرة فهد الشايع، والقامة الفنية الكبيرة الملحن عبدالله السلوم رحمهما الله وأسكنهما فسيح جناته، في برنامج وينك وثقنا بعضاً من سيرتهم وكفاحهم في الحياة وخدمة مجتمعهم ووطنهم". ونعى الراحل أيضًا سلامة بن عبدالعزيز الزيد عبر حسابه على "تويتر" قائلا: "انتقل الى رحمة الله الفنان الكبير واحد ابرز المخضرمين في مجال الاغنية وملحن اغنية خلاص من حبكم يازين عزلنا عبدالله السلوم وسيصلى عليه غدا في جدة". انتقل الى رحمة الله الفنان الكبير واحد ابرز المخضرمين في مجال الاغنية وملحن اغنية خلاص من حبكم يازين عزلنا عبدالله السلوم وسيصلى عليه غدا في جده ابووحيد كل منزله بالرياض قبل عقود ملتقى كبار الفنانين بالرياض.
فجع الوسط الفني والإعلامي السعودي بوفاة الملحن السعودي عبد الله السلوم يوم أمس الثلاثاء بعد معاناة طويلة مع المرض. ونعى الراحل عدد كبير من الفنانين والإعلاميين والمثقفين في صفحاتهم الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي. وكتب محمد الخميسي : "فقدنا اليوم القامة الإعلامية الكبيرة فهد الشايع، والقامة الفنية الكبيرة الملحن عبدالله السلوم رحمهما الله وأسكنهما فسيح جناته، في برنامج وينك وثقنا بعضاً من سيرتهم وكفاحهم في الحياة وخدمة مجتمعهم ووطنهم". ونشر الإعلامي عبد الرحمن الناصر نعياً عبر وسم عبد الله السلوم قائلاً: "الموسيقى التصويرية في مسلسل العاصوف عن أغنية خلاصي من حبكم، للملحن عبد الله السلوم، غناء الراحل فهد بن سعيد، كلمات محمد الجنوبي هؤلاء ما زالوا باقين في ذاكرتنا، مهما ضيع البعض ونسف تاريخهم الفن السعودي تحت اسم فلكلور". إشارة إلى أن السلوم أسس أول فرقة موسيقية في نجد، وله العديد من الإسهامات الثقافية والفنية. كما قدم عدة ألحان شعبية لأغان شهيرة من بينها "خلاص من حبكم، وعشرة سنين، والأرض أرض الله، ويا حسرتي".
سر الاحتجاب * ما هو السر وراء توقفك في السنوات الأخيرة؟ - سبب احتجابي عن الجمهور الكريم تلك المدة الطويلة هو لحالة صحية لازمتني مدة أربع سنوات، وأنا طيلة الفترة التي احتجبت فيها عن الإذاعة والتلفزيون والجمهور الكريم، كنت عاكفاً على التلحين والبحث عن الكلمة الجيدة من كتاب الأغاني. * من هو الفنان الذي تعتقد أنه أنشأ الفن الغنائي في المنطقة الوسطى؟ - هما الفنانان أبو السعود الحمادي وسعد إبراهيم. * لكن الكثيرين يعرفون قدمك في الفن.. ومحاولاتك الغنائية منذ أكثر من اثنتي عشرة سنة.. فهل لم يكن لك دور مع من ذكرتهم.. ؟ - أنا أعتبر نفسي ضمن الذين نشأ على أيديهم الفن في المنطقة الوسطى. * في أي مرتبة تضع نفسك من بينهم؟ - في المرتبة الثالثة. * في رأيك إلى أي مستوى وصل الفن الغنائي وماذا ينقصه في الوقت الحاضر؟ - الحقيقة إن الأغنية السعودية - ولله الحمد- وصلت إلى مستوى لا بأس به، فنحن نرى أن الأغنية السعودية أصبحت تواكب الأغاني العربية الأخرى، وتشد أذن المستمع، وتعبر عن مشاعر الجمهور الكريم وأحاسيسهم، ولا ينقصها سوى زيادة الآلات الموسيقية الغربية في الفرق الموسيقية والتعاون الأكثر بين الفنانين أنفسهم.